『壹』 旋轉小火鍋單干好還是加盟好
您好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)。
首先,不管是小火鍋,市井火鍋,或者毛肚火鍋,還是牛肉火鍋等等,本質都是屬於火鍋范疇,不妨先捫心自問一下,自己是否有火鍋底料技術,是否對口味自信,其次自己是否有管理經營經驗,對一個店的運營把控能力,如果有,那麼可以自創品牌,如果沒有,則可以選擇加盟合作。
加盟的意義在於你能改學習到品牌方的成熟經營管理技術,以及穩定優質的底料渠道,開店目的不在於開店,開出一家有持續經營能力的火鍋店才是目標啊。
補充一下,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營技術是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
如果你選擇加盟合作,一定要找到合適自己的品牌,注意這里說的是合適自己的品牌,從口味,知名度,扶持實力能力等多個方面思考,綜合分析考察。
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『貳』 轉轉小火鍋加盟那家好
霧里撈火鍋不錯
『叄』 開一個轉轉小火鍋要多少錢
火鍋店最重要的成本是租金,要看地段的,這個就要自己去做調查,我們不知道你是具體在哪裡開。
設備的話是按米來計算的,普通設備一米的價格在1000-1200元之間。
3.至於設備的價格,看你自己要做什麼檔次的,一般市面上常用的鏈條的居多,一些特別高檔的酒店用合金鋼的,很貴。如果你是做普通旋轉火鍋的話,就用尼龍鏈條的足夠了。
4.後期的主要費用就是人員工資和食材,要預留好流動資金。
總結:找一個靠譜的,質量好的廠家,比啥都強。
『肆』 想開個轉轉火鍋店,加盟好,還是自己單干好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)
加盟和自建,這是兩種開店模式,自建品牌當然是可以的,需要考慮的是:
1、是否自己有底料團隊和設備,是否對自己的底料有自信。
2、是否有餐飲從業經驗,比如供應商渠道,店面經營經驗,是否知道如何鎖老顧客等等。
加盟的意義是很明顯,加盟的關鍵點包括不限於:
1、品牌方的知名度。
2、品牌方的經營管理技術,自己是否能夠拿來學習使用。
3、品牌方的扶持能力,能夠給自己開店帶來哪些支持,能否幫助自己持續經營。
對比上面兩點一下就清楚了,如果自己是餐飲老手,有經驗有技術有自信,自己單干是可行的,如果沒有的話,選擇以加盟的形式切入火鍋市場要理智得多,可減少開店風險。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家全球連鎖店之中,大部分投資者都沒有餐飲從業經驗。
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『伍』 旋轉小火鍋加盟哪個好
您好,朝天門火鍋為您解答。
一家火鍋店開起,目的肯定在於持續運營盈利,所以品牌選擇相當相當相當的關鍵!要清楚認識到,火鍋市場雖然大,但火鍋店數量也比較多,相互之間的競爭也是很大的,所以選擇品牌與經營能力是兩個極為重要的關鍵點,可參考下述細節。
一、定位:自己需要先思考到底要做一個什麼樣的火鍋店,是精品高端還是大眾市井,有一個大概的預算。
二、選擇:找一個靠譜的品牌,品牌這么多,可以說是魚龍混雜(現在網紅,快招類品牌很多,盡量避免)。
三、選址:最好讓品牌方協助進行選址,裝修,以及人員各項培訓,基礎經營理念和知識的學習,非常重要。
四、持續運營:開店成功的後續的持續運營,回頭老顧客的打造,活動方案策劃等,用心維護自己火鍋店和老顧客,打造出有持續盈利能力的火鍋店。
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『陸』 旋轉小火鍋加盟的好還是單乾的好
您好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)。
首先,不管是小火鍋,還是市井火鍋,或者毛肚火鍋,牛肉火鍋等等,都是屬於火鍋范疇,其實不妨先捫心自問一下,自己是否有火鍋底料技術,是否對口味自信,其次自己是否有管理經營經驗,對一個店的運營把控能力,如果有,那麼可以自創品牌,如果沒有,則可以選擇加盟合作。
加盟的意義在於什麼?在於學習到品牌方的成熟經營管理技術,以及穩定優質的底料渠道,開店目的不在於開店,開出一家有持續經營能力的火鍋店才是目標啊。
補充一下,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營技術是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
如果選擇加盟合作,一定要找到合適自己的品牌,注意這里說的是合適自己的品牌,從口味,知名度,扶持實力能力等多個方面思考,綜合分析考察。
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『柒』 轉轉樂自助小火鍋怎麼加盟,加盟費多少
一、加盟流程:
在線填寫申請表 & 郵件咨詢
初步篩選
首次面談初步了解
2次面談全面了解
店籌備正式開業
人員培訓
協助選址
簽訂加盟合同
(7)轉轉麻辣小火鍋加盟擴展閱讀:
「轉轉樂」系旋轉自助式火鍋,一人一鍋,鍋底為秘制骨湯,精心熬制、原汁原味,近百種菜品、自由選擇,更受年輕時尚、主張自主消費、工薪階層及學生群體的歡迎!產品由轉轉樂供應鏈全國配送,無需專業廚師,人員配備減少,管理人員由轉轉樂培訓。餐廳遍及福建、湖南、北京等地,至今已擁有60餘家餐廳。
『捌』 旋轉小火鍋加盟多少錢
我們都知道,回轉火鍋是中國民間火鍋借鑒於回轉壽司的一種方式,跟回轉壽司差不多。將火鍋食材放在容器里擺在回轉火鍋設備運輸帶上,運輸帶圍繞餐廳的座位而行,顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費,顧客也可以另付費選擇特殊食材。回轉火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。如今回轉火鍋成為了人們的一種時尚美食,在民間得到普遍。
但是很多人想要開回轉火鍋店的人,一開始根本就沒有決心,因為很多人一開始想要開專業店,但店開了一兩個月之後,沒有客人就開始心慌,開始想或是聽人家講應該要賣餐,於是就開始改變,火鍋品牌連鎖店變成咖啡簡餐,生意不好了,又改變成西餐店。
回轉火鍋店要成功,必須做好財務規劃。很多人開回轉火鍋店失敗的原因是開店的財務規劃沒有做好,往往為了要打造心中夢想,把預算都花在裝修設計上面,再扣掉其他的設備器具、桌椅等,已所剩不多,沒有足夠的周轉金可以做後援,開店後又沒有生意,可能就撐不到半年而不得不關門收場。裝修費用是預算中伸縮最大的,創業業主要把總預算扣掉固定要花的錢,再拿去做設計,有多少錢做多少事,千萬不要弄預算。
必須抓住客戶,留給客人口碑。怎樣做一個成功的回轉火鍋店呢?首先要抓住客戶,留給客人口碑,才是長久經營的最大關鍵,一個火鍋店老闆如果能夠真心、用心地關心每個客人,才能永繼成為客人,這家店才能有長久經營的利基,才有成功的機會。因此,「開店要有上上策,不要走下下策」,上上策就是:良好的服務、品質的保證,而且一次就要把它做好,讓競爭對手沒有追趕的空間。
尚鑄廠家直銷,質量保證。
『玖』 旋轉小火鍋加盟需要多少錢啊,
旋轉小火鍋加盟費用多少,根據品牌以及規模不同,費用也有所差異,以開一家300㎡重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
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『拾』 開個轉轉麻辣燙加盟費需要多少錢
轉轉麻辣燙是哪裡的,加盟費估計挺貴的吧,是轉起來的麻辣燙嗎