⑴ 我想在海口開一家小的水吧,類似The One奶茶吧,我需要大家幫助我項目SWOT 分析一下,包括做奶茶店的過程
先加盟學習吧
⑵ 用swot 分析法對在學校附近開一家奶茶店進行分析
你是不是讀書讀多了?變成。。。。
我沒你那麼多的深思熟慮
我們這有,可以幫助到你,我們只做精品,口味絕對正宗!QQ4.2.2.4.5.4.7.4.8
⑶ 在二三線城市鬧市區開一家品牌奶茶店可行性分析
1、門店面積多少?
2、加盟管理費多少?不是加盟費。押金多少?
3、設備明細是否能提供?設備價格總共多少?
4、裝修費包括廣告宣傳和行銷嗎?
5、合同簽幾年,房租是否有遞增,遞增率多少?
6、原物料成本率多少?
7、請幾個員工?人事成本多少?
請做出損益表和商圈SWOT分析,再研究開店的可行性
對於你的補充答案,我想你的市場定位就錯了,15-20平米做什麼高端奶茶?高端奶茶的定價在30以上,有舒適的座位,優雅的環境,針對的是有一定消費能力的成熟的人群。
你的店連坐的地方都沒有,你是想說知名品牌的奶茶吧?coco?快樂檸檬?這兩家我都很熟。
你問可行性,可是你又不能完整的回答我以上提出的問題,怎麼幫你分析可行性?
房租假設按你說的10W+,我不知道你的+是+多少,就當是12W,一個月1W。
人員你說3-5,我也不知道是3還是5,就當是5,每人的薪資你不說,我不知道你打算開人家多少錢,就當每人2500,加起來就12500。
你說20W是加盟費、設備、和第一批原料。
我不知道你原料要多少錢,我也不知道他給你發的是一個月的量還是兩個月的量,我也不知道你們的發貨周期,假設你的原料是一個月的量,進貨價是2W。
假設你的加盟費是5W,我還不知道你每個月是否要交品牌使用費,假設不交。
假設你的設備價格是13W。
因為你什麼都沒說,我只能猜測需要攤提的費用是15W了,不知道你打算幾年回本,假設最好能一年,就是每個月要攤12500的費用,再加上你說裝修費是5-10W,假設只有5W,那麼每月要攤16500,這還不包括你的廣告行銷費用、行政公關費用等等。每月起碼要攤2W。
不知道你的產品成本率多少,假設定在30%,這有點不現實,不過我盡量往好處說,我們來看看你每個月要做多少錢吧。
人事費用12500,原物料2W,每月平攤16500,水電、寬頻、話費、雜項假設3000,一個月下來要5W2,如果你的原料是理想化的30%的成本率,那麼你一個月的營收是6W6,盈利1W4,這是基本是理想化的,而且,6W6是什麼概念?就是一周要做16500,按比例假設周一到周日是3,3,3,3,5,10,8,也就是生意最差的那幾天,每天也要做471塊錢,如果的產品定價平均每杯10元,每天要賣47杯,假設每路過20人會有1人買杯飲料,當天要路過940人,你有測過你門口的人流量嗎?你周邊的消費群體,有多少是你的目標客戶?
你覺得可行嗎?
當然,鬼知道你那些數據是什麼,以上都是根據你說的猜測的,麻煩你搞搞清楚,不然沒法幫你真正分析可行性。
再說,有做市場分析嗎?周邊看過了嗎?交通方便嗎?人流量測過了嗎?競爭對手有嗎?優勢在哪劣勢在哪有想過嗎?地理位置好嗎?受到自然影響嗎?
你很多事情都沒想過做過,數字上的概念有模模糊糊自己都不清楚,如果去分析它的可行性?
如果你真有興趣的話不如來上海開,目標消費群比例大,我最近也准備開店,可以小投一筆
⑷ 奶茶店的主要優勢和劣勢
首先我們來說說奶茶店的優勢。
一、優勢
1、投資小、回報快
奶茶行業里這個優勢居滬市人盡皆知的特點,也是吸引眾多投資者第一特點,因為投資小,但凡自己手裡有一筆小資金的都可以試試,回報的速度也是很快的。
2、人力成本低
如果我們不會開太大的店鋪的話,基本兩個人就搞定了。如果說是自己給家裡人開的話就節約了一筆成本。
3、選址簡單
對於奶茶店店鋪的要求就是地理要求高了點,但對於店鋪的大小都沒有太大的要求,都打都能開。
4、利潤可觀
奶茶店的利潤是相當的可觀,一本奶茶的毛利高達70%左右,可見奶茶店的利潤有多好。
5、開店速度快
店鋪的裝修大概也就一周的時間就完成了,裝修完工以後就能開店。
不管是哪個行業有好的一方面自然就有差的一方面,接下來就說說奶茶店的劣勢。
二、劣勢
1、季節差異大
奶茶店分旺季與淡季,夏季是奶茶店生意最好的時候,因為夏季是消費者最喜歡和飲品的時候。一旦到了冬季就有了很大的差別了。這里也需要注意一下雨天的情況。
2、復制速度
奶茶行業因為操作簡單、容易學習,所以被復制的速度也是極快的。所以奶茶行業的奶茶店泛濫也是常見的事,奶茶行業的店鋪開開關關也是已經成為了常態化。
3、毫無特色
奶茶行業里有特色的店鋪也是沒有幾家的,想要有特色的奶茶店也是有難度的,花費精力也更多,而現在想花費精力去管理奶茶店的人也不是很多,所以導致奶茶行業開開關關的情況都常態化了。在產品上各家奶茶店的味道也是大同小異的,沒有太大的特點。
4、競爭惡劣
由於奶茶店鋪的不斷繁衍,奶茶行業的奶茶店幾乎隨處可見,想要掙錢的商家也是想盡辦法來為自己的店鋪增加客流量。
很多人在開奶茶店之前想到的都是簡單、自己隨便就能開起來。其實開一家奶茶店裡面的門道多著呢。哪有個人想像中的那麼簡單,要是簡單每個人都蒙開一家店鋪都不是問題了,產品的研發、產品包裝、營銷、設計、成本控制等等問題也都不用去做了。
如果想要更好地、持續地把奶茶店開下去,沒有獨一無二的產品是不可能的。即使在你開業期間在火爆到後期營業額也會逐漸下滑。無論是哪個品牌、哪家企業,都是有著屬於自己的特色與特點,也會不斷的創新、長遠的目光等等,才能夠更好地掌握市場、跟緊市場變化。
⑸ 怎麼利用SWOT分析法分析加盟店
建議從以下幾方面做分析:
- 品牌的當地認知程度
- 附近潛在的競爭商家
- 成本優勢
- 位置與客流量
- 定價能力與價格定位
- 管理團隊的經營能力
⑹ 星巴克的SWOT分析。求解!
星巴克SWOT分析
1) 優勢(STRENGTH)
經營模式:根據世界各地不同的市場情況採取靈活的投資與合作模式,多以直營經營為主。
充分運用「體驗」:星巴克認為他們的產品不單是咖啡,而且是咖啡店的體驗。另外,星巴克更擅長咖啡之外的「體驗」:如氣氛管理、個性化的店內設計、暖色燈光、柔和音樂等。就像麥當勞一直倡導售賣歡樂一樣,星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗的東西。
產品:星巴克主要賣的是咖啡與自家的咖啡豆,除此之外,其實星巴克賣的也是一種味道與感覺,也是所謂的無形氛圍,星巴克與一般咖啡店不同的地方,是給人一種極負人文時尚的摩登感,這是與其他咖啡店不同之處。
地點:以人潮多的商圈為主,此外更以車站等交通地點更為頻繁,因為除了賣給想喝的人外,也可提供一個短暫休憩的地點。
2) 劣勢(WEAKNESS)
本土化問題
尚且先把「一萬家」的龐大數目放到一邊,眼下星巴克更重要的是中國的本土化問題。任何一個從國外進入中國的企業,一定要考慮本土化的問題,星巴克在中國一方面要考慮到政策和市場的不成熟,法律法規的不完善,況且,國內整個社會的誠信體系還沒有建立起來。
對於星巴克來說,一定要謹慎地尋找合作夥伴,謹慎地調整發展戰略,選擇自己本土化的模式,這其中包括管理模式、合作模式和產品模式,這都是星巴克需要關心的問題。
資金問題
但凡對星巴克有點了解的人都會注意到一個現象,星巴克店面的選址總是遵循這樣一個規律——租金昂貴的城市繁華地段。眾所周知,星巴克對於大眾來說是奢侈品,為了保證星巴克的客源,如此選址也是權益之舉。據了解,星巴克在上海開一家新店需要200萬,而收回直營後的星巴克計劃在中國的門店數量增加到500家以上,對於星巴克來說,需要大量的資金來為其開拓新店。星巴克能否「單槍匹馬」開拓市場,同時解決資金、人力以及後備資源的龐大需求,將成為未來考驗星巴克的一道難題。
3) 機遇(OPPORTUNITY)
一統中國市場
星巴克在華的經營模式最初是以許可授權區域合作夥伴的方式進行的。星巴克總部收取特許經營商的專利金後,將星巴克的商標使用權授予特許經營商使用,總部只能在特許經營商的營業收入中提取少量固定比例的提成。上海統一星巴克咖啡有限公司行使其在上海、杭州和蘇州等江南地區的代理權;美心星巴克餐飲(南中國)有限公司目前擁有在中國澳門、廣東和海南的星巴克經營權;北京、天津為主的中國北方地區的代理權授予了北京美大咖啡有限公司。
短短幾年的時間,中國區成為星巴克全球業務中的一個亮點。香港星巴克分店開業第一個月就創下了全球最快盈利紀錄,上海統一星巴克發展堪稱「奇跡」,在兩年內就獲得了3200萬元的利潤。這使得星巴克總部眼紅不已,如果能將這些代理權統一收回並能在此基礎上繼續發展壯大,那麼星巴克在中國餐飲市場的地位真是無法估量。
掌握主動全,收割中國市場果實
前不久,星巴克全球董事長霍華德•舒爾茨訪華時,向媒體披露:星巴克將改變過去在中國的經營模式——叫停特許經營,回收股權,星巴克將在華變身為獨資直營。並計劃將中國打造成星巴克最大的海外市場,門店數量由現在的100家增加到500家以上,超過加拿大和日本。
目前,星巴克已經完成了對上海統一星巴克股權和廣東美心星巴克的控股。只是占據星巴克中國半壁江山的掌控著100%股權的美大星巴克還在僵持著,並依靠其在中國較大的影響力,與星巴克總部叫板。不過,就事實而言,星巴克總部收回北京美大的特許權是必然的,收回特許權只是一個時間和過程的問題。
4) 威脅(THREAT)
急劇擴張後的潛在風險:開設新店的投資壓力巨大。同時,由於星巴克不允許加盟,所以經營者非但不能像其他咖啡店那樣靠加盟金坐收漁翁之利。
現實和潛在的競爭者眾多。中國內地市場已有的台灣上島咖啡、日本真鍋咖啡,以及後來進入的加拿大百詒咖啡等無不把星巴克作為其最大的競爭對手,「咖啡大戰「的上演已經不可避免。而綜合分析認為,星巴克面臨的競爭對手不止於這些,大致可分為四大類:
1.咖啡同業競爭:連鎖或加盟店如西雅圖咖啡、伊是咖啡、羅多倫咖啡及陸續進入市場的咖啡店及獨立開店咖啡店。
2.便利商店的競爭:便利商店隨手可得的鐵罐咖啡、鋁罐包裝咖啡、方便式隨手包沖泡咖啡。
3.快餐店賣咖啡:麥當勞快餐店、得州漢堡、肯德基快餐店等以便利為主咖啡機沖泡的咖啡。
4.定點咖啡機:駐立於機場、休息站以便利為主,隨手一杯咖啡機沖泡的咖啡,或鐵罐咖啡、鋁鉑包裝咖啡。
⑺ 求一份奶茶店創業計劃書!
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