❶ 加盟餐飲連鎖店
可以考慮開小吃店,投資不是很高,需要店面也不用很大,操作簡單,出餐快,回頭客多。民以食為天,現在的人對於飲食的需求不僅僅是吃飽了,在好吃的上面很捨得花錢。你可以搜一下芙蓉泉烤雞爪,在芙蓉街十分火爆,現在也放開加盟,先實地去店面考察再考慮要不要加盟,期間不收取任何費用,在芙蓉街總店二樓辦公室面談。小吃街很出名的,全國各地來的遊客,能看出大家都喜歡吃些什麼,對於小吃餐飲作參考非常有幫助,也能順便就當旅遊了。來的話可以聯系我
❷ 火鍋底料加盟有什麼店
三搭火市井火鍋。冬季的寒冷讓人情不自禁想要來上一頓火鍋,吃著熱氣騰騰的火鍋,三五好友閑聊,喝點小酒,足矣。都火鍋千千萬,有名氣的火鍋店有哪些?三搭火市井火鍋在眾多的火鍋中獨樹一幟,名揚海內外。
有名氣的火鍋店有哪些?三搭火名滿天下,受到全國人民的喜愛。所以,別猶豫啦!如此正宗的味道和新鮮的食材,你捨得錯過嗎?
❸ 我想開一個小火鍋店,不知道底料是怎麼做的。還有現在的店都是加盟的還是自己乾的買袋裝的底料行嗎
火鍋的簡單做法
一、熬湯豬骨1000克,洗凈砸碎。老鴨一隻,洗凈、去內臟。放入鍋內,冷水加至淹沒(一次加足冷水,切忌中途添加冷水)。
作紅湯用:加入適量蔥段、姜(拍松)、蒜,小火燉熬2-3小時,出油、出味,湯清亮,瀝去渣。火鍋內放入四川火鍋(重慶火鍋)底料,加入熬出的湯,加入鹽,雞精,燒開熬化底料即可涮菜。
作清湯用:加入適量蔥、姜、蒜,火煮燉,湯成乳白色,醇濃味鮮,瀝去渣,加入食鹽、雞精,即成白湯。
二、備菜洗凈,去根,皮土豆等切厚片,分別裝盤;
三、肉類宜切大片、薄片;午餐肉、火腿腸等切厚片。。
四、備味碟一般准備香油、蒜泥、醬油、醋等視各自口味調用。
●初次使用有異味屬正常
新買的電火鍋在第一次使用時,如聞到異味,不必擔心,這屬於正常現象,是機件的保護油散發出的氣味,不會對人體造成大的傷害。
●忌用金屬餐具摩擦內鍋表面
因電火鍋內鍋有不粘黏表層,使用時不能用金屬刀叉或鐵勺等硬物摩擦內鍋表面,否則會使不粘黏表層脫落,應盡量使用木勺或樹脂制的勺。
●避免湯汁外溢
使用時注意正確操作,防止湯汁外溢,特別要注意防止湯汁淋在旋鈕上,否則易造成短路、漏電、傷人。
●嚴禁干燒
電火鍋一般是非恆溫式的,不可干燒。接通電源前應在鍋內先放入食油或餐料,當需要清除鍋中的湯水時,應先斷掉電源並稍冷卻後再倒出,因為雖然斷了電,但底部燒盤的溫度仍很高,有燒壞鍋底的可能。
●用中性清洗劑清洗
每次用後應清洗並用干布擦乾。電火鍋的鍋體有銅和鋁兩種,若未擦乾,銅生銹後繼續使用有可能導致食物中毒。需要特別注意的是,不可用腐蝕性強的清洗劑清洗電火鍋,因為酸鹼會嚴重腐蝕鍋體。銅鍋生銹後,可用布蘸食醋再加點鹽擦拭。
●濕手不摸電火鍋
水是電的良導體。濕手摸電火鍋有可能造成電火鍋漏電,發生觸電事故。
●保持插頭、導線清潔
電火鍋的插頭應經常擦拭,保持清潔,否則會在插頭兩極逐漸積灰塵產生銅綠,增加插座與插頭的接觸電阻,再加上電火鍋的功率很大,會燒壞插座插頭。電火鍋的電源導線臟污,特別是如果上面有腐蝕性物質酸、鹼、鹽,會造成導線絕緣不良,因漏電發生短路、觸電或火災事故。
●剩餘食物及時從鍋內倒出
吃完火鍋,必須將旋鈕轉到「關」的位置,拔下電源插頭,及時倒掉鍋里殘留的食物,否則不粘黏表層會因殘留食物腐蝕而脫落。
●避免長時間使用和劇烈震動
電火鍋連續使用時間不宜過長。一般不要超過5個小時,否則容易損壞。電火鍋在使用中不可劇烈震動,否則會導致發熱元件的損壞,造成電火鍋漏電傷人、鍋體變形等。特別是分體式電火鍋,要注意保持鍋底的形狀,防止碰撞變形,影響熱效率和使用壽命
❹ 重慶捨得老火鍋有多少家
在重慶主城區是一家都沒得。
在重慶開州區,有兩家,
❺ 溧陽的非常捨得火鍋怎麼樣價位是多少
鍋底好像不要錢吧,是35元/位 47元 不太清楚。。我們西安有個愛尚癮小火鍋鍋底3元
❻ 新手開火鍋店 如何經營才賺錢
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答,手打原創)
首先,你開一家火鍋店,沒人能保證你一定能掙錢,如有人給你保證,那這人一定掙的肯定是騙子,所以,找到一家靠譜的品牌非常非常關鍵。
同時,要注意開店行為屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
注,以上朝天門火鍋原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納。
❼ 捨得香的加盟費是多少
朋友 你好 看來你也是很有想法的呀 我是做互聯網電子商務的 交流下吧 或許可以給到你一些很有幫助的建議
❽ 選擇成都火鍋品牌投資應該考慮哪幾個方面
說你要選成都火鍋品牌,肯定是要選那個真空所做的火鍋牌子,比較好吃。還有什麼酒酒啊,還有什麼齊齊火鍋呀,還有什麼捨得火鍋啊?還有什麼?啊?還有什麼?醜死
❾ 加盟開店用什麼辦法
隨著社會形態的變化,品牌不再指單一的自身影響力,更多的代表著一個企業的文化內涵和經營理念。在選擇品牌時,文化內涵決定了一個企業能不能有著長遠的發展,因此在選擇品牌火鍋加盟時,一定要探究品牌背後的文化價值。例如:人文關懷、經營理念和核心精神等等。
2.看實際運營
通過對比檢索出來的詞條我們就可以發現,現在的宣傳大都相近,用「門檻低、回報高」「在XXX平台被推薦了幾百萬次」等標題吸引關注,抓住了創業者想急於證明自己的心理,讓投資者頭腦一熱的加盟。可在這看似華麗的背後,公司可能存在著運營漏洞,所以我們必須要實地考察檢驗品牌的真實運營狀況,避免盲從。
3.看總部的扶植
對於新手加盟商來說,總部就是他們的領路人,加盟店做得好不好,主要就看品牌方的「指引」。所以在加盟品牌時,總部的扶植就顯得尤為重要,全方位的扶植會給加盟商省去不少麻煩。一定要記得,開店初期、中期、後期的扶植都是我們要去了解和詢問的
補充,現在很多人(外行人)說加盟沒有什麼意義,不推薦加盟。但是開店的目的不就是為了有一家持續紅火的火鍋店可以盈利么?如果自己沒什麼經驗,不是餐飲行業的大佬,開店風險至少提高50%以上,這樣就是拿著一家店的失敗去交學費。加盟則不一樣,因為它有總部作為強大的後盾,品牌方成熟的經營體系和豐富的市場經驗可以為其遮風擋雨。這兩者之間孰輕孰重,靜下心來對比一下就可以知道答案。