㈠ 如何開一家火鍋店火鍋店最常見的經營模式
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
首先，火鍋店的經營模式很多，舉例：
以菜品為特色的經營路線：比如毛肚火鍋，鴨腸火鍋，牛肉火鍋，魚火鍋等等。
以方向為特色的經營路線：比如市井火鍋，串串火鍋，小火鍋，傳統火鍋，自助火鍋等等。
甚至你可以自己創新式的做一些經營模式，但不管如何，這些經營模式本質其實都是屬於火鍋范疇，開一家火鍋店，本質有兩個要點：
一、火鍋底料決定了口味；
二、火鍋店經營技巧決定了是否能持續經營，是否能做得長久；
如果你仔細分析觀察，生意火，人氣旺的店，他們都有一個共同點，就是有一個會經營的老闆，所以經營是一個技術活兒，那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢？可以參考：
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，一個老字型大小品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有一個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維系顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。
㈡ 嘻涮涮老北京涮羊肉怎麼樣
嘻涮涮老北京火鍋店的環境真的很一般般，跟其他市區內的知名店家不能比...不過東西味道還不錯！！！去的人大都會選擇點羊蠍子和熱氣羊肉~~~因為口味比較純正，所以吸引不少人光顧！！！價格便宜，菜餚口味好，菜餚量也蠻足的！！！總體性價比蠻高的一家店~~~
㈢ 我想加盟一家火鍋店，請道上的朋友回答下，高分。
兄弟，如果我是女的，我就嫁你了，嘻嘻。。。有志氣
首先你的想法很好，衣、食、住、行，食的行業的成本在其它行業相同規模來說，是最低的，而且如果地段好，再加上有一二種獨有的特色，那麼生意優如長江之水，源源不斷
你一定是要加盟嗎？其實火鍋店，只要你去了解到當的的口味和消費的群體，完全可以自已去做，因為那個東東也沒有多少的技藝在裡面的
比其它的餐簡單很多，最主要的是湯底，這個你可以自已去偷師
不要加盟吧，加盟不好的。有的一個兄弟開的也是火鍋店，適合我們這邊的人的口味，做了有五年了，店鋪有270平方，二層的。開支也不大，每月店租5000，說實在的，我那哥們的手藝並不怎樣，鈔菜還沒我工夫高。只不過他的地段和服務態度好，每年的利潤是很高的。
不過這個生意的淡季是比較長時間的，還要看當地的習性來決定淡旺二季的時間長短，淡季的時侯就是要等生意，所以有時也會無聊。
但很肯定地說，火鍋店的利潤是非常之高的，投資不是很大的，最好偷師後自已做，不要加盟，會後悔的，那些個加盟的，都是你交錢然後幫他們做廣告，而且在湯底，原材料之類方面，他們又賺你不少錢呀
現在做生意的人那麼多，但是能像你想的那麼實際的比較少了，所以去做吧。願心想事成
㈣ 在家吃火鍋必備食材有那些
在家吃火鍋是一個非常不錯的食物選擇，因為在家吃火鍋成本低不說還很是方便，吃飯了之後床上一躺東西，明天再收拾嘛，美好的一天又過去了，想吃什麼自己直接到超市買就可以了，現在超市的食材准備的都相當的齊全。
個人是比較喜歡在家吃火鍋的，因為在家吃火鍋比較自由，不用考慮那麼多食材，這些東西自己去超市選購就可以了，喜歡什麼就買什麼，上面所說的也就是個人吃火鍋的時候喜歡買的東西，並不代表吃火鍋就一定要吃這些東西，因為在駕駛本來圖的就是一個自由圖的一個選擇和快樂，而不是說拘泥於形式，你怎麼開心怎麼吃，怎么快樂怎麼吃，怎麼方便怎麼吃，畢竟它只是一種飲食的方式而已，沒有那麼多正宗和不正宗的問題。
㈤ 嘉興吃火鍋哪裡比較好
呼啦啦 還不錯滴
地址：吉楊路173號
電話：82068685
每人28元,鍋底另算
壞境可以,周末去我想最好預定下
還有些其它可以參考
四川人家川菜火鍋
地址：嘉興市中山東路附近
電話：82091717
老伙計川菜火鍋
地址：嘉興市振興路附近
電話：057382210897
要德火鍋建國路店
地址：浙江省嘉興市姚庄路9號
電話：057382057788
要德火鍋中山路店
地址：浙江省嘉興市中山東路915
電話：057382071544
川味源自助火鍋館
地址：嘉興市嘉善亭橋南路443號
嘻涮涮自助火鍋
地址：嘉興市勤儉路附近
好德火鍋(農工商超市東北)
地址：斜西街325號
電話：83022789
老乾媽火鍋
地址：浙江省嘉善縣嘉善縣中心部
嘉興澳門豆撈
消費說明： 大眾消費
地 址： 嘉興市洪波西路春曉源18號
交 通： 乘28路、23路
餐廳簡介
澳門豆撈 特色產品：大連野生生海鮑、美國極品雪花肥牛、豆撈四寶丸、極品蝦滑和目魚滑等，作工極為精緻。
特色海鮮：美國深海野生香檳蟹、福運蟹；澳洲大花蝦、特大生蚝；加拿大象拔蚌。
環保健康的鍋底：有中國特色的葯材鍋底；有異國風味的咖喱鍋底；有微辣的沙爹鍋底；最有特色的是豆撈海鮮清湯鍋底。
調料：日本進口醬油、泰國辣椒，本店密制辣油。
蔬菜極為精緻，大多為澳門、廣州空運，市面上應該是沒有的。
㈥ 火鍋涮粽子是什麼味道好吃嗎
味道還是那樣吧，我做過一次，底料是麻辣的，粽子是鹹的，總之可能就是別人不太能接受的味道，但是我覺得還可以，後來我發現，就我自己吃，沒人吃。
㈦ 請問鄭州市的麻辣香鍋店有幾傢具體地址電話是多少
1 奇居麻辣香鍋 ：中原區前進路(華都酒店對面
2老車記麻辣香鍋 ：大學路80號長城康橋
3川越時光麻辣香鍋：人民路二七廣場東北角
4 川之味麻辣香鍋 文化路任寨北街
5京慧園麻辣香鍋 鄭州市經三路農科路交叉口
6 尚品麻辣香鍋 農業路與文博西路交叉口向北20米
7魔鍋坊麻辣香鍋 ：北順城街
㈧ 鄭州二七廣場附近好吃便宜的火鍋有哪些
鍋大俠 花樣紅 也還好吧 門口都有發的單頁 平常會搞活動 二七有個優惠小票列印 會更便宜的
㈨ 鄭州好吃的火鍋店都有哪些啊
可以去文化路豐產路的我和你歡樂火鍋，還有一店在黃河路經七路，自助的，還有免費水果和冰激凌