㈠ 加盟一家奶茶店需要注意哪些問題
加盟奶茶店,注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。
1、對奶茶行業的了解
加盟奶茶店之前,先不要著急去找品牌,在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業,這個行業是怎麼來的,市場狀況如何等,等了解完,如果你更加堅定了開一家奶茶店的心,那麼此路可走。
2、花時間去一些不同的奶茶店體驗
奶茶店是供給顧客享受的行業,一個奶茶店到底能不能給人享受,想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定會有所不同,不論是奶茶口味的享受,還是店面環境的享受,好的享受才能有更多的回頭客。
3、多去幾家奶茶品牌見面談
見面談的好處是能問到更多的問題,也能得到更准確的回答,並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比,方能選擇出一個較為靠譜的品牌。
4、店面設計多提出自己的意見
加盟店的設計方案都是品牌方出的,為了考慮成本與工時,可能設計出的方案並不是那麼好,這是時候你就可以提出自己的意見,盡量設計的時尚一點,甚至可以額外花錢讓店面更高端一些,店面風格對生意的影響也是很大的。
5、注意合同問題
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,裡面的內容很籠統,如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題,所以你可以自己提出一些具體要求,讓品牌方加在合同當中。
6、及時知會品牌方活動策劃
店面活動是提高營業額的重要手段,活動的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活動開始的前兩天才開始,至少要提前一周讓品牌方幫你做方案,以防活動是因為方案問題而失敗。
7、要注意衛生及食品安全
奶茶店的衛生是很重要的,甚至比口味還要重要,喝奶茶的顧客以女生為主,女生的愛干凈程度就不用說了,如果奶茶店衛生不好,會直接失去大量客流,甚至還會影響到食品的安全性,食品的安全性是社會責任。
㈡ 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
㈢ 選擇加盟一家奶茶店,可以嗎,大概需要多少錢,在一個縣城裡
加盟應該奶茶店需要多少錢?這個問題有些籠統,以購買奶茶為例,給大家介紹一下奶茶加盟費用!古茗奶茶是正宗台式奶茶,起源於台灣,至今的製作方式仍然保留著台式奶茶的傳統製作工藝,使得口感更加純正。而發展23年時間,古茗奶茶是很少專門進行營銷推廣的,在全球的門店都是依靠消費者的好口碑做大、做強的。點擊獲取古茗奶茶資料
3、履約保證金:保證金在雙方合作期間基於品牌發展和維護,以及對產品質量監控。這筆費用將會在合約期滿,加盟商無任何違約情況下返還。據悉,加盟古茗奶茶所需要繳納的保證金是1萬元。
4、設備費:開店少不了常規奶茶製作設備,據了解,現在加盟古茗奶茶。除此之外還需要原材料費用、裝修費用、開業/廣告費、人員工資等。點擊獲取古茗奶茶費用報價
㈣ 請高人幫幫忙:怎樣才能開家奶茶店,加盟和不加盟有什麼區別
要一兩台冰櫃、封口機、冰沙機、不銹鋼冰桶三個以上、電飯煲或電磁爐、電熱水器爐、各種器皿幾個、漏勺幾把、吸管桶兩個、各種口味的果粉保存用的存儲瓶,冷水杯六個以上,果汁瓶幾個,奶茶平勺幾把,不銹鋼搖杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,電風扇/空調,塑料水桶,抹布拖把掃帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各種燈,泡茶用的不銹鋼水桶,冰格二十個以上,凳子幾張,貨櫃案板櫃台吧台裝飾品等。
每個城市買這些東西的價格都不一樣,可以到批發市場去買。
原材料:各種果粉每種兩袋,,椰果,珍珠,麥香紅茶,各種濃縮果汁,袋裝紅茶,綠茶,等等,我第一次進貨買了兩千多塊錢原料。用完了馬上又要買。
再加上每個月的房租、水電、簡單裝修、周轉資金等大約需要8萬
㈤ 有人說十個奶茶九個虧,有人說奶茶店永遠不會虧錢,到底哪個更有道理
都有一定道理,因為做生意是有虧有賺。經營得好是賺錢,經營不好是虧本。
一般來說茶飲店的產品單價都保持在10-20元之間,正常情況下周一至周五能賣出300杯左右,周末不用多說,肯定更多。假如每杯單價按12元計算,一天的銷售額基本能保持在3600元。那麼每個月的銷售額=3600x30=108000元。
關於奶茶店鋪選址我們可以將其分為三部分,一線商圈、二線商圈和反商圈等三大地塊。
一線商圈無異於就是一些交通便利人群聚集的地方,就像市中心、大商場等等,這些地方雖然人流量會大一些,但是競爭力以及租金昂貴會使我們新手創業人群感到十分困擾。
二線商圈就是一些大學旁邊,人流量基本平時都是固定的,但是租金相對便宜,而且大學生的消費能力偏高。反商圈就是指的我們居民的住宅地區,人流量相對的穩定基本都是那幾個人,但是相比其他地方來說租金要低一些。
㈥ 開家奶茶店需要投資多少
這個我門比較有經驗。開店投入的四大因素
1、店鋪裝修
奶茶店裝修應以簡約為主,裝修不能太過復雜不然就適得其反了,顧客看到精緻的裝潢會給人一種很貴的假象,就不會進去消費,小型奶茶店就得以簡約寬敞為主義,店面只要干凈整潔就好。裝修沒有標准,一般300元-600/平米的裝修就足夠。
2、店鋪租金
店鋪租金主要與城市、地段、店面規模有關。既然開一間小奶茶店,消費者都是即買即走,門店規模不用多大可以放操作台和必要的設備就行了,大概為5-15平米。選擇地址就得找客流量相對多的商業街和學校附近,在一線省會城市月租金4000-5000元,地級城市和縣級城市就要低一些,每月1000-2000元左右的都有。
3、原料
無論店鋪大小都要原料,區別只在於原材料的多少。奶精、椰果、珍珠、茶包、果粉、濃縮果汁等等材料,前期只需要2000-5000元不等的資金投入。小型奶茶店的用料就更少了,兩三千元的進貨量就可以,後期需要根據店面銷量來進行調整。
4、設備
奶茶店所需設備基本上是差不多的,這無關大小,封口機、冷藏櫃、製冰機、果糖機、收銀機這些設備都需要備齊。這些經常使用的設備不要買得太差,選個中等價位的就好,製冰機等等,需要一兩萬元足夠。
我們指導了上千人順利開店了。所以給你的答案也是比較準的。
㈦ 在西安開家奶茶店但不加盟,需要多少錢
O(∩_∩)O~奶茶店在西安開不加盟,只要學好技術應該沒什麼問題。投資要多少,取決於你的產品花樣,如果單純的奶茶,不要沙冰奶昔,簡單的裝修,那投資很少的。大概如下:
裝修:
簡單的吧台等8000左右
如果要比較好點的,還要自己做些亞格力燈箱的那就要貴了大概15000左右
器材
所有的大概5000-8000
㈧ 想開一家奶茶店
首先肯定一下題主自己想干一番事業的心情,這個想法是很好的,這說明題主是一個對人生有目標有規劃的人,這比起大多數人要幸運得多,有些人進出各類場所上千次,也不一定會有也開一家這樣店面的想法,不過有想法是一回事,自己去做又是一回事,生活不易,為創造美好生活而闖一番事業更不容易,但有目標有信念就是一個好的開始。
奶茶的確是目前很火爆的行業,但是,奶茶並不好做,為何這么說呢?因為現在市面是的奶茶品牌太多,店面也太多,即便是大品牌也有同款競爭的壓力,一條街上存在兩三家同款品牌的奶茶店是很常見的現象,但客流就那麼多,顧客該去哪個店裡呢?只能說走到哪算哪,就像買包煙那般,既然都一樣的我肯定挑最近的。
自己開奶茶店可以開一個普通的品牌不需要那麼出名,這樣反而還能在遍地泛濫的大品牌中顯得獨立,另外關於加盟費的問題,也不是說非要選最便宜的那個,而是要在差不多價位當中,選擇一個能夠提供更多服務的品牌。
㈨ 我想開家奶茶店 不要加盟 店大概10平米 請問需要哪些設備 以及原料 奶茶製作 不要廣告
設備:封口機、碎冰機、刨冰機、保溫壺(帶籠頭的) 大小瓶瓶罐罐
裝果味粉的小罐(准備30個以上)
材料:
奶精
選奶精T 品質的話 你自己選
綿白糖
大包紅茶
魔術珍珠
椰果
各種果味粉
雀巢咖啡/牛奶
建議你買一台二手冰激凌機,再進些冰激凌粉按1:2.5調制,買些草莓和巧克力果醬用來做聖代(進貨要一些聖代杯+蓋)
接下來就是消耗品 宣傳品 一次性杯子 之類 想做品牌就訂做帶你設計好的LOGO的 不做的話就隨便買
祝生意興隆