⑴ 椒麻二三毛不涮串串火鍋加盟需要去他們總部嗎
想開火鍋店,首先自己要對火鍋有了解,並且自己要會做火鍋,最基本的,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習火鍋不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去火鍋店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習火鍋最好選擇正規的學校,對比綜度合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開私人火鍋店的,所以這方面前途還是很不錯的。
⑵ 加盟一家椒麻二四毛不擼串串火鍋怎麼怎麼樣
成都的火鍋串串品類繁多且各具特色,關鍵看你的定位是怎樣的,如果做高端的話,主題串串火鍋更適合一些,而且客單價也比較高,關鍵適合食客的莊重品質需求;普通串串店的話,更適合大眾化,自主性強而且接地氣,當然了,現在也有不少串串店開始打造精品品質,通過主題形式+特色菜品的方式迎合更多擼串品質需求,像我們家這種主打武俠主題的特色串串就可以多做下了解哈。
⑶ 椒麻二四毛不擼串串火鍋怎麼加盟的
一般來說,做火鍋串串的加盟,不是簡單的一句多少錢就能解決問題的,需要看你的店鋪面積、所在城市區域以及裝修和設備采購等成本支出。一二線城市和三四線城市的費用肯定不同,不同檔次的品牌其要價也不一樣,拿我家的這種主打武俠主題的串串來說,平均在1萬左右,而且回本周期短,性價比也較高,有機會更歡迎你來成都實地考察下,相信會收獲頗豐喲。
⑷ 正宗麻辣香鍋加盟有誰知道
用料:五花肉(午餐肉、蝦,蟹,魚肉,魚皮)、西芹、冬瓜、金針菇、藕、菜花、青筍、鮮玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、紅薯粉、脆豆腐(腐竹、豆腐皮、豆泡)、魚丸(墨魚丸、鮮魚丸、蟹肉丸、鮮魚丸、蟹肉丸) 調料:豆瓣醬、干辣椒(5-6個,每個切成兩段)、花椒(依據自己的口味,喜歡味重的多放、喜歡吃淡一些的少放)、麻椒(依據自己的口味,喜歡味重的多放、喜歡吃淡一些的少放)、重慶小天鵝火鍋底料(成袋的,基本上能用4-5次)、姜(一塊)、大蔥(一根)。 自製麻辣香鍋做法: 1、鍋中放水燒開後將藕片、菜花塊倒入,小煮開鍋後關火、放入乾的紅薯粉、鮮魚丸、蟹肉丸,等紅薯粉泡開後撈出待用。(將上述素菜類過水焯熟待用) 2、五花肉切成薄片、脆豆腐切成條;姜切成片、大蔥切段。 3、另起一鍋,倒少許油,依次放入:干辣椒、花椒、麻椒、薑片、蔥段爆香後把五花肉倒入翻炒,放點醬油、料酒,注意:肉會有少許水盛出,可以盛出的油水倒入一小碗(這樣為了使肉炸出香味),繼續翻炒,待肉炸出油後撈出。 4、鍋中剩油,放入豆瓣醬適量(切碎可以避免粘鍋)、重慶小天鵝火鍋底料適量,熬溶,放入藕、菜花、紅薯粉及五花肉繼續翻炒、加入大蔥,少許開水,翻炒均勻微煮2分鍾左右以便入味,起鍋前放少許雞精調味。 5、噴香撲鼻的麻辣香鍋就做好了。 小貼士: 材料可以隨意搭配,不用全部配完; 不要加鹽,豆瓣醬、火鍋底料都有鹽味,而且味都比較重,可以在出鍋前嘗嘗,味不夠再加少許鹽)
⑸ 加盟椒麻二三毛不涮串串火鍋需要自己在店管理嗎
加盟一家麻椒二三毛不涮串串火鍋。後廚大概只需要三個人左右。因為開一家這樣的串串火鍋,後廚是只需要三個人就夠了。
⑹ 椒麻二三毛不涮串串火鍋加盟需要什麼條件
適合加盟的,因為現在非常流行吃這些東西的。
⑺ 加盟一家椒麻二三毛不涮串串火鍋,後廚需要幾個人
這個應該就是人數還是比較多的,因為它本身范圍就特別大,然後裡面的程序也是非常復雜的,如果人太少的話肯定是運營忙不開,所以這個也是需要人手去幫忙才能夠保障這個飯店正常的運營。
⑻ 椒麻二四毛不擼串串火鍋加盟費多少錢
這個加盟費大概只有3萬元左右,而且一切材料確實有總店提供,這個倒是不用擔心很容易做的。