『壹』 大哥,您是麥香人家內部人士三萬只是加盟費吧,求詳解,兄弟不才,皖北人士,求加盟
炸雞架
自己做炸雞架很麻煩的,給你個簡單的做法,味道也是一級棒。
1、雞架清洗干凈後下鍋煮熟(涼水下鍋)放入蔥姜不用加鹽,煮熟後拿出來放到空的容器里。
2、調汁:醬油(一般的就行)+糖
3、把雞架掰開後,倒入調好的汁
4、拌均勻後加入芝麻、孜然,放置20分鍾左右
5、鍋里放少許底油放入腌制好的雞架,炒熟!(炒干點好吃)
6、最後煮雞架的湯不要扔掉喲!可以留做高湯!!!
超簡單,
雞架洗凈,從胸骨處切開,
用刀拍成一個大片,
用姜絲,蔥絲、鹽、一點醬油,五香粉、料酒,
腌半個鍾頭,
用平底煎鍋,鍋底放一點點油,(雞架本身會出油)
把雞架放在鍋里生煎,
小火慢煎,蓋上鍋蓋,
兩面都煎得有點焦,就可以出鍋了,
吃前趁熱撒點孜然、芝麻、辣椒粉,
好吃極了~~~
炸雞塊的製作方法
製作方法:
主 料: 雞肉
輔 料: 雞蛋 麵粉 醬油 料酒
1、切除雞肉上的脂肪
2、切成小塊
3、將醬油和料酒各一大勺倒入裝著雞肉的保鮮袋,腌制雞肉
4\、將打勻的雞蛋和麵粉倒進去,給雞肉裹上面衣
5、放入油鍋中炸至金黃
6、放入吸油紙上瀝干油
『貳』 我想自己開一家燒烤店,不要加盟的,需要什麼條件
我自己以前就是做燒烤的
如果規模不大,店面20—30平方這樣
爐子:建議不要用無煙,因為烤不出燒烤本來的熏味,無煙爐子一般600這樣,炭爐一般200-300,看大小而定
冰箱:我個人建議買一台保鮮櫃的,因為蔬菜這些不能冰凍,控制在400-500
再買一台冰櫃,越大越好,個人建議不要買二手的,一收冰櫃價格大約在1200
凳子桌子一般農貿市場都有批發,一張塑料凳子批發價在15元左右,桌子50元左右,你的店面能擺幾張就擺幾張
調味品:孜然,雞精粉,地溝油,辣椒粉,椒鹽,八角粉(我以前會加這個)其他也沒什麼了,這些很容易買到的,也不貴,市場絕對有賣
雨篷,農貿市場也有賣,一百價格180-200之間
12平方收縮形雨篷
一次性餐盒:30元600個
一次性筷子:2分錢一雙
竹簽:10元一捆
(大小都有)
塑料帶這些都是很便宜的
在農貿市場都可以買到
最後就是木炭了,多打聽哪裡便宜,這個東西是暴利品,有的工廠一斤炭2塊,包裝一下一斤5塊,你自己想一想
第一批原料,基本都在市場了,做久了,做大了,自然有人給你送上門,啤酒也一樣,你如果想做扎啤,你店開出去了會有很多啤酒商主動上門找你。
必須要有的開支我都告訴你了
兄弟給你一個忠告,做燒烤,要用做低的成本去做最高的價值。
『叄』 求必勝客的菜單及價格表
必勝客菜單
鐵盤匹薩:
至尊系列:超級至尊(臘肉腸、意式香腸、火腿、五香牛肉、五香豬肉、洋蔥、青椒、蘑菇、菠蘿、黑橄欖),海鮮至尊(海鮮什錦、菠蘿、青椒、蟹柳),香葷至尊(臘肉腸、意式香腸、五香牛肉、五香豬肉)
價格:9寸58、12寸88
錦綉系列:海底金槍魚(金槍魚、蟹肉棒、黑橄欖、菠蘿、番茄、玉米
),葷素滿堂(五香牛肉,五香豬肉、臘肉腸、蘑菇、青椒、洋蔥),夏威夷風光(火腿、菠蘿)
價格:9寸53、12寸78
愛好系列:香辣精選(青紅辣椒,洋蔥、番茄、五香牛肉、熏雞肉),田園風光(玉米、青椒、蘑菇、菠蘿、番茄),美式精選(臘肉腸、莫扎里拉高級乳酪),乳酪大會(香濃番茄醬加雙倍莫扎里拉高級乳酪)
價格:9寸48、12寸68
無邊匹薩:
滿溢系列:十全滿溢(熏雞肉、臘肉腸、五香牛肉、五香豬肉、青椒、洋蔥、番茄),海鮮滿溢(海鮮什錦、蟹柳、青椒、菠蘿),肉香滿溢(臘肉腸、熏雞肉、火腿、培根)
價格:9寸58、12寸88
繽紛系列:雞香繽紛(熏雞肉、青椒、洋蔥、蘑菇、番茄),蔬香繽紛(青椒、蘑菇、洋蔥、番茄)
價格:9寸53、12寸78
小吃:
香蒜麵包 10元(70克)
美式香酥薯格 12元(85克)
美式洋蔥圈 12元(85克)
天辣剁椒雞串 15元(3串)
濃情香雞翼 19(4個)
香草鳳尾蝦 20元(5個)
BBQ燒烤肋排 24元(3塊)
法式紅酒拘蝸牛 32元(6隻)
孜然羊肉丸 15元(100克)
意香豬肉丸 15元(100克)
義大利面:義大利肉醬面(鮮番茄醬加洋蔥、五香豬肉慢火精熬,調製成汁稠味濃的義大利肉醬面),黑椒牛柳面(採用上選牛柳、新鮮青紅椒,配以特製黑胡椒汁,烹製成又香又辣的黑椒牛柳面。
價格:28元
沙拉:新鮮自助沙拉(隨意搭配各款新鮮蔬果和美味沙拉醬,更有火腿土豆沙拉等多款混合沙拉可選 價格:每位/每次28元
雙薯沙拉(甘薯、馬鈴薯、新鮮黃瓜、胡蘿卜,蛋黃醬,培根粒) 價格:15元/份
金槍魚沙拉(金槍魚、馬鈴薯、蛋黃醬、新鮮黃瓜、胡蘿卜) 價格:18元/份
海鮮水果沙拉(黃桃、菠蘿、香橙等新鮮水果,鳳尾蝦、魷魚圈、沙拉醬)
價格:20元/份
湯:意式香濃菜湯(上選煙肉、與新鮮的番茄、西芹、紅腰豆等果蔬以黃油煨制 價格:15元/份
雞茸蘑菇湯(精選上等雞茸與鮮蘑菇煨制) 價格:15元/份
芝城牛肉湯(牛肉、西芹、薏米、胡蘿卜) 價格:20員/份
酥皮奶油蛤蜊湯(鮮蛤蜊配以雞茸、蘑菇和香松酥皮) 20元/份
甜點:特色冰淇淋 12元/份
抹茶雪域蛋糕、巧克力雪域蛋糕 15元/份
幻彩聖代 18元/份
飲料:
冷:橙汁 15元/杯、蘋果汁 15元/杯、楊梅汁 18元/杯、
冰檸檬紅茶 15元/杯、冰卡布其諾 18元/杯、雪糕黑天使 15元/份
冰咖啡 15元/杯、冰摩卡咖啡 18元/杯、依雲礦泉水 20元/瓶
熱
檸檬紅茶12元/杯、香濃奶茶12元/杯、經典現磨咖啡12元/杯
原味熱巧克力15元/杯、卡布其諾咖啡15元/杯、拿鐵咖啡18元/杯、
熱摩卡咖啡18元/杯
冰沙:趣味雙莓18元/杯、水果繽紛18元/杯
也是COPY別人的,將就著看吧!
『肆』 你說的這個孜然兄弟,他好吃嗎
你好,主要是看衛生不衛生
『伍』 十大休閑零食加盟品牌
1、好吃點
好吃點系列餅干由福建達利集體團生產銷售。是一種餅干係列的品牌名。有香脆系列、 層層松系列、高纖餅系列、酥仁系列、豆香工坊、 蘇打餅系列、雜糧系列、咸脆餅系列等多個系列數三十餘種口味。
2、德芙
德芙巧克力是世界很大寵物食品和休閑食品製造商美國跨國食品公司瑪氏(Mars)公司在中國推出的系列產品之一,1989年進入中國,1995年成為中國巧克力拓荒者,「牛奶香濃,絲般感受」成為經典廣告語。 巧克力早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的優選佳品。
3、金絲猴
於1992年創立,上海金絲猴食品股份有限公司,主營產品:奶糖、水果糖、果肉軟糖、果凍、巧克力、麥麗素、饞嘴猴豆腐乾、飲料等。拳頭產品——「金絲猴」牌糖果、巧克力、果凍、豆製品、小食品等五大系列200多個品種,暢銷全國三十個省、自治區、直轄市的200多個大中城市和廣大農村,並出口到美國、澳大利亞、紐西蘭、俄羅斯、蒙古、哈薩克、拉美及東南亞地區,受到國內外廣大消費者的歡迎。位居休閑食品品牌排行榜第五位。
4、徐福記
徐福記創始於1978年,創辦者徐氏兄弟,曾分別在台灣經營徐記食品、徐福記食品、安可食品、巧比食品及蜜餞等知名品牌,被譽為「二十年金字招牌」,是中國很大的糖果品牌和糖點企業之一。該集團主要生產糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力、果凍等休閑糖點。
5、雅客yake
福建雅客食品有限公司創辦於1993年10月,坐落於具經濟活力的海峽西岸經濟區閩南金三角——晉江市,是目前中國很大的糖果、巧克力專業廠商之一。 在休閑食品品牌排行榜中位居第二,該品牌專注於糖果、巧克力、果凍、蜜餞、閑點、小食品的研發、生產與銷售。
6、上好佳oishi
上好佳(中國)有限公司是菲律賓LIWAYWAY公司於1993年在華加盟的以食品工業為主的企業集團。主營產品:糖果、餅干、膨化食品、蝦片食品、速食麵製品、糕點、麵包,上好佳薯片,蝦片
7、盼盼食品
福建盼盼食品集團有限公司始創於1996年,公司前身系福建省晉江福源食品有限公司,公司主要生產「盼盼」牌薯片系列膨化食品,法式小麵包、軟麵包、蓉香包、銅鑼燒等烘焙食品,固體顆粒營養品香濃濃奶茶,果汁QQ糖食品及重磅打造的子品牌「艾比利」系列食品等。2009年集團公司預計累計加工各類農產品50萬噸。
8、旺旺雪餅
旺旺公司之業務可追溯至台灣宜蘭食品工業股份有限公司。旺旺公司於1992年正式加盟大陸市場,是台灣優先個在大陸注冊商標並且擁有多注冊商標的公司,主營產品旺旺大米餅、旺旺小小酥、旺旺泡泡果奶、旺旺挑豆、旺旺煎餅、旺旺吸的凍、旺旺果肉大果凍、旺旺0泡果奶、開心布丁果凍、黑妞吸吸、旺仔小饅頭、旺仔乳麥片、旺仔QQ糖、旺仔牛奶糖軟糖、心軟糖、黑白配、旺旺泡芙。
9、親親果凍
親親是福建的一家食品公司。1998年12月18日設立的福建親親股份有限公司,主營產品:軟糖、高湯雞粉、海苔蝦條 、孜然粉、蝦片、硬糖 、酥糖、薯片、果凍、八角粉、法式小麵包、雞精 、原味蝦條、烤味蝦條、花椒粉、海苔、椒鹽粉。
10、大白兔
大白兔做為中國知名受人們喜愛的糖果,位居休閑食品品牌排行榜第九位。大白兔陪伴無數的人度過了他們的童年——初人們因其香醇的奶味與簡單好記名字而記住它,但到現在,隨著大白兔慢慢進入我們的生活,讓孩子吃大白兔已經成了一種本應做的事;大白兔奶糖不僅是中國品牌和有一定名氣商標,而且產品更是經銷全世界40多個和地區,成為國際市場上經久不衰的大眾寵兒。大白兔經典奶糖系列現主要有:經典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等。
『陸』 燒烤對於東北人意味著什麼孜然兄弟燒烤相比較其他燒烤優勢在哪裡
東北燒烤有時候也被叫成東北小燒烤,遼寧的話,最出名的就是錦州燒烤。有很多燒烤會打著錦州燒烤的牌子。
有時候幾家朋友開心了,就在自家小區里支這么個炭槽子,上面架個網,一群人坐小馬扎,一邊燒烤一邊喝啤酒。當然應該是有礙環境,但是其實來往的人也不是很介意,畢竟誰家還沒個燒烤的時候。別吆五喝六太擾民就行,走時候把地面收拾一下,別滿地垃圾外加吐的東西。
延生技能還有水庫燒烤,河邊燒烤,我感覺東北人特別喜歡夏天到水庫旁邊燒烤。水庫燒烤的優點是風景好,一個水庫其實就是一個大人工湖。加上水庫往往環山,更加山水如畫。收攤回家時,常見夕日欲頹,沉鱗競躍。
另外,東北夏天本就不甚熱,像沈陽市區可能還會超30°,山區基本也就二十七八度的樣子。水庫旁邊更涼快,風大,找個陰涼處放下馬扎,烤肉看水,非常快意,如果是小水庫,還可以把西瓜放里邊冰著,或者赤腳下去走兩圈。游泳的早年我也見過,近年不太了解了。
這個在大連等沿海地區,就會變成海燒,也就是在海邊燒烤。一樣可以海水冰西瓜,然後開心了,就把人一個一個往海里頭悠。反正燒烤簡單,有炭槽子就行,私家車一個後備箱就能裝下所有的材料。那左右在哪烤都是烤,不如找個風景好點的地方。大連星海廣場那邊甚至有出租設備的服務,你帶肉去就行。
多說一句,確實東北烤玉米是這等整棒上的,去年在觀網看到一個帖子,四川人的玉米串是按粒串的,結果來東北,點六串烤玉米,上來六個棒子,把我笑死了。