❶ 揚州老鵝哪裡的最好吃
揚州老鵝推薦：黃珏張家老鵝、黃珏謝家老鵝、黃珏吳家老鵝、大流芳巷無名老鵝、小六子老鵝。
1、黃珏張家老鵝
黃珏鎮是位於揚州市區北郊，黃珏老鵝是當地名產，有很多年的歷史。以張、謝、吳三家最為出名。張家老鵝在黃珏鎮的攤子，在採油區對面，早上9點半，下午3點半出攤。
❷ 東北大媽米線有刺鼻的味道
米粉過了保質期，而且受潮影響導致，可以檢查一下保質期。還有一個原因就是：買的米粉里添加別的調料醋之類的導致刺鼻，可以檢查配料表，是那就不用擔心了，不是的話，那就不可以食用了。東北大媽米線隸屬於東北大媽米線加盟總部，品牌成立於2010年。公司總部位於寧夏，在寧夏回族自治區銀川市金鳳區長城中路。公司以經營米線為主。
❸ 為什麼大鼓米線只有江浙滬地區才有
因為華東區域陣營則以江浙滬品牌為主。其中，2010年創立於上海的大鼓米線，它是正新集團旗下的子品牌，背靠正新這棵大樹，大鼓米線門店高峰期曾經達到了500+，但隨著疫情的爆發，再加上「主戰場」上海市場這兩年流行港式米線，傳統的雲南米線市場或受到影響，所以明顯看到其開店速度在放緩，目前門店360+。
發家於蘇州的老媽米線，三代經營，在江蘇等地已經開出了50多家門店，是蘇州家喻戶曉的米線連鎖品牌；另外還有發家於杭州的十秒到過橋米線，通過加盟的方式在全國開出200多家門店，體量規模不可輕視。但和大鼓米線一樣，同樣受到疫情和市場新秀們的沖擊，門店相比年初均有不同程度的縮水。
從發源地與經營范圍來看，全國米線市場隱隱呈現出「四分天下」的局勢，大致可分為山東、江浙滬、華南、雲南本地四大陣營。
首先，我們來看山東陣營。米線是雲貴川的產物，可是國內不少知名米線連鎖品牌卻是從地理位置較北的山東起家。
雖然阿香米線的總部在上海，但是阿香米線是從山東淄博發家，所以我們這次把阿香也劃分到了山東陣營中來。除了阿香之外，過橋源·雞湯米線也發家於山東淄博，目前開出了90多家連鎖門店；旗鼓村米線發家於山東濟南，開出近50家連鎖門店。阿香、過橋緣、旗鼓村形成山東米線市場的三股勢力，相互較量，其中阿香米線最為強勢。
再者，是以廣深為主的華南陣營，其中蒙自源與雲味館品牌聲量處於先列。
蒙自源創始人是土生土長的雲南人，在東莞發家，目前已在全國開出超700+門店。這些年來，蒙自源算是走得比較穩妥的米線品牌。