① 太二酸菜魚也要上市了人均消費75元，利潤率達23%成九毛九最賺錢品牌
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導讀： 太二酸菜連鎖店母公司九毛九國際提交了招股說明書，這也是繼海底撈後又一家選擇香港上市的內地餐飲類連鎖品牌。今年上半年太二餐廳收入為5.38億，同比大幅增長 146 .8%。
來 源丨 21世紀經濟報道（ID：jjbd21）
作 者丨 21數據新聞實驗室 張楠
編 輯丨 謝珍
你有去過九毛九面館嗎？或者吃過太二酸菜魚嗎？
即使沒去過也可能聽過。最新消息，這家我們熟悉的餐飲連鎖品牌又在申請上市了。據港交所8月28日披露，太二酸菜連鎖店母公司九毛九國際提交了招股說明書，招銀國際為獨家保薦人。 這也是繼海底撈後又一家選擇香港上市的內地餐飲類連鎖品牌。
事實上，早在2016年，九毛九國際曾在A股申請上市，但於2018年終止了上市計劃，如今再次沖刺港股上市。而此次募資目的，九毛九國際在申請書中表示，除了用於未來新店開設外，也將募資用於償還部分即將到期的銀行貸款。
招股書顯示，九毛九國際目前經營5個自營的獨特品牌，包括以西北菜為主的品牌「九毛九」，現有 147 間分店；以老壇子酸菜魚為主的品牌「太二」，現有98間分店；以煎餅為主的「2顆雞蛋煎餅」，現有22間直營店，41間加盟店；主營四川冷鍋串串的品牌「慫」，現有1間直營店；精品粵菜品牌「那未大叔是大廚」，現有1間直營店。
公司第一大股東為創始人管毅宏及其家人，持股比例為61.4%。 199 5年，管毅宏在海口開設面館，2002年在廣州成立總部，並在兩年後正式開始以九毛九品牌經營，隨後開發了其他四大品牌，最終擁有269家直營餐廳和41家加盟餐廳，覆蓋了全國31個城市。
天眼查數據顯示，除了自營品牌外，九毛九國際在3年前曾參與遇見小面的Pre-A輪投資。
那麼，九毛九國際的營收和盈利情況如何呢？
從公司招股書來看，2016年、2017年、2018年和2019年上半年，九毛九國際的營收分別為11. 64 億、14.69、18.93億、12.37億元，復合年增長率達到10.5%；相應的凈利潤分別為0.51億、0.72億、0. 73 億、1.02億。值得注意的是，九毛九國際今年上半年的凈利潤已超過去年全年，凈利潤率達8.2%。
△來自九毛九國際招股書截圖
其中，主攻西北菜的九毛九和太二酸菜餐廳為核心品牌， 所產生的的收入佔比超過98%。 從顧客人均消費來看，這兩大品牌在各線城市差別不大。
今年上半年，九毛九餐廳的顧客整體人均消費56元，新一線城市平均最低，達53元，一線城市人均消費最高，為57元；
太二的整體人均消費為75元，三線及以下城市低至68元，一線城市人均消費則高至77元。
△來自九毛九國際招股書截圖
以營業收入來看，從2016年的6780萬增至2018年5.4億元，太二酸菜魚復合年增長率達到 182 .3%。今年上半年太二餐廳收入為5.38億，同比大幅增長 146 .8%。
目前，太二也是九毛九國際中利潤率最高的一個品牌，今年上半年經營利潤1.25億，利潤率達23.3%。
△來自九毛九國際招股書截圖
21君
你喜歡去九毛九和太二嗎？對這兩家店的印象如何？
本期編輯 黎雨桐
② 太二酸菜魚可以加盟嗎
太二酸菜魚應該是可以加盟的，但是要具備一定的條件才可以，而且是有加盟費的。但具體加盟費多少，這個並不清楚，所以建議聯系一下總店相關負責人，協商一下具體加盟的事宜，應該是沒有問題的。
③ 太二酸菜魚為什麼不能加盟
真正有品質、有核心競爭力的品牌基本上是不開放加盟的。
加盟店數量一多，必然有效果差的店，一出現負面新聞是影響整個品牌，消費者就只認整個品牌。
太二酸菜魚已是一個市場認知度極高的品牌，老闆只做自認為最 好的一種味道，不給加辣減辣，從菜品到店規，既霸道又貼心，但就是味道好到讓人排隊三個小時也要吃上，以直營店形式保證質量，作為做一樣做餐飲生意的，很能理解。
④ 太二酸菜魚怎麼加盟
簽約，選址，開業籌備，
⑤ 太二酸菜魚可以加盟嗎
如果想加盟太二酸菜魚的話，你就到他的店鋪去問咨詢一下，可不可以加盟就行了？
⑥ 為什麼太二不開放加盟
因為不值得。 太二酸菜魚已是一個市場認知度極高的品牌，母公司還上市了，證明他們獨特的運營方式是成功的。有核心競爭力的品牌基本上是不開放加盟的。
⑦ 太二酸菜魚可不可以加盟，有真正的官網嗎是哪一個
太二？你做你就真的太二了。一點也不好，做了就不管你了
⑧ 太二酸菜魚可以加盟嗎是直營還是加盟
真正有品質、有核心競爭力的品牌，基本上是不開放加盟的。 太二酸菜魚沒有加盟，只有直營店
⑨ 廣州太二酸菜魚的儲備幹部有發展嗎,還是就是幌子
通過官方得知太二酸菜魚已開放加盟，但由於網路發展各種傳言不斷，所以還是有很多小夥伴認為太二酸菜魚不能加盟。
經過調查可以知道，這是有很多不法分子利用網路散發謠言！達到給太二酸菜魚抹黑的目的。所以大家在進行信息查詢的時候要注意辨別真假以免導致誤會而錯失一個好項目。那具體如何加盟太二酸菜魚。
需知：
1、獲取品牌詳細資料，可在太二酸菜魚加盟申請表留言相總部索取。
2、前往品牌總部進行實地考察，並與總部招商人員進行面談詳細了解品牌情況。
3、詳細考察品牌之後如無異議可填寫品牌加盟申請書預定名額。
4、通過總部審核之後，雙方簽訂合作協議(需明確雙方責任及義務)並交納加盟所需費用。
5、總部派出專業籌建人員協助加盟商對意向地區進行考察並選擇合適店址，之後籌建人員會將店面信息回傳總部總部設計人員會根據實際情況進行設計加盟商只需根據設計圖裝修即可。
6、加盟商招聘人員並安排前往總部進行培訓，期間總部會將加盟商所需設備及物料打包發貨。
7、加盟商在做好各項准備工作之後向總部申請開業。
8、總部派遣督導現場協助加盟商開業，後期運營上的問題都可以電話聯系總部必要時總部會派專人上門指導。