A. 南京的鴨血粉絲湯為什麼會號稱是「南京一絕」
餐飲行業發展市場很不錯，人們對於美食是沒有抵禦能力的，而鴨血粉絲湯的上市，很好的滿足了消費者的需求。鴨血粉絲湯是南京的傳統名小吃，受到了來自全國各地消費者的喜愛，那麼哪裡有正宗鴨血粉絲湯加盟？
B. 回味鴨血粉絲湯可以加盟嗎加盟費是多少
可以加盟，8萬+2萬（保證金）。
C. 鴨血粉絲湯是哪裡的最正宗
鴨血粉絲湯算是去南京必吃美食之一了，南京人真的愛吃鴨子，街頭巷口全是鴨店，這次去兩天探了三個鴨血粉絲湯店，近半年別跟我提鴨字。。。下文評論全是個人喜好，無任何商業行為，想去南京吃鴨喝湯的參考一下鴨，咳咳，劃重點正文開始咯：
初中時在江蘇版《少年文藝》中看到一篇講南京小吃的文章，第一次知道「鴨血粉絲湯」，就好奇這是怎樣一道菜，這次去南京終於有機會品一把當地味道，實在是期待至極。在南京呆的兩天時間里，輾轉幾處，尋找「好吃"鴨粉之路也是一波三折。在南京的第一頓鴨粉，吃的是金原老鴨粉絲湯，老闆端上來滿滿一大碗很是誘人，鴨血、鴨肝量很足，但應了一句老話，希望越大，失望也就越大。這碗湯味道比較濃，加了較多的鹽和胡椒，可我口味清淡，實在不喜太咸，想著既然買了就不能浪費，還是硬著頭皮喝完了。
看到網評小潘記鴨血粉絲湯不錯，第二頓就選了他家，店裡裝修精緻想必很多遊人也是慕名而來，客人坐的是滿滿當當。我點了傳統鴨粉另加了鴨盹，端上來也是一大碗，鴨肉很多，鴨血會稍新鮮些，算是正常味道的鴨粉了。
D. 鴨血粉絲湯製作過程
鴨血粉絲湯
(1) 燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。
(2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。
(3) 過一兩分鍾，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。
(4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鍾，倒進碗里。
(5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了
鴨血含有有非常多的功效那，主要是來自鴨子的血液，它的功能那是非常多的選擇，可以進行解毒讀以及富含豐富的蛋白質以及人體中很多的氨基酸阿，主要是可以補血益氣，對於貧血症者有非常好的功效，其中含有的微量元素鎂是非常多的，鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。鴨血很容易消化和吸收，和粉絲一起搭配的話營養豐富，補充氨基酸和蛋白質，很適合人體吸收，是不錯的一道養生湯品。
E. 正宗的鴨血粉絲湯是南京有名的一道風味小吃，也叫老鴨粉絲湯或是鴨血粉絲。我怎樣學得正宗的鴨血粉絲湯
建議朋友可以到江蘇看看，據我在網上所了解鴨血粉絲湯這個行業裡面目前比較好的有：上海遊子鴨血粉絲湯、南京回味鴨血粉絲湯、上海妯娌老鴨粉絲湯、揚州淮揚鴨血粉絲湯、南京鴨德保鴨血粉絲湯、百品坊鴨血粉絲湯........
擴展介紹：鴨血粉絲湯也叫老鴨粉絲湯，
即：老鴨湯鴨血粉絲
湯是老鴨熬制，再配上鴨血、粉絲、鴨肝、鴨珍、鴨腸.......即成為：老鴨湯鴨血粉絲
F. 叫金原鴨血粉絲湯沒給加盟費可以叫嗎
不可以。加盟費用即是一個比較重要費用，沒有加盟費是沒有授權的，因此不可以叫金原鴨血粉絲湯的。鴨血粉絲湯，是南京的特色名吃。屬金陵菜和金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。