1. 爺爺的土缽菜怎麼樣
爺爺的土缽菜裡面的菜色非常的好，而且服務也是一極棒哦，環境也很乾凈。
爺爺的土缽菜店採用統一的核心調味品使各店菜品口味能保持穩定一致，配備統一標準的出菜設備使每個店出菜速度快出菜率高，靈活豐富多變的營銷方案，適合商場檔口，學校小區附近，餐飲街，步行街寫字樓群，小鎮上甚至是無店經營都可以發展。
爺爺的土缽菜精心打造的特色菜品與眾不同，豐富的管理經驗靈活的市場銷售是您創業致富的首選。
2. 土缽菜是什麼菜系
土缽菜不是菜系，是指具有農家風味的菜。
在農家菜園採摘的蔬菜，用柴火灶按農家風味炒、煮，不放商品佐料、只放點蔥蒜辣椒胡椒生薑，再用土缽盛著。沿用古老的烹飪方式，保持食物的色、香、味。缽子里沸騰著，高低不同的溫度，讓味覺感受鮮美。
中國菜系介紹：
長期以來在某一地區由於地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的影響，形成有一定親緣承襲關系、菜點風味相近，知名度較高，並為部分群眾喜愛的地方風味著名流派稱作菜系。
菜餚在烹飪中有許多流派，其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：魯、粵、川、蘇、閩、浙、湘、徽等菜系。魯菜、粵菜、川菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜稱為「八大菜系」，加上京菜和鄂菜，即為「十大菜系」。