Ⅰ 廣州天河區那裡有燒臘鹵味之類的批發配送
可以到老廣記來,老字型大小品牌,有燒臘基地
Ⅱ 加盟小吃類
最新特色風味小吃系列函授
1、土家燒餅、土家掉渣燒餅=每月可賺5萬?一天賣出3000個比薩,收入6000多元,地上到處都是丟棄的比薩袋,排隊購買的奇觀,讓行人、計程車司機駐足、停車觀看,漢版比薩,中國燒餅歷史上一次突破與創新,帶給你日進斗金般的賺錢商機!繼脆皮蛋糕、韓國烤饅頭之後又一個火爆賺錢產品,膽小者望錢興嘆,手快者賺錢無限!!!
2、妃子笑開口露餡水餃:屬國家專利產品,項目創辦人在長期的餐飲工作中,根據現代營養理論和保鮮科學,苦心研究發明創造的,最大特點是:生時開口笑,煮熟自然合,且入口滑爽,味香鮮嫩,原汁原味。其製作是選用優質放心肉為主要原料配置以無公害的蔬菜精製而成,無任何添加劑,屬綠色食品,且富含蛋白質,氨基酸和多種維生素,長期食用有強身健體之功效,老少皆宜,是食用首選產品。
3、聞香來奇味窯烤小吃:是吸取「美國德州窖烤」、「新疆囊坑烤肉」之精華,借鑒節能爐結 構原理,經三年多潛心研究,除弊納新,於二00三年強勁推出「聞香來寄味窖烤小吃」一經問世所到之處無不也現人們爭相購買品嘗的火爆場商。其產生的轟動效益引來眾多媒體報道,《現代營銷》、《好財路》、《生意經》、《商界》、《致富經》、《大眾投資》、《生意通》、《市場信息報》、等均有系列報道。
4、正宗韓國口口香烤饅頭:來自韓國的新潮食品,集饅頭、麵包、酥點之優點,成品上部紅銅色、中間為乳白色、底部呈金黃色,口感上酥中軟下脆,吃後口齒留香,一元錢四個,經濟實惠,一經推出,火爆市場,再現排隊待購熱銷場面。投資朝國烤饅頭,設備只需幾百元,關鍵是各種原料和准確配方、特殊的烤制工藝。一斤麵粉烤成饅頭可賣到5-6元,即可現烤現賣,也可烤後流動經營或送到菜市、飯店、學校、單位食堂,一天收入少的幾百多則上千。
5、美味牛骨頭(正宗奇香牛骨頭):美食一絕奇香牛骨肉,不僅味道鮮美,營養豐富,而且讓人回味深長,留戀往返。專家說:骨汁骨油滑膜骨肉這美味,養顏美容美體保健之佳餚。大受歡迎的奇香牛骨肉,在其烹制過程中加入了近30種草葯、調料、將骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹調至最佳狀態,營養美味使吃客胃口大開,讓人吃了還想吃。你在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品咱,定會格外受寵。
6、「十里香鹵烤王」系列:源於荊楚一王氏家族,在乾隆盛世年間被乾隆欽點為「荊楚一絕」。現其嫡系傳人王培洪先生把祖傳葯膳秘方與現代科學技術相結合,根據食補加葯補的原理,開創廠新的一系列鹵烤品種,既可供人體所需的營養又能提高免疫力,且風味獨特,十里飄香,回味無窮,讓人看了就心動,聞了就想吃,吃了更想吃,吃了忘不掉。
7、重慶怪難吃:全國名吃,享譽盛名。以雞、豬、牛、羊等內及海鮮、水果、蔬菜輔以多種香料,經油炸淋上秘制調料。口感特別酸脆鮮嫩,香入鼻腔,鮮至肺腑,食即上癮。有香酥鳳爽多、香脆功夫丸、咖喱脆牛排、黃金脆雞排、宮廷龍鳳卷、串燒墨魚仔、海鮮魚肉丸、清香雞肉丸、香辣雞翅(腿)、乾脆雞菌片、香嫩裡脊片(韓式嫩肉片)、水果沙司串、脆骨串、美味雞心串、脆皮鴨頸串、雞翅(腳)翅、饞嘴肥腸串、可可香豆乾、鮮嫩鮮菇串等幾十種,鮮香味、蒜香味、魚香味……正以火爆之勢推廣全國。
8、脆香燒烤風味絕:其獨特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中腌泡入味再烤,烤好後刷上秘制飄香醬,使烤出的各種食品色澤金黃,肉質滑嫩,酥鬆爽口,口齒生香,能調七大風味,烤制萬余種食品,像「醬香烤魚」、「酥米排骨」、「脆皮果蔬」等幾十種特色燒烤,吃後令人叫絕。
9、口口香豆腐技術:以普通豆腐配以20多種原料,烤出的豆腐色澤金黃,外酥內嫩,獨特的風味沁人心脾,烤制時滿街飄香,引得路人紛紛購買品嘗。聞著香、吃著更香、凡是吃過的人無不叫絕(含醬香豆腐、魚香豆腐、辣香豆腐、韭香豆腐等幾十種)。以上兩項開店擺攤均可,木炭、電烤、油炸都行。獨特的香料配方,燒烤出的食品無論色澤、口感、香味都是普通燒烤無法比擬的。
10、奇味唰燙:「奇味涮燙」就是用幾十種中香料葯材熬製成「奇味香精」,再用骨頭熬制的「鮮香湯」共同調兌的鮮燙鍋,直接放入各種生食品在短短的幾稍到幾分鍾就能食用。具有奇色、奇香、奇味、奇型、奇欲等功效,適合各地各種不同口味的人食用。這既有火鍋又有麻辣燙、串串香的獨特風味,更具有涮羊肉的北國風情,口味任你調。既能擺攤讓人以幾元、幾十元就能品嘗到鮮美可口的涮燙食品,又能開店規模經營。
11、韓國鐵板魷魚:這種味道神奇鮮香,獨具一格的異國風味,所到之處家家生意火爆,率先推出必將在當地引發美食狂潮。它以各種肉類、魷魚、蔬菜配以秘制香料,入口鮮嫩酥滑,醇香醉人,讓你吃不夠忘不了。 「鐵板魷魚」味道真是好,一點腥味也沒有,香脆可口、味道鮮美、風味奇特,營養豐富。投資只需要一個爐子液化氣爐為最好,一張案桌,幾個調料盒,一把鏟子即可。我們坐了一個多小時,攤主就收入二百餘元,我們問他每天能掙多少錢,他樂呵呵地說:「掙不到錢,掙不到錢。」我們也應和著說: 「掙不到錢你還乾的這么起勁?」攤主只是滿臉堆笑。我們看他每天掙200、300元不成問題。
12、一斤生肉加工一斤熟肉:採用強化營養的天然絕色原料,可將一斤生肉加工成一斤熟肉或醬肉,成本僅增長率加四角錢,肉質鮮嫩味美。而按傳統的加工方法,一斤生肉只能加工半斤熟肉。用此法對羊肉、驢肉、雞肉、鴨肉等均可加工。如你投資幾百元開一家熟肉加工店,或在商場、菜市場門品擺攤零售、批發,效益十分可觀。
13、趙大媽虎皮肉串:久負盛名、獨家秘方。讓你在當地銷售肉串小吃市場獨占鰲頭。獨特脆皮工藝所炸制的虎皮雞、豬、牛、羊等肉串及果蔬串,外觀亮麗金黃,表層酥脆,肉里嫩滑,鮮香誘人,回味無窮,完全不同於普通的燒烤。獨家的香料配方及快速入料法、十六種配料及中草葯成分,確保產品回味悠長,清香怡人。
14、四川小吃:以其獨特製作工藝和有趣的典故享有盛名,並已成為一種飲食文化。本片將詳盡的向您介紹一些名四川小吃的具體製做方法、配料配方、使用原料等。我們介紹的品種有:擔擔面、龍抄手、鍾水餃、賴湯圓、夫妻肺片、雞絲冷麵、龍眼包子、玻璃燒麥、春卷、小籠蒸牛肉、酸辣豆花等。
15、水晶鳳爪技術:本品以其脆嫩爽口,鮮香不膩,餘味無窮的獨特風味征服了所有吃過的人。經改進又推薦出了香脆鳳爪、雞翅、水晶肉皮、蹄筋和耳朵等系列葷菜素菜新品種,不僅口味口感極佳,而且一斤生料可加工出2-6斤產品,獲利是傳統工藝的數倍,它既是家庭餐桌上的美味佳餚,更是酒樓、飯店一道特色菜。
16、台灣爽脆丸:以豬、牛、羊、魚等動物瘦肉為主要原料,進行合理的營養搭配,運用現代新工藝精製而成,由於注重佐料的搭配,因此生產的肉丸風味鮮美,營養價值高,不用油炸就能達到香氣撲鼻、催人流涎,爽口脆嫩、低脂、彈性好,久煮不爛、口感佳、味道獨特、吃了不上火。烹飪上可湯、可煲、可炒、可炸、可烤、可涮。主要品種有:爽脆牛肉丸、羊肉丸、豬肉丸、雞肉丸、魚丸等二十多個品種。
17、紅油煎餅·黃河夾肉餅:紅油煎餅黃河夾肉餅口感好、個大、勁道。最大的賣點是紅油,色澤鮮紅,透明晶亮,辣而不嗆,香而不膩。陝西的張先生從下崗到賣菜,再到跑貨運,不但沒賺到錢,反而賠了10多萬。現在,不僅還清了債務,而且建起了樓房。他投資了300元,買了一個平底鍋,一個煤爐,一塊面案板。他做的紅油煎餅好看又可口,如今的食客絡繹不絕,常常排起「長龍」等買。當我們問他每天純收人多少時,他憨厚地笑著說:「不多,就兩三百元」。
18、美式雞蛋漢堡:俗話說「民以食為天」,做食品生意,只要口味好,經營有特色,是能夠做到穩賺不賠的。現在街頭的早點、快餐店,所售食品十年如一日,根本沒什麼新意,人們早已吃膩了,總想換換口味。美式雞蛋漢堡的問世,正迎合了人們的這種需求,也為下崗職工及無業者提供了一條致富門路。
19、奇味鮮味休閑小吃:消費不貴,又時尚,深受廣大青少年喜歡。因此有良好的市場賣點。原材料其獨特的配方當地均可購買。操作過程是將數十種名貴葯材或調料腌入食品中,經一定工藝處理再油炸後淋上所需調料,操作簡單,其主要特點是脆、嫩,吃起來油而不膩、鮮香開口、外酥里嫩、香入鼻腔、鮮至肺腑、常吃可上癮,和燒烤完全不同,吃了不上火。是一種休閑時尚的小吃。
20、美味佳土豆小吃:土豆是大眾食品,人們平時經常吃,只是各地的做法不同,風味不同,品種豐富,口味多樣。以土豆和各種蔬菜、水果、肉類為主要原料。綜合了各種食品的味道,打破了傳統土豆小吃的原料單一的缺點。主要有土豆涼粉、土豆面條、土豆皮凍、土豆海鮮丸、土豆麻花、雞肉土豆卷、奶油土豆餅、奶油薯條、土豆擦擦等;
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Ⅲ 錢大媽回應北京門店全部關閉
錢大媽回應北京門店全部關閉
錢大媽回應北京門店全部關閉,錢大媽品牌創立於2012年,1月18日,北京商報記者從一名錢大媽加盟商處了解到,錢大媽北京地區的門店已全部關停。錢大媽回應北京門店全部關閉。
錢大媽回應北京門店全部關閉1
近日,社區生鮮品牌錢大媽在北京門店相繼關門的消息沖上頭條。1月19日,《證券日報》記者實地探訪錢大媽店鋪,了解錢大媽在北京地區目前現狀。
水土不服 「敗走」北京市場
通過走訪錢大媽三環新城、廣安康馨家園等多家門店,記者看到其中有的商鋪已更換門頭,有的則是人去店空正在招租。雖然已經更換門頭,但店內價標和貨籃無一不在提醒著消費者這里曾經是錢大媽。
錢大媽三環新城已改名蝸牛生鮮 門頭還殘留錢大媽字樣 拍攝 王君
錢大媽廣安康馨家園店已人去店空 拍攝 劉釗
錢大媽是一家從華南地區發展起來的社區生鮮連鎖企業,2020年12月首次進入北京市場。然而僅一年就「鎩羽而歸」,其背後的原因令人深思。
1月19日,錢大媽生鮮官方公眾號發布聲明稱:公司發展過程之中的調整,屬於正常的企業經營行為。公司低估了北京市場的難度,更低估了北京市場房屋租金高企帶給我們的經營壓力。門店的單日客流量未達到預期水平,如果繼續發展北京市場需要更多的投入。經過公司綜合評估後,我們計劃將更多的資源投入在相對穩定且成熟的市場。同時,也會在這些成熟市場加大預制菜的研發和投入。
錢大媽相關業務負責人告訴《證券日報》記者,目前錢大媽在全國30多座城市,擁有超過3500家門店,服務了超1000萬戶家庭以及超1700萬優質會員。
記者發現,在原錢大媽門店周圍分布著很多同類型的生鮮店鋪,經營時間有的甚至長達十年。連鎖社區生鮮電商沒能打動老住戶們的芳心。
在走訪過程中,記者隨機采訪了幾位在原錢大媽門店附近居住的居民。他們的回答也驗證了記者的觀察。有居民告訴記者,他們對錢大媽退出北京表示惋惜,但也表示錢大媽的商品價格和周圍門店對比並沒有競爭性,他們更願意去熟識的店鋪購物。
此外,錢大媽「不賣隔夜肉」的模式更適合廣州等沿海地區,各地消費理念和生活方式不同,錢大媽的市場拓展並沒有做到因地制宜。有居民向記者表示,他們對於肉是否隔夜並不十分在意,畢竟北方冬天很冷,商品耐儲,夏天儲藏條件便利,不會輕易變質。
記者在美團和大眾點評等app上了解到,一些年輕消費者對於錢大媽的運營模式多有怨言。有的上班族表示,「錢大媽存在備貨量有限,導致晚上下班進店選購時餘下品類已不多,有時候還要跟大爺大媽排隊搶打折菜,體驗感一般。」
記者也從此前在錢大媽工作過的店員口中了解到,由於北京區域門店少,商品供應一直存在問題,規模上不去,直接影響到成本。北京的店鋪租金和人力成本較高,這些都是錢大媽進軍北京市場始料未及的。
關於消費者卡內充值未消費的金額如何處理,記者就此事致電錢大媽,錢大媽表示已經充值會員卡的消費者,可以通過公司官方客服溝通退款事宜。
生鮮電商的這個冬天太難熬
這個冬天對於生鮮電商而言,有些難熬。
據天眼查數據不完全統計,目前我國有近2600個生鮮電商品牌從事「生鮮電商、社區生鮮、社區團購」等相關業務。此外,艾瑞咨詢數據顯示,2023年我國生鮮電商市場規模有望突破1萬億元,滲透率將接近20%。然而這一廣闊藍海,卻屢屢傳來企業裁員的消息。
近日有傳言稱「叮咚買菜已經開啟大裁員」、「核心部門最高裁50%」、「采購50%,演算法30%,運營30%,招聘10%-20%」、「強制給前置倉服務站員工排休」等。
《證券日報》記者就上述消息與叮咚買菜方面核實,相關負責人表示,消息不實,是沒有事實依據和嚴謹數據來源的惡意猜測。對所有不實傳言,公司保留追究的權利。「個別崗位變動屬公司正常組織資源調整,部分崗位的招聘需求也在正常釋放,目前業務都在正常運轉。同時一線崗位不存在強制員工進行無薪排休的情況,平時會根據站點的工作情況,尤其是員工的意願與工作強度進行合理地調整。」
叮咚買菜日子也不好過,至今仍在虧損。2018年至今公司共虧損了117.26億元,且虧損幅度仍在擴大。2021年三季度,叮咚買菜凈虧損20.1億元,相比2020年同期增長了142%。同時,公司營收雖然在大幅增長,但111%的增速,還是跑輸了虧損的增長。
無獨有偶,行業頭部企業美菜同樣被指大規模裁員。某社交平台上有一位疑似美菜離職員工的用戶表示,美菜正在大規模裁員。上次裁員比例達到50%,這一次美菜北京總部又裁撤了40%的員工。
《證券日報》就上述事情與美菜方面核實,截至發稿前暫未收到回復。
除此之外,還有已經離職的美菜員工透露,該公司的部分基礎業務人員基本都是「當天談,當天走」。
公開資料顯示,短短四年間,美菜完成8輪融資,累計融資金額近百億,投資方包括順為資本、真格基金、高瓴資本等知名投資機構。其最近一次融資發生在2018年10月,當時美菜網獲老虎環球與高瓴資本6億美元投資,估值超過70億美元。然而自此美菜未再出現新的公開融資事項。
早在2021年9月份,美菜北京總部便被傳出裁員50%的消息。美菜網計劃在2022年上半年提交香港上市申請,並且該公司已經聘請了相關機構負責上市事宜,計劃籌集3-5億美元的資金。
如果美菜裁員消息坐實,那對於美菜下一步發展而言無疑雪上加霜。
錢大媽回應北京門店全部關閉2
1月18日,北京商報記者從一名錢大媽加盟商處了解到,錢大媽北京地區的門店已全部關停。
隨後,記者以消費者身份致電錢大媽北京惠生園店,門店負責人表示,該店已改名為「蝸牛生鮮」,不再以錢大媽的品牌經營。同時,這名負責人還透露,由於經營不善,錢大媽在北京的門店確實已全部關停。記者致電錢大媽北京千鶴家園店發現電話已停機。
與此同時,天眼查App也顯示,北京錢大媽生鮮食品連鎖有限公司目前已被列入經營異常名錄,原因是通過登記的住所或經營場所無法取得聯系。
19日上午,錢大媽發表官方聲明,坐實北京地區門店全部關停的消息。錢大媽表示:「我們低估了北京市場的難度,更低估了北京市場房屋租金高企帶給我們的經營壓力......我們計劃將更多的資源投入在相對穩定且成熟的市場」。
天眼查顯示,北京錢大媽生鮮食品連鎖有限公司成立於2020年7月,法定代表人為馮衛華,由廣州市錢大媽生鮮食品連鎖有限公司全資控股。
公開資料顯示,錢大媽品牌創立於2012年,首創「不賣隔夜肉」的經營理念,在經營上採取加盟+直營模式。產品經營上,覆蓋蔬菜、水果、肉類等八大生鮮品類,超500種產品。
2019年12月,在完成D輪融資後,錢大媽加速向全國拓張,截至2021年10月,錢大媽在全國已布局超過30個城市,門店總數突破3700家。
錢大媽在北京的門店選址主要集中在朝陽、通州、大興和燕郊。對於北京市場,錢大媽一度信心滿滿,去年8月,錢大媽內部人員曾透露,2021年起,計劃在北京部署500家實體店。目前已開店23家,簽約32家(含已開店數量),其中,加盟店將佔9成,其餘是直營店。
有聲音認為,錢大媽在北京市場鎩羽而歸,主要是開店速度太慢,一年內開設門店數量少,規模起不來,租金、人力等成本居高不下,還要面臨同業的激烈競爭。
天眼查顯示,我國目前有749萬余家名稱或經營范圍含「生鮮、水果、蔬菜、果蔬、生鮮團購」且狀態為在業、存續、遷入、遷出的企業。其中,約75%注冊資本在100萬元以下,約22%成立時間在一年以內。
錢大媽每天標志性的清貨時間從晚7點開始9折促銷,每半小時再低一折,直至23:30免費派送。
記者在大眾點評上看到,一些消費者抱怨,錢大媽一到晚上就各種打折促銷,店裡擠滿了拿著商品等待打折時段結賬的大爺大媽,店內雖然貼有告示禁止這種行為,但店員也沒什麼辦法,基本晚上8點半左右貨架就已經空了,剩下的都是些品質一般的菜品。
對於上班族而言,這種銷售模式常導致晚上下班時店內的品類已不多,有時還要跟大爺大媽排隊搶打折菜,難說有好的體驗。
而這個問題不只北京存在,在上海等其他城市也同樣存在。此前,央視財經曾報道,上海錢大媽多家加盟商虧損轉店鋪,加盟商認為每晚7點後全場從9折達到1折甚至免費送的模式盡管吸引了客流、賺足了人氣,但也導致門店陷入賣得越多、虧得越多的惡性循環,一些加盟店一年虧損就達40萬。對此,錢大媽發表聲明回應稱,新開門店前3-6個月通常有「爬坡期」,度過「爬坡期」的門店,華南區盈利率超過90%,其他區域超過80%。
經過疫情之後,離消費者更近、復購率更高的社區消費場景成為了零售企業布局的目標。盡管各方對社區這塊蛋糕都虎視眈眈,但關於怎麼做好社區生鮮連鎖化,仍然是目前零售業包括生鮮零售企業一直在思考和關注的問題。
據電子商務中心研究統計,在生鮮電商行業中,僅有1%的企業實現盈利,88%的企業都在虧損,7%的企業在巨額虧損。
財經評論員王赤坤指出,作為細分行業,生鮮零售市場周期大致處於第二個階段成長階段。期間,行業供給規模迅速擴大,行業投資迅速增長,行業消費快速增長,與此同時,行業毛利很高,行業凈利潤很低。
在和君咨詢合夥人、連鎖經營負責人文志宏看來,錢大媽之前以南方市場為主,這種模式、玩法,在北京市場是否能夠得到認可還需要檢驗。「其中包括商品的結構、供應鏈能力,因為南北市場畢竟還是有差異的,而且差別還比較大。同時,後端供應鏈能力是否能夠跟得上其擴張的速度,也是錢大媽需要面臨的挑戰。」
錢大媽回應北京門店全部關閉3
進入北京市場一年後,錢大媽鎩羽而歸。
近日,錢大媽在北京地區多店關停。據界面新聞報道,錢大媽相關負責人稱,錢大媽在北京的所有門店都將停業。
對此,錢大媽對36氪-未來消費回應稱,北京市場目前的發展狀況未能達到預期。經過和加盟商的共同探討與評估,決定先暫停北京門店的業務。現階段將先聚焦深耕成熟市場。
主打「不賣隔夜肉」的slogan,以其自養殖的黑豬肉作為驅動品類,發家於珠三角地區的錢大媽,如今在廣東、深圳等地的門店數近2000家。
從2015年至2019年,錢大媽頗受資本青睞,共完成5輪融資,金額累計超10億元。作為少數幾家拿風險資本的實體生鮮零售企業,錢大媽的終點顯然也是上市。
為提高上市估值,從2019年4月進軍上海開始,錢大媽便開啟了全國范圍內的提速擴張,迅速進入長沙、蘇州、武 漢、重慶等地,並以進城首月平均開100家店的速度飛奔。
而此次撤退的北京市場,是錢大媽在2020年底正式進入的。截止2021年底,錢大媽在全國范圍內門店數超4000家,擴張至30多個城市中。
此前據接近錢大媽的投資人對36氪-未來消費透露,錢大媽原本計劃於2021年上市。但如今來看,在近兩年裡錢大媽都很難啟動上市流程;幾個月前,錢大媽還因為部分地區加盟商巨虧,被央視新聞點名曝光,這讓公司距離上市更加遙遙無期。
重後端,輕前端,錢大媽以其在珠三角地區所跑通的這種模式來進行全國性復制,本身就是一種高風險換高收益的豪賭。如今來看,錢大媽暫告失敗。
模式復制,水土不服
據錢大媽對 36氪-未來消費 回應稱,南北消費者生活習慣於消費行為差異大,北方天短夜長,消費者習慣一次性購入大量生鮮蔬菜,而錢大媽的日清模式,需要每天有足夠的客流才能保障門店正常運轉。
不僅在北方水土不服,事實上,從去年9月加盟商接連暴雷開始,錢大媽便開始收縮、裁員,將生意較差的區域進行關停收縮,或者與其他大區合並。「錢大媽模式」,從那時就就呈現出難以走出廣州之勢。
眾所周知,生鮮本來就是一門「撅著屁股撿鋼鏰」的生意,毛利極低。任何生鮮實體零售企業,都需要潛移默化改變用戶消費習慣,通過復購率與品牌力的疊加,在單一地區達到一定滲透率,才可能實現區域性盈利。
錢大媽正是採取這種密集鎖定的打法,在珠三角地區,其門店數幾乎達到2000家;在全國范圍擴張時,錢大媽也是高舉高打,一個月新開百餘家門店。
之所以採取如此激進的擴張策略,原因一方面在於需要向投資人證明其模式可復制,有規模化的可能性;另一方面在於,錢大媽所復制的華南模式,對後端供應鏈要求極高。在新進的華東、華北等地,都需要重頭搭建專屬供應鏈,錢大媽只能通過前端門店數量上攤薄成本。
要想擴張至新地區,就必須大量開店。這意味著,錢大媽在進入新市場瘋狂開店前,幾乎沒有方法去驗證自己現有的商品結構和運營模式是否能在該地區跑通,只能在門店開業後一步步調整,這使得加盟商回本時間被無限拉長,即使有足夠資金支撐門店運轉,最後是否能實現盈利還是個問號。
據錢大媽招商人員稱,加盟商回本時間理想狀態在3年左右。但事實上,不少加盟商撐不過一年,據央視新聞報道,有網友控訴自己賣房加盟錢大媽,投入170萬元,但在近一年的經營中,每個月虧損平均在3-5萬元。
而之所以說錢大媽是豪賭的另一個點在於,錢大媽是一家地域性特色很強的品牌,在全國范圍擴張中,對於不同地區所做出的商品調整力度不夠。
錢大媽的招牌商品為黑豬肉,在其大本營廣東地區,豬肉是一個產業化發展程度不高的生鮮品類。10多年前的廣東,在肉品這個高度工業化的生鮮品類的供應水平上,與老百姓烹制粵菜對食材的高要求,始終存在著供需錯位。
而錢大媽正是看到了這一點,它是廣東本地少有能養殖高品質黑豬肉的生鮮企業。以肉品為驅動品類,並輔以其他生鮮全品類。在錢大媽的品類結構中,豬肉佔比40%、蔬菜佔比30%,水產佔比15%,而水果只佔不到10%。
這個選品邏輯在廣東地區行得通,但同樣的商品放在北京上海,就水土不服了。以北京市場為例,這個內陸城市中已經有覆蓋各個消費群體的商超品牌,錢大媽招牌品類黑豬肉,在這里並沒有任何優勢。而在北京更能體現商品力的水產海鮮品類,錢大媽此前涉及並不多,相當於需要從0開始搭建供應鏈。
在珠三角倚靠黑豬肉供應鏈立足的錢大媽,在踏出廣州後,沒了供應鏈優勢,也幾乎沒有品牌知名度,更沒有一款引流的明星商品抓住年輕人與新用戶。只靠其晚上賣打折菜的噱頭,吸引薅羊毛的中老年人,錢大媽的`北上敗退並不出人意料。
此外,錢大媽的模式本身也存在一定缺陷,以社區到店體驗為主的模式,高度依賴門店半徑,單店營收的天花板太低,所以受制於單店營收瓶頸的錢大媽,就不得不依靠擴張加盟店,來擴大整體生意盤子。不過如今來看,這一策略並未走通。
擴張停止,穩固已有市場
從錢大媽過去幾年的一些調整上能看出,錢大媽自身也意識到其新進地區加盟商難以盈利,商品競爭力弱等問題。
去年年底,錢大媽開始在江門、珠海、中山等地測試加盟費用更低的新店型。此前錢大媽的常規門店,加盟費在30萬元以上,而其新店型「簡裝店」加盟費在15萬元上下,目標點位為村鎮市場與城市中支撐不起開常規店的地方。
從外界角度看,錢大媽簡裝店似乎又是「收割」加盟商的一種新方式。在去年9月被央視曝光加盟商暴雷後,人們加盟意願低迷,錢大媽可能希望通過降低前期投入費用,維持住一定的門店增速。
但簡裝店所針對的下沉市場,與錢大媽此前的主要盈利點又有錯位。在廣東地區,錢大媽的一些老店之所以可以盈利,原因在於,其招牌品類黑豬肉俘獲一批非價格敏感型客群。
黑豬肉較常規豬肉而言,品質與價格都更高,以這款引流商品做為主打,就可以維持門店較高的毛利。至於七點後的打折菜,在廣東的錢大媽老店中更相當於是一個噱頭,一個福利,並不是主要盈利點。
在下沉市場,「薅羊毛」搶免費菜的消費者更多,與錢大媽想做的「消費升級」存在矛盾之處。這直接導致,簡裝店型的毛利更低,盈利周期可能更長。
商品層面,在去年年底錢大媽正式入局毛利更高的預制菜市場,引入農耕記、老壇子、廣州酒家等餐飲品牌合作,並在線上小程序也上線了預制菜品類,通過線上預訂線下自提模式售賣。目前,部分華南地區門店已經增加了鹵水、叉燒等臘味商品。
預制菜品類或許可以成為錢大媽新的毛利增長點,但做出實際成績的節點可能要到一兩年後。更重要的是,預制菜品本身也是地域性很強的品類,即使華南地區成績斐然,也無法直接復制到其他城市中。
可見,錢大媽眼下的幾個新嘗試,意在守住華南市場,全國擴張的腳步基本告一段落。
在2017-2020年間,以社區生鮮店為代表的線下生鮮零售一度成為資本追捧的風口,誕生了不少融資金額數十億元的明星公司。在資本推動下,各個區域性品牌盡數開始全國范圍擴張。大家認為誰跑得快,誰就能搶佔中國萬億生鮮市場,完成鯉魚躍龍門般的上市。
雖然各個明星生鮮公司所處階段和預估上市時期不盡相同,但相同的是,2021年,它們都開始圈地收縮,深耕本地市場。
一方面在於,實體經濟低迷的當下,活下去成為所有生鮮實體零售企業的共同新目標;另一方面在於,資本風口退卻,生鮮店註定是一門零售生意,以利潤換規模的互聯網打法行不通。
這一批社區生鮮店的全國性擴張,目前來看,宣告失敗。
Ⅳ 樂鋼的熱悶罐應用情況
賢集網新聞頻道采礦冶金
罐式熱悶冶金鋼渣冶金處理技術應用
蕾穎 發布時間:2016-05-16 10:07:48
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一:什麼是罐式熱悶冶金技術
罐式熱悶冶金技術就是以鋼鐵企業排放的冶金固體廢渣為處理對象,經專用鋼渣處理裝置,利用其所含余熱,採用適當的配水工藝,產生微壓蒸氣,使大塊鋼渣在熱悶罐內粉化自解,然後磁選出可回收金屬,同時在自動流水線上將粉化鋼渣分級成不同組距粒徑規格,本鋼渣處理設備裝置及技術為國內首創。
二:罐式熱悶冶金技術的應用
罐式熱悶冶金技術主要是應用主要在鋼鐵企業排放的冶金固體廢渣這一塊應用比較好,所以我就談談罐式熱悶冶金技術在鋼鐵企業排放的冶金固體廢渣這一行業的應用情況,鋼鐵工業化工程中鋼鐵企業排放的冶金固體廢渣這一塊以前有很多種技術都應用過,但是效果都不是特別好,主要是粉塵污染比較嚴重,而且使用其他的技術功耗高,經濟型非常的差,所以科研技術工作者一直都在尋找新的技術來進行替代,隨著社會的進步,科技的發展不停的加快,技術的也在不停的更新,這不就有人發明了罐式熱悶冶金技術,自從這項技術推廣應用開來,好評不斷啊,主要是應用這項技術之後,鋼鐵生產車間原採用干法處理帶有大量粉塵的鋼渣所產生的粉塵污染。
我來說幾句不吐不快,我來說兩句最新評論還沒有人評論哦,搶沙發吧~
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Ⅳ 錢大媽北京門店已全部關閉
錢大媽北京門店已全部關閉
錢大媽北京門店已全部關閉,進入北京市場一年後,錢大媽鎩羽而歸。近日,錢大媽在北京地區多店關停。錢大媽稱現階段將先聚焦深耕成熟市場,錢大媽北京門店已全部關閉。
錢大媽北京門店已全部關閉1
1月18日,北京商報記者從一名錢大媽加盟商處了解到,錢大媽北京地區的門店已全部關停。
隨後,記者以消費者身份致電錢大媽北京惠生園店,門店負責人表示,該店已改名為「蝸牛生鮮」,不再以錢大媽的品牌經營。同時,這名負責人還透露,由於經營不善,錢大媽在北京的門店確實已全部關停。記者致電錢大媽北京千鶴家園店發現電話已停機。
與此同時,天眼查App也顯示,北京錢大媽生鮮食品連鎖有限公司目前已被列入經營異常名錄,原因是通過登記的住所或經營場所無法取得聯系。
19日上午,錢大媽發表官方聲明,坐實北京地區門店全部關停的消息。錢大媽表示:「我們低估了北京市場的難度,更低估了北京市場房屋租金高企帶給我們的經營壓力......我們計劃將更多的資源投入在相對穩定且成熟的市場」。
天眼查顯示,北京錢大媽生鮮食品連鎖有限公司成立於2020年7月,法定代表人為馮衛華,由廣州市錢大媽生鮮食品連鎖有限公司全資控股。
公開資料顯示,錢大媽品牌創立於2012年,首創「不賣隔夜肉」的經營理念,在經營上採取加盟+直營模式。產品經營上,覆蓋蔬菜、水果、肉類等八大生鮮品類,超500種產品。
2019年12月,在完成D輪融資後,錢大媽加速向全國拓張,截至2021年10月,錢大媽在全國已布局超過30個城市,門店總數突破3700家。
錢大媽在北京的門店選址主要集中在朝陽、通州、大興和燕郊。對於北京市場,錢大媽一度信心滿滿,去年8月,錢大媽內部人員曾透露,2021年起,計劃在北京部署500家實體店。目前已開店23家,簽約32家(含已開店數量),其中,加盟店將佔9成,其餘是直營店。
有聲音認為,錢大媽在北京市場鎩羽而歸,主要是開店速度太慢,一年內開設門店數量少,規模起不來,租金、人力等成本居高不下,還要面臨同業的激烈競爭。
天眼查顯示,我國目前有749萬余家名稱或經營范圍含「生鮮、水果、蔬菜、果蔬、生鮮團購」且狀態為在業、存續、遷入、遷出的企業。其中,約75%注冊資本在100萬元以下,約22%成立時間在一年以內。
錢大媽每天標志性的清貨時間從晚7點開始9折促銷,每半小時再低一折,直至23:30免費派送。
記者在大眾點評上看到,一些消費者抱怨,錢大媽一到晚上就各種打折促銷,店裡擠滿了拿著商品等待打折時段結賬的大爺大媽,店內雖然貼有告示禁止這種行為,但店員也沒什麼辦法,基本晚上8點半左右貨架就已經空了,剩下的都是些品質一般的菜品。
對於上班族而言,這種銷售模式常導致晚上下班時店內的品類已不多,有時還要跟大爺大媽排隊搶打折菜,難說有好的體驗。
而這個問題不只北京存在,在上海等其他城市也同樣存在。此前,央視財經曾報道,上海錢大媽多家加盟商虧損轉店鋪,加盟商認為每晚7點後全場從9折達到1折甚至免費送的模式盡管吸引了客流、賺足了人氣,但也導致門店陷入賣得越多、虧得越多的惡性循環,一些加盟店一年虧損就達40萬。對此,錢大媽發表聲明回應稱,新開門店前3-6個月通常有「爬坡期」,度過「爬坡期」的門店,華南區盈利率超過90%,其他區域超過80%。
經過疫情之後,離消費者更近、復購率更高的社區消費場景成為了零售企業布局的目標。盡管各方對社區這塊蛋糕都虎視眈眈,但關於怎麼做好社區生鮮連鎖化,仍然是目前零售業包括生鮮零售企業一直在思考和關注的問題。
據電子商務中心研究統計,在生鮮電商行業中,僅有1%的企業實現盈利,88%的企業都在虧損,7%的企業在巨額虧損。
財經評論員王赤坤指出,作為細分行業,生鮮零售市場周期大致處於第二個階段成長階段。期間,行業供給規模迅速擴大,行業投資迅速增長,行業消費快速增長,與此同時,行業毛利很高,行業凈利潤很低。
在和君咨詢合夥人、連鎖經營負責人文志宏看來,錢大媽之前以南方市場為主,這種模式、玩法,在北京市場是否能夠得到認可還需要檢驗。「其中包括商品的結構、供應鏈能力,因為南北市場畢竟還是有差異的,而且差別還比較大。同時,後端供應鏈能力是否能夠跟得上其擴張的速度,也是錢大媽需要面臨的挑戰。」
錢大媽北京門店已全部關閉2
進入北京市場一年後,錢大媽鎩羽而歸。
近日,錢大媽在北京地區多店關停。據界面新聞報道,錢大媽相關負責人稱,錢大媽在北京的所有門店都將停業。
對此,錢大媽對36氪-未來消費回應稱,北京市場目前的發展狀況未能達到預期。經過和加盟商的共同探討與評估,決定先暫停北京門店的業務。現階段將先聚焦深耕成熟市場。
主打「不賣隔夜肉」的slogan,以其自養殖的黑豬肉作為驅動品類,發家於珠三角地區的錢大媽,如今在廣東、深圳等地的門店數近2000家。
從2015年至2019年,錢大媽頗受資本青睞,共完成5輪融資,金額累計超10億元。作為少數幾家拿風險資本的實體生鮮零售企業,錢大媽的終點顯然也是上市。
為提高上市估值,從2019年4月進軍上海開始,錢大媽便開啟了全國范圍內的提速擴張,迅速進入長沙、蘇州、武 漢、重慶等地,並以進城首月平均開100家店的速度飛奔。
而此次撤退的北京市場,是錢大媽在2020年底正式進入的。截止2021年底,錢大媽在全國范圍內門店數超4000家,擴張至30多個城市中。
此前據接近錢大媽的投資人對36氪-未來消費透露,錢大媽原本計劃於2021年上市。但如今來看,在近兩年裡錢大媽都很難啟動上市流程;幾個月前,錢大媽還因為部分地區加盟商巨虧,被央視新聞點名曝光,這讓公司距離上市更加遙遙無期。
重後端,輕前端,錢大媽以其在珠三角地區所跑通的這種模式來進行全國性復制,本身就是一種高風險換高收益的豪賭。如今來看,錢大媽暫告失敗。
模式復制,水土不服
據錢大媽對 36氪-未來消費 回應稱,南北消費者生活習慣於消費行為差異大,北方天短夜長,消費者習慣一次性購入大量生鮮蔬菜,而錢大媽的日清模式,需要每天有足夠的客流才能保障門店正常運轉。
不僅在北方水土不服,事實上,從去年9月加盟商接連暴雷開始,錢大媽便開始收縮、裁員,將生意較差的區域進行關停收縮,或者與其他大區合並。「錢大媽模式」,從那時就就呈現出難以走出廣州之勢。
眾所周知,生鮮本來就是一門「撅著屁股撿鋼鏰」的生意,毛利極低。任何生鮮實體零售企業,都需要潛移默化改變用戶消費習慣,通過復購率與品牌力的疊加,在單一地區達到一定滲透率,才可能實現區域性盈利。
錢大媽正是採取這種密集鎖定的打法,在珠三角地區,其門店數幾乎達到2000家;在全國范圍擴張時,錢大媽也是高舉高打,一個月新開百餘家門店。
之所以採取如此激進的擴張策略,原因一方面在於需要向投資人證明其模式可復制,有規模化的可能性;另一方面在於,錢大媽所復制的華南模式,對後端供應鏈要求極高。在新進的華東、華北等地,都需要重頭搭建專屬供應鏈,錢大媽只能通過前端門店數量上攤薄成本。
要想擴張至新地區,就必須大量開店。這意味著,錢大媽在進入新市場瘋狂開店前,幾乎沒有方法去驗證自己現有的商品結構和運營模式是否能在該地區跑通,只能在門店開業後一步步調整,這使得加盟商回本時間被無限拉長,即使有足夠資金支撐門店運轉,最後是否能實現盈利還是個問號。
據錢大媽招商人員稱,加盟商回本時間理想狀態在3年左右。但事實上,不少加盟商撐不過一年,據央視新聞報道,有網友控訴自己賣房加盟錢大媽,投入170萬元,但在近一年的經營中,每個月虧損平均在3-5萬元。
而之所以說錢大媽是豪賭的另一個點在於,錢大媽是一家地域性特色很強的品牌,在全國范圍擴張中,對於不同地區所做出的商品調整力度不夠。
錢大媽的招牌商品為黑豬肉,在其大本營廣東地區,豬肉是一個產業化發展程度不高的生鮮品類。10多年前的廣東,在肉品這個高度工業化的生鮮品類的供應水平上,與老百姓烹制粵菜對食材的高要求,始終存在著供需錯位。
而錢大媽正是看到了這一點,它是廣東本地少有能養殖高品質黑豬肉的.生鮮企業。以肉品為驅動品類,並輔以其他生鮮全品類。在錢大媽的品類結構中,豬肉佔比40%、蔬菜佔比30%,水產佔比15%,而水果只佔不到10%。
這個選品邏輯在廣東地區行得通,但同樣的商品放在北京上海,就水土不服了。以北京市場為例,這個內陸城市中已經有覆蓋各個消費群體的商超品牌,錢大媽招牌品類黑豬肉,在這里並沒有任何優勢。而在北京更能體現商品力的水產海鮮品類,錢大媽此前涉及並不多,相當於需要從0開始搭建供應鏈。
在珠三角倚靠黑豬肉供應鏈立足的錢大媽,在踏出廣州後,沒了供應鏈優勢,也幾乎沒有品牌知名度,更沒有一款引流的明星商品抓住年輕人與新用戶。只靠其晚上賣打折菜的噱頭,吸引薅羊毛的中老年人,錢大媽的北上敗退並不出人意料。
此外,錢大媽的模式本身也存在一定缺陷,以社區到店體驗為主的模式,高度依賴門店半徑,單店營收的天花板太低,所以受制於單店營收瓶頸的錢大媽,就不得不依靠擴張加盟店,來擴大整體生意盤子。不過如今來看,這一策略並未走通。
擴張停止,穩固已有市場
從錢大媽過去幾年的一些調整上能看出,錢大媽自身也意識到其新進地區加盟商難以盈利,商品競爭力弱等問題。
去年年底,錢大媽開始在江門、珠海、中山等地測試加盟費用更低的新店型。此前錢大媽的常規門店,加盟費在30萬元以上,而其新店型「簡裝店」加盟費在15萬元上下,目標點位為村鎮市場與城市中支撐不起開常規店的地方。
從外界角度看,錢大媽簡裝店似乎又是「收割」加盟商的一種新方式。在去年9月被央視曝光加盟商暴雷後,人們加盟意願低迷,錢大媽可能希望通過降低前期投入費用,維持住一定的門店增速。
但簡裝店所針對的下沉市場,與錢大媽此前的主要盈利點又有錯位。在廣東地區,錢大媽的一些老店之所以可以盈利,原因在於,其招牌品類黑豬肉俘獲一批非價格敏感型客群。
黑豬肉較常規豬肉而言,品質與價格都更高,以這款引流商品做為主打,就可以維持門店較高的毛利。至於七點後的打折菜,在廣東的錢大媽老店中更相當於是一個噱頭,一個福利,並不是主要盈利點。
在下沉市場,「薅羊毛」搶免費菜的消費者更多,與錢大媽想做的「消費升級」存在矛盾之處。這直接導致,簡裝店型的毛利更低,盈利周期可能更長。
商品層面,在去年年底錢大媽正式入局毛利更高的預制菜市場,引入農耕記、老壇子、廣州酒家等餐飲品牌合作,並在線上小程序也上線了預制菜品類,通過線上預訂線下自提模式售賣。目前,部分華南地區門店已經增加了鹵水、叉燒等臘味商品。
預制菜品類或許可以成為錢大媽新的毛利增長點,但做出實際成績的節點可能要到一兩年後。更重要的是,預制菜品本身也是地域性很強的品類,即使華南地區成績斐然,也無法直接復制到其他城市中。
可見,錢大媽眼下的幾個新嘗試,意在守住華南市場,全國擴張的腳步基本告一段落。
在2017-2020年間,以社區生鮮店為代表的線下生鮮零售一度成為資本追捧的風口,誕生了不少融資金額數十億元的明星公司。在資本推動下,各個區域性品牌盡數開始全國范圍擴張。大家認為誰跑得快,誰就能搶佔中國萬億生鮮市場,完成鯉魚躍龍門般的上市。
雖然各個明星生鮮公司所處階段和預估上市時期不盡相同,但相同的是,2021年,它們都開始圈地收縮,深耕本地市場。
一方面在於,實體經濟低迷的當下,活下去成為所有生鮮實體零售企業的共同新目標;另一方面在於,資本風口退卻,生鮮店註定是一門零售生意,以利潤換規模的互聯網打法行不通。
這一批社區生鮮店的全國性擴張,目前來看,宣告失敗。
錢大媽北京門店已全部關閉3
近日,社區生鮮品牌錢大媽在北京門店相繼關門的消息沖上頭條。1月19日,《證券日報》記者實地探訪錢大媽店鋪,了解錢大媽在北京地區目前現狀。
水土不服 「敗走」北京市場
通過走訪錢大媽三環新城、廣安康馨家園等多家門店,記者看到其中有的商鋪已更換門頭,有的則是人去店空正在招租。雖然已經更換門頭,但店內價標和貨籃無一不在提醒著消費者這里曾經是錢大媽。
錢大媽三環新城已改名蝸牛生鮮 門頭還殘留錢大媽字樣 拍攝 王君
錢大媽廣安康馨家園店已人去店空 拍攝 劉釗
錢大媽是一家從華南地區發展起來的社區生鮮連鎖企業,2020年12月首次進入北京市場。然而僅一年就「鎩羽而歸」,其背後的原因令人深思。
1月19日,錢大媽生鮮官方公眾號發布聲明稱:公司發展過程之中的調整,屬於正常的企業經營行為。公司低估了北京市場的難度,更低估了北京市場房屋租金高企帶給我們的經營壓力。門店的單日客流量未達到預期水平,如果繼續發展北京市場需要更多的投入。經過公司綜合評估後,我們計劃將更多的資源投入在相對穩定且成熟的市場。同時,也會在這些成熟市場加大預制菜的研發和投入。
錢大媽相關業務負責人告訴《證券日報》記者,目前錢大媽在全國30多座城市,擁有超過3500家門店,服務了超1000萬戶家庭以及超1700萬優質會員。
記者發現,在原錢大媽門店周圍分布著很多同類型的生鮮店鋪,經營時間有的甚至長達十年。連鎖社區生鮮電商沒能打動老住戶們的芳心。
在走訪過程中,記者隨機采訪了幾位在原錢大媽門店附近居住的居民。他們的回答也驗證了記者的觀察。有居民告訴記者,他們對錢大媽退出北京表示惋惜,但也表示錢大媽的商品價格和周圍門店對比並沒有競爭性,他們更願意去熟識的店鋪購物。
此外,錢大媽「不賣隔夜肉」的模式更適合廣州等沿海地區,各地消費理念和生活方式不同,錢大媽的市場拓展並沒有做到因地制宜。有居民向記者表示,他們對於肉是否隔夜並不十分在意,畢竟北方冬天很冷,商品耐儲,夏天儲藏條件便利,不會輕易變質。
記者在美團和大眾點評等app上了解到,一些年輕消費者對於錢大媽的運營模式多有怨言。有的上班族表示,「錢大媽存在備貨量有限,導致晚上下班進店選購時餘下品類已不多,有時候還要跟大爺大媽排隊搶打折菜,體驗感一般。」
記者也從此前在錢大媽工作過的店員口中了解到,由於北京區域門店少,商品供應一直存在問題,規模上不去,直接影響到成本。北京的店鋪租金和人力成本較高,這些都是錢大媽進軍北京市場始料未及的。
關於消費者卡內充值未消費的金額如何處理,記者就此事致電錢大媽,錢大媽表示已經充值會員卡的消費者,可以通過公司官方客服溝通退款事宜。
生鮮電商的這個冬天太難熬
這個冬天對於生鮮電商而言,有些難熬。
據天眼查數據不完全統計,目前我國有近2600個生鮮電商品牌從事「生鮮電商、社區生鮮、社區團購」等相關業務。此外,艾瑞咨詢數據顯示,2023年我國生鮮電商市場規模有望突破1萬億元,滲透率將接近20%。然而這一廣闊藍海,卻屢屢傳來企業裁員的消息。
近日有傳言稱「叮咚買菜已經開啟大裁員」、「核心部門最高裁50%」、「采購50%,演算法30%,運營30%,招聘10%-20%」、「強制給前置倉服務站員工排休」等。
《證券日報》記者就上述消息與叮咚買菜方面核實,相關負責人表示,消息不實,是沒有事實依據和嚴謹數據來源的惡意猜測。對所有不實傳言,公司保留追究的權利。「個別崗位變動屬公司正常組織資源調整,部分崗位的招聘需求也在正常釋放,目前業務都在正常運轉。同時一線崗位不存在強制員工進行無薪排休的情況,平時會根據站點的工作情況,尤其是員工的意願與工作強度進行合理地調整。」
叮咚買菜日子也不好過,至今仍在虧損。2018年至今公司共虧損了117.26億元,且虧損幅度仍在擴大。2021年三季度,叮咚買菜凈虧損20.1億元,相比2020年同期增長了142%。同時,公司營收雖然在大幅增長,但111%的增速,還是跑輸了虧損的增長。
無獨有偶,行業頭部企業美菜同樣被指大規模裁員。某社交平台上有一位疑似美菜離職員工的用戶表示,美菜正在大規模裁員。上次裁員比例達到50%,這一次美菜北京總部又裁撤了40%的員工。
《證券日報》就上述事情與美菜方面核實,截至發稿前暫未收到回復。
除此之外,還有已經離職的美菜員工透露,該公司的部分基礎業務人員基本都是「當天談,當天走」。
公開資料顯示,短短四年間,美菜完成8輪融資,累計融資金額近百億,投資方包括順為資本、真格基金、高瓴資本等知名投資機構。其最近一次融資發生在2018年10月,當時美菜網獲老虎環球與高瓴資本6億美元投資,估值超過70億美元。然而自此美菜未再出現新的公開融資事項。
早在2021年9月份,美菜北京總部便被傳出裁員50%的消息。美菜網計劃在2022年上半年提交香港上市申請,並且該公司已經聘請了相關機構負責上市事宜,計劃籌集3-5億美元的資金。
如果美菜裁員消息坐實,那對於美菜下一步發展而言無疑雪上加霜。
Ⅵ 找四川民間的特色小吃 鹵菜熟食。
棒棒雞是漢族特色菜餚。屬於川菜中的冷盤,主要食材是雞肉,其味型屬於"怪味",麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。
它突破傳統的小吃瓶頸,適合了現代生活方式的新型餐飲模式,具有口味獨特、產品組合新穎、品牌化運營的特點。包融了系列川中熟食經典菜式,集鹵、拌、泡等多種烹調手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味,是成都熟食的典型代表。
Ⅶ 九喜鹵味廚房可加盟嗎
可以加盟。
以下為您推薦兩個可加盟的鹵菜店:
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Ⅷ 去武警部隊練幾年出來有前途嗎,還是說出來真的就是當保安,保鏢
出來畢竟防身還是有點用,可以當城管呀,福利好的很,街頭上的小攤小販的東西隨便拿。路上就像老大似的,誰都惹不起。沒事還可以找三路車夫練練手腳,找鹵蛋大媽耍耍嘴皮子。人生快哉!