① 成都串串香加盟哪家好
串串和火鍋味道都大同小異,小編推薦幾家火鍋店供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承「匠心用好料,還原老味道」經營理念,用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力於讓每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
② 請問袁記串串香湖南有沒有,我是那邊的 人,朋友說可以用加盟一個
那邊還沒有的,至少我還不知道,四川的串串香好吃的有好幾家啊,比如大眾,屋頭是一個大學生創的,聽說很有發展前途,玉林,都可以的。
③ 袁記串串香的加盟費是多少
品牌不一樣費用也會不一樣的,不過現在市場上的串串香一般在幾w左右,不會太高,推薦小成本的目標,有些品牌效益好的會相對較高,但他們口碑還有流量這些也會更有保障。
④ 袁記串串香總部的地址是在成都哪裡咨詢電化是好多.
地址:成都市青羊區北大街19號財富領地3棟14樓8號
⑤ 麻辣燙串串香創業故事
麻辣燙串串香創業故事
一個麻辣燙品牌如何開店300家?
“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”,是巴渝兩地街頭巷尾最濃郁的江湖味道。作為街邊小吃,串串香鮮有登上大雅之堂。不過,成立於1996年、以街邊小店起家的“袁記串串香”現在卻走起了公司化運營之路,並已經擁有300多家連鎖店。在一個准入門檻偏低,競爭白熱化的行業中,這家餐飲企業是如何突圍的?
從街邊到店堂
上個世紀80年代末,袁剛懷揣著積攢的63元錢,從200多公里之外的遂寧來到成都,決心在這里做出自己的事業。但創業之路維艱,袁剛從擔著挑子,走街串巷賣辣椒面,到後來有了一些積蓄,開始擺地攤,租鋪面,努力經營自己的干雜生意。
到了1996年,袁剛敏感地意識到風向變了——這一年,許多大型連鎖超市開始入駐成都,給干雜行業帶來巨大沖擊,批發零售這種形式,很難與之競爭,將來無疑會遭到大型商超的嚴重擠壓。這時候袁剛憑借著敏銳的眼光,主動改變了創業道路,開始摸索串串香的經營,也正因為如此,他沒有像那個年代的眾多商家一樣被社會的發展所淹沒。1996年,他在成都市鼓樓北四街開起了第一家袁記串串香。
那時,串串香是一種非常低端的食品,街邊小攤、矮桌矮凳,人們彎腰駝背地在桌面上用餐;菜品堆放在路邊,任憑滿街的灰塵撲打。“大家都這么干。”但袁記偏偏不一樣,有明亮寬敞的店堂、配備舒適的大桌座椅;袁剛更決定在室內設置菜品陳列區,像在超市裡面購物一樣,讓顧客自助式地進行挑選。這與“傳統”完全背道而馳的做法讓顧客們突然有了更好的選擇:與街邊小店相比,味道同樣地道且有特色,就餐更加舒適干凈,連價格也比大多數同行便宜。一兩年之內,袁記連續開出了四五家店。
袁剛是一個並不容易滿足的人,除了改變串串香的“質感”,他還有一個龐大的計劃——改變這個行業。1998年,袁記成立公司,開始公司化運作;2000年-2001年,袁記在成都李家 沱 開出成都地區第一家加盟連鎖店,並開始向四川省外發展,正式走上全國加盟連鎖道路,分別在廣州、昆明、西寧開出多家分店;為了打造規范化,標准化的品牌形象,2003年開始,袁記連續三次對品牌進行升級,形成了成套的VI識別系統;2007年,袁記又開始打造自有生產基地,建立物流配送系統,並對所有火鍋料品實行袋裝化。
加盟之道
袁記做得最成功的加盟商,名叫謝超。他14歲開始創業,做燒臘腌鹵起家,機緣巧合下,他連續開了3家袁記串串香店,還介紹自己姐姐進來加盟了2家。憑借著在袁記中的學習成長以及出眾的個人能力,現在,謝超在多個行業取得了驕人的成就,他成立了自己的餐飲品牌,在全國擁有四五十家分店,並開設了金融投資公司。這樣一個競爭者,卻是袁記最好學的“學生”:謝超開公司是得袁剛啟發;而他的公司管理更是得到袁記真傳。他本人親自參加袁記的每一次會議,不斷學習袁記如何培訓、如何計劃、如何總結。
另一位袁記的加盟商冷禎龍,他靠著借來的錢才開出第一家袁記串串香店,但在袁記公司的幫助下,他迅速做到了袁記在成都地區單店盈利最高的門店。而到現在,他也成立了自己的一家公司,經營火鍋。
總經理楊良軍把這稱為袁記的“緣文化”。餐飲業的從業者和經營者普遍文化、經營水平都不高,而袁剛每月都會定期組織專業人士及優秀加盟商來對他們進行培訓,讓員工和經營者們懂得如何去管理、經營,如何去追求自身的價值。在得到成長後,再鼓勵他們去成就自己的事業。
品牌化運作
經過十數年的發展,串串香作為火鍋的一個細分行業,市場格同和消費群體均日漸成熟。袁記也遇到了自己的瓶頸:目前像袁記這樣的'品牌化運作的串串香企業,其准入門檻非常高。楊良軍坦言:“在成都開店,成本非常高。而像袁記這樣的品牌門店,更需要實力和精力。很多人認為袁記不劃算,選擇去開街邊小店,卻不知道這要承擔的風險更大。”為什麼風靡成都的街邊串串,小冷鍋等街邊小吃會遍地開花,卻曇花一現,始終形不成氣候,做不出規模?這些街邊小店投資小、門檻低,但局限性也非常明顯:人均消費低,房租等成本卻在漲;沒有品牌支撐,單店很難敝大;一開始自創品牌,經營風險和廣告費用巨大,尤其是食品衛生監管方面的風險會隨之增加,這樣又會提高經營成本,擠壓原本就偏低的利潤;都是因為沒有成熟的經營管理經驗。
兩年串串香掙了八十萬
提起“樂山牛華麻辣燙”,成都市的食客恐怕沒有人不知道,它因出自樂山牛華鎮而得名,有牛華人親自到成都經營的,也有成都人取經回來經營的。劉燕就是這取經者中的一位。
劉燕本是高新區某公司職員。因為一點小小的誤會和經理產生了矛盾,“可惡”的經理在沒有預先通知的情況下就將她炒了魷魚。劉燕決定不再寄人籬下,自立門戶做生意。由於資金有限,她的目標鎖定在投資不大、客源充足的串串香上。但是干這一行非常累,非常苦,有很多人都堅持不下來,常常干著干著就轉了行,再加上顧客的口味比較挑剔,認准好吃的就會常來,味道不好的,吃過一次絕對不會來第二次。
勤勞的劉燕從中確定了口碑最好的牛華麻辣燙。為了學技術,她一個人從成都跑到樂山牛華,可是根本沒人願意透露配料秘方。她不甘心,在一家店裡當了兩個月“伙計”,沒拿一分錢報酬,她吃苦耐勞的精神終於感動了店主,再加上她學了手藝是回成都開店,不會對這里構成競爭威脅,店主這才欣然傳之秘方,劉燕勤勞換得真經歸。
張羅忙活了一個月後,劉燕位於肖家河的牛華麻辣燙店終於開張了,一稱體重,她整整輕了10斤。為了使“牛華味”顯得更正宗,劉燕 摒 棄了成都市大小火鍋的傳統用鍋——鋁鍋、鐵鍋,而選用了保溫效果較好的沙鍋,這樣煮出的鍋底料濃而不膩,麻辣鮮香。這一小小的改進,她就已佔了上風;在蘸料上,也顯得與眾不同,除了傳統的香油加蒜末,她還配以香菜、芝麻、花生末,這樣調出的好味道,會讓人有“餘味繞舌,三日不絕”之感;並且還講究色彩的搭配,紅綠相間,讓人食慾大開。用“未見其人,先聞其香”來形容這里,一點也不誇張。劉小姐的辛苦換來了豐厚的報酬,牛華麻辣燙有口皆碑的好味道一時間傳遍了成都大街小巷,吃客的自行車和汽車都排成了長龍。劉燕說,現在的吃客絕大部分是回頭客,很多人跟她都熟悉了,親熱地叫她燕子。
⑥ 袁記串串香怎麼加盟
我了解到有家叫屋頭串串香的,加盟費11800元/年,一次性付清三年加盟費26800元既享受終身加盟,三年內不在收取其它費用; 首付兩年19800元,余額第三年一次性付清。但收取200元/月管理費; 合同期內,無管理費等其它任何費用;三年合同期滿後,只收取品牌使用費480元/月,終身免收加盟費;品牌保證金5000元,合約結束時將如數退還。
⑦ 袁記串串香加盟店在溫江有店嗎
不是很清楚這個。很喜歡吃串串。串串香在許多方面都與火鍋基本相同,不同的地方在於燙火鍋是將原料放入鍋中,燙熟後再撈起來蘸油碟食用,而「串串香」則是把原料連竹簽一起放入鍋中,燙熟後再撈起來蘸味碟,有油碟和干碟,但多半是干碟子食用味道比較好。
⑧ 全國十大串串香加盟有哪些項目
2018年,成都出現了幾千家店,除了成都,在全國的其他城市也在一定程度上,颳起了串串風潮,一條街上隔幾百米就有一家串串店是常態。
很多做串串的餐飲老闆,都有一個共識:串串市場的競爭雖然激烈,但目前還遠未達到紅海的程度,2019年,串串還將繼續爆發,門店數將大面積上升。
自創品牌或加盟品牌,串串市場機遇與危機並存。
⑨ 各位,我想加盟一家串串香。都說袁記好。但是又聽說那個屋頭串串香好像更好。那麼加盟他們的話選址有什麼
袁記與屋頭串串香都是成都做的很好的串串香品牌
合作店面都突破300家了
但兩個品牌定位不同、
袁記偏高端,對裝修,選址要求都比較高
屋頭串串香定位於大眾消費,所以在裝修與選址上要求不是太高,不會給加盟設置太高的門檻
而且屋頭串串香是大學生創立品牌,費用上也很人性化
袁記串串香選扯要求:
店鋪位於商業鬧市區,人流量要大,面積不能低於200平米,
南北要通風,裝修必須安照總部格式來
屋頭串串香選址要求:
一、周邊社區、小區總人口以及人群的變化情況,過路客、邊際顧客等人口因素。
二、人口構成。社區既有城市人,又有外地來的流動人口,
三、人口密度。例如,商圈周圍要區分主要商圈、次要商圈、邊際商圈的人口。
四、性別結構。男性女性比例不同,經營的品種自然也要有主次之分。
五、所在地成年人就業情況。就業率高低關繫到購買力大小。
六、研究民族結構。不同民族生活習慣不同。店家研究越細,目標市場定位就會越准確。
七、面積大小。一個店的面積是很關鍵的,串串餐飲介意一般不低於120平米。這個是以實際考察為準的,如果你的店面位置可以,應該不是很大的問題的。