『壹』 20萬可以開一家餐飲店嗎，現在餐飲加盟如何
這個得看在幾線城市了，像在我們這三、四縣城市完全可以，比如加盟個面館之類的，是不錯的選擇。
『貳』 蘭州台灣永和豆漿大王能加盟嗎
永和豆漿泛指台灣台北縣永和市中正橋的橋頭永和路二段一帶以販賣豆漿為主的早餐店，約1950年左右，由兩位山東老兵首先開始經營，其中最著名的為中正橋頭的「世界豆漿」。
永和豆漿的風潮始於中華少棒隊在美國威廉波特的世界少棒錦標賽打出好成績，帶動觀賞棒球比賽的風氣後，由於時差，看完棒球賽往往已經接近清晨，而最早開門的早餐店為永和豆漿，人們漸漸開始習慣看完棒球比賽後去吃永和豆漿。
永和豆漿之商標權
1985年，當時從事仲介業的林炳生向經濟部標准檢驗局申請商標注冊，將永和豆漿注冊為商標，並在台北市士林區創立「永和豆漿店」，成立弘奇食品公司，以機械化量產豆漿，提供濃縮豆漿銷往早餐店、麵包店、學校、超級市場等，只要加水稀釋便可成為豆漿，大大減少熬煮豆漿的時間跟勞力。1999年由林炳生的弟弟林建雄，將「永和豆漿」推廣到中國大陸，第一家永和豆漿店開在上海浦東地區。
永和大王 永和大王創建於1995年12月12日，截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地共擁有超過90家連鎖店，是國內著名的中式快餐品牌。
2004年2月，永和大王與菲律賓快餐巨頭快樂蜂餐飲集團成功合並。永和大王將藉助快樂蜂集團超過25年快餐業的成功經驗，力爭成為中式快餐第一品牌，為顧客提供美味的、有價值感的產品。
快樂蜂餐廳由菲律賓華僑陳覺中先生（Mr. Tony Tan Caktiong）始創於1970年，時至今日，已發展成為菲律賓最大的快餐連鎖集團。目前，快樂蜂集團擁有快樂蜂Jollibee（西式快餐）、超群Chowking（中式快餐）、格林威治Greenwich（經營匹薩及各種義大利麵食）、 德意法蘭西Delifrance (法式麵包和咖啡）、永和大王Yonghe King（中式快餐）等諸多餐飲品牌、在全球超過1192家餐廳，是菲律賓首家上市的餐飲企業，並連續六年獲評菲律賓最佳企業。
集團主席陳覺中先生也因為其卓越的成就獲得了2003年由 ERNST & YOUNG 頒發的菲律賓最傑出企業家獎，並在2004年代表菲律賓參加在摩納哥進行的世界企業家競賽上，超越全球其他的31位參與決賽的企業家獲得了這項最有聲望的一等獎。
永和豆漿
永和大王
『叄』 現在創業做什麼好
打工肯定不能一直打工的，因為隨著年齡的增長在與年輕同事的競爭中會顯得有些有心無力，肯定要為自己的以後提前打算，自己創業是最好的途徑，自己當老闆就不用擔心在公司里會被年輕有活力的新人淘汰，如果擔心自己沒創業經驗也不要緊，可以做餐飲，餐飲的門檻還是很低的，現在大部分普通人創業也都是從餐飲開始的，餐飲創業投資成本也低，適合大部分人，這里就推薦幾個不錯的餐飲項目可以參考一下。
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
『肆』 為什麼全國的蘭州拉麵都是一個味道
蘭州牛肉拉麵，又稱蘭州清湯牛肉拉麵，是「中國十大面條」之一，是甘肅省蘭州市的一種風味美食，屬於西北菜。
蘭州牛肉拉麵以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味，和「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽「中華第一面」。
蘭州牛肉麵起源於清代嘉慶年間。系東鄉族馬六七，從河南省懷慶府清化鎮陳維精處（今河南省焦作市博愛縣）學成後帶入蘭州的。後經陳和聲：馬保子等人，以「一清（湯）二白（蘿卜）三綠（香菜蒜苗）四紅（辣子）五黃（面條黃亮）」等形式，統一了蘭州牛肉麵的標准。
『伍』 鏃╅愬簵騫插崐涓鏈堜簡錛屾瘡澶╄惀涓氶200鍏冿紝鎬庝箞緇х畫騫蹭笅鍘伙紵奼傛寚鏁欙紵
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真功夫官方客服真功夫訂餐電話：400-692-7927。真功夫餐飲管理有限公司真功夫訂餐電話，堅持「營養還是蒸真功夫訂餐電話的好」真功夫訂餐電話的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現真功夫訂餐電話了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月，真功夫門店數量達570家，遍布全國40個城市。2019年12月25日，真功夫被BruceLeeEnterprises,LLC（李小龍有限責任公司）起訴，稱其使用李小龍形象圖標多年，要求立即停止使用李小龍形象，並索賠2.1億元。2019年12月26日，真功夫方面通過官方微博回應稱，很疑惑，正准備應訴。真功夫餐飲管理有限公司，是國內首家實現全國連鎖發展的中式快餐企業。
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投訴電話大全（舉報電話號碼）
律師告訴您的比110更管用的16個電話，包含公安、檢察院、法院、勞動者、公司、衣食住行等方方面面，維權時一定要記住的16個電話真功夫訂餐電話：
一、12345市長公開熱線。遇到當地的一切問題需要投訴，都可以撥打這個電話。熱線會根據投訴反饋到主管行政部門，最終出具解決方案。
二、12348司法局法律援助電話。可以撥打這個電話進行免費的法律咨詢。簡單法律問題可以咨詢，但復雜類案件還是建議找律師面談。
三、12333勞動局勞動保障電話，勞動者遇到被剋扣工資、不簽合同等勞動問題投訴。
四、12389全國公安機關舉報電話和互聯網舉報平台。
五、12309全國檢察機關統一舉報電話，舉報職務犯罪專用電話。
六、12368全國法院訴訟服務熱線主要用於案件信息查詢，提供訴訟指引，協助聯系法院工作人員的。
七、12388全國紀監察機關受理群眾對黨員及領導幹部和國家公務員違反黨紀政紀行為的檢舉控告、紀檢監察、黨風廉政、反復投訴等。
八、12358物價局統一舉報關於產品價格哄抬價格、變相壓低抬高、操縱市場價格，損害消費者、經營者或者國家利益的行為等。
九、12365國家質量總局負責受理關於產品質量、計量、標准化等發面的申訴、投訴、舉報、產品質量咨詢、產品防偽查詢等。
十、12338全國婦聯婦女維權熱線主要為婦女兒童提供法律、婚姻、家家庭、心理、教育等方面的咨詢，並受理有關婦女兒童侵權案件的投訴。十一、12328交通運輸部服務監督、投訴舉報、咨詢服務等，包含道路運輸、公路、水路等行業。
十二、12377是互聯網違法和不良信息舉報中心設立針對網站、論壇、社區、博客、微信、微博、QQ、雲盤等通訊和下載工具等傳播的各類違法和不良信息。
十三、12336國土資源局設立的針對土地和礦產違法行為舉報投訴電話，違法佔地、批地、轉讓、破壞、開采、勘察等違法行為。
十四、12319城建設部、信息產業部確認的城市建設服務熱線，涉及公共交通、供水、燃氣、供暖、違章建築等方面。
十五、12315市場監督管理局解決消費者因生活消費、使用商品、接受服務、經營者違法社會監督管理法律、法規的舉報。
十六、12366國家稅務總局納稅服務熱線，納稅人偷、逃、騙稅稅，發票違章，納稅申報和查詢等。
舉報電話號碼
特種緊急服務電話號碼特種緊急服務電話號碼
報警服務台110公安簡訊報警號碼12110
緊急呼叫中心112報時服務電話12117
查號台114氣象服務電話12121
火警電話119全國鐵路客服中心12306
急救電話120全國法律服務熱線12348
道路交通事故報警台122水上遇險求救電話12395
紅十字會急救台999森林火警電話95119
郵政客戶服務電話11185
國家機構投訴、維權、舉報電話號碼大全
投訴、維權、舉報電話號碼投訴、維權、舉報電話號碼
電信投訴12300政府公益服務接入網12345
機構編制違規舉報12310法律援助12351
消費者申訴舉報12315價格監督舉報12358
文化市場綜合執法12318質量監督12365
公共衛生環境投訴12320稅務12366
民工維權熱線12333環保局監督12369
婦女維權12338電力系統客服電話95598
新農村熱線12316城建管理12319
常用政府機構投訴舉報電話號碼
政府機構投訴舉報電話號碼政府機構投訴舉報電話號碼
國土資源違法,保障合理用地違法舉報電話12336
全國掃黃打非工作小組辦公室舉報電話010—65212870
組織部專用舉報熱線12380海關總署舉報走私舉報010-65222882
國稅局偷漏稅舉報熱線96102交通建設領域商業賄賂舉報010-65292956
地稅局偷漏稅舉報熱線96678打黑除惡舉報電話010—66264666
公務員職務犯罪統一舉報電話010-12309禁毒熱線(國家禁毒委員會)010—66266611
惡意軟體、垃圾信息舉報010-12321公安部經濟犯罪舉報中心010—66266833
黨政領導幹部選拔任用問題舉報010-12380重大建設項目違規網上舉報010-68501111
公安部公安民警違法違紀舉報電話010-58186696不良信息舉報電話010-68993058
公安部掃黃打非舉報電話010—58186722中國人民銀行反洗錢局舉報010-88092000
國家稅務[國稅]總局舉報電話010-63543740衛生部投訴電話010-88888888
海關總署廉政舉報010-65124083
中央黨政部門公眾服務電話、公益團體服務電話
中央黨政部門、公益團體電話號碼中央黨政部門、公益團體電話號碼
民政部010-58160600中華慈善總會010-66083260
建設部010-58934114教育部010-66096114
水利部010-63202114信產部IP/網站備案010-66411166
中國青少年發展基金會010-64035547財政部010-68551114
農業部010-64193366中國扶貧基金會010-82872688
海關總署010-65194114紅十字會010-84025890
交通部010-65292114勞動部010-84201114
文化部010-65551114壹基金021-52504617
外交部010-65961114
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通信服務機構電話號碼通信服務機構電話號碼
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查號台(移動)12580中國聯通IP號碼17911
中國電信客戶服務熱線10000中國移動IP號碼17951
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中國聯通客服熱線10010
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深發銀行95501興業銀行95561
廣發銀行400-830-8003中國銀行95566
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浦發銀行95528華夏銀行95577
建設銀行95533郵政儲蓄95580
招商銀行95555工商銀行95588
中信銀行95558光大銀行95595
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東亞銀行95382上海銀行95594
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常用快遞公司客服電話
快遞物流電話號碼快遞物流電話號碼
申通快遞95543順豐速運95338
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中通快遞95311德邦物流95353
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FedEx(聯邦快遞)4008-886-1888TNT400-820-9868
常用外賣訂餐電話
外賣訂餐電話號碼外賣訂餐電話號碼
麥當勞400-851-7517肯德基400-882-3823
必勝客400-812-3123真功夫400-692-7927
麗華快餐400-880-0400永和大王400-097-9797
美團外賣10109777餓了么1010-5757
旅行預訂電話
旅行預定電話號碼旅行預定電話號碼
攜程網95010藝龍網95711
同程網:4007-777-777芒果網400-664-0066
途牛網400-799-9999去哪兒網95117
保險公司客服電話
保險公司電話號碼保險公司電話號碼
太平洋保險95500陽光保險95510
平安保險95511民生人壽保險95596
合眾人壽保險95515中國人民保險95518
中國人壽保險95519泰康人壽保險95512
合眾人壽保險95522生命人壽保險95535
新華人壽保險95567中華保險95585
太平保險95589大地保險95590
民生人壽保險95596
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常用大學電話號碼常用大學電話號碼
北京大學010-62752114清華大學010-62782165
南京大學025-83593186上海交通大學021-34206500
華中科技大學027-87541114中山大學020-84113480
北京師范大學010-58800260南開大學022-23508219
中國農業大學010-62896811中國科技大學0551-3601000
天津大學022-27403536華東師范大學021-62233333
蘭州大學0931-8911114東北大學024-83679262
哈爾濱工業大學0451-86414060北京航空航天大學010-82317114
浙江大學0571-85172244復旦大學021-65642222
武漢大學027-68755114中國人民大學010-62511601
吉林大學0431-85166420四川大學028-85406437
中南大學0731-88876834山東大學0531-88564774
西安交通大學029-82668888廈門大學0592-2186110
同濟大學021-65982200華南理工大學020-87110000
香港大學852-28592111暨南大學020-85220114
真功夫電話
真功夫訂餐電話：400-692-7927
真功夫外賣供應時段：
早餐——8:00-10:30
正餐——10:30-20:00（廣州和深圳市10:30--22:00）
真功夫訂餐條件：
華南區——最低20元（不含外送費）起送，另每單收取3.5元外送費用
備註：
1.不同的地區，真功夫外賣菜單也會不同，下面提供的真功夫外賣菜單僅供參考，具體的詳情以真功夫外賣--功夫送訂餐的時候為准，真功夫訂餐電話：4006927927。
2.真功夫餐廳內使用的各類優惠券不適用於「功夫送」。
真功夫菜單
真功夫早餐價格
套餐
香滑腸粉+白粥：8.5元
瘦肉粉(小)+荷香糯米雞：12元
五香牛腩粉(小)+鮮肉包：13元 香滑腸粉+熱豆漿：8.5元
菜乾排骨粥+鮮肉包：11.5元 菜乾排骨粥+荷香糯米雞：12元
熱豆漿(小)+鮮肉包：5元
熱豆漿(小)+紫薯包：5.5元
白粥+荷香糯米雞：7元
單點
鮮肉包：5.5元 荷香糯米雞：6元
白粥：4元 菜乾排骨粥：7.5元
香滑腸粉：6.5元 紫薯包：5元
真功夫正餐主食：補差價：套餐中的湯和生菜可升級
香汁排骨飯：16.5元 冬菇雞腿肉飯：14.5元
香汁排骨飯+生菜王：18元 冬菇雞腿肉飯+生菜王：16元
香汁排骨飯+金杏蜜桃汁+生菜王：25.5元 冬菇雞腿肉飯+金杏蜜桃汁+生菜王：22.5元
香汁排骨飯+元氣竹絲雞湯+生菜王：27.5元 冬菇雞腿肉飯+四季豬骨湯+生菜王：24.5元
原盅蒸燉雞+香米飯：24元 金鼎肥牛飯：16元
原盅蒸燉雞+鮮香肉醬飯+西蘭花：28.5元 金鼎肥牛飯+生菜王：18元
酸菜鹵肉飯：16元 金鼎肥牛飯+金杏蜜桃汁+生菜王：25元
酸菜鹵肉飯+生菜王：17.5元 金鼎肥牛飯+四季豬骨湯+生菜王：27元
酸菜鹵肉飯+金杏蜜桃汁+生菜王：24元 鮮辣排骨飯：16.5元
酸菜鹵肉飯+四季豬骨湯+生菜王：26元 鮮辣排骨飯+生菜王：18元
榨菜牛肉飯：17元 鮮辣排骨飯+金杏蜜桃汁+生菜王：25.5元
榨菜牛肉飯+生菜王：19.5元 鮮辣排骨飯+四季豬骨湯+生菜王：27.5元
榨菜牛肉飯+金杏蜜桃汁+生菜王：26元 冬菇肉餅飯：14.5元
榨菜牛肉飯+四季豬骨湯+生菜王：28元 冬菇肉餅飯+金杏蜜桃汁：21元
魚香茄子飯：13元 冬菇肉餅飯+四季豬骨湯：23元
魚香茄子飯+金杏蜜桃汁：16.5元 台灣雞絲拌飯：15元
魚香茄子飯+四季豬骨湯：18.5元 台灣雞絲拌飯+菊花山楂清飲(可以玉米冰豆漿/金杏蜜桃汁互換)+生菜王：23元
白米飯：3元 台灣雞絲拌飯+四季豬骨湯+生菜王：25元
真功夫分享餐
咖喱魚丸：5元、香滑蒸蛋：4.5元、香辣_翅：7元 爽口貢菜：3.5元、外婆菜：3.5元、酸菜木耳蛋干：+4元
真功夫營養湯
四季豬骨湯：12元 元氣竹絲雞湯：13.5元
猴頭菇雞湯：13元 蟲草花燉肉汁：14元
真功夫蔬菜
生菜王：3元 西蘭花：6.5元
真功夫米粉
瘦肉粉(大)：14元、瘦肉粉(小)：9元 雞肉粉(大)：14元、雞肉粉(小)：8.5元
五香牛腩粉(大)：18.5元、五香牛腩粉(小)：12.5元 紫菜魚蛋粉(大)：14.5元、紫菜魚蛋粉(小)：9元
雞湯米線：18.5元
真功夫飲料
冰豆漿：6.5元、熱豆漿：5.5元、熱豆漿(小)：4.5元 白芝麻豆漿：6元、白芝麻豆漿(小)：5元
百事可樂：6元、金杏蜜桃汁：8元
真功夫下午茶(14:00--17:00)
鮮香肉醬蒸米粉+白芝麻豆漿：9元 五香牛腩粉(小)+百事可樂+生菜王：15元
瘦肉粉(小)/雞肉粉(小)+金杏蜜桃汁+生菜王：13元 瘦肉粉(小)+雞肉粉(小)+金杏蜜桃汁+百事可樂+香辣_翅：26元
百事可樂、香滑蒸蛋、爽口貢菜、咖喱魚丸、香辣_翅：任選3款10元
備註：
1.價格僅供參考，以實際點餐為准。外賣訂餐時，以外賣價格為准。
2.地區不同，真功夫餐廳的菜單和價格會有所不同。
真功夫點不餐怎麼辦
點餐，是接觸顧客第一步
也是促進銷售、提高利潤的關鍵點
真功夫是中國快餐品牌「老大」，「老大」的稱呼不僅來源於他「蒸」得棒，還源於他標准快速的服務不遜於麥當勞、肯德基。
在真功夫，細節的要求已經以數字的形式進行了標准化：顧客排隊時間要少於2分鍾，服務時間要少於80秒；冷熱食品要保持1厘米的距離；50元大鈔橫放於桌底右手邊，l00元大鈔豎放於桌底左手邊等，這些以前只在國外品牌才有的細化標准，在真功夫已經實現。
真功夫還獨創了櫃台點餐七步曲，非常適合快餐點餐，不妨借鑒一試。
1歡迎光臨
微笑歡迎顧客，聲音親切，進行友善的目光接觸，伸出右手，大聲而熱情地說：「早上好／中午好／晚上好，歡迎光臨!」
注意細節
1.當顧客進入候買區時我們要熱情、大聲、愉快地招呼顧客；
2.招呼顧客時避免機械化，語言可以隨時變化。可以說：「早上好／中午好／下午好／晚上好，歡迎光臨真功夫。」春節期間可以說：「新年好，歡迎光臨真功夫。」
3.碰到熟悉的顧客可以在點餐前稱呼他的姓名，如：「您好，王先生，今天吃些什麼呢？」
4.對小朋友也要像對待大人一樣地友善。
注意：當你正在為顧客點餐又有其他顧客進來時，不必停下手中的工作，同時熱情招呼說：「歡迎光臨！」
2落單輸入
①目光專注地傾聽顧客點餐內容；②快速正確地為顧客點餐，對點餐停頓的顧客，提醒已點過的產品；③詢問是「堂食」還是「打包」。
注意細節
1.在遇到顧客插隊的時候，我們應禮貌告訴他：「不好意思，您稍等一下好嗎?這位先生／小姐正在點餐，很快就點完了。」說完後應回頭向那位正在點餐的顧客抱歉：「不好意思。」(因為我們打斷了他的點餐。)另外，當出現顧客插隊的現象時，除禮貌告訴他稍等之外還可拿點餐單給他或招呼其他員工為其點餐。
2.對陌生顧客(進餐廳左顧右望，點餐較猶豫的)進行產品簡介，標准說法：「我們的產品是以蒸為主，非常營養健康。」「套餐有飯有湯有青菜，如果你選擇套餐每款可以優惠5-6元。」
注意：當顧客買米粉時應詢問「是大的嗎?」當顧客購買單個白飯時應詢問「是大碗飯嗎？」
3建議銷售
銷售建議要講原則，巧妙的建議不僅會促進銷售，還能避免引起顧客反感，受到顧客歡迎。
1.點餐後可以馬上做建議銷售，而且要顧及客人口味和營養搭配，這時建議的產品成功率較高。
a.當顧客點了一個兒童套餐時應建議：再添加一個生菜。
b.當顧客點了一個米飯時應建議：選擇套餐更合算。
c.當顧客點了一個米粉(或是米線)時應建議：加一個生菜王。
d.當顧客點了一個套餐(除兒童套餐)時應建議：加一個蒸蛋。
2.每單必須做到建議銷售，但不要對同一顧客建議兩次以上同類產品，避免重復建議，引起顧客的反感。
3.近期的推廣活動是建議銷售的首選，無推廣活動時，套餐為建議的首選。
4.推廣促銷時，主食在點餐前建議，副食在點餐後建議。
5.以下三種情況建議需謹慎：
a.老人和小孩：對老人，最好遵從他們的想法，建議口氣要更輕緩；小孩自我判斷力不強，應慎重建議。
b.點餐齊全的顧客應該盡量少建議。
c.熟客點餐前已基本確定點餐內容，應少建議。
6.不要當著小孩子的面向他的父母建議甜點、小食。
注意細節
建議時信息應該明確化，如：「先生／小姐，要不要試一下我們的水蜜桃布丁呢?味道好極了！」
避免籠統信息，如：「先生／小姐，要不要試一下我們的小食呢?味道好極了。」這樣會影響建議銷售的成功率和降低服務速度。
4匯集食品
①建議銷售完畢，重復一遍，然後手指顧客顯示屏，大聲唱價，並告之顧客說：「請稍等，我先幫您拿餐。」
②按照匯集產品的原則將顧客所點的產品放齊，在繁忙時段，此項工作由輔助員完成。
如果顧客等待時間會超過1分鍾，可將等候牌給顧客，告知具體的等待時間(確保在承諾的時間內送達)，讓顧客就座，送餐時向顧客表示歉意。
注意細節
1.確認點餐內容，仔細匯集食品，確認所匯集的食品品質及數量准確無誤。
2.不能確認顧客用餐人數時應主動詢問顧客有幾人用餐或按主食產品數量配給，不能多配或少配，防止浪費或引起顧客投訴。
3.顧客點餐超過2個托盤時將所配餐具分開配。
4.米線與原盅雞湯放同一托盤，不可以與其它湯混放。
5呈上食品
雙手輕搭盤沿，上身稍前傾，將托盤輕輕地推向顧客，親切地說：「先生／小姐，您點的餐齊了。」
注意細節
1.收完錢之後將托盤輕輕地推向顧客，同時可以個性化地對顧客說：「先生／小姐您點的餐齊了，祝您用餐愉快！」
2.提醒顧客拿吸管。
6收取款項
①清楚地告訴顧客應付金額。
②雙手接過顧客的錢，大聲唱收「多謝，收您××錢。」將鈔票橫放在抽屜的橫隔上。
③找錢時，從桌底由大到小拿相應找零鈔票，再當著顧客面從小到大點數給顧客，大聲唱找：「多謝，找您××錢。」
④將大鈔放入抽屜下層。
⑤當你覺得顧客給你的鈔票有疑點時，要委婉請顧客更換一張。
注意細節
1.當顧客點完餐，但找回的現金仍在櫃台時，我們應告訴他：「先生／小姐，請收好您的錢，請把小票拿到取餐處,我們拿食品給您。」
2.說多謝時聲音要大，要讓顧客清楚地聽到。
7歡迎再來
用禮貌、真誠的態度向顧客說：「請慢用」或「歡迎下次光臨」。記住，說話和收遞錢時注意避開未加蓋的食品。
注意細節
顧客離開時的「歡迎再來」要比顧客進來點餐時更親切更熱情。
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『柒』 蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹
蓬灰是蘭州本地一種野生的蓬草在深秋枯黃後燒成的灰，加入蓬灰水可以使面柔軟發松。經過「三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉」，就可以拉出粗細不同的面條。早年間，還沒有專門教授牛肉麵技藝的培訓學校，學習技藝大多是靠家族或師徒傳承。新中國成立之後，飯店收歸國營，加之百姓生活並不寬裕，吃牛肉麵還是件的事。直至開放允許私人經商開店，蘭州的牛肉麵館才如雨後春筍般遍布大街小巷。走過百年的蘭州牛肉麵形成了自己鮮明的特色，即一清（肉湯清亮鮮香）、二白（蘿卜白凈香甜）、三紅（油潑辣椒紅艷）、四綠（香菜蒜苗鮮綠）、五黃（面條黃亮勁道）。面條按粗細不同又分九種：毛細、細、二細、三細、韭葉、薄寬、大寬、蕎麥稜子和二柱子，可以滿足不同食客的喜好。牛大」，這是蘭州人對牛肉麵的叫法，透著親切和寵愛。平日里，總能聽到蘭州小伙兒呼朋引伴：「走，扎個牛大。」一碗面，有肉有湯有菜，蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹、好吃管飽、營養豐富，且天生具有快餐的屬性，蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹，從開始拉麵到面條出鍋，蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹，也就兩分鍾。牛肉麵對蘭州人來說不僅是一碗面，它是一種心緒，是一份情懷。蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹
從湯的到面的勁道馬有布牛肉麵做到了始終如一的品質，從華夏名湯的傳承到名滿天下的聲譽牛肉麵做出了獨具匠心的食品。從飄滿辣椒油的碗中撈面條到清澈見底的純湯牛肉麵湯頭的鮮香爽口；從毛細到三細到韭葉面條的選擇里都是牛肉麵的美味傳承；從起早麻黑的凌晨頭鍋面到高峰期的座無虛席到午飯時間的人潮擁擠，體現著蘭州牛肉麵在未來發展的趨勢。嘗過馬有布牛肉麵的回頭客比比稱贊，馬有布牛肉麵已走向全國各地，蘭州純湯牛肉麵憑借著獨特的湯料和專業的拉麵技術，承擔著蘭州牛肉麵文化發展的責任，秉承用心做好每一碗面，傳承純湯美食文化的品質，極力把牛肉麵美食文化傳承發揚光大。蘭州馬有布牛肉麵堅持打造萬店如一的品牌效益，歡迎每一位有想法的人加入。蘭州馬有布牛肉麵加盟投資多少錢蘭州牛肉麵簡單卻美味，實惠且量足。
載著滾滾黃河水的豪邁，馱著中山鐵橋的滄桑，帶著西北人的一腔熱血，唱一曲家鄉的美，有甜蜜的歡笑相陪。走一遍蘭州，北風吹，來一壺老酒，心兒醉。吃一碗蘭州牛肉麵，品味著蘭州城的味道，牛肉麵歷經了多年的歲月沉澱，陪伴著蘭州一代代人成長。伴著一陣車水馬龍的喧囂，蘭州的早晨，是從一碗熱氣騰騰的牛肉麵開始的。幾番揉和拉扯，經過和面、醒面、溜條、拉麵等步驟,拉麵師傅根據顧客需求拉出粗細圓扁不同形狀的柔軟、筋韌、光滑的面條。放到滾燙的水裡，筷子甩幾下撈出，舀兩勺純牛肉湯、抓一些牛肉丁、澆幾勺辣椒油。拉麵師傅的一波帥氣操作加舀湯師傅的靈敏配合，一碗牛肉麵就迅速的出鍋了。吸一口貫穿靈魂的湯汁，來幾根光滑筋道的拉麵條，真是美哉！
你見過凌晨三點的蘭州街道嗎？你走過傍晚時分的黃河水岸嗎？你吃過蘭州的頭鍋牛肉麵嗎？一個長時間待過蘭州的人都知道，凌晨三點的街道已經喚醒了無數為生活奮斗的人，所以，蘭州的夜從不孤獨。黃河水流經的城市，必定少不了黃河水岸路人的歡聲笑語，所以，煩心事在黃河邊你可以暢所欲言。入秋後的蘭州氣溫漸漸變冷，而蘭州牛肉麵在早上六點左右就已經香飄萬里了，濃郁醇香的味道呼喚著你的脾胃，所以，清晨的蘭州依舊溫暖。黃河岸邊的金城蘭州，彌漫在大街小巷的，是那股蘭州牛肉麵的味道。如果說蘭州牛肉麵喚醒了蘭州城，那麼蘭州人便成就了牛肉麵。大多數蘭州人的早餐都是一碗蘭州牛肉麵，熱氣騰騰的牛肉麵既是對胃的恩賜，也是對自己的鼓舞。暖暖的一碗牛肉麵下肚，神清氣爽的開始新的的工作，身體和靈魂的默契配合，開開心心的一整天便從一碗面開始。當然，想要吃上頭鍋牛肉麵，就得早起去排隊，因為蘭州的頭鍋牛肉麵是很受歡迎的時候，剛熬好的湯非常鮮美，一口下去讓你的味蕾瞬間散開，迫不及待的想趕緊吃了它，來一次近距離的身體與湯汁的接觸。然而也正是因為蘭州牛肉麵成為了蘭州人的早餐，因此很多牛肉麵店早上營業都很勤快，就怕錯過比較好的黃金時間。蘭州四季分明，不冷不熱，氣候更適合做麵食。和面講究「三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉。
追溯歷史，蘭州牛肉麵始於清朝末年，一位名叫馬保子的回族人了熱鍋子面，期初是挑著扁擔在蘭州城沿街叫賣的，熱鍋子面是將已經煮好的面條回鍋燙熱，再澆上製作好的牛肉湯，撒上些蒜苗綠菜。一種快餐形式的面就做好了。熱鍋子面以湯濃醇香、價格實惠的特點贏得了蘭州人的喜愛及好評。隨著食客的增多和名氣的擴大。通過幾年的資源累積，1919年，馬保子有了自己的店面。常言道：前人栽樹，後人乘涼。1925年的時候，馬保子的兒子接手了父親的面館。已經有了父親打好的基礎，以後就很順利了。在原有的基礎上，他仍不斷鑽研，將牛肉麵的味道繼續改進，改熱鍋子面為「清湯牛肉麵」。越來越多的食客蜂擁而至，也引來了很多外地的遊客。牛肉麵得到了流傳和推廣。蘭州人對牛肉麵情有獨鍾，就像對百年鐵橋，這種寵愛已經深入骨髓，深深地刻在每個蘭州人的心裏面。蘭州馬有布牛肉麵加盟店面積要求多少
一碗好面，功夫和匠心缺一不可。蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹
蘭州馬有布牛肉麵的和面步驟精盡善盡美，拉麵師傅先取適量的麵粉按比例加入鹽、打入雞蛋。然後啟用和面機將麵粉、鹽、雞蛋充分攪拌均勻，再加入一定量的水讓麵粉和水均勻相融。按麵粉比例取少量的水，用手均勻的灑在面梭子上，在和面機的運轉中使面梭和水均勻相融。確定面的軟硬合適後按比例加入蓬灰水，啟動和面機短暫的運轉停機取面。經過反復的製作過程和面步驟就完成了。接下來拉麵師傅將和好的面團刷上油蓋上塑料布，為了讓揉好的面團表面光滑，得要靜置一段時間，進行醒面步驟。等到面團中的水分充分溶解後，面團光滑有勁，從拉麵案板上到拉麵師傅手中的反復拉抻，讓面團更加勁道。然後就要進行拉麵步驟了，也就是抻面，首先要將面條搓細，用雙手在拉麵案板上搓長。根據食客的需求將其拉成型，如拉韭葉、細的、寬的等不同面型，先用兩手握住面的兩端，然後按粗細圓扁的形狀抻拉。成型後將拉好的面下入沸水鍋中，輕輕攪動，將面煮熟撈於碗中，一碗面條就製作好了。蘭州馬有布牛肉麵品牌介紹
蘭州明軒餐飲管理有限公司是一家蘭州明軒餐飲管理有限公司主要經營范圍：牛肉麵品牌加盟項目、餐飲管理；餐飲服務、餐飲加盟項目的經營、餐飲文化交流。從技術、管理、創新、研發、營銷等方面，積累了大量的經驗，並建立了一支強有力的技術和運營團隊。的公司，致力於發展為創新務實、誠實可信的企業。蘭州明軒餐飲作為蘭州明軒餐飲管理有限公司主要經營范圍：牛肉麵品牌加盟項目、餐飲管理；餐飲服務、餐飲加盟項目的經營、餐飲文化交流。從技術、管理、創新、研發、營銷等方面，積累了大量的經驗，並建立了一支強有力的技術和運營團隊。的企業之一，為客戶提供良好的馬有布牛肉麵加盟，蘭州牛肉麵加盟，蘭州牛肉麵拉麵加盟，蘭州拉麵加盟。蘭州明軒餐飲始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響並帶動團隊取得成功。蘭州明軒餐飲始終關注自身，在風雲變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執著使蘭州明軒餐飲在行業的從容而自信。
『捌』 2021年最紅火的創業項目
2021年最火爆的項目還沒出來呢，不過大致可以推斷出來應該聚集在零售業、旅遊業、餐飲業。其中餐飲業當中應該會出不少火項目，不過再火也是餐飲，而且大部分也都是存在了很久的項目，以下項目當中應該會出一兩種。
4、營養早餐
早餐是每個人都要吃的，隨著現代人越來越重視養生，對早餐這種以營養為主的餐飲需求也越來越大，早餐店開店容易，不需要太講究地理位置的選擇，早餐的操作流程稍微有些復雜，但客流相對來說更穩定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困難。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。