㈠ 我想找一家中式快餐店加盟 就是平時家常菜之類的 QQ285586294.
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好味當——150萬左右的資金投入,店鋪面積300平方起,菜品本地化,早中晚都可以。
閣碧小廚——15萬左右的投入,店鋪經營面積30平方起,菜品本地化,早中晚都可以。
㈡ 加盟郭林家常菜
你可以打電話問問看,具體電話是:
北京郭林家常菜(半步橋店)
宣武門白紙坊東街甲 29 號紫金萬壽宮酒店 1 樓 010-63556688-1225
63556688-1220
北京郭林家常菜(新街口店)
西城區新街口南大街 44 號新街口飯店 2 層 010-66129672
北京郭林家常菜(方庄店)
豐台區方庄紫芳園一區 1 號樓
010-87651589
北京郭林家常菜(沙窩店)
海淀區太平路 19 號沙窩村中國郵政樓 2-3 層 010-68289981
北京郭林家常菜(牡丹園店)
海淀區花園路甲 2 號 010-82021626
北京郭林家常菜(管庄店)
朝陽區管庄西里甲 32 號
010-65768315
北京郭林家常菜(勁松店)
朝陽區勁松八區 805 樓 1 層 010-67736218
北京郭林家常菜(豐台店)
豐台店西四環南路 56 號望園大廈 1 層
010-63830414
北京郭林家常菜(甘露園店)
朝陽區甘露園 18 號樓
010-85767592 85767591
北京郭林家常菜(六道口店)
海淀區清華東路 25 號 010-82377660
北京郭林家常菜(青塔店)
豐台區青塔大成里芳園 4 號樓
010-68691120
北京郭林家常菜(陶然亭店)
宣武門太平街甲 11 號
010-63532674
北京郭林家常菜(白塔寺店)
西城區阜成門內大街 210 號
010-66060204
北京郭林家常菜(學院店)
海淀區北四環西路 5 號
010-62310613
北京郭林家常菜(酒仙橋店)
朝陽區酒仙橋路 27 號
010-64336997
北京郭林家常菜(五道口店)
海淀區王莊路 15 樓
010-62347929
北京郭林家常菜(十里堡店)
朝陽區十里堡綜合樓
010-65571123 65563871
㈢ 巴蜀風川菜分哪幾類
首先,我對這個問題的理解不是那麼明確,不知道你是想問川菜的三個派別還是指川菜的口味的三種分類?
我就把三個派別和三種分類一起說下吧。
三個派別
其實這個問題早就有定論了,就是上河幫,小河幫,下河幫。上河幫(蓉派,以成都和樂山菜為主),其特點是小吃,親民為主,比較清淡,傳統菜品較多,代表菜品有開水白菜、麻婆豆腐、宮保雞丁、夫妻肺片等;下河幫(渝派,以重慶和達州菜為主),其特點是家常菜,親民,比較麻辣,多創新,代表菜品有毛血旺、辣子雞丁等;小河幫(鹽幫菜,以自貢和內江為主),其特點是大氣,怪異,高端(其原因是鹽商),代表菜品有水煮美蛙。但是,現在有了一個規范化的表述為,川西地區以成都官府菜、眉山菜為代表的上河幫川菜;川南地區以自貢鹽幫菜、內江糖幫菜、瀘州河鮮菜、宜賓三江菜共同為特色的小河幫川菜,川東地區以重慶江湖菜為典範的下河幫川菜。
地區:上河幫主要是以川西成都、眉山、資陽為中心,小河幫以川南自貢、內江、瀘州、宜賓為核心,下河幫以川東重慶、萬州、達州為中心。
三種分類
川菜有24種味型,享有「一菜一格,百菜百味」的美譽,可以分為三類。這個分類不具有權威性。
第一類為麻辣類味型
有麻辣味、紅油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、魚香味、陳皮味、怪味等。如宮保雞丁。
第二類為辛香類味型
有蒜泥味、薑汁味、芥末味、麻醬味、煙香味、醬香味、五香味、糟香味等。如芥未雞脯。
第三類為咸鮮酸甜類味型
有咸鮮味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味等。如家常豆腐。
再次感謝,祝國慶假期愉快!
藍眼睛的狼
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㈣ 請高手回答重慶有哪些的特色小吃
重慶特色三角粑是流行於重慶市的地方美食,歷史悠久,是重慶經典傳統早餐,三角粑是泡粑的升級版,都是以大米為主料,再用專業的鍋復煎烤,三角粑得名於直角三角形的形狀,剛烤出來的更好吃!