㈠ 時尚客牛排在開平的, 地址 ,明天有活動嗎 6.1有特價嗎
有!!義大利空心面呵呵,有卷卷的,西餐牛排必須有!唐山好些個時尚客呢!!唐山時尚客牛排(長寧道店)地址:唐山市長寧道194號(與華岩路交叉口)
㈡ 想加盟個牛排店,不知道要加盟什麼品牌
爵士牛排這個我聽過啊,廈門這邊有好幾家爵士牛排的店啊好像,我原先在江頭和輪渡都吃過,味道還行,價格也不貴,後來不知道怎麼就沒開了,估計是店租太貴了吧 哈哈,不過聽說江頭那家隔壁的豪客來店租一個月才50來塊錢一平,真的很假哎,那一帶店租沒上300都不錯了才50塊,太假了
樓主你是在哪裡做啊,你那邊沒有爵士牛排嗎
㈢ 牛排自助餐廳加盟要多少錢
看怎麼做了,加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等,加盟費在5-10萬元左右,費用不一定的,具體還是要以實際開店的費用為准。
㈣ 如何加盟牛排店 左岸食尚牛排怎麼樣
牛排加盟分為2類,一類是快餐牛排,一類是正規西餐。
快餐牛排一般是套餐形式,一份40-70元,包含贈送的小吃、飲品,有的還搭配所謂義大利面,當然還有牛排杯,這都是快餐牛排。快餐牛排的特點就是價格低,普通人也可以品嘗下西餐的感覺,但是牛肉多數為合成肉,品質和口味都比較差,另外公司配送的醬料包比較貴,看似毛利高其實算上料包成本並不高。快餐牛排店主要吸引的是普通工薪階層的年輕人,但是這個消費層次的人群還是以低消費為主,而且並不適應西餐飲食結構,只能靠隨機客源而不是回頭客,所以這種類型的店如果不開在繁華的步行街、商場周邊基本做不下去。
正規西餐牛排的特點就是價格高,但相應的牛肉品質也比較高,綠色健康些。隨著人們收入的提高,正規西餐牛排越來越受歡迎。
自己根據牛排的分類考慮下吧,另外考慮加盟公司還要注意看看有沒有直營店,沒有直營店的千萬別加盟,那基本都屬於快招公司,這類公司靠加盟費低吸引人,售後服務很差,而且配送的料包價格非常高。
㈤ 牛排 加盟
現在的牛排加盟品牌很多,可選性高。按品質來講出品的菜品品質基本差不多。服務品質也相差不大。裝修風格也是各有特色。針對食客群體的差異相對突出。比如說騎士,赤閨,英倫,上爵,爵士,豪佳客等。其中赤閨炙燒牛排針對的客戶群體為中低收入者,也就是相對於國內來講基數最大的一個群體。我個人非常看好本人意見僅供參考。
㈥ 時尚客牛排豐南店西冷牛排多少錢一塊
工具/原料
西冷牛排 150g
黃油 1盒
黑胡椒醬汁 1包
黑胡椒粉 半勺
鹽巴 半勺
方法/步驟
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1. 將原味西冷牛排放在冷水中解凍至軟,洗去血水。(注意包裝不要拆開,直接放入水中解凍),然後 用松肉錘將牛排敲松,使肉質變松軟,然後撒上黑胡椒粒、鹽巴少量(一定要少許,否則會咸哦),、腌制2-3小時。味道會更好!注意:一定要將白色的煎挑斷,否則煎的時候會捲起來哦
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2. 平底鍋一定要大火高溫,放入黃油,每面煎1分鍾左右,讓牛肉表面一層肉脫水變硬,顏色變為金黃色,並且散發出煎炸的香味,在牛肉變焦之前翻一面,將另一面也煎成金黃色
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3. 每面煎之金黃後,改小火繼續煎,勤翻面,讓熱力緩慢的進入牛肉內部,讓內部慢慢成熟,這樣煎出來牛排就可以外焦里嫩了
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4. 煎完牛排後,剩下的少許黃油千萬不要倒掉,把黑胡椒醬汁倒入鍋中,加熱,使醬汁更加濃香,然後澆在牛排上,在搭配煎蛋,蔬菜,香腸等,一盤美味牛排就做好了
㈦ 豪客來可以加盟嗎
目前全國暫時沒有加盟
㈧ 新疆烤肉的腌制方法 正宗
正宗的新疆燒烤教程,教你3道經典燒烤,喜歡的趕緊學起來
離燒烤火爆的夏季越來越近了,不禁想起之前燒烤在夏日夜市中的突出表現,小編也已經忍不住想起了各種燒烤菜品,如今燒烤不只出現在街頭的燒烤攤中,也有不少人選擇買個燒烤爐,在自家的小院里,後者在公園的河邊,叫上三五好友一起去燒烤,各種食材被放在燒烤爐上,大家吃的開心,也玩的很痛快。
燒烤的普通人的燒制方法上出現明顯的地域特色,也出現了很多燒烤流派,不過最正宗的還應該是新疆燒烤。新鮮的肉類、傳統的炭火,再加上獨特的配料,還帶有濃郁民族特色的烤制方式,都讓新疆燒烤領先燒烤界其他流派。接下來小編就介紹正宗的新疆燒烤教程,教大家3道經典燒烤菜,喜歡的趕緊學起來!
1、烤羊肉串
烤羊肉串大致有三種不同的形式,分別為普通烤肉串、精品烤肉串和烤肉筋,三種烤肉的區別主要還在於選料和烤制的時間。
選材:
1、普通烤羊肉串:
是將羊後腿剔除筋膜後,再把肥瘦相間的肉改刀成條狀,備用
2、精品烤肉:
選料比較精細,取羊後腿剔除肥肉留瘦肉,改刀成菱形後,拌入適量的羊尾油腌制備用
3、烤肉筋:
把羊肉表面的筋膜以及皮膜,剔下來後,改刀成條形進行腌制,備用
配料:
清水;麵粉;精鹽;雞蛋;色拉油;辣椒面;孜然粉
腌制:
1、按照以上選材標准,將切好的羊肉放在盆里
2、以2500克羊肉為基本單位,依次加入清水250克、麵粉50克(要是在夏天就不用加)、精鹽35克、雞蛋2個和色拉油60毫升,攪拌均勻後靜置30分鍾以上
3、將腌制好的羊肉穿上鐵簽
烤制:
1、在烤制以前,還需要將串好的羊肉串,放入泡有洋蔥片的清水裡,至少浸泡2分鍾,然後才可以上架烤制,因為這樣烤出來的羊肉才不膻不膩
2、在烤制時,要不停地翻轉羊肉串,並根據火候的大小去靈活掌握烤制時間
3、當羊肉串快烤熟時,還要在上面撒一些辣椒面和孜然粉上,去增香添味
2、烤板筋
食材:牛板筋
配料:清水;干辣椒;精鹽;香葉;八角;蔥、姜和料酒辣椒面和孜然粉
做法:
1、先把牛板筋放入高壓鍋內,加入清水,以浸過板筋為宜
2、以1千克牛板筋為基本單位,在鍋中依次加入干辣椒若干、精鹽適量、香葉3片、八角4個、蔥段2段、姜適量,料酒3小勺
3、開火燒制30分鍾至熟取出,將牛板筋切成3-4厘米的段,再用斜刀切成0.3厘米厚的片
4、將牛板筋片穿上鐵簽
5、穿成串後烤制。在烤制時,要不停地翻轉,並根據火候的大小去靈活掌握烤制時間
6、當牛板筋快烤熟時,還要在上面撒一些辣椒面和孜然粉上,去增香添味,不能把牛板筋烤的太干
新疆烤魚
食材:鯧魚;香菜;薑末;大蔥
調味料:精鹽;料酒;胡椒粉;醬油;清水;芝麻醬;蒜茸辣醬;海鮮醬;醬油;料酒;融化的雞油;辣椒粉;孜然粉
做法:
1、將鯧魚從腹部下刀,順魚背骨剖開來,平鋪在烤盤上
2、然後在魚的正反兩面均勻塗抹上香菜、薑末、大蔥、精鹽、料酒、胡椒粉和醬油,至少腌制10分鍾
3、在小碗中依次放入適量的蒜茸辣醬、海鮮醬、醬油、料酒、融化的雞油調成的醬料
4、接著再把魚的正反兩面,刷上用上一個步驟做好的醬料,如此反復三次
5、烤到魚肉差不多熟了,接著撒辣椒粉、孜然粉烤1分鍾才可離火
㈨ 豪客來加盟需要多少資金投入
豪客來加盟項目介紹
豪客來(houcaller)餐飲娛樂有限公司創業至今已發展成為連鎖規范經營,豪客來以牛排為主營的餐飲加盟連鎖店,現在豪客來已擁有一個營運中心,一個現代化食品加工廠,一個先進的物流配送中心,八大人力資源培訓基地,分布在全國五十多大中城市的近百家豪客來加盟連鎖分店,立體的管理架構保證了豪客來的穩步發展,規模優勢也日漸突顯,形成了集團化經營,規模化生產的產業優勢。受到了全國市場的認可與青睞,逐步樹立了豪客來的良好品牌形象,並先後被評為「中華餐飲名店」、「全國綠色餐飲行業」、「廈門市著名商標 「、」福建省著名商標「,豪客來成為中國餐飲行業最富活力的品牌之一。
為保持產品的品質,豪客來在食品選料上嚴格把關,對關鍵調料配料統一生產統一配送,以獨特的配料秘方為豪客來提供無法復制的美味,以精密的標准為客戶提供一貫的口感。
在強調主營產品核心經營的同時,豪客來拓展經營理念,倡導豪客來不僅僅是一家牛排館,而是致力於銷售一種時尚、美味、健康的美食文化,推銷一種熱情、進取、昂揚的生活態度。
豪客來的發展離不開所有員工的奉獻,豪客來始終把尊重員工,以人為本放在首位,廣納賢才,培養骨幹。公司共有員工約五千人,並在員工隊伍中形成了高學歷與技術專精人才的互補平衡,豪客來員工的敬業精神和創新精神是豪客來永續發展的基礎。豪客來以昂揚的牛角形象為公司的注冊標志,象徵企業蒸蒸日上,充滿旺盛的生命力,豪客來加盟店也日益增長;並以綠色作為色彩識別,表示豪客來不斷向顧客提供潔凈、健康的食品;整體標志寓意著豪客來連鎖企業永續經營;服務以您為本,永無止境的宗旨。
面對競爭激烈的市場,豪客來將始終秉持鼓勵創新,追求卓越,不斷進取的核心精神,把握市場變化,不斷滿足市場新需求。
豪客來加盟投資優勢
面對競爭激烈的餐飲市場,勝豪客將始終秉持鼓勵創新,追求卓越,不斷進取的經營理念,從三個方面來把握市場變化,迎接市場挑戰,不斷滿足市場需求.
我們的核心價值:以結果為導向,構築紀律性與創造性的完美結合;注重客戶的滿意程度,持續提高餐產品和服務質量。
我們的餐飲精神:更新觀念,創新管理思維;銳意改革,拓展市場空間;以人為本,以情服務市場;求真務實,執著艱苦創業。
我們的發展目標:快餐品牌化,經營連鎖化。
由於餐飲市場的不斷擴大, 餐飲業市場細分化格局正在日趨完善,規模餐飲、連鎖經營加盟已成為餐飲發展的必然。展望未來,勝豪客已確立獨具特色,多元化發展的方向,即將在河北各城市陸續投資,新建的集精品化特色化於一體的各個中型西式連鎖店,將成為情侶約會、同學聚餐、商務洽談、旅遊用餐、休閑的好地方
豪客來加盟相關流程
合作、經營商談→合作商豪客來加盟經營者提供店址照片、店址周圍商圈圖→開店評估報告、繳納人員調度費、專業管理,技術費用,簽訂合作協議→到實地看店、出裝修初樣→與裝修公司簽定裝修工程合同→工程施工→辦理證照→人員招聘培訓→工程驗收進場→設備傢具進場→原物料進場→人員進場→開業前准備→試營業→正式開業(餐點5折優惠3天)。 (四)經營特色及經營方向:生活飲食化,飲食生活化, 單一的飲食已經不能滿足現在的,消費群體的生活需要.餐點的配置統一,定量合理,方便快潔。 (五)、我們的建議是:1.在國內尋找沒有開設豪客來、豪享來的空白市場。2. 豪客來加盟店需在地級以上城市,人口達到60萬,個人消費達25元以上即可開設一家牛排館總店。3. 豪客來加盟店的第一家店的地點、門面、城市飲食文化選擇很重要。豪客來加盟店的第一家店開設成功,迅速佔領周邊城市,在當地形成一個餐飲名店。四、收益估計書:1.地點。2.營業面積300平方米。3.投入金大約50萬以上。4.根據經驗數字:設計二到六人餐桌,共計45多張台。根據客流量計算上午上客量90%以上,晚上上客量150%以上,全天客流為400多人次,人均消費每人為25元,全天總收入為1萬元以上,每月總收入為30萬元以上。