『壹』 怎麼炒雞飯
炒雞飯
食材准備：剩米飯，雞胸肉，香菇，火腿，雞蛋，蝦仁
做法步驟：
准備一碗剩米飯，
鍋內留底油，放入雞肉絲翻炒，再放入蝦仁、香菇翻炒幾下，倒入火腿一起翻炒出香味，再放入青豆和雞蛋翻炒均勻，然後放入剩米飯，經常用勺子背敲打，這樣更容易把米飯中的水分炒干，大約炒2分鍾，米飯炒出香味以後，加入食鹽2克，雞精2克，撒入蔥花，翻炒均勻後好吃的炒雞飯美味即成。
『貳』 嘉祥閨閨爸爸椒麻雞電話
一般情況下的話，關於這個電話的話可以直接撥打當地的114去進行一下查詢就可以了，非常方便
『叄』 周記炒雞周口附近有哪家加盟店最火爆
我和爸爸對弈
「小倩，都4點了，還不起床？」爸爸一邊推我一邊說著。我揉了揉惺忪的睡眼，說：「人家還在做美夢呢，幹嘛吵醒我？」爸爸湊過來：「想不想殺一盤？」我一聽，一個鯉魚打挺跳了起來：「來就來，我才不怕你呢！」
我們擺好棋盤，爸爸的「炮」第一個沖鋒陷陣，開進了我的地盤，緊接著站在「兵」的前面。爸爸不緊不慢地喊：「將軍！」「你想不開，也不要尋短見呀！」我冷笑一聲，「兵」立刻昂首挺胸地向前邁了一步，把「炮」趕出了戰場。爸爸立刻著急起來，只見他不住地拍著大腿，「哎呀呀，我今天怎麼如此冒失？氣死我也！」過了一會兒，爸爸將另一個「炮」開到了「象」的位置上，射出一枚炮彈，將我的「象」打得狼狽逃出沙場。「將！」咦，爸爸是不是喝了「中華鱉精」了？唉，我也太大意了，眼看我的「車」也要「命喪黃泉」了，我心裡想：可憐的「車」，你真命苦啊！還沒立戰功呢，就要去見閻王了。唉，我對不起你。我一定要為你報仇！
「快呀！」爸爸得意地催我。哼，別高興得太早，咱們騎驢看唱本——走著瞧！我極不情願地命令「將軍」向前挪一步，「哈哈！你輸定了！」無情的時刻終於到了，爸爸的「炮」打出一枚炮彈，把我的「車」打入了十八層地獄，又將他的「車」拉下來將軍。「哼！天堂有路你不走，地獄無門你卻行！我正愁如何給『車』報仇呢，沒想到你這亡命之徒卻自己送上門來！」說完，我的「馬」立刻跳上去，飛起一腳把「車」踢出了沙場。爸爸此時像泄了氣的氣球，軟綿綿地趴在桌子上。我立刻給這只「氣球」打氣：「不要灰心嘛，勝敗乃兵家常事，要不，我讓你一個子吧！」「氣」打足了，爸爸立刻瞪大眼睛，鼓著嘴巴，堅決地說：「不！我一個堂堂的男子漢大丈夫豈能輸給你這個黃毛丫頭？看我怎樣收拾你！」接著連續向我發起猛攻，我也不甘示弱。由於爸爸手下大將死傷無數，剩下的老弱殘兵，最終因寡不敵眾而被我逼上絕路……「我贏了！我贏了！」我旗開得勝，激動至極，彷彿要將這個消息告訴全世界的人們！
第二局開始了，由於爸爸上次吃了大虧，所以這次特別冷靜，可還是被我殺得落花流水，潰不成軍。爸爸也只有招架之功，無還手之力。顯然，我又是第二局的勝利者。
第三局的戰鬥打響了，媽媽也來助陣：「妙！倩倩，就這樣，你爸准輸！」說完又對爸爸說：「你呀，還不如一個孩子，真是長江後浪推前浪，一代新人換舊人啊！」爸爸咬緊牙關，額頭沁出細細的汗珠，那表情，似乎真恨不得天外飛來一枚炸彈，把我的軍隊全部炸死。他抹了一把汗：「將！」媽媽和我驚呆了，「怎麼樣，沒想到吧？」我和媽媽大眼瞪小眼。輪到爸爸嘲笑我們了：「姜還是老的辣吧！」「可是辣椒是小的辣呀！」我強詞奪理。爸爸用手輕輕點了一下我的額頭：「你這小丫頭，還敢和你老爸強詞奪理！」我理屈詞窮，只能低下頭來玩手指。「怎麼，我的大小姐生氣了？驕兵必敗呀！別灰心，勝敗乃兵家常事嘛！」爸爸用我剛才安慰他的話來安慰我。「誰生氣了？再來！」我朝爸爸做了個鬼臉，又動手擺起棋盤來。
「大師，是吃『車』還是吃雞呀？」媽媽雙手叉著腰，假裝生氣地說道。我和爸爸不約而同地望望那曾經令我與爸爸垂涎三尺的紅燒雞，今天它彷彿失去了魅力；我們又望著棋盤上的車、馬、炮，都各自想著：這局該如何贏呢？……
『肆』 辣炒雞的製作方法
辣炒雞塊的用料
雞肉500克 蔥姜蒜適量 青紅辣椒適量 調料適量
辣炒雞塊的做法
步驟1
1⃣️雞肉用雞腿，雞大腿、琵琶腿都可以，口感嫩滑多汁，切塊，冷水下鍋放薑片料酒焯水，撇去浮沫，撈出雞塊備用。切少許薑片、蒜片備用，再切青紅辣椒備用，再切少許蔥花備用，如圖，這三樣要分開放，方便在不同步驟下鍋。再准備一碗料汁，蚝油兩勺、醋一勺半、鹽一小勺、雞精兩小勺、糖一小勺、玉米澱粉兩小勺、清水三勺，攪拌均勻備用。
步驟2
2⃣️ 對比指甲蓋，參考一下調料量 （不要質疑我的做法雞精放的多，好吃是有原因的！讓這段時間自閉在家的你吃到飯店味兒） （青紅椒用的是線椒和小米辣，不太能吃辣可以少放些，愛吃的多放） （我們北方人的蔥花是大蔥，南方友鄰用小蔥白，切一厘米的段就可以）
步驟3
1、鍋里放油下焯過水的雞塊煎到表面微微泛黃
步驟4
2、雞塊表面泛黃後放姜蒜片翻炒幾下
步驟5
3、倒入一勺料酒料酒和兩勺醬油翻炒均勻
步驟6
4、加半小碗水蓋鍋蓋悶五分鍾（雞腿焯過水，已經半熟，悶五分鍾足夠）（如果喜歡吃香菇的可以在這時放，切片，不要多放，雞肉香菇比例5:1最佳）
步驟7
5、五分鍾後打開鍋蓋倒入准備好的料汁，翻炒幾下收湯汁。
步驟8
6、倒入青紅椒繼續翻炒幾下
步驟9
7、最後撒蔥花，翻炒幾下就出鍋，蔥花燙一下就行，吃的就是蔥花半生不熟，此技法叫倒熗鍋
步驟10
雖然放了醋，但早在烹飪過程中揮發掉了，成品為咸辣口，微甜，帶有微微醋香。
辣炒雞塊的烹飪技巧
裡面的蔥花蒜片辣椒都超級好吃！一人一口氣兩根雞大腿兩碗米飯一瓶快樂水直接掃光。