A. 現在開熟食店，賺錢嗎利潤怎麼樣
現階段全國經濟大環境不是太好，各種投資風險都比較大，其中飲食行業相對要穩定些。在飲食行業創業中鹵味熟食店相對來說比較火爆，因為它的投資小，見效快，不壓貨，靈活多變等優點，備受創業者的親睞。而想要開好一家鹵味熟食店選址顯得尤為重要，是最需要引起創業者重視的問題，接下來就向大家介紹一些開鹵味熟食店的選址技巧。
一、商業步行街
★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學習技術，30年老店
眾所周知鹵味熟食店非常普及，大大小小，各種形式的店鋪隨處可見。因此競爭大那是理所當然的事情，所以開鹵味熟食店選址上就要格外的留意，如果是在附近已經有了一家甚至是多家鹵味熟食店，那樣就算人流量再大，也會拉薄你的利潤，因為那個時候不是拼的味道，而是在打價格仗。因此一定要謹慎選擇，多出去考察市場分析選擇適合自己的地方。
B. 賣鹵肉熟食的利潤有多大
熟食成本該如何核算？
對於任何行業來說，不會成本核算，就不懂得如何經營，就是一筆糊塗賬。
試想，如果連成本都不會核算，就不知道賺了多少錢，也就不敢進行精確的促銷活動。因為，你不知道成本，不知道那種熟食該優惠多少錢，該有多大的讓利活動，所以，會在以後的經營之中，畏首畏尾，不知所以。
今天，我將教你熟食成本該如何核算！
比如，我們核算燒雞的成本
以現在市場行情來看，白條雞的價格是8元一斤。每一隻雞的重量在2.5斤左右。也就是說每一隻雞的價格大約在22元左右。煮成燒雞之後，每一隻燒雞的重量在2斤。折秤0.5斤。所以，我們就能很清楚的算的，每一隻雞應該賣11元每斤，才能回收白條雞的成本。11元/斤*2斤=22元。其他的費用再進行累加，比如房租，比如水電費，比如人工費等等。這些潛在的費用，不好進行精確核算，所以，我們就能大體的估算出來成本。我們可以每斤加3元左右的成本。最後得出我們的燒雞賣15元一斤，就能保本。如果我們賣20元一斤，那麼，我們的燒雞一斤賺5元，一隻燒雞每隻2斤。我們一隻燒雞賺10元。這就是通俗的燒雞的成本核算了。
比如，我們核算醬牛肉的成本
以現在牛肉的行情看，牛肉價格在28元/斤。今天我們買了30斤牛肉，共花了840元。計算為28元/斤*30斤=840元。然後我們開始煮醬牛肉，煮出醬牛肉，我們用電子秤稱量一下，一共出了20斤醬牛肉。那十斤就是折耗了。具體計算成本方式為：用買牛肉的錢840元除以煮出來的牛肉斤數20斤，得到的數為42元。就是醬牛肉的成本了。840元~20斤=42元。
所有成本核算就是按照這兩個基本路子進行核算的，只有我們熟練的掌握了和核算成本的技巧，才能准確的計算出我們該如何打折，我們該如何進行促銷，以及我們每天能賺多少錢，每一個月能賺多少錢了。我在山東臨沂就經營宋三老湯雞餚肉店，對於成本核算，我有深刻的認識的，希望能幫助到大家
C. 我想開個燒雞公店 請問需要多少資金 一年能賺多少錢 請做過做過這種生意的朋友具體回答 謝謝
我就是開燒雞公店的，這種投資可大可小，有些地方可以省錢的。投資幾萬到幾十萬都不等，毛利潤在百分之六十左右，當然也要根據當地消費水平的。最好開個重慶竹筍雞店，口味比重慶燒雞公味道好很多的。這樣競爭壓力就很小的。
D. 我開了個熟肉燒雞店，生意不好，連基本工資都顧不住，有必要幹下去嗎
分析一下你店鋪的位置，店內有無特色熟事，摸牌一下周邊市場價位行情，等等如果你的基本工作都做好了，還是不盈利就不要猶豫直接轉掉吧！至少知道自己那沒做好。
E. 開石灰石燒雞公的利潤有多少
我們開燒雞公店就是為了盈利，當然我們是通過給顧客提供美味的燒雞公，來讓顧客買單的。據調查，一般的特色燒雞公，毛利在55%以上，部分地區可達60%以上。
F. 開個 燒雞公加盟店 要多少錢啊都要做些什麼呢
先去加盟 學技術
渝德居
G. 賣燒雞再買一些冷盤什麼的利潤怎麼樣啊，有干過的給說說
可以再加一些涼拌蔬菜，鹵菜等等。只要味道，衛生這些還可以，利潤還是可觀的。小推車就可以了
H. 賣燒雞賺錢么，利潤如何
九幾年的時候利潤很好。。現在不行了。。
如果像KFC哪樣開連所，應該會賺錢。。呵呵。
I. 我想開個燒雞店,有沒有必要先去個燒雞店打工
實踐是有必要的，看似一個很小的餐館，好的經營與差的經營差別有很大哦。
有一家只雇了兩個服務員，報菜傳菜上菜都井井有條，而另一家用了三四個人，人一多就手忙腳亂的，肯定是管理問題，雖然餐館和開燒雞店不同，但道理是一樣的。
不過我推薦一個比打工更好的辦法：加盟一些品牌店，比如南京鹹水鴨啊之類的，很多品牌的鹵肉店現在都在開發連鎖經營模式。投入一定的技術專讓費用，裝修、經營、技術等一系列問題便不用再發愁了。而且因為其知名度，顧客對店子的衛生、質量會更加信得過的。
不過這樣的加盟店的利潤分成是怎樣計算的我不就太清楚了