1. 冬天特色美食小吃有哪些
冬天最特色的美食小吃有哪些？我個人最喜歡的就是臭豆腐。還有熱乾麵，要是冬天在家裡吃的話，那我最喜歡的就是小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條啦。還有就是大餅卷大蔥完美了。
2. 大餅卷雞柳抹什麼醬好
大餅卷雞柳的做法：
捲起來像墨西哥雞肉卷的樣子，哈哈~裡面可以放點番茄醬的，味道更好！
食材
主料麵粉300g
輔料油適量生菜適量開水適量涼水適量
步驟
1.麵粉放入盆中，緩慢倒入開水，最後加少量涼水，攪成雪花片。
2.揉成軟硬適宜的面團，餳發20分鍾。
3.超市買回的雞柳化凍備用。
4.生菜葉洗凈備用。
5.餳發好的面團再次揉好，分成小劑。
6.取一個小劑，用手摁一下，上面倒少許油，撒適量麵粉，放上另一個小劑。
7.用擀麵杖擀成薄薄的小餅，逐個完成。
8.平底鍋燒熱，放入面餅，小火烙至兩面微黃，取出備用。
9.平底鍋內刷少許油，放入雞柳煎熟。
10.將小餅揭開，放上生菜和雞柳，卷上即可。
小貼士
1、雞柳買的超市的半成品，腌制好的。沒有的話自己用調料腌制也可以。
2、小餅比餃子皮大一些就好，因為很薄，所以小火，翻個面就熟了。
3、擀餅的時候正面擀一下，反面擀一下，就能兩面大小一致了。
3. 凱子拉麵怎麼樣
經常路過青年溝這條小馬路，老能看到這條街的變化！這家以前是個東北家常菜，旁邊有個賣大餅卷雞柳的小店，曾買過早點所以印象挺深！我記得三年前晚上在旁邊吃過烤串，在東北館子要過宮保雞丁和水煮肉，那味道實在是讓人搖頭，宮保猶如水煮過一般！屈指可數的雞丁外就是黃瓜丁，蔥段和胡蘿卜丁餓！但是價格還真不便宜，以至於關張了也沒覺得奇怪！某日中午路過，看到改為拉麵館，進去試試！館子內面積不大。六張桌子，衛生程度很一般，每桌都有一壓膜菜單！臟兮兮的有點粘手！還是簡單點吧，就來一碗拉麵！貌似老闆的一個人，坐在靠近後廚的桌上與人抽煙聊天！討論著菜價「我這炸花生也要漲價了，現在6塊錢都不掙錢了，得漲到8塊錢！現在花生一袋子多錢了！」我真是偷聽，哈哈！時間不長，後廚小夥子將拉麵上桌，小夥子看樣子有三天沒洗澡了，也許是早起起得早，頭發亂亂的，工作服布滿了褶皺。一句您的面，話不多走人！拉麵大碗9塊錢，小碗7塊！我這飯量怎麼也得大碗！湯底白蘿卜，青蒜，香菜都有，喝上一口湯，偏咸，肉湯味道不是很濃郁，面條勁道兒，但是勁道兒的過了勁兒，嚼起來稍費勁，老年吃肯定沒戲！牛肉片燉制的不軟爛，也不入味。吃兩口走人吧！
4. 大餅除了卷蔥還卷什麼最好吃呢
現在家家幾乎都有電餅鐺，用電餅鐺烙餅不再需要什麼技術，把面坯放進餅鐺里，幾分鍾金黃酥脆的大餅就熟了。
用大餅卷著「東西」吃很好吃。
一 大餅卷雞蛋。小時候，烙餅攤雞蛋是我們這一代孩子的夢想。那時候物資匱乏，白面很少，平時幾乎天天吃玉米面。所以我們都盼著吃烙餅攤雞蛋。
那時候油也很少。家裡除非是破例才能吃炒雞蛋。雞蛋得留著換油鹽。
記得母親在灶火塘口放上兩塊磚，把大勺架在上面，然後在磚之間點燃了火，等鍋熱了加進一點油，把雞蛋液倒進大勺里，雞蛋瞬間鼓起大泡來了，我在一邊看得饞涎欲滴。
第一，大餅卷土豆絲，這個是最常規的吃法了，土豆切成細絲，干炒就可以，注意不 要放水，保持土豆絲的乾燥，這樣口感好，也更好卷；
5. 天津人的「大餅卷一切」是怎麼來的
1.大餅雞蛋是個很傳統的吃法，其傳統程度和煎餅果子差不多。賣大餅雞蛋的往往就是煎餅果子攤兒。
2. 從上世紀八九十年代開始，一部分早點攤主開始炒土豆絲，切千張絲，燉鹵肉，煎裡脊，一點一點的開始擴充他們的大餅雞蛋的內容。雖然當時依舊叫「大餅雞蛋」，但已經具備了「大餅卷一切」的雛形。
3.當90年代悄然來臨，油炸食品的市場越來越好，他們便瞄上了油炸食品。什麼雞排雞柳雞米花，蝦丸魚丸花枝丸，開始出現在了人們的零食譜之中。攤主們紛紛拋下了平底鍋，改成了油炸鍋，開始給大餅加油炸。終於到這么一天，有神人掛出了那個招牌——「大餅卷一切」。
6. 旅行過程中，你認為吃到過最好吃的美食是什麼
現在的年輕人去一個地方旅遊，更多是品嘗當地的美食。而小編因為曾經做過旅遊行業，所以去的地方也比較多。在我的這些旅行記憶里，以下幾款美食給到我最深刻的印象，同時也是我認為吃過最好吃的。
一 長沙小龍蝦
長沙的小龍蝦味道真的非常的好吃，而且當地人也是很喜歡吃龍蝦。夏天的時候找一個路邊攤在街頭吃小龍蝦配上啤酒，周邊人聲沸騰，聊聊生活中的八卦，吐槽自己的心事，整個人的精神都處於極度的亢奮之中，而長沙的小龍蝦幾乎個個都非常的飽滿，肉質也很緊彈，入嘴的那一瞬間麻辣鮮香在口齒間彌漫。這邊關於龍蝦的口味也還是蠻多的，可以點幾個雙拼，這樣子每種龍蝦的口味都可以吃到。
以上是我認為吃到過的最好吃的美食分享給大家，大家也可以分享自己旅途中的美食哦~
7. 煎餅加盟什麼品牌好
煎餅攻略啊，味道好，各種顏色的煎餅很時尚，而且總部扶持多，待遇好，是個好選擇。
8. 天津美食
天津美食：
1、鍋巴菜：鍋巴菜是天津獨有的地方傳統風味小吃，是由煎餅皮發展而來的一道菜，天津人又稱之為「嘎巴菜」。將薄脆的煎餅皮切成條狀，澆上鹵汁搭配小料，柔軟滑潤，既可當菜，又可作早點或正餐，味美適口。
5、肉龍：肉龍發源於北京，也流行於天津、河北等地，因為扎實口味好，深受普通家庭喜愛。製作肉龍需要將發好的面擀成餅，在上面均勻的抹上一層肉餡，捲起來後切成小塊，蒸熟後肉餡外露而不散，吃起來非常誘人。
9. 大餅加雞柳的做法
用料
主料
麵粉300g
調料
調和油
適量
生菜
適量
雞柳卷餅的做法
1.麵粉放入盆中，緩慢倒入開水，最後加少量涼水，攪成雪花片。
2.揉成軟硬適宜的面團，餳發20分鍾。
3.超市買回的雞柳化凍備用。
4.生菜葉洗凈備用。
5.餳發好的面團再次揉好，分成小劑。
6.取一個小劑，用手摁一下，上面倒少許油，撒適量麵粉，放上另一個小劑。
7.用擀麵杖擀成薄薄的小餅，逐個完成。
8.平底鍋燒熱，放入面餅，小火烙至兩面微黃，取出備用。
9.平底鍋內刷少許油，放入雞柳煎熟。
10.將小餅揭開，放上生菜和雞柳，卷上即可。
10. 金燦燦黃澄澄，攪一攪就做好的卷萬物的美食是什麼
要說人在異鄉的國人最懷念的早餐第一位，應該就是早上的豆漿油條包子稀飯配煎餅果子了，比起油膩膩選擇性還極少的西式早餐，''連湯帶水''更符合從小吃熱食長大中國胃。
我早餐最愛熱騰騰的煎餅，配上兩個蛋兩個蜜汁肉串，夾上碧綠的生菜和秘制醬料，最後來上一杯熱騰騰的鮮榨的豆漿，滿足營養的同時又兼顧口腹之慾，早起帶來的的起床氣都沒那麼大了~甚至從前一天晚上就開始期待第二天的早餐。可見煎餅的魅力之大。
【烹飪竅門】：
麵糊一定要慢慢攪勻，不能有小麵疙瘩存在會影響口感也不容易熟透，可以用濾網過篩保證麵糊細膩。麵糊中可以加入少許鹽使面餅更加有韌性不易破。
中筋麵粉就用家裡常用做麵食麵粉的即可。
麵糊下鍋一定要迅速攤平。這里推薦使用刮板，不然厚薄不均容易導致煎餅局部過熱或者焦糊不熟，影響口感色澤。
餅里可以捲入你喜愛的任何食材，發揮創意。比如加入自製雞柳，香腸，放多少都可哦。薄脆也可以用吃剩的薯片代替，放入生菜增加維生素攝取。或者買來現成的餃子皮春卷皮自製薄脆。醬料可以嘗試抹上一點點豆腐乳或者老乾媽，味道更加驚喜哦。