㈠ 廣州 煲仔飯重獎!
下九路是從皇上皇開始到荔灣廣場結束,中間沒有橋。你是不是搞錯地方了?你說的是上九路對不對?如果吃煲仔飯的話,其實很多地方都有。
你說的地方是上九路啦,那個是人民橋的入口。沒有羅,只有東京拉麵了。
專門吃煲仔飯的,西華路82中學過一點有一家數碼煲仔飯。另外河南革新路口那裡的煲王里也很出名。
㈡ 為什麼廣州煲仔飯沒有了
製作成本高,利潤低,難以維持:一來明火煲,有污染、燃氣成本高;二來製作麻煩,耗時長,周轉速度慢。
和那些前廠後店批量生產的茶餐廳套餐、方便製作的小店合飯比,容易敗下陣來。
㈢ 專業煲仔飯去哪
當然去廣州,越秀區、荔灣區兩大老城區大把正宗的煲仔飯小店
㈣ 煲帥煲仔飯總部在哪裡
總部是在中國小餐飲之都的福州,老闆是廣州的
㈤ 景氏老媽煲仔飯怎麼樣加盟費多少錢
煲仔飯是一種很常見的美食了,很多人喜歡吃,做這塊生意的也是不少的,好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特徵,一是跟煲上桌的調味汁,揭開蓋子澆在飯上,有嗞嗞的響聲,此為畫龍點睛之筆,看上去黑又亮,全看調汁師傅的手藝了;另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴。從一般的市場情況來看,這塊的加盟費不算高,幾乎都是幾萬元,不過整個的費用是不止這些的。
㈥ 想做煲仔飯生意,要去哪裡去學習煲仔飯製作技術呢
很多想要從事餐飲行業的商家都有以下幾個令人頭疼的點,一則不知道當下經營什麼樣的餐飲類型會比較容易切入餐飲市場;二則是關於餐飲店鋪的選擇;三則是餐飲技術學習問題,當然這些問題都是在經營者資金充足的狀況下才可以進行的。想要做煲仔飯生意關於學習煲仔飯製作技術的問題一般也有以下幾種途徑:
3,不管通過什麼方式去學習煲仔飯製作技術,主要是看經營者是否具備餐飲行業的經營經驗和相對充足的資金預算等等,餐飲經營經驗豐富的商家一般會選擇自主經營,而經營新手一般通過加盟的方式去經營煲仔飯生意會更加容易上手。
㈦ 廣州哪裡煲仔飯比較好
推薦:1、越秀區萬福路289號(近文德路)的萬興煲仔飯,煲仔飯的材料依然貨真價實,米飯更會根據不同的季節選用不同地方的米種,冬季之選是廣西米。
2、越秀區沿江東路405號(濱江酒店東側)的好彩煲仔飯,招牌滑雞和牛肉煲仔飯是好彩常青產品。
3、天河區天河北路423號遠暉大廈111號的潮旺餐廳,開了好多年了,煲仔飯很不錯,底下會燒得金黃金黃的,又不會糊底,味道很好。 這里買的煲仔飯比快餐還要多。
㈧ 煲仔飯有哪些品牌
中國十大煲仔飯牌子
1、開心老婆煲仔飯
煲仔飯源於台灣,如今已風靡全國,成為了煲仔飯源自台灣,如今已經風靡全國,成為餐飲市場上不可缺少的美味了。有著獨家技藝的開心老婆煲仔飯,營養健康,美味時尚,享受美好新生活,是消費者喜愛的美味。
2、台北小棧煲仔飯
煲仔飯是非常受消費者喜愛的餐飲,它美味健康,時尚營養,是中式快餐中非常受歡迎的。台北小棧煲仔飯,實力品牌,強勢產品,優勢眾多,深受市場好評。為了更好的滿足市場需求,台北小棧煲仔飯招商項目火熱進行,是小本創業者不能錯過的致富項目。
3、煲上皇煲仔飯
餐飲市場產品四種類多樣,煲仔飯有著特殊的優勢,獨佔一方財富。煲上皇煲仔飯,聚天下美味,賺盡財富,獨家製作工藝,健康營養,美味時尚,是消費者喜愛的美味,是創業者青睞的創業項目
4、秧苗青青瓦鍋煲仔飯
美味煲仔飯,味一蕾新享受,財富新商機,秧苗青青採用特色製作工藝,帶來不一樣的味蕾享受,多種美食選擇,美味誘惑,財富商機,秧苗青青瓦鍋煲仔飯熱銷市場,前景火熱,值得投資
5、煲來樂煲仔飯
煲仔飯作為人們都愛吃的美味小吃之一,由台灣火至大陸,為廣大消費者帶來了美味的享受。煲來樂煲仔飯,多種美味匯聚,不僅有美味的煲仔,還有美容養顏粥,精美點心等八大系列美味,齒間留香,回味無窮,深受市場好評,店店火爆,值得投資
6、炙口福煲仔飯
現代人的生活節奏比較快,上班時候,都沒有時間做飯,那麼只能選擇在外面餐館吃。這時候快捷方便的煲仔飯就成為了眾多消費者青睞之選。炙口福煲仔飯葷素搭配,製作工藝先進,加盟簡單,深受喜愛
7、吉味居一品三煲煲仔飯
隨著人們生活質量的提高,人們對於飲食有了更高的追求,開始更加兼顧美味和營養。吉味居一品三煲煲仔飯,特色煲仔,美味又健康,充分滿足現代人的飲食需求,值得加盟和投資
8、煲味傳奇煲仔飯
美味千變萬化,煲仔始終如一。煲仔飯是人們喜愛的一種特色餐飲,不管餐飲市場怎麼變化,煲仔始終受人們喜愛。煲味傳奇煲仔飯,全新煲制方法,帶來全新美味,帶來全新的商機。火熱市場,煲味傳奇煲仔飯助您走向成功
9、樂煲煲仔飯
煲仔飯的美味是人們抵擋不住的,樂煲煲仔飯以多樣的美食和健康的品質贏得市場,成為餐飲行業的特色餐飲。投資樂煲煲仔飯,輕松經營,創富無憂,是您快速盈利的捷徑之選
10、五香嘴秘制紫砂煲仔飯
秘制砂鍋,獨家工藝,打造五香嘴獨特的煲仔飯,迅速抓住消費者的味蕾,為人們帶來健康快餐,成為餐飲市場上的特色美食。投資餐飲行業,五香嘴秘制紫砂煲仔飯加盟項目是首選。
㈨ 在廣州想吃煲仔飯,有哪些還不錯的店
煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。用瓦做成的「煲」,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。
1.萬興小食:萬興之所以出名,很大原因是因為它的生滾湯+煲仔飯的搭配。一碗招牌「魚頭湯」,魚頭煎香,落芥菜、豆腐,少許姜絲辟腥,清下煲仔飯的燥熱是絕配。但建議不要繁忙時間幫襯~師傅只有一個,看住十幾煲飯,水準會不穩定。
2.好彩煲仔飯:幾間出名的煲仔飯店裡,這家的環境相對最好,但價錢也屬最貴,不過煲仔飯的出品真的不錯,肉很多,腌得也好,而且配菜心,淋豉油的時候,沙煲發出吱吱聲。老火湯玉米紅蘿卜煲豬骨,3元一碗,好喝。
3.祺祺小食店: 德政北打工仔、學生的飯堂之一。這里的煲仔飯、拉腸和籠仔飯都不錯。招牌「窩蛋牛肉飯」,飯焦出眾,焦香脆口。但牛肉的調味和腌制略遜,勝在價錢不貴。
4.琪琪小食店:在海珠中路錢幣市場隔離,這里晚上吃宵夜的人比較多。這家的牛肉煲仔飯,算是這么多家中最便宜的,才10元,加窩蛋1.5元,還送例湯。綜合來說,性價比最高。
5.卓記數碼煲仔飯:飯的軟熟感,味道是挺不錯,但更像電飯煲出來的額味道,少了瓦煲的風味。不過要贊下這里的豉油,豉香比起不少老牌煲仔飯店都好。
6.日添美食館:文明路上的這家店,白天經過人不是很多,但晚上就好旺場,桌子擺到過道上。這里的「窩蛋牛肉飯」,肉碼的份量、飯量都挺足,飯底有焦,稍微厚,整體出品還不錯。
7.林記煲仔飯:店鋪不大,但煲仔飯名氣不小。臘味飯15元,兩件臘腸、兩件臘肉、兩件臘鴨,臘肉臘腸堅持厚切,臘肉夠肥才夠油香,臘鴨只選鴨腿,保證厚肉不騷。米是本地番禺香米,飯面除了肉碼,只配榨菜與蔥花,青菜為玻璃生菜,作為菜湯另外跟上。飯粒分明,飯焦出眾。
8.陶園美食:窩蛋牛肉飯,牛肉腌得好嫩,不過飯身就比較一般,沒什麼飯焦,比較適合喜歡吃「軟糯」米飯的朋友們。另外,這家店的「豬腸粉啫啫煲」也值得試一試,很入味。
㈩ 廣東煲仔飯有加盟店嗎
那玩意沒有什麼加盟店的,都是個體獨立經營,一看就知道你是外省人.