『壹』 哪裡能吃到正宗的潮汕牛肉火鍋
在福州吃一頓最正宗的潮汕牛肉火鍋,請到這里來
它來自潮汕,
靠著每天只解刨一頭牛,賣完就不再提供,這樣「任性」的決定俘獲了不少福州吃貨們的心。
正因為如此,才能保證涮牛肉應有的新鮮。
小編要說的這家店便是大喜牛鮮牛肉火鍋。
在福州總共有五家店,今天要介紹的這家位於世紀金源購物中心二層。
招牌
與潮汕地區傳統牛肉火鍋店在街邊破舊環境不同,進門就可以感受到現代的裝修感,以輕奢風格為主打的裝修,為食客提供了舒服的就餐環境。
挑高的樓層設計和良好的通風系統,讓你不用擔心吃完衣服上會有股濃烈的味道哦。
擺盤
吊龍
為了讓食客們嘗到牛肉的新鮮與口感,大喜牛堅持精選川貴一帶3—4歲未交配的黃牛,並在當地特別設立了專門的養牛基地,保證牛肉從農場到上桌不超過三個小時,最大限度地保持了牛肉的新鮮。
而除了食材的新鮮,火鍋的湯底也極其重要。與川蜀火鍋重油重辣不同的是,大喜牛選用了以礦泉水煮筒骨作為湯底,不加任何調料,清爽可口,還原牛肉本真的鮮美。
大喜牛
肥胼
我們點的是全牛。
一般吃其他火鍋的時候,吃牛肉就只知道肥牛。
這次看到菜單上的「匙柄」、「匙仁」、「吊龍」、「胸口油」「肥胼」。算是漲知識了。
這些都是潮汕牛肉火鍋對牛身上不同部位的稱呼。
吊龍,就是牛裡脊,是一層肥厚均勻的嫩肉,迅速下鍋翻滾幾個來回就能出鍋吃嘍,(大喜牛很貼心,都有在盤子上標注每個部位在鍋中煮的時間),吃起來絲毫沒有腥膻味。
胸口油,位於牛前胸,是一種軟組織,下鍋煮三分鍾左右,吃起來又有韌性又有油脂香。
匙仁,又稱作匙皮,位於脖仁下方,連著肋骨,肉中間有條細細的筋,下鍋8秒就可以出鍋了,嚼勁十足。
其他的部位,小夥伴感興趣可以自搜索了解下哦。
他家沒有海鮮哦,對於想吃海鮮的小夥伴可能要失望了,主要是他家一直遵循正宗的潮汕火鍋的原汁原味。
總體來說是一次不錯的體驗,大家都吃得很開心,想吃的小夥伴快來哦
『貳』 開一家牛帶頭牛肉火鍋店加盟大概需要多少錢
報告樓主,大概5-8萬左右,具體情況還是要電話咨詢一下
『叄』 加盟牛雜火鍋店要多少錢
加盟牛雜火鍋店要多少錢?以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
『肆』 我想開一家新鮮牛肉火鍋店,如何加盟什麼品牌
首先你要了解你所在城市的火鍋品牌排行榜,調查市場佔有率最高的幾家火鍋品牌,再選擇自己中意的火鍋品牌,去實地考察。其實有些火鍋品牌加盟售後這些都處理的很好,就看自己的選擇能力行不行了。
『伍』 中國十大火鍋加盟店費用多少
1、火鍋店加盟投資費用:
主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
『陸』 如何加盟牛肉火鍋店
要想加盟牛肉火鍋,首先就是要選擇一個比較靠譜的加盟商,像這種加盟商你是可以在任何地方都可以看到的,然後就是准備好金錢交加盟費,然後還要租店鋪裝修,所以費用還是挺大的。
『柒』 重慶火鍋店怎麼加盟
你好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創,同行請勿復制粘貼)
開一家火鍋店,不外乎兩種模式,一個是自己開,一個就是選擇品牌進行連鎖加盟,當然這兩種模式有很大區別。
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作,首選是重慶品牌,作為火鍋發源地,重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了,必然是你是知道的。
自己開,所有事情都需要自己做,包括不限於選址,裝修,經營,炒料,渠道,供貨,引流,人員管理等等,所有事情都需要自己親力親為,無疑非常累,即便你自己有經營技術,以及炒料團隊。
加盟的優勢在於兩點,一個是你可以選擇優質的品牌方,品牌方會提供好吃且穩定的底料渠道,還有一個優點就在於品牌方會給與自己開店幫扶,比如教你經營管理技術技巧,團隊管理技術,以及吸引新顧客,打造老顧客的技巧等等。
所以,現在開個火鍋店,如果自己不是餐飲老手,一般都推薦找到一家靠譜的品牌方進行連鎖合作,提高開店成功率,以及開店的經營管理能力,打造出有持續盈利能力的火鍋店。
需要補充的是,有些人可坑會說做加盟還不如自己做,這是錯誤的說法(外行人),當然,如果你對自己的底料有足夠的信心,自己同時也是有經驗,懂經營會管理,那麼自己做當然可行,但如果什麼都沒有,這種情況你去新做一家火鍋店,結局是可想而知的,不要把生意想得簡單,好品牌在於能夠提供優質底料的同時,還能夠給與自己成熟的經營管理知識,這才是一筆無形的財富啊。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。
『捌』 開個牛肉火鍋店需要多少本錢
牛肉火鍋的加盟費用相對於其它品牌火鍋來說,其加盟費用性價比是十分的高。按照一般的前期投資在20-30萬元之間,其中是包括了5萬元的加盟費用。加盟費用會根據地區的不同會有所調整,店鋪的面積也會有一定的影響,所以加盟費用5萬元是需要按照實際情況來定的,這是一個參考值。
前期的投資是包括了設備的費用8萬元、前期的原材料費用2-3萬元,總部要求各加盟店准備5萬元的店鋪流動資金用於正常的運營。牛肉火鍋的加盟費用可以說是比較低的,同時其投資風險也相對降低了。因為總部會根據每個加盟商的實際情況,請專業人士做出合理的風險評估,然後按照風險評估會給出最合理的加盟方案。所以說這是一個創業風險低的項目。前期的投資是包括了設備的費用8萬元、前期的原材料費用2-3萬元,總部要求各加盟店准備5萬元的店鋪流動資金用於正常的運營。牛肉火鍋的加盟費用可以說是比較低的,同時其投資風險也相對的降低了。因為總部會根據每個加盟商的實際情況,請專業人士做出合理的風險評估,然後按照風險評估會給出最合理的加盟方案。所以說這是一個創業風險低的項目。
『玖』 我想加盟一家潮汕牛肉火鍋店
這個應該是可以的,你可以去當地考察一下,有什麼問題都會有人為你解答,這點事可以放心的
『拾』 牛帶頭鮮牛肉火鍋加盟電話是多少
400-023-8680