❶ 俏一嘴長沙臭豆腐可以加盟嗎
俏一嘴長沙臭豆腐可以加盟。根據查詢相關資料信息,俏一嘴長沙臭豆腐加盟方式,
1、具有獨立民事責任行為的自然人或企業法人。
2、具有溝通能力和積極進取精神,有創業熱情。
3、熱愛餐飲。
4、詳細了解黑色經典長沙臭豆腐項目,並得到家人支持。
5、認同黑色經典長沙臭豆腐企業文化和管理模式,接受總部管理。
6、能按照總部的規定統一形象、統一招牌、員工服裝等形象視覺識別系統。
7、為保證產品口味、品質統一,所有原料、調味料必需嚴格按照總部規定采購。
8、對投資風險和收益的兩面性有正確的認知和充分的心理准備。
❷ 關於黑色經典臭豆腐加盟後需要注意的事項,加盟開店後需要注意些什麼事項
要注意投資總金額,要注意是否有市場,潛力如何
要注意是否適合,要注意後期發展的趨勢,要注意如何選個好地址
選店面,開餐飲加盟店首先就要選好地方。一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方,這兩個地點都可以保證中午與晚上生意
產品定位,選好門面後,就要開始進行產品定位了
裝修,在確定了餐飲加盟店店面和定位後,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環境在餐館中的地位已經越來越高,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。店面環境如何,並不等於投入越多就越好,更多地在於設計
招人,餐飲加盟店開得好不好,人才也是關鍵一環。餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務員,分別負責廚房出品和前廳服務
定製餐飲設備,餐飲原料采購
❸ 黑色經典臭豆腐醬料配方
現在在長沙吃過黑色經典臭豆腐的人都對它戀戀不忘,尤其是對它秘制的湯料情有獨鍾。那麼,怎麼做臭豆腐的湯料呢?
吃過黑色經典臭豆腐的人都知道,豆腐是現炸的,外面黑乎乎的皮被炸的很脆了,裡面是白色的豆腐,每塊豆腐在炸的時候都被店員戳了個口子,露出白色的豆腐,然後再塗上特製的醬汁加上辣椒,又臭又香,能讓吃貨全吃完了。
不同於長沙街頭其他的臭豆腐店,多是以老爺爺老奶奶賣「祖傳秘制」臭豆腐為主。黑色經典核心創始成員普遍年輕且學歷較高,他們很多來自北大、湖大等名牌大學。在企業創立的過程中,創始人錢勇軍和他的團隊思考問題解決問題的方式新穎高效,拋棄了傳統的產品品質不夠穩定、不夠標准化的生產方式。在生產臭豆腐生胚的車間里,團隊經過數千次的反復試驗,充分運用所學,利用函數思想尋找製作臭豆腐的最佳變數組合,產品工藝配方終於獲得突破性進展,徹底解決了以往外地豆腐品質無法達到長沙步行街直營店水平的頑疾。這種精細又科學的生產方式,既能在生產過程里嚴格監控所有變數,又能保證每批次生產的臭豆腐都有品質保障。截止2017年,黑色經典已布局全國百城千店,每天售出200萬片臭豆腐。
除了臭豆腐的製作工藝,湯料也是長沙臭豆黑色經典腐能如此美味的重要原因。臭豆腐湯料的研發過程,也是匠心的充分體現,黑色經典用了3年時間,不斷改變配方,萬人試味,最後達到90%的喜愛率才最終選定。可以說,黑色經典臭豆腐花的時間精力,是常人無法想像的。上獨特醬料,咬下去外脆內嫩、先鮮後辣,讓食客回味無窮。因此黑色經典臭豆腐湯料是黑色經典的絕密配方不外傳,即使是加盟黑色經典臭豆腐,也只能得到總部配送的湯料,技術培訓中並不包括湯料,因為獨家專用湯料、醬料秘方都是由總部配送的,因此現在市面上是沒有黑色經典臭豆腐湯料配方的,畢竟這是黑色經典總部的商業機密。
❹ 我想做臭豆腐,請問臭豆腐加盟店那裡的好
臭豆腐加盟推薦《豆腐王朝》臭豆腐,南京品腐記旗下明星品牌
明星產品芝士臭豆腐,榴槤臭豆腐,暴雪臭豆腐,暴走鳳爪,原味豆乳。以其獨特的口味,新鮮搭配,產生奇妙的美味,廣受好評。
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延伸:臭豆腐雖然聞起來很臭,但是吃起來卻很香,讓人吃過以後念念不忘,而且臭豆腐還有很有營養價值,臭豆腐以優質黃豆為原料。製作工藝較為復雜,黃豆經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵等十道工序。呈貢臭豆腐質地軟滑,散發異香。先人贊譽雲:「味之有餘美,玉食勿與傳」。它不僅有很高的營養價值,而且有較好的葯用價值。古醫書記載,臭豆腐可以寒中益氣,和脾胃,消脹痛,清熱散血,下大腸濁氣。常食者,能增強體質,健美肌膚。豆腐王朝臭豆腐,讓吃臭豆腐都吃出健康美麗,吃出幸福感。