Ⅰ 開一家鹵菜店需要投資多少錢
截至2020年1月份,開一家鹵菜店需要投資5萬元左右。
1、店鋪租金:大家都知道,店鋪的位置決定開店以後的盈利情況。通常的,一、二線城市熱門地段租金大概在10萬元左右,三、四城市租金則在1萬元左右。
2、裝修費用:8000-10000元不等。
3、加盟金:一般的,我們加盟一個鹵菜店品牌,加盟商必須向所加盟的品牌總部支付一定的費用,費用一般在萬元左右。
4、設備和產品:一般地,加盟一個鹵菜店品牌,總部會為加盟商提供所有的產品和設備,加盟商也可以自行采購,費用大概在5000-8000元左右。
(1)鹵菜店加盟利潤擴展閱讀:
鹵菜品種:
1、紅鹵
紅鹵,是指在製作鹵湯的時候加入一些炒過的糖(炒好後的糖呈紅色)或醬油,因而鹵制出來的食品是紅色的。紅鹵是鹵菜的一種,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜餚。
2、鹽焗
鹽焗,將加工腌漬入味的原料用紗紙包裹,埋入烤紅的晶體粗鹽之中,利用鹽的導熱的特性,對原料進行加熱成菜的技法。主要用於鹽烤河鰻、鹽焗明蝦、鹽焗雞的製作。
3、麻辣
麻辣,是川菜常用味道之一。特點是麻辣味厚,咸鮮而香。廣泛應用於以家禽、家畜、內臟以及干鮮蔬品、豆類與豆製品等為原料的冷、熱菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉絲、牛舌萵筍、麻辣雞片、毛肚火鍋等,主要由辣椒、花椒、川鹽、味精和料酒調制而成。
Ⅱ 鹵菜加盟連鎖利潤多少
廖排骨店利潤分析:普通縣級市的菜市場檔口:營業面積:10-15平米;所需人員:1-2人;每日營業額:3000原材料成本:1200(原材料成本占營業額的40%)每日毛利潤 :1800(毛利潤占營業額60%)日凈利潤:1623.4元/月(1800(毛利潤)-176.6(費用合計))月凈利潤:48702元/月(1623.4(凈利潤)×30天)年凈利潤:584424元/月 (48702元/月×12月)地級市年利潤:50-60萬/年,省會直轄市年利潤:60-70萬/年
Ⅲ 開個鹵菜店需要多少錢,鹵菜一般一年能掙多少
以廖排骨為例,因為各店每天的營業額不等,一般平均保持在3000- 12000元/天之間,由於地區和口岸所處位置不同而有所差別;我們的毛利率在48—55% 之間。
Ⅳ 鹵味加盟店利潤怎樣賺錢嗎
這個跟很多因素有關系,跟你的地理位置還有你的經營能力,以及產品銷量。我們最高的是一天賣8000,利潤在50%-60%,減去其他的所有的費用,基本就是一個月7萬左右。當然最低的也有,一天800,減去所有,一個月收入8000,所以這個真不好衡量啥,各種因素。
關於利潤計算,成本也得分固定成本和流動成本 ,固定成本有人介紹的很詳細了,但有些東西可以再簡化,比如我們直接將鹵的跟展示的在一起,只需要一個設備即可,這樣極大節約了成本。總算下來設備就是幾千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定價賣的都是在一半以上,甚至兩倍。
Ⅳ 加盟做鹵味店不知道前景如何
開食品店。
選址,要按照想開的食品類型選擇店的位置,因為是鹵味,應該是年輕人喜歡的,就要開在學校附近或者商場
質量,不管是加盟還是自營,都要以質量為先,只考慮營利,反而會沒有長期的發展
人員,招人一定要招注意細節的員工,而不是自己都懶得不收拾的人,外觀干凈整潔等
資金,要做好短時間營利為負的思想准備
Ⅵ 開個鹵菜店一個月收入多少
鹵菜店利潤更要根據當地消費水平的高低不決定,一般來說,鹵菜店利潤最低都40%,消費水平高的話能達到50%以上,當然,這是毛利,還要減去成本.你要想干這一樣的話你多問問當地的熟食店,看他們的鹵菜店一年利潤有多少?據我們的實際調查,農村鄉鎮一般一天都是1000元左右,最不好的一天也得有5、6百,縣城一般是1500元/天,城市的話要看在什麼地方了,一般在路邊跑攤賣的也是1000元左右每天,要是在菜市場或有門面的話,一般每天都是2-3000元.
Ⅶ 開一家鹵菜店所需的成本。。。。。。
1、除房租費不計開一個標準的鹵菜店總投資一般為1.5萬~2萬,如果是普通鹵菜攤位總投資在5000元左右即可;
2、鹵菜一般毛利潤為50%左右,按平均每天100人消費計算,每個月的營業額在5萬~6萬,純利潤為2萬~3萬;
Ⅷ 鹵菜店一天能賺多少錢
這個要看情況的,我們一朋友開的廖排骨鹵菜店,平時都是兩三千的營業額,利潤有3成吧。過傳統節日是平時的5倍。
Ⅸ 現在開熟食店,賺錢嗎利潤怎麼樣
現階段全國經濟大環境不是太好,各種投資風險都比較大,其中飲食行業相對要穩定些。在飲食行業創業中鹵味熟食店相對來說比較火爆,因為它的投資小,見效快,不壓貨,靈活多變等優點,備受創業者的親睞。而想要開好一家鹵味熟食店選址顯得尤為重要,是最需要引起創業者重視的問題,接下來就向大家介紹一些開鹵味熟食店的選址技巧。
一、商業步行街
★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學習技術,30年老店

眾所周知鹵味熟食店非常普及,大大小小,各種形式的店鋪隨處可見。因此競爭大那是理所當然的事情,所以開鹵味熟食店選址上就要格外的留意,如果是在附近已經有了一家甚至是多家鹵味熟食店,那樣就算人流量再大,也會拉薄你的利潤,因為那個時候不是拼的味道,而是在打價格仗。因此一定要謹慎選擇,多出去考察市場分析選擇適合自己的地方。