❶ 加盟麵包店，需要注意哪些事項
食品行業無非注重的就是質量，衛生，安全在競爭方面，你要有人才，就是麵包師傅，做出來的麵包口味要好，並且要好看在原料方面和工具方面也很重要烤盤，烤箱要保持干凈另外要找個好店面，人流量大的，最好是白領多的，因為他們都沒有時間做早飯，這樣他們買的才多不要只賣麵包，還要有其它的早餐之類的。。。要是加盟的話基本加盟費都要10萬以上，自己開的話要考慮地段，周圍的人的消費能力，口味的需要，店面裝修，原材料的需求（便宜的原料的貴的原料差不少呢，不過效果和產品的口味檔次也差不少）要是自己做的話要准備烤爐，醒發箱，小攪拌機，大攪拌機，常溫櫃，冰櫃，一次做出來的的半成品不烤就要冷凍，需要多少就烤多少，現烤現賣避免浪費，節約成本！要是買的好的話西點的利潤還是比較大的，麵包類，蛋糕類的利潤比較大，尤其是做生日蛋糕的毛利潤起碼要在兩倍以上，點心餅干類的利潤就要差一些了！！！已解不知道你只是賣蛋糕的小店呢,還是那種比較有情調的西點店,如果是比較正規的那種還是首先要符合學生和青年階段的那種裝飾小店是比較好的,首先,服務員必須是比較年輕的那種,還有就是店鋪裝潢一定要歐式浪漫派,桌子椅子也要可愛點點的那種,板凳也可以是卡座或者是咔哇依的樣子,最主要的是,一定要有鞦韆,燈可以用千層紙包起來(就是包玫瑰花的那種)燈光要溫暖但是比較幽暗,鋪面選擇淺紫色或者粉紅色做底色,橘黃色也不錯,但是對燈的效果不是那麼好店鋪也可以做成公主主題之類的,可以讓顧客穿自己喜歡的公主服裝,當然,這個服裝是由老闆提供.服務員裝扮成僕人,餐具也可以以公主主體製作,可以推出各種套餐.現在我們來說西點.蛋糕一定要好吃,而且要出新的產品.可以會員優惠的活動.招牌的樣式就依蛋糕店的主題來設計,但是一定要和其他的不一樣.除了蛋糕之外,還可以出售其他的如咖啡之類的飲品
❷ 加盟麵包店怎麼開
1、先滿足消費者的嘴巴，做到品質好價格低；
2、商家的研發能力要夠強，不斷推陳出新；
3、隨時觀察市場趨勢，讓自身的烘焙產品與社會潮流趨勢相結合。
❸ 開個麵包店，有哪些流程！
開個麵包店的流程：
選址→→裝修↓→→→人員招聘→→→辦證→→→試營業→開業→日常經營
設備采購→原材料包裝材料采購→試生產↑
選址：考察人流、及周邊商圈、並綜合考慮自身預算；簽定租、售房合同。
裝修：注意施工材料無毒無害、區域設計要注意進出（生熟）區域有效分開並防止交叉污染等等。
人員招聘：這一步最好在辦理《餐飲服務許可證》前，至少要有操作人員和服務人員的架構，他們的健康證也是辦理《餐飲服務許可證》的文件材料之一。
辦證：裝修的同時可以去當地行政服務中心工商、食葯窗口辦理《營業執照》、《餐飲服務許可證》，在裝修完成，將要進行清理清潔時，打電話請對方派員進行現場審核，審核後依規提交相關材料等待發證——領取證件。
設備采購：
生產設備:烤箱、攪拌機、醒發箱、操作案台、烤盤車、模具烤盤、各種小工具、刀具，滅菌燈、消毒櫃、三星池等；
倉儲設備：調轉框、貨架、冷櫃等；
經營設施：冷、熱、常溫展櫃/架，空調，收銀台，收銀機、彩圖燈箱等；
原材料采購：麵粉、油脂、糖、乳製品、食品添加劑、雞蛋、鹽等等原料，各種果脯、果泥、果醬、果乾、堅果等等輔料（原料應當列定產品清單，根據其配方按圖索驥進行采購，避免無避要的資金和空間佔用），包裝材料等等。
設備調試、試生產：對生產設備進行調試，並進行產品試生產，把握設備性能，確保產品品質。
開業、試營業、日常經營：開業儀試、促銷，持續多渠道主動營銷。
❹ 開麵包店的流程是怎麼樣的
（1.）一般的麵包店都會雇一個師傅專門做麵包，而且蛋糕店不只賣一種食品，至少會有蛋糕，其他的一些點心等，一開始最好不要自己做，最好找一個品牌加盟，這樣產品就不用擔心了。
(2)准備證件：營業執照、稅務登記證、衛生許可證、排污許可證、消防許可證個人健康證等（3）選址：要詳細的你選的地方的人流量，消費水平等。
(4)設備准備：開一個麵包店，設備的選購是一個非常重要的環節，要挑選質量好，性價比高的（5）開業促銷：咖蜜兒烘焙提醒你好的開始時成功的第一步。
簡單的給你這些，希望能對你有幫助。
❺ 新手如何開麵包店
1、開店選址
開一家店面首先要做的第一步就是選址，麵包店也不例外，選址要注意店面是否開闊，周圍的消費情況是什麼樣的，競爭情況是怎麼樣的，還要考慮租金是否合適，要綜合各方面考慮，才能選出合適的地址。
2、審批執照
選址完成之後，就進入申請營業執照的步驟了，去當地的工商局去辦理登記，在去之前，最好在網上找到當地工商局的聯系方式，提前詢問好需要帶什麼證件和材料，做些什麼准備。
3、裝修
裝修和審批執照可以同時進行，租賃到的店鋪如果之前是做餐飲的，那會比較省事一些，如果不是，可能需要一些地方，比如對於抽油煙機擺放的位置和規格會有特定的要求。在裝修的時候就做好准備。
4、購置設備和原料
對於麵包店來說，烘烤設備是很重要的，設備和原料都需要提前購置，可以在網上多了解幾家，做出最優的選擇，設備和原料對於產品的口味具有重要的作用，因此是非常重要的。
5、學習製作
開麵包店麵包的口味是非常重要的，會決定店面的生死存亡，想要做好麵包是一項技能，因此，如果不會做麵包，一定要系統的學習一下，保證口味是非常重要的。
6、開業及招聘
做好上面一系列的步驟之後，下面就是准備店鋪開業，為了提高人氣，新店開業是最好做一下開業宣傳，開業活動做得好，能夠給店面積累第一批原始顧客。招聘人數提前做好准備，招聘幾個人，做好預算。
開麵包店注意以下幾點：
一、確定店內主營產品。
如果打算開麵包店，一定要考慮好店內的產品種類。現在市面上常見的麵包種類有日式麵包、歐包、軟歐包等等，日式麵包時通常見到的較甜的那一類麵包，口味甜蜜，但比較膩，而歐包個頭較大，營養豐富，其中含穀物較多，但是對於消費者而言，口感方面略有欠缺。
二、加盟開店成本。
麵包店一般都都有幾萬到數十萬元不等的投資，麵包店的種類不一樣，價格也不盡相同。比如，裝修精緻的麵包店肯定會比平常的麵包店要貴，所需要的一些機械設備、裝修預估、原料成本等也會根據地區而不同，大家可以量力而行。
三、確定麵包店選址。
根據麵包店的地址和周圍的情況，最好有一個詳細的市場評估。店面裝修方面，一般來說，從計劃開始到隨後的施工圖和效果圖，最好也做一個具體的設計。
❻ 開個麵包店，具體流程是什麼
1、技術准備：想開一家麵包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地了解麵包店，繼而開一家麵包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。2、資金准備：開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。5、店面選址：有了資金、技術支持後，就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；6、店面裝修：麵包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。7、營銷服務：經營麵包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想准備，要有嚴格的規章制度。8、產品供應：有的人認為開個麵包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區，開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。9、營業證件：在開業前應該准備一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、個人健康證（當地衛生局）等。
❼ 開麵包加盟店有哪些流程 詳細
開麵包加盟店有哪些流程 開任何一家店首先都要知道它有那哪些優勢，博納客集團麥思貝兒麵包店逐步成長為年輕一代逐步熟悉並喜愛的麵包店品牌，現今已在全國擁有100 多家品牌連鎖店，奠定了龐大的市場基礎。 （1）一般的麵包店都會雇一個師傅專門做麵包，而且一般麵包店不知買麵包一種食品，而羅蒂公主麵包由廠家統一生產面團，統一配送，有固定的麵包種類，有專業的烘焙師教您如何烘焙麵包。 （2）在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照(工商管理局)、稅務登記證(當地稅務局)、衛生許可證(當地衛生局)、。 (3)設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。比如，和面機(攪拌機)，打蛋機，分層烤箱(配齊烤箱托盤)等。羅蒂公主麵包店會向您提供產品的型號、規格、品牌，以供您挑選。 最後招幾個營業員，做好開業前的准備，您就可以開張了。 麥思貝兒讓每位顧客都能吃到真正新鮮、營養、美味的西點珍品，提升中國人對西點的品味認識。
❽ 想開一家麵包好了加盟店，加盟流程是怎麼樣的呢
我就在麵包好了工作