㈠ 目前國內撈汁小海鮮，哪個店做的最好能加盟嘛
可以，灌裝的保存時間不長，海鮮的鮮度留不住。目前小海鮮做鎖鮮裝的也就一個。沙魚灣
㈡ 關於送海鮮的詞句
1.關於「海鮮」的詩句有哪些
1，《莆陽歌五絕 其一》元代 何中
兩兩筠籃濕暖煙，窄衫短鬢裊行肩。到門迎著郎來早，待向街頭賣海鮮。
譯文：熱氣中成雙成對的竹籃已經浸濕，身著短袖鬢發細長及肩。到門前迎接早來的郎君，等著一起去街頭賣海鮮。
2，《送丁太初溫州蒙古字學正》元代 吳當
薦豆登霜柚，充庖載海鮮。洞簫吹月下，玉樹立風前。
譯文：草里都是豆子和成熟的柚子，載著供作食用的海鮮，在明月下吹奏著短蕭，樹木挺立在微風中。
3，《述懷 其二》元代 唐桂芳
戰北多人醢，時危乏海鮮。將軍聞號令，警急要戈船。
譯文：因為北方戰事死傷無數，時局危機海鮮食物匱乏。將領聽到軍號聲，緊急的出動戰船。
4，《福安書事 其七》明代 何喬新
去年賑濟仰官儲，今歲官儲半粒無。捕得海鮮將換米，可憐孤漵遇強徒。
譯文：去年賑災的救濟糧是官糧，今年的官倉卻沒有一點儲糧。捕撈到海鮮去換大米，可是卻在河邊遇到了強盜。
5，《捕蟹辭 其五》明代 屈大均
扶胥多蟹況霜天，不獨河豚甲海鮮。春蛻何如秋蛻好，拾來螯跪軟於綿。
譯文：扶胥城裡有很多的螃蟹，河豚並不是海鮮中最美味的。春天蛻殼的螃蟹不如秋天的好，撿來螃蟹爪子像棉花一樣軟。
2.關於海鮮之類的詩句海味：【送友人游江南】耿湋遠別悠悠白發新，江潭何處是通津，潮聲偏懼初來客，海味唯甘久住人。
〈--------漠漠煙光前浦晚，青青草色定山春。汀洲更有南回雁，亂起聯翩北向秦。
【奉和汴州令狐令公二十二韻（同用淹字）】白居易客有東征者，夷門一落帆。二年方得到，五日未為淹。
在浚旌重葺，游梁館更添。心因好善樂，貌為禮賢謙。
俗阜知敦勸，民安見察廉。仁風扇道路，陰雨膏閭閻。
文律操將柄，兵機釣得鈐。碧幢油葉葉，紅旆火襜襜。
景象春加麗，威容曉助嚴。槍森赤豹尾，纛吒黑龍髯。
門靜塵初斂，城昏日半銜。選幽開後院，占勝坐前檐。
平展絲頭毯，高褰錦額簾。雷捶柘枝鼓，雪擺胡騰衫。
發滑歌釵墜，妝光舞汗沾。回燈花簇簇，過酒玉纖纖。
饌盛盤心殢，醅濃盞底黏。陸珍熊掌爛，海味蟹螯咸。
〈---------福履千夫祝，形儀四座瞻。羊公長在峴，傅說莫歸岩。
眷愛人人遍，風情事事兼。猶嫌客不醉，同賦夜厭厭。
吉州李伯高會判送鹽{蟲截}子魚比海味之珍者未免為鱸魚動歸興 全宋詩-戴復古 〈--------每思鄉味必流涎，一物何能到我前。怒奮兩螯眸炯炯，飽吞三印腹便便。
形模突出鹽池底，風味橫生海嶠邊。合為蒓鱸動歸興，久拋東浦釣魚船。
昨於發運馬御史求海味馬已歸闕吳正仲忽分餉黃魚鱟醬鮆子因成短韻〈------全宋詩-梅堯臣前欲淮南求海物，緘書未發報還台。陸機黃耳何時至，罌品分傳事按杯。
謝徐屯田惠海味 全宋詩-強至 〈--------儒腸多病怯肥膻，海產從來獨所便。淮甸風宜乖素嗜，江鄉水品憶經年。
分甘已佩公情重，加飯寧須俗禱虔。食箸不停資大嚼，免教饞吻鎮流涎。
雲間余清亭 清 李森先徙倚官衙月正明，尚余寒柝在高城。空庭積水松陰亂，小閣張鐙夜氣清。
剩有黃花隨地滿，那堪白發向秋生。故鄉海味何曾減，殘笑鱸魚浪得名。
〈--------------------------------------------------------海鮮：元日平江作 全宋詩-陳藻草粿京團要賀年，玉融風俗不同天。元正犯醉長洲市，又憶浮家厭海鮮。
〈-----------杜和州寄新醅吳正仲雲家有海鮮約予攜往就酌逡巡又雲幙中有會且罷此飲 全宋詩-梅堯臣 〈----------淮南寄我玉醅酒，白蚶海月君家有。欲持就味明日期，窮羹易覆已反手。
從事開筵不可辭，燕脂秀臉羅前後。長頸善謳須剩謳，只恐老來歡意休。
-------------------------------------------牡蠣：莆中遇方□□邀出城買蠣而飲一僧同行出郭斷虹雨，倚樓新雁天。三杯古榕下，一笑菊花前。
入市子魚貴，堆盤牡蠣鮮。<--------山僧慣蔬食，清坐莫流涎。
【廣州雜詠（四首）】明 劉崧鯽魚潮退余溪鹵，牡蠣 ？高結海沙。<-----------紅豆桂花供釀酒，檳榔蔞葉當呼茶。
-------------------------------------------蛤蜊：【答朝士】賀知章鎮鏤銀盤盛蛤蜊，鏡湖蒓菜亂如絲。〈------------鄉曲近來佳此味，遮渠不道是吳兒。
【秘書省有賀監知章草題詩筆力遒健風尚高遠…因有此作】溫庭筠越溪漁客賀知章，任達憐才愛酒狂。鸂鶒葦花隨釣艇，蛤蜊菰菜夢橫塘。
〈----------幾年涼月拘華省，一宿秋風憶故鄉。榮路脫身終自得，福庭回首莫相忘。
出籠鸞鶴歸遼海，落筆龍蛇滿壞牆。李白死來無醉客，可憐神彩吊殘陽。
【酒病偶作】皮日休鬱林步障晝遮明，一炷濃香養病酲。何事晚來還欲飲，隔牆聞賣蛤蜊聲〈------------送蛤蜊與李明叔諸公 全宋詩-黃庭堅雪屋吹燈然豆萁，古來壯士亦長飢。
廣文不得載酒去，且詠太玄庖蛤蜊。〈--------吳正仲遺蛤蜊 全宋詩-梅堯臣 〈--------紫緣常為海錯珍，吳鄉傳入楚鄉新。
樽前已奪蟹螫味，當日蒓羹枉對人。---------------------------------------海蟹：【病中有人惠海蟹轉寄魯望】皮日休 〈--------紺甲青筐染菭衣，島夷初寄北人時。
離居定有石帆覺，失伴唯應海月知。族類分明連瑣gD，形容好個似蟛蜞。
病中無用霜螯處，寄與夫君左手持。【酬襲美見寄海蟹】陸龜蒙 〈--------葯杯應阻蟹螯香，卻乞江邊采捕郎。
自是揚雄知郭索，且非何胤敢餦餭。骨清猶似含春靄，沫白還疑帶海霜。
強作南朝風雅客，夜來偷醉早梅傍。九江霜蟹比他處黑膏凝溢名冠食譜久擬遺高紫微而家僮後期未到以詩道意 全宋詩-岳珂君不見東來海蟹誇江陰，肌如白玉黃如金。
〈------------又不見西來湖蟹到沔鄂，玉軟金流不堪斫。九江九月秋風高，霜前突兀贍兩螯。
昆吾欲割不受刀，頗有萇碧流玄膏。平生尊前厭此味，更看康廬拂空翠。
今年此曹殊未來，使我對酒空悠哉。舊傳騷人煉奇句，無蟹無山兩孤負。
老來政欠兩眼青，那復活籌虛借箸。只今鄉國已駿奔，軍將日高應射門。
流涎便作曲車夢，半席又擬鍾山分。先生家住岷峨腳，屢放清游仍大嚼。
襟期盡醉何日同，試筮太玄呼郭索。--------------------瑤柱：飽食 全宋詩-王之道予亦屬厭耳，女寬何嘆三。
一簞儻知足，八珍自忘貪。駝峰擅西北，瑤柱誇東南。
〈---------但願無是餒，藜羹非我慚。
3.關於「海鮮」的詩句有哪些
1，《莆陽歌五絕 其一》元代 何中兩兩筠籃濕暖煙，窄衫短鬢裊行肩。
到門迎著郎來早，待向街頭賣海鮮。譯文：熱氣中成雙成對的竹籃已經浸濕，身著短袖鬢發細長及肩。
到門前迎接早來的郎君，等著一起去街頭賣海鮮。2，《送丁太初溫州蒙古字學正》元代 吳當薦豆登霜柚，充庖載海鮮。
洞簫吹月下，玉樹立風前。譯文：草里都是豆子和成熟的柚子，載著供作食用的海鮮，在明月下吹奏著短蕭，樹木挺立在微風中。
3，《述懷 其二》元代 唐桂芳戰北多人醢，時危乏海鮮。將軍聞號令，警急要戈船。
譯文：因為北方戰事死傷無數，時局危機海鮮食物匱乏。將領聽到軍號聲，緊急的出動戰船。
4，《福安書事 其七》明代 何喬新去年賑濟仰官儲，今歲官儲半粒無。捕得海鮮將換米，可憐孤漵遇強徒。
譯文：去年賑災的救濟糧是官糧，今年的官倉卻沒有一點儲糧。捕撈到海鮮去換大米，可是卻在河邊遇到了強盜。
5，《捕蟹辭 其五》明代 屈大均扶胥多蟹況霜天，不獨河豚甲海鮮。春蛻何如秋蛻好，拾來螯跪軟於綿。
譯文：扶胥城裡有很多的螃蟹，河豚並不是海鮮中最美味的。春天蛻殼的螃蟹不如秋天的好，撿來螃蟹爪子像棉花一樣軟。
4.海鮮外賣的廣告語怎麼寫
1、足不出戶讓你享受全城美食歡送，你來點，我來送。
2、用心送三餐，情暖吃飯人。 3、悠閑樂享美好生活，快樂傳遞鮮美味道。
4、撥撥400，外賣及時送！ 5、足不出戶，百家餐廳，千種飯菜。任您選！只需撥打400，瞬間給您送到家！ 6、全城百家餐廳外賣，只需撥打400XXXX全搞定。
7、外賣任你選，服務由你訂。 8、一個電話，百家美食送到家。
9、撥個400，百家飯送到家。 10、專業送外賣，任選百家菜。
11、專業外賣服務，免費電話訂餐。 12、上百家餐廳加盟，中餐西餐齊全。
13、百家品味，一電即到。 14、百家風味好，一點就送到。
15、百家百口味，我送，您品味。 16、百家餐廳任您選擇，一個電話呼之即來。
17、動動手指，你的美食願望就會實現。 18、拿起電話撥打我們的定餐電話，我們能滿足你任何對美食的要求。
5.形容海味的詩句
1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜餚更多，如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等。《東坡集》載：「蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之」。
春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：「秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘」。他還專門寫了《豬肉頌》：「凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」
蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：「無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉」。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時」這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。「秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。」在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜：「豐湖有藤菜，似可敵蒓羹」。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：「纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。」寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月，中有酥和飴""時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" 「長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香」 「明月幾時有，把酒問青天」」，「我飲不盡器，半酣味尤長」，「偶得酒中趣，空杯亦常持」。「日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。」
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，「白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮穀雨春」形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。「從來佳茗似佳人」更是與另一首詩中的「欲把西湖比西子」被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳餚的足足有上百首。
「人間定無可意，怎換得玉膾絲蒓」的句子，這「玉膾」指的就是隋煬帝譽為「東南佳味」的「金齏玉膾」。「膾」是切成薄的魚片；「齏」就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為「細碎」。
「金齏玉膾」就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。「絲蒓」則是用蒓花絲做成的蒓羹，也是吳地名菜。
「天上蘇陀供，懸知未易同」即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了「甜羹」的做法：「以菘菜、山葯、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。」
並詩日：「老住湖邊一把茅，時話村酒具山餚。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。」
「東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。」
「彘」即「豬」，「彘骨」是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。「霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。」他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
「初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋」把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：「世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。」
「鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。」
"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。"新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" 「祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。
淡雲出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。」"何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" 「山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。」
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關於美食的詩。《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。"蜀酒濃無敵，江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。"春日春盤細生菜""鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有一定的研究。鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"，"揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。
""惟有蒓鱸堪漫吃，。
6.關於吃螃蟹的詩詞吃大閘蟹是一種季節性的享受，唐代詩人李白曾贊道：「蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高台」
宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖，常以詩換蟹："堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團（螃蟹，古稱尖團）。"文豪一詩換兩蟹，得意之狀令人可掬。難怪食蟹之後，發出"不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹"之感嘆。
宋代詩人黃庭堅喜食揚州貢蟹，稱其物美絕倫，詩雲："鼎司費萬錢，玉食常羅珍，吾評揚州貢，此物真絕倫。"他還諳熟烹蟹之法，認為蟹性寒，宜拌一點姜，並在蟹詩中寫道："解縛華堂一座傾，忍堪支解見姜橙。"
秋風響起，朋友送來了飽滿豐實的螃蟹，詩人黃庭堅抑制不住內心的喜悅，寫下這樣的詩句：「模雖入婦人笑，風味可解壯士顏。寒蒲束縛十六輩，已覺酒興生江山。」
《紅樓夢》第三十八回，描寫了貴族們賞花吃蟹作詩的情景。寶玉胸有成竹地地先寫：「持蟹更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應有酒，橫行公子竟無腸。。」這時，寶釵說：「我也勉強了一首，寫出來取笑兒罷。」詩雲：「桂個靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽！眼前道路無經緯，皮裡春秋空黑黃。酒示滌腥還用菊，性防積冷定須姜。於今落釜成何益？月浦空餘禾黍香。」眾人看畢，都說這方是食蟹的絕唱。
詠蟹蟹包詩（ 唐）皮日休
未游滄海早知名， 妙手能誇薄樣俏，有骨還從肉上生。 桂香分入蟹為包。莫道無心畏雷電， 也知不枉持螯手，海龍王處也橫行。 便是持螯亦草茅。
寄文剛求蟹（宋）張耒
遙知漣水蟹，九月已經霜。巨實黃金重，蟹肥白玉香。塵埃離故國，詩酒寄他鄉。若乏西來使，何緣致洛陽。
宋代陸游愛啖螃蟹，寫道："傳方那鮮烹羊腳，破戒尤慚擘蟹臍。蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠初傾老眼明。"他說剛動手擘開肥蟹時，饞得口水淌了下來，持螯把酒，昏花的老眼也亮了起來，真可謂嗜蟹近痴。
㈢ 怎樣開一家海鮮水產店
如果是加盟形式，我們需要事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
1.賣水產一定要注意時節
賣水產都有淡季和旺季之分，不同的海鮮在不同的季節熱銷，比如說賣螃蟹一定要講究金九銀十，這個時候螃蟹肉比較肥蟹黃也多很受人們歡迎，所以初秋是螃蟹價格最高的時候，保證貨源充足，初秋賣螃蟹一天就能賺到四五千。冬天人們比較喜歡吃刀魚，特別是長江的刀魚，價格很高，一斤能賣到八九十，所以冬天要保證刀魚的貨源充足。夏天人們都很喜歡吃哈喇，雖然價格不貴但是購買的數量多，薄利多銷也是賺錢的好機會。最賺錢的應該是冬天賣海參，很多人喜歡在冬天進補海參，海參的價格最低三四百一斤最高一千多，找到好的供貨商可以親自去渤海灣那邊考察一下，聯系一家靠譜的種植海參的供貨商，保證海參質量，就能保證第二年還有回頭客。
怎麼開水產店
2.水產店要發展優質客戶
開水產店只依靠每天零散的客戶是不能賺到錢的，想賺錢必須要保證有充足的客戶，很多水產店都是飯店的供貨商，飯店每天的海鮮需求還是很大的，水產店只要保證每天的海鮮都新鮮並且價格比較低就能吸引飯店的采購，而且長期發展會在餐飲行業形成比較好的口碑，只要保證海鮮充足，一家水產店就可以給很多家飯店供貨。
3.水產店要保證產品的質量
水產店一般都是經銷商，需要在碼頭挑選幾家漁船保證長期的供應關系。不過水產店在進貨的時候一定要仔細辨別海鮮的質量，漁船打魚不能保證數量，可能今天海鮮豐收但賣不了留著明天接著賣，但是這很影響海鮮的質量，而且海鮮如果變質很容易吃壞肚子。如果出現這種情況對自家的買賣就會造成很惡劣的影響，相當於砸自己的招牌，所以一定要貨比三家，選擇同等價格下最新鮮的海鮮。
4.水產店可以發展線上業務
水產店也可以發展線上業務，越來越多的內陸的人喜歡吃海鮮，但是因為客觀條件不允許，運輸時間太長沒法買到新鮮的海鮮，就會選擇從網上購買海鮮，比如一些小魚干、蝦干、干魷魚等等，水產店可以在淘寶、天貓能平台出售這些水產，而且價格比較高，利潤比較高。只要做好密封包裝就可以，發展網上業務，線上線下都能賺錢。
希望我的回答可以幫到你！
㈣ 海鮮十大連鎖店
海鮮的十大連鎖店有徐記海鮮、唐宮海鮮舫、珍寶海鮮、集漁、79號漁船海鮮、蔣記海鮮、榕港海鮮大酒樓、萬龍洲海鮮大酒樓、舒友海鮮大酒樓、喜庭。
1、徐記海鮮
徐記海鮮這個創辦於1991年，集食材采購、菜品組合、研發飾品口味於一體的連鎖餐飲企業，長沙海產河鮮十大品牌之一，以海鮮美食和精品湘粵菜為主打菜品，並在服務的規范性和就餐環境中具有較高的獨特優勢，並憑借著新鮮且專業健康的海鮮美食、湘粵菜而遠播大江南北。
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