1. 我在做燒烤豆腐皮加工廠豆腐皮怎樣做出來後吃起才細嫩
步驟
1.干豆皮用剪刀剪成寸段，快速放清水中粘水（喜歡吃略有點酸甜口味的粘另一種水）
2.醬料：蒜蓉辣醬 甜面醬 蚝油 蒸魚豉油 生抽
3.不粘鍋里加雞油（我用的是婆婆家自己養的公雞宰殺時候存儲的，沒有的你可以買雞腿時候將肥油攢起來或者乾脆買點雞油）
4.油熱後，加入豆皮翻炒
5.加醬汁（最好用毛刷往豆皮上刷，這樣能均勻點）翻炒的過程中如果感覺干，可以加點清水或者糖醋汁，然後加孜鹽粒，特別能吃辣的還可以撒點辣椒粉，也可以撒芝麻。出鍋即成。
6.裝盤
2. 家裡有大型豆製品廠，一天生產1噸豆腐皮，但是剩餘的下腳料讓我很頭疼，不知道這些下腳料應該怎麼處理呢
我要告訴你的是 不行，別的不敢肯定，但做涼皮是不行的 涼皮製作對技術的要求的很高的 一般用專用的涼皮機都做不好 跟何況用這種機器做涼皮了，所以你要想提高涼皮的工作效率，最好還是買專用的涼皮機吧，這種機器分為圓形和方形的，圓形的也就是仿手工涼皮機 外觀和手工涼皮基本一樣 可以以假亂真，一般的價格都在三萬在左右 我個人的體會就是如果你的量很多 就買方形機器 否則就買仿手工的 畢竟手工涼皮最具市場的競爭力的。
3. 一斤黃豆出多少豆腐皮.豆腐皮多少錢一斤利潤有一塊沒
每斤干黃豆可出干豆腐皮一斤三兩以上，厚豆腐皮一斤六兩以上
記得採納啊
4. 市面上的豆腐皮多少錢一公斤
油豆皮8元一斤
5. 做豆腐皮一天有八百多張,一張賣1.5元,一個月下來大概賺多少錢
做豆腐皮一天八百多張，一張賣1.5元，一個月營業額大約4萬元，減去房租、水電、人工、材料等費用，就是利潤。
6. 一張豆腐皮的利潤是多少啊
豆腐皮根據加工工藝不同，分為厚、中厚和薄的三種，一般薄的都添加了化學添加劑，最好不要買太薄的，正常豆腐皮挑起來一般都是中厚以上。薄的市場批發價在3毛錢一張，中厚則要8毛以上，一般都是論斤賣。
在這里推薦一下，浙江泰豐公司生產的「五穀泰豐」牌豆腐皮，不含任何添加劑。吃著放心。
還有豆腐皮不能買太白，正常的豆腐皮呈肉色。
7. 投資一個豆腐皮生產作坊，整套機器下來的多少錢
如果生產豆腐皮批發銷售進超市，需要辦理豆腐皮生產許可證QS。
8. 豆腐皮是如何製作加工的
需要提前准備好的材料包括：大豆 500g、水 適量。
1、第一步盆中放入大豆，倒入適量的水，浸泡2小時。
9. 一天生產1000斤左右的豆腐皮，要是買台全自動豆腐皮機的話得投資多少錢啊
看你一天做幾個小時了！小的話一般一萬多
10. 洛陽小劉庄豆腐皮最新價格
朋友你好，洛陽豆腐皮最新價格，今天在超市，豆腐皮的價格在3塊6毛8一斤。