❶ 散酒女兒紅製作方法
1、糯米：高質量糯米兩磅
2、酒釀：中國店，上海出品， 兩粒一袋。(3 袋 備用)
3、糯米飯的做法，有如下兩種供選擇：
A、糯米兩磅，放水半分(水高過米0.5寸/1.2 cm ) 隔水蒸30分鍾，電飯鍋煮熟即可。這種方法快捷簡單。
B、糯米兩磅，放水中浸泡3小時後，用紗布袋把米裝起，粗粗濾去水，隔水干蒸30分鍾即可。這種方法的好處是飯不會煮稀了。
4、將酒釀跟糯米混勻：把糯米飯放涼 (30度<米飯<50度)，一粒酒釀一磅糯米(兩磅糯米飯用兩粒酒釀)，把酒釀碾散。
如果糯米飯是用A法烹制，則把酒釀與溫涼的糯米飯混勻，裝入密封的容器，中間掏個洞出酒，封蓋之前，在表面再撒上薄薄一層酒釀。
如果糯米飯是用B法烹制，則加一碗溫水(燒開過的較好)入飯中，按上面的方法將酒釀跟糯米飯混勻，中間掏個洞出酒，然後密封。
5、將密封的容器用羽絨服包起來，放到暖氣房(鍋爐房)，35-37度，大約24-48 小時就可以了。如果就放在家裡25-27度大約要3-4天。做好了，就把整個容器放在冰箱內，慢慢享用。
點評：
1、關鍵是將酒釀與糯米飯混勻，這樣才會發酵得好。糯米飯的干稀與否不是關鍵，只要熟了就行，不熟，酵母不起作用，飯煮的太稀則不易將酒釀混勻，而且口感不好，但對出酒的質量沒有影響。飯太熱就放酒釀，會把酵母殺死，也不起作用了。
2、密封是關鍵！不會污染(干凈也會少污染)，而且發酵快。溫度只是決定出酒的快慢。
❷ 石家莊 哪有賣女兒紅散酒的急尋。。。。你們知道的告訴我把 謝謝你們
百老泉店有賣，很多地方都有。我在長征街正東路交口北行五十米左右路西，見到過一家。中山西路一直走出了三環上庄，在3514廠門口西邊十米有一個。我在上庄這個店買過很好喝。
❸ 女兒紅散酒為什麼不適合做瓶裝
因為女兒紅散酒不適合做瓶酒他達不到瓶酒的標准和酒精唇動和它的釀造工藝都是不適合瓶酒裝的所以他只能賣散酒而不是好久。
❹ 紹興的古越龍山,會稽山,塔牌,女兒紅黃酒廠地址,聯系電話
先網路地圖，輸入你想找的內容，顯示地圖的同時更顯示聯系電話和地址。我只能幫到你這里了。
❺ 邵興女兒紅散酒報價
散裝酒的價格差不多 女兒紅也算是不大不小的名牌 散裝酒價格在3~4元/斤
❻ 女兒紅散酒有紅色的嗎
女兒紅都是紅色的，無論散酒 還是瓶裝酒！
❼ 瀘州老灶散酒加盟，酒的種類有哪些，銷量如何
他們是連鎖散酒專賣店，生意很好，很多人喜歡喝的酒，價格適中。
瀘州老灶品牌是四川老灶酒業公司旗下的，主要經營三大酒廠，主要品牌有北川老山馬槽酒，瀘州老灶，瀘州國賓，山東御賢坊，等等。種類繁多，主要品種有，瀘州原漿酒，老窖酒，大麴酒，女兒紅，百年老窖，高粱酒，玉米酒，中花酒，五糧酒，梅子酒，枸杞酒，等等品種齊全。公司整合了南北口味，此酒實用於全國各地，各種口味的人群，可以說是散酒行業中的航空母艦。聽說對加盟商的人品要求很高。
❽ 孩子滿月了，我想送他一份特別的禮物，女兒紅酒，可是不知道怎麼弄，是買散酒裝在缸里，埋在地里就可以嗎
買一缸的.藏在地下.出嫁時拿出來
❾ 花雕酒有散裝的嗎我想開個專賣散酒的專賣店哪個牌子的花雕正宗
理解花雕酒是什麼意思么？花雕有牌子那還能叫花雕酒么？自己下去收吧，真花雕不怎麼常見，女兒紅倒是挺常見。