❶ 求《十六夜膳房》 電子版
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《十六夜膳房》巧妙借用民間耳熟能詳的孟婆、忘川河等元素,以生死之命題搭建美食與情感之間的橋梁,將現代都市人的諸般情感體悟作為豐富食材,烹制出各類讓人或感動、或失落、或悲戚、或愉悅的人間料理。
你我的錯失、愛恨、遺憾、生死,都蘊於每一道食物之中,雜陳人生百味。它在試圖還原一個熱氣騰騰的真相:只要心懷溫柔,每個人都會活過很好的一生。
3《十六夜膳房》一夜一個故事,一夜一道美食。一生戀其味,一夜了其憾。今天的客人,也活過了很好的一生。
《十六夜膳房》主打美食+情感。一夜一個故事,一夜一道美食。今天的客人自河邊而來,在膳房裡,通過走馬燈來回憶往昔,將自己情感投射於食物之上。這一夜有一夜,通過故事和美食,或反應、或諷刺、或揭露時下社會的同時,也溫暖治癒了現代人的內心。
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本書封面雅緻,深夜,明月隱隱預約,一座房子里放滿了食物,飄香四溢,透著暖意。
《十六夜膳房》周邊
《十六夜膳房》周邊(2張)
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❷ 河北省張家口市萬全縣有哪些鄉
2016年1月27日,撤銷萬全縣,設立萬全區,管轄范圍和政府駐地不變。
截至2019年年1月, 萬全區轄7鄉分別是:膳房堡鄉、北新屯鄉、北沙城鄉、宣平堡鄉、舊堡鄉、安家堡鄉、高廟堡鄉。
1、膳房堡鄉
膳房堡鄉(Shanfangbu Xiang)位於萬全區東北部,距區城23千米。面積176.29平方千米,人口1.02萬人(2002年)。轄21個行政村,鄉政府駐膳房堡村。207國道過境。
2、北新屯鄉
北新屯鄉地處萬全區區境西北部山區,明長城腳下,北緯40°41′?D41°17′,東經114°20′?D114°50′。北隔長城與張北縣接壤,距張北縣城20公里,東距張家口市25公里,南距區城22.5公里,408線縣道貫穿鄉境。
全鄉所轄共26個行政村,3327戶,9646人,總面積為194.29平方公里,耕地面積31988畝,占總面積的1/9。
3、北沙城鄉
北沙城鄉位於河北省張家口市萬全區西南,洋河北岸,總面積64.84平方公里。全鄉共轄11個行政村,6539戶,19514人,耕地面積38629畝,是個典型的農業大鄉。
4、宣平堡鄉
張家口市宣平堡鄉位於萬全區最東部,東與張家口市僅一山之隔,南鄰孔家莊鎮,北與萬全鎮接界。全鄉面積49.41平方公里,轄8個行政村,共3314戶10767人。耕地面積28696畝,耕地佔總面積38.68%。地形屬於丘陵與平原地區的結合部。
5、高廟堡鄉
高廟堡鄉(Gaomiaobu Xiang)位於萬全區西部偏北20千米。面積134.01平方千米,人口1.47萬人(2002年)。轄16個行政村,鄉政府駐高廟堡村。
郭(磊庄)花(兒庄)公路過境。郭花線公路從境西穿過,110國道橫穿東南部,長城旅遊公路縱貫西部,鄉政府駐地高廟堡村距區城孔家莊30公里,全鄉土地總面積133平方公里。
❸ 清朝紫禁城裡吃飯是御膳房做了分給皇上、太後、皇後、各位妃嬪吃還是由各個宮里的太監自己做
各吃各的。
紫禁城膳房分為「御膳房」和「膳房」。
1、專門為皇帝服務的「膳房」叫御茶膳房,俗稱「御膳房」。御膳房共有兩處:一處在「前朝」的「景運門」外,俗稱「外御膳房」,一處在「內廷」的「養心殿」側邊,俗稱「內御膳房」。
2、專門為後妃們服務的「膳房」分布在「內廷」許多個宮院里,分為八個等級。
(3)百膳房加盟電話擴展閱讀:
御茶膳房下屬各機構的地址為:
膳房:紫禁城內的膳房眾多。景運門外的膳房,稱「外膳房」,又稱「御茶膳房」。另一座膳房是專為皇帝服務的膳房,位於養心殿正南,稱「養心殿御膳房」,又稱「大內御膳房」,為一獨立院落,院內有一座東西走向的排房,其南側為南庫。
此外,在圓明園、頤和園等等御園內,也設有膳房,稱「園庭膳房」;在熱河、濼河、張三營等行宮設膳房,稱「行在御膳房」。紫禁城內還設有膳房庫,其位置在熙和門西南,《國朝宮史·卷十一·宮殿一·外朝》載,熙和門「西南隅舊為國史館,今為膳房庫。」
皇帝每天的膳食先由御茶膳房官員開列出膳單,經內務府主管大臣審閱、備案後,才能烹飪製作。皇帝平時用膳的地點不固定,大多在寢宮的東、西間或辦事場所。
用膳的規矩:
用膳時,東西兩邊不得走人,上菜的人全部走中間南門,東西兩邊是給皇帝留用的,因為皇帝要坐東朝西用膳。膳房太監負責擺好膳桌,鋪上桌單,開膳時間一到,侍衛便通知御膳房將膳食送上,這叫「傳膳」。
然後,太監們便手捧紅色漆盒排著隊進來,將各種菜餚、飯點、湯羹等迅速端上餐桌,按照規定位置擺放好,無關人員一一退下,只留下侍膳太監。
這時,皇帝在太監簇擁下步入膳桌入座,准備用膳,四名太監垂手立於皇帝身後,一名年長的侍膳太監則站在一旁,負責給皇帝布菜。膳桌一般用三張桌子南北向拼成,中間一張桌子供皇帝進膳用,主要擺放幾只時令鮮菜和水果等。
在膳桌旁邊還另設一幾案,以備皇帝賞賜,皇帝覺得哪道菜特別可口,說聲「賞」,這道菜便會被放到幾案上,待會兒放入配有開水加溫的食盒內,送到被賞賜的官員府中或妃嬪宮中。
清朝末代皇帝溥儀在《我的前半生》中曾回憶道:
「這些菜餚經過種種手續擺上來之後,除了表示排場之外,並無任何用處。它之所以能夠在一聲傳膳令下,迅速被擺在桌子上,是因為御膳房早在半天之前或一天以前就已做好,煨在火上等候著的。
我每餐實際上吃的是太後送的菜餚,太後死後由四位太妃接著送,因為太後或太妃們都有各有的膳房,而且用的都是高級廚師,做的菜餚味美可口,每餐總有二十來樣,這是放在我面前的菜,御膳房做的都遠遠地擺在一邊, 不過做個樣子而已。」
❹ 清代御茶膳房下設哪些部門
清官署名。屬內屬府。掌宮內備辦飲食及典禮筵宴所用酒席等事務。所屬機構有膳房、茶房、肉房及乾肉房,膳房、茶房各有銀器庫,設總理事務大臣,無定員,所屬有尚膳正、尚膳副、尚茶正、尚茶副、尚膳、尚茶及主事、筆貼式等。
❺ 什麼是御膳房、御茶房,它們分別位於哪個角落
說起御膳房,怕是你眼前已經閃現出了五花八門的美味珍饈,天上飛的,地下跑的,應有盡有,但是,清代乾隆時期的御膳房真的是我們所想像的這樣嗎?
一、什麼是御茶膳房
清宮御膳中,乾隆御膳是其中最具有代表性的一個部分。
經由康熙、雍正時期的物質積累,制度的不斷完善,到乾隆年間,御膳有關機構的建設及人員管理制度等發展已趨於完善。
而影視劇中常見的“御膳房”,其實是清朝御膳茶房的簡稱。
上圖_ 清 康熙款黃釉菊瓣盤
有學者將御膳食器大致分為了碗類、湯膳碗和盤類三種。
就碗類而言,比如說,像鹹肉槽鴨子、肉絲酒燉鴨子等一般就會搭配八仙碗,水晶丸子、山葯燉肉和火熏豬肚等則會搭配二號黃碗,而豆腐片湯、奶酥油野鴨子等則會搭配五福琺琅碗。
此外,還有紅潮水碗、青瓷碗、青水海獸碗等常用食器,它們都會搭配不同的菜餚。
就湯膳碗而言,比如鴨子粥,它一般就會搭配三陽開泰琺琅碗,又比如元宵和燕窩金絲湯,這些則會搭配五穀豐登琺琅碗。
盤類食器主要用來呈放一些面點和小菜,比如葷素餡燒麥、荷葉餅等一般會搭配琺琅盤,而南小菜和粽子則會搭配銀盤,至於我們常聽說的冰糖燉燕窩,它則搭配了春壽寶盤。
所以,御膳房可並非我們所想的那麼簡單,單是那些色香味濃的御膳,就已經令人垂涎欲滴了。
❻ 求韓國料理店加盟
讀完此文,你就了解韓國的無恥了!!
文由去韓國旅遊的中國遊客提供
5日,我懷著美好的心情和我美麗的女友來到漢城著名的購物區明洞,到我經常光顧的ESPRIT服裝店去。在ESPRIT買完東西後,我們來到這家商場的四層,一上電梯,就看到正對電梯的商鋪上貼著-------中國人謝絕!
我們頓時楞在那裡。這樣的告示對所有中國人來說,再熟悉不過了。上個世紀,當我們這個民族正遭受屈辱的時候,我們在上海的租界看到的是華人與狗不得入內;一個世紀過去了,當我們這個民族不再遭受外來的屈辱、在經濟上正努力向上的時候,我又看到了這樣的告示!然而一個世紀過去了,我竟然還是不得入內,甚至連狗都不如!!!
剎那間我對韓國的厭惡達到了極點!!!
我第一個沖動是要上去問明白,這個告示是什麼意思。但長期的律師經驗告訴我,沒有必要在這里問他,一切在取證之後,法庭上去說。當時我既沒有帶相機,也沒有帶翻譯。口舌之爭無濟於事,我要給這個愚昧、無知、沒有教養的韓國商家一個切實的教訓!!!
中國人對韓國:因為無知才友善
韓國人對中國:因為無知才荒唐
最恨韓國人的人正是中國的朝鮮族 沒有來到韓國的時候,因為沒有歷史上的記憶,我對韓國的印象非常良好。我被光州起義、義務獻金而感動,我被愛情是什麼的那種親切的生活氣息所打動,被韓國人團結一致、克服危機的精神所吸引。然而,在我到了這里之後,隨著時間的推移,我才看清楚一個真實的韓國。無知、愚昧和荒唐!
我美麗的女友是中國的朝鮮族,我也有很多朋友是朝鮮族,我甚至有朋友是韓國人,我要痛罵的是那些沒有信譽、淺薄無知、愚昧荒唐和沒有教養的韓國人。韓國的有識之士不可否認,但我在看到中國人謝絕的告示之後所受到的侮辱同樣不能否認。
整理幾個月來對韓國的印象,我發現的是直線的下降和無可逆轉的厭惡。這種厭惡在我看到明洞入口處日本觀光客大歡迎與明洞商場里中國人謝絕的兩個牌子後,達到極點!!!幾個月來我所見過的、一個一個帶著赤裸媚態、一個一個嫌貧愛富、沒有教養的韓國人在我眼前浮過。這就是韓國!
所有哈韓的弟弟妹妹們,請你們來韓國居住一段時間之後再決定是否繼續哈韓。
在韓國的街頭我所看的是一個式樣的美女,我看到的是千篇一律、毫無美感的裝束;在音樂頻道里滿是模仿日本人的樂隊;以及毫無想像力的飲食。所謂的韓國美女,就是男式襯衣和長長的棉休閑褲包裹下的矮小身材以及濃妝艷抹沒有特徵的臉蛋。在梨花女子大學、明洞、東大門,我見到的服裝都是單調和奇怪的。每一家商店賣的都是一樣的衣服;而且多半的服裝,尤其是女士的正裝,更象中國八十年代的款式。如果你想哈韓,你就找本80年代中期出版的《上海服飾》吧。韓流只不過是中國*商的伎倆。這就是韓國!
韓國可能是世界上唯一一個把自己的民族按照居住的不同國別進行區別對待的國家。
根據韓國的歸化法,北朝鮮的逃北者可以在到達韓國的時候得到政府將近30萬人民幣的安家費。但這個標準是現在,不要奢望這個標准會長久下去。這個連自己的民族都欺負的國家,我很難相信如果中國敞開國境,讓所有願意去韓國的朝鮮人隨意進出,韓國還能繼續堅持?所有來過韓國打工的中國人,其中絕大多數是中國朝鮮族人,所經受的是直接了當的欺辱和剝削,甚至最後分文不給,趕你滾蛋。所以最為仇恨韓國人的人,恰恰是中國的朝鮮族同胞。因為他們最為了解真實的韓國和韓國人;但同時又因為他們只聚居在中國的東北,從而使大部分的中國人,根本不了解真實的韓國和韓國人。因為我們的無知,所以我們才友善。所有的中國人你記住,當你在韓國旅遊、購物和消費的時候,請想想那些在韓國的工廠里被赤裸欺辱剝削的同胞,請想想你付帳以後韓國人心底里對你的嘲笑和輕蔑,請抬頭看看明洞商場里張貼的中國人謝絕的告示!這就是韓國!
韓國這個在盧太愚的軍政府長期統治下的國家,有的只是無知的自信和荒唐的自豪,有的只是供國民自賞而編造的歷史。
初在韓國,你總會被問類似的問題,中國有啤酒嗎?中國有幾個牌子的啤酒?在韓國你能見到的,只有HITE,CASA和OB,然而在中國,從南到北,從東到西,人們喝著不同的啤酒,沒有人試圖統計過到底有多少個牌子。這樣的問題透著韓國人純粹的無知!中國不僅有著名的青島,更有我喜愛的百年哈啤,我經常喝的燕京,我家鄉的王子啤酒,以及珠江、黃河等等等等。誰能知道中國到底有多少牌子的啤酒?說起韓國語,大家同樣可以清楚的感受到韓國人被盧太愚教育出來的純粹無知!雖然韓國文字600年前才被創造出來,韓國人卻會告訴你,韓語是世界上最科學的語言,理由是:雖然你可能會不懂得含義,但你能讀出來;並告訴你韓語是世界上發音最科學的語言。然而事實是,韓語里p與v不分,r與l不分。純正的韓國英語里,你常常搞不懂是KFC還是KFPC;你搞不懂韓國的肯德基是fried出來的還是pride出來的,你搞不懂是It is raining還是It is leaning!培養民族自豪感無可非議,但這樣去培養自豪只能引起別人的嘲笑。盧太愚當政時期,禁止使用漢字。所以在現在的韓語里,你看不到漢字。然而真實的韓國語是,如果你不懂,就先按照發音去拼漢字,如果不對,就再往英語上去拼,而且越是正式的場合,越是靈驗。這就是世界上最科學的語言。有一次我參加韓國朋友的婚禮,突然發現我們已婚並有兩個孩子的領導,在朋友的婚禮之前在同一個禮堂結婚。韓國人的身份證上的名字都有漢字,但不用,結果到處是重名重姓。培養民族自豪感無可非議,但不用去欺騙自己的國民。韓國人認為四大發明中有一個是他們的,認為中國的長白山是他們的。所有善良的中國人你們知道嗎,南京大屠殺里有韓國人的身影;在越南戰場上,作為美軍先遣部隊的韓國軍,燒殺搶掠無所不為。如果歷史給個機會,韓國會比二戰中的日本更為可怕!這就是韓國。
我非常奇怪韓國人竟然有膽量舉辦世界孔子(儒教)大會,在這個不知廉恥、不懂禮貌、沒有教養的國度!這真是對孔子的侮辱;也表明韓國人內心深刻的自卑和只學其表不學其里的輕浮!
從86年亞運會、88年奧運會、2002年的世界盃到眼下的普山亞運會,我們看到的是肆無忌憚的裁判偏袒和不知廉恥的媒體反潑污水,看到的是後可笑的猖狂勁。世界盃之前 ,韓國人在駐韓中國大使館門前焚燒中國的國旗;然而在世界盃的時候,因為國內媒體的批評,竟然還有人問我為什麼韓國隊贏了中國不喝彩?!多麼無恥的要求。中國人從來沒有燒過你們可愛的四卦太極旗幟,你們卻燒我們的國旗;我們要看到一個公正的比賽,而你們卻給了我們這么一個荒唐的世界盃;最後是,你了還要求我們一同叫好。在韓國,韓國人經常會直接了當地問你一些讓你下不來台的問題,比如長白山、比如中國男子做家務等,徹頭徹尾透著韓國人的沒有教養和腐朽刻板。甚至有韓國人這么說,因為中國男子都騎自行車,所以中國男人的性能力都不行,所以需要到中國做關於壯陽的葯物!!多麼可笑無知和缺少教養的韓國人。所有善良的中國人你當心,任何一個韓國人問你有關中國的問題,你要警惕,他們需要的不是真實的解釋,他們想要的答案是,中國不行所以韓國偉大!多麼可憐無知與沒有教養,這就是韓國!
韓國人可能是世界上最不懂禮貌的國家。面對外國人,韓國人會從年齡開始問起,其次是你結了婚了嗎,家鄉在哪裡等等等等。最初以為這和韓語里的敬語有關,但最後韓國人自己會告訴你,他們知道這樣問不對,但他們忍不住。多麼可笑的理由!韓國人的不懂禮貌,相信所有和韓國人打過交道的人都能感覺到。
在韓國的報紙里,你基本上看不到關於中國的正面報道。韓國人為了達到自己的愚民目的,先是在媒體、報道里整天渲染中國如何如何亂,並且污衊中國的農產品這個不好、那個不好;等去中國旅遊、工作、生活的韓國人越來越多,知道原來中國並非象政府、媒體告訴他們的那樣,政府、媒體就開始極力鼓吹身土不二。意思就是,作為韓國人就應該吃韓國本土產的東西。事實上是,韓國這里的葡萄多半紫的可愛、酸的可怕;這里的牛肉好象產自天國,貴的離譜;這里的蘋果按個賣。有韓國人跟我說,她聽說中國的梨特別難吃。天!她說的是哪裡的梨呢。中國黃河以北,從東到西,有無數個品種的梨。秦地產的梨更是自古以來的朝廷貢品。她到底吃了哪種梨?或者壓根就沒有吃過,只是無知的媒體這么告訴她的而已!這樣片面的國度,這么被政府愚民教育的國家!這就是韓國!
韓國的媒體才是世界上最徹底貫徹政府愚民政策的機器!中國與韓國就關於中國大蒜進口進行談判的時候,有電視台報道說,經過做實驗發現,中國大蒜的橫切面是10瓣,荷蘭是20瓣,韓國的只有六瓣,辣味集中,所以韓國的大蒜好。多麼可笑的報道。中國還有獨頭蒜呢,韓國也照樣有7瓣的大蒜!這樣的例子子多的舉不勝舉!比如有電視台一本正經的說,中國的房屋質量只是韓國六、七十年代的水平。天!韓國人的井底之蛙的傻氣暴露無遺。漢城人路過63大廈的時候會告訴你,這是韓國最高的大廈!遇到有韓國隊與外國隊比賽的時候,如果最初韓國隊領先,解說員會大喊,我們推到了萬里長城;如果比賽接下來韓國落後了,電視台會馬上把節目換成別的。就是這樣去培養民族自豪感的!這就是韓國!
據說韓國就農產品的進行差別宣傳的政策也已經成為了韓國農業部的成文政策。相信可憐的韓國人以後還會被這樣教育:韓國的一切都是好的。他們不知道中國有八大菜系了。他們還是繼續花高價錢、吃那些身土不二的東西吧。
說到媒體的無恥和狹隘是一方面;隨著而來的就是因為無知而勇敢!!我也的確見過這樣的記者,既不會說中文,也不會說英語,就去了一趟中國,竟然敢寫關於中國經濟的書!無知的勇氣真是驚人!在韓國,最怕的就是這種所謂的中國通。去過一兩趟中國,會說幾句中文,能看幾個漢字,知道幾個歷史人物,他們就敢妄稱中國通,接受來自他人的關於中國問題的咨詢並且不會認為自己的認識遠遠不足。孔子的禮義仁智信在這里盪然無存,有的只是井底之蛙的快樂和自滿。這就是韓國!
我看到的韓國精神其實是,等級森嚴、排資論輩、毫無生氣;上班時間躲在廁所里睡覺,下班後假裝加班,晚上出去喝酒胡搞;去年討論的問題今年還討論,兩年也搞不定一個合資公司;總是很忙,但總是沒有成果。韓國人在中國的事業註定要失敗的,除非他自己正視中國。因為在中國的大事里,找不到韓國,所以政策上無須考慮;因為在中國人的眼裡,韓國人吝嗇、刻薄、不講信譽。韓國男人在中國短短10年的偉大成就就是,將韓國人在中國人的心目中的印象徹底搞臭。同時,韓國人心底里莫名其妙的自豪感和優越感又讓中國人深深厭惡。雖然韓國在資金上、在技術上比不過日本、歐美,但韓國人到現在也沒弄明白,在中國這個市場上,他是在和所有的世界強手競爭;妄圖靠過時的技術和少的可憐的資金在中國打拚,簡直無比可笑和無知。有一個在上海常駐的公司代表竟然問我,中國有沒有向外國公司支付過技術轉讓的使用費?天!他每天都幹了些什麼?這就是韓國!
韓國人最欺負、最瞧不起中國朝鮮族;而中國朝鮮族又是最討厭、最恨韓國人的中國人。這真是一個奇怪的國家!所有從中國來的中國朝鮮族的外國人登記證上的國籍欄,寫的是China Korea。問他們理由,韓國的官員說,中國的朝鮮族和韓國人分不出來,所以要特別註明;俄羅斯的朝鮮人長的和韓國人不一樣,所以不用註明。他們知道世界上並沒有這樣的國家,他們這么做,無非是歧視中國朝鮮族或者另有圖謀而已!
絕大多數曾在韓國工作過的中國人,離開韓國的時候都是帶著厭惡離開這個國家的。這些中國人中有很多不是在韓國打黑工的人(雖然韓國人堅定的認為中國人能來到韓國工作就是對中國人無上的賞賜了);這些中國人都受過高等教育,有些人甚至在美學習、工作了很長時間;這些中國人即使沒有去過美國,他們流利的英語讓韓國人多多少少感到自卑。這些人的感覺是一樣的。其中有我現在已經回國的朝鮮族朋友;也有現在聽到韓國人說話就煩躁的還在韓國的朋友。值得強調的是,還有我們的美國同事、日本朋友,大家對韓國的感覺基本是一致的。這種現象的原因來自韓國人自己,但可悲的是他們自己現在還很自豪與驕傲。
我就知道,去樂天的時候,韓國的國旗和日本的國旗是放在一起並且是最重要的位置,我去東大門,國旗依然是那麼放,還有韓國藝人很多打扮太哈日了,並且韓國人對日本人很殷情!
韓國我不太清楚,不過最近從《天涯》雜志上看到了這個:
在日本佔領東三省的時候(就是偽滿州國的時候),人分為四等。一等的,當然就是日本人了。二等,是滿州人,這個大家都理解,好歹滿人統治過中國,溥儀那時還是偽皇帝。三等人,就是韓國人。第四等,才是漢人。 而那時最欺負漢人的居然是韓國人!那時的下層偽警察全是韓國人,而且在打中國人方面的狠毒程度還超過日本人!那時大家都是亡國奴,就因為他們比我們早當了幾天亡國奴? 你真是閑的。