1. 請問酸菜魚加盟需要多少錢
開一家50平米的酸小七酸菜魚加盟店所需要的總投資費用為22.29萬元，開一家45平米的酸小七酸菜魚加盟店所需要的總投資費用為20.26萬元，開一家40平米的酸小七酸菜魚加盟店所需要的總投資費用為18.42萬元。
2. 現在開一家酸菜魚加盟店怎麼樣
現在的酸菜魚行業可以的，品牌也是有不少，想開的話還是要先了解酸菜魚的行情如何
3. 酸菜魚加盟比較有名的都有什麼牌子
溪雨觀酸菜魚、酸小七果味酸菜魚、林氏頂呱呱酸菜魚、姚酸菜魚、胖哥酸菜魚、江上客酸菜魚米飯、年年余老壇酸菜魚、
4. 如何開一家酸菜魚加盟店呢
這個問題很簡單的，首先你如果想要加盟的話得找一家正規的飯店加盟，然後你沒有做飯店的經驗的話，那邊會派人手把手的交給你怎麼做。魚你Yo！SoLo酸菜魚米飯不錯，公司總部在深圳。半年開了70多家店，廣受消費者好評！
5. 戀魚家酸菜魚加盟費多少
材料
淡水魚1條，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生薑1小塊，八角1粒，花椒1小把，干辣椒10條，香菜1根，腌魚材料：蛋清1粒，澱粉1湯匙，料酒1湯匙，白糖1/2湯匙，鹽1/2茶匙，白鬍椒粉1/3茶匙
做法
1、將魚平放在案板上，取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉，貼著中間的魚骨將魚肉片下來，然後翻面將另一邊的魚肉片下來；將片下來的大片魚肉平放在案板上，刀與案板呈45度的角度下刀，將魚肉切成薄片備用。
2、在切好的魚肉內調入所以腌魚材料，用手輕輕抓勻，腌制15分鍾。
3、將酸菜洗凈後切成小條、大蒜和生薑切成片，干辣椒切成段。
4、鍋內倒入比炒菜稍多的油燒至7成熱，然後放入1半的花椒和干辣椒段嗆鍋，待香味出來後再放入八角、大蒜、生薑和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。
5、待酸菜的香味炒出來以後，加入約1升的清水然後放入之前剔下的魚頭魚骨蓋上鍋蓋大火煮開後轉文火煮15分鍾至湯變濃。
6、輕輕地倒下魚片燙熟後即可熄火將煮好的酸菜魚倒入一個大碗或砂鍋內（建議使用砂鍋，請注意附後的貼心建議）
7、將鍋清洗干凈，然後倒入少許油燒至7成熱後放入另一半花椒和干辣椒爆香後倒在煮好的酸菜魚上，最好放上2根香菜即可。
小訣竅
1、製作酸菜魚的魚最好選用淡水魚，肉質的口感會更好。
2、片魚的時候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍。
3、腌制魚的時候加蛋清會讓魚肉吃起來更嫩滑，但是也有個小缺點就是會使湯汁稍為混濁，如果大家有好的辦法，請講出來和我分享哈；而加一點白糖，我覺得會讓肉質吃起來更鮮美。
4、燙魚片的時候一定不要燙太久，看到變色了大致就差不多，時間長了肉老了也就不鮮美了。
5、建議選用砂鍋來盛裝的好處就是：吃過之後的湯汁和酸菜往往會剩下一些，第二天買塊豆腐回來放進去一煮，又是一道很美味的菜哦！
6、最好熱油倒在酸菜魚上會讓菜更香，如果你不喜歡太多油，也可以省略這一步，但我還是很推薦這個步驟喲，很香呢！
6. 酸菜魚加盟店選址有哪些技巧
一：一、二線城市要關注成本
加盟店成本對於投資者來說相當重要，加盟店租金貴不貴，是一個重要的利潤參照點。尤其是在一、二線城市，租金問題成為很多創業者的阻礙。假如能夠找到適合的加盟店地址，而且租金也相對便宜一些，自己可以接受，很容易就能賺到錢。
二：三、四線城市重視「熱鬧」
三、四線城市相對於一、二線城市處在不利位置，選址就要去看「熱鬧」。商業街相對比較繁華，能夠賺錢的機會越多，與此同時跟同行的競爭也將越激烈。競爭既是一種威脅，又是一種潛在的有利條件。把競爭對手視為朋友，優勢多多學習，劣勢作為教訓，就更有利於我們在競爭中占據主動。
三：農村看需求
不論是在什麼地區，哪怕是農村，都要看市場需求。倘若市場需求量非常龐大，除了成本之外還可以賺取非常可觀的一筆利潤，那麼就適合選址開店。
四：區域規劃情況
選址前應做好相應的准備工作，提前向當地相關部門咨詢開店位置周圍的建築規劃，了解那些是商業區、文化區、旅遊區、交通中心、居民區、工業區等。掌握到建築規劃以後，就能夠根據這些敲定自己的經營規劃。
五：文化環境
每個地區的社會文化環境都有文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等。這些文化環境能改變人們的消費理念。文化環境的迥異，在百素我家酸菜魚加盟店選址上有著非常大的影響。
六：一定的規模和顯眼的外觀
百素我家酸菜魚加盟店位置的內部格局形狀長方形或者方形，怎麼好看怎麼好，但是必須有足夠大的空間。周圍有停車場和其他必要設施為最佳。多邊形地面除非他空間很大，不然就沒有可取之處。與此同時，要參考地點點規模和未來消費群體。
七：可見度和形象特徵
無論顧客在那個角度看，都能夠一眼見到加盟店。百素我家酸菜魚加盟店可見度是由從各地往來的車輛和徒步行走的人員的視角來進行評估的，可見度往往直接影響顧客的到店情況。這時候，店面的服務、裝修、經營內容等方面，還是在店址上都應該凸顯自己的形象特徵。對處在擁擠的商業中心的加盟店特別重要，形象特徵能夠讓加盟店提升檔次。
八：消費時尚必不可少
一段時期為大眾間流行的時尚，很大可能性左右消費者的消費方式和方向。隨著人們消費水平的提高，對室內裝修越來越挑剔，這樣外表裝修美觀、舒適、潔凈的加盟店就很容易為人們所接受。
九：街道形式怎麼樣
這個因素主要考慮到街道和交通的形式會吸引人們到這個地方來，還是旅遊導致的人口移動。
十：交通狀況
有關於中意店面街道交通狀況信息可以去公路系統和當地政府機關獲取。要是暫時沒有你要的統計數據，那麼可以選取一天中最有意義的樣本數據作為參考。中午、周末的晚上和星期天對於交通狀況的計算很重要。最好去掉那些帶偏見結果的統計數據。連續統計多個樣本，能夠讓數據說真話。店面周邊的交通狀況意味著客源，若是有車輛流動的數據以及行人的分析資料，就能夠保證店鋪正是營業之後，有充足的客源。
7. 味好美酸菜魚(溧陽店)怎麼樣加盟酸菜魚十大名牌
咨詢記錄 · 回答於2021-04-03