㈠ 手撕紅糖饅頭做法
用料
紅糖 120克
熱水 200克
普通麵粉 600克+100克
蛋液 110克（2個洋雞蛋，不夠就加水）
酵母粉（高活性或耐糖） 5克
手撕紅糖饅頭的做法
紅糖用熱水化開，倒入麵包機桶，再倒入蛋液，將600克麵粉倒入，中間扒個窩加入高活性乾酵母後蓋住酵母粉，運行和面程序，一般和20分鍾即可。（也可手揉面團，揉到三光為止）
小貼士
如果手揉面團，每次把面團揉光潔，醒好後一邊排氣一邊分次將100克麵粉加入面團中，完全揉入面團並使面團光潔再搓條下劑子，然後再醒發至1.5倍大後上鍋蒸
㈡ 鏢師紅糖饅頭加盟需要什麼條件
具備品牌意識，認同鏢師理念，能與總部達成發展共識。有一定經濟投資能力和市場拓展能力和強烈積極的創業精神就可以啦
㈢ 什麼牌子的紅糖饅頭加盟比較好
紅糖饅頭一般不會用專門的紅糖製作，成本太高，基本都是赤砂糖作為調味用的。
加盟這樣的品牌，建議可以從口感，衛生，消費者認可度等方面著手。
㈣ 正宗手撕紅糖饅頭做法是怎樣的
材料：麵粉400g，紅糖50g、酵母4g、清水適量。
紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
所有材料倒入麵粉內混合均勻。再將材料用筷子拌均，用手揉成團。然後將面團提至案板上用手揉和成光滑的面團，再放入容器內，蓋上蓋放至溫暖處發酵。
所有材料倒入麵粉內混合均勻。再將材料用筷子拌均，用手揉成團。然後將面團提至案板上用手揉和成光滑的面團，再放入容器內，蓋上蓋放至溫暖處發酵。
㈤ 誰知道北京鼓樓饅頭加盟電話
想知道北京鼓樓饅頭加盟的電話，你可以去打114來查詢。這樣就可以知道這個電話號碼。
㈥ 手撕紅糖饅頭千鮮匯有賣嗎
山東櫻桃、峨眉山橙、西域春牛奶、雲南紙皮核桃、東北松子、長壽果、夏威夷果、杏仁、腰果、10 開心果、榛子等。
2012年引進新鮮菌類產品：新鮮羊肚菌、新鮮牛肝菌、新鮮野生竹蓀、新鮮松茸菌、新鮮黑松露等
由此可見，千鮮匯不但是加盟企業，也是綠色產品。至於手撕紅糖饅頭是沒有的，也許以後會不斷增加產品。
㈦ 原味饅頭加盟店電話
饅頭店沒必要加盟，只要饅頭保證著口感，誠信經營就有市場
㈧ 全紅糖手撕饅頭的做法
用料
紅糖，50克，麵粉，250克，酵母，2.5克，水，125克左右，鹽，2克
1、所有材料倒入麵粉內混合均勻。再將材料用筷子拌均，用手揉成團。然後將面團提至案板上用手揉和成光滑的面團，再放入容器內，蓋上蓋放至溫暖處發酵。
2、至面團發酵至2倍大即可。（大約在34度的天氣發酵了一小時）發酵好的面團取出，撒上一點乾粉，再用力揉個10分鍾左右至面團再次光滑。將面團擀成長方形，在表面抹少許清水，由上向下捲成圓柱形。
3、刀粘點水，將面團切成若干份。蒸鍋內注入冷水，將蒸架抹上一點油，將生饅頭放在蒸架上加鍋蓋，靜置發酵20分鍾。開火燒開水後轉中火蒸15分鍾，蒸好後不要馬上開蓋，等2分鍾熱氣散去後再開蓋即可。
4、小貼士：1. 饅頭一定要冷水下鍋蒸。2.蒸好後不要立刻開蓋，等個兩分鍾再開，這樣蒸好的饅頭不容易因為突然遇冷回縮。
5、騰過牛奶饅頭、紫薯饅頭、今天就再折騰個紅糖饅頭，紅糖相信每個女人都離不開的補血食材，加入紅糖後很有嚼頭的一款饅頭，香得很。