『壹』 化州牛雜做法
怎麼吃我就知道，怎麼做嘛。。。這基本上是屬於商業機密啊。。。帶動化州經濟發展的一大飲食產業！你是不是化州人啊？應該去牛雜檔求救嘛！不好意思啊，幫不了你了
『貳』 牛雜加盟要多少錢
具體看怎麼做，加盟的費用包括：加盟費、店面租金、裝修費還有設備等等，一般做下來，需要十萬元左右，開店需要的費用比較雜，需要預算具體了解才能知道需要多少錢。
牛雜由於其蛋白質較高，營養豐富，且很容易被胃腸吸收，是有益於健康的食品。牛雜，是牛內臟的統稱，是發源於老西關地區的一道傳統美食。
『叄』 請問化州牛雜做法~~謝謝！
1.牛雜的湯底料：主要有：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。 2、牛雜的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺等等。 步驟：先把主要的原料（牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺等）和蘿卜洗凈，把切好的原料放到燒開的水裡，並不斷撇去浮沫，見肉呈白紅色，過濾去湯水，再加人干凈的清水，加入蘿卜和用紗布袋裝好的鍋底湯料（八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面、老抽），用旺火燒沸約30分鍾後（高壓鍋15分鍾），改用小火繼續燒1.5小時（高壓鍋半小時），煮至牛肉、牛雜酥而不爛，加入精鹽、老抽、白糖、白酒、味精即可。 鮮牛骨、牛雜（肚、心、舌、頭皮等）、辣椒油、醬油各150克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精鹽125克，白酒50克。 [做法] 1、將牛骨、牛雜洗凈。牛骨打碎與牛雜一起放人鍋內，加入清水（以淹過牛肉為度），用旺火燒沸，並不斷撇去浮沫，見牛雜呈白紅色，潷去湯水，牛骨、牛雜仍放鍋內，倒人老鹵水，放人香料包（將花椒、肉桂、八角用布包紮好）、白酒和精鹽，再加清水400克左右，旺火燒沸約30分鍾後，改用小火繼續燒1．5小時，煮至牛雜酥而不爛，撈出晾涼。 2、加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調成味汁。 3、將晾涼的牛雜分別切成4厘米長、2厘米寬、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入湯汁即成。
『肆』 化州牛雜清洗，配方比例
配方比例一般都是保密的，別人的經濟來源，你覺得有誰會把自己的財路斷了嗎？
建議你可以多去試吃，自己琢磨；實在不行就去花錢學習吧；還有就是潛伏偷學手藝
『伍』 舌尖上的牛雜加盟要多少錢
老廣記4800
『陸』 求化州牛雜的做法~~謝謝！！
准備材料：牛雜一斤半、芹菜適量、干辣椒適量、糍粑辣椒半斤、花椒適量、姜適量、蒜三瓣、蒜苗兩根
一、將買回的牛雜進行清洗，洗干凈。
『柒』 兩廣牛雜加盟騙局
這個是怎麼回事，說來聽聽【回答】
兩廣牛雜加盟品牌【提問】
我想做加盟代理【提問】
想問一下能不能做代理，這個公司靠譜嗎？【提問】
對於我來說，如果沒有知名度，最好不要加盟【回答】
知名品牌牛雜有哪些。您知道嗎？【提問】
這個兩廣牛雜加盟代理靠譜嗎？我想問您。【提問】
不靠譜【回答】
您有什麼依據嗎？【提問】
我的依據簡單，如果他真的做起來的話，為什麼不自己做，為何選擇加盟【回答】
『捌』 牛小灶牛雜煲加盟
牛小灶牛腩牛雜煲加盟支持：
1.品牌形象支持：提供統一的品牌形象和終端視覺識別(VI)系統，提升庭院小灶在國內的知名度和影響力，強勢進行品牌推廣；
2.市場分析指導：新加盟客戶，公司派專人深入當地進行商圈考察、地段評估、競爭環境及投資可行性分析，幫助加盟商作出理性選擇，提高開店成功率；
3.開業活動支持：提供詳細的開業策劃方案和全套的開業道具、廣宣品支持，派專員到當地進行店員培訓、陳列指導並策劃組織開業活動，成功啟動當地市場；
4.系統培訓支持：定期、系統的專業培訓，包括產品知識、陳列知識、導購技巧、促銷活動、店務管理等實戰技能，幫助加盟商迅速提升終端銷售及運營管理水平；
5.店面裝修支持：免費提供從尺寸測量、圖紙設計、材料采購、工程裝修、施工監理在內的專業服務，確保統一的形象標准和裝修質量；
6.物流配送支持：按訂單處理流程提供及時、准確的物流配送服務，根據新品上市周期及加盟商銷售、庫存情況，及時配發新品，確保產品迅速進入市場。【回答】