① 請問張大師鴨爪爪特色火鍋味道怎麼樣，怎麼加盟
鴨爪爪的味道不錯，火鍋就差遠了，要是能提供米飯，估計很多人只吃鴨爪爪了。不說了，口水流下了來了。
② 張大師鴨爪爪特色火鍋加盟電話
張師傅鴨爪爪加盟費多少有電話嗎？
③ 鴨爪爪火鍋做法視頻
主料
鴨爪
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
老抽
適量
生抽
適量
味精
適量
椒鹽
適量
十三香
適量
香蔥
適量
生薑
適量
桂皮
1根
草果
1粒
步驟
1.材料 鴨爪400克 香蔥適量 生薑適量 桂皮1根 草果1粒
調料 調和油適量 白糖適量 生抽適量 老抽適量 鹽巴適量 味精適量 椒鹽適量 十三香適量
2.坐鍋上火倒入調和油倒入白糖待糖炒出有點焦黃色
3.倒入洗凈的鴨爪
4.放入桂皮草果生薑翻炒裹上焦糖味
5.倒入生抽
6.倒入老抽
7.倒入鹽巴
8.倒入味精
9.倒入十三香
10.倒入椒鹽鹵煮半個小時這樣比較入味
11.成品
④ 鴨爪爪加盟
很多排行榜都 是商家 自 己搞 的
⑤ 張大師鴨爪爪總部地址是北京還是濟南
張大師鴨爪爪全國加盟運營總部設在北京西城區大觀園
⑥ 鴨爪爪火鍋做法
鴨掌火鍋
用料
鴨掌 依自己的量
蔬菜 適量
郫縣豆瓣醬 兩勺
八角 一個
胡椒 三分之一勺
花椒 依個人口味
干辣椒 依個人口味
料酒 一勺
生薑、大蒜、蔥 適量
鴨掌火鍋的做法
炒熟蔬菜，放在火鍋鍋底。
鍋里倒油小火將蔥姜蒜豆瓣干辣椒花椒八角炒香！
倒入洗凈的鴨掌翻炒上色！
將翻炒上色的鴨掌倒入高壓鍋加水，調入料酒，轉閥後壓30分鍾（因為我這里是高原所以煮的比較久。平原應該用不著這么久。）
將高壓鍋壓好的鴨掌倒入火鍋盆煮開就可以吃了！
⑦ 鴨爪爪火鍋的做法步驟圖，鴨爪爪火鍋怎麼做
用料
鴨掌 依自己的量
蔬菜 適量
郫縣豆瓣醬 兩勺
八角 一個
胡椒 三分之一勺
花椒 依個人口味
干辣椒 依個人口味
料酒 一勺
生薑、大蒜、蔥 適量
鴨掌火鍋的做法
炒熟蔬菜，放在火鍋鍋底。
鍋里倒油小火將蔥姜蒜豆瓣干辣椒花椒八角炒香！
倒入洗凈的鴨掌翻炒上色！
將翻炒上色的鴨掌倒入高壓鍋加水，調入料酒，轉閥後壓30分鍾（因為我這里是高原所以煮的比較久。平原應該用不著這么久。）
將高壓鍋壓好的鴨掌倒入火鍋盆煮開就可以吃了！
⑧ 戀一鍋鴨爪爪的加盟費大概是多少要答案有知道的朋友告訴下！在線等！謝謝
「戀一鍋.鴨爪爪」
加盟咨詢事項 （電話咨詢或登錄網站了解）。
雲南戀鍋餐飲管理公司，取意「可以戀鍋，不是傳說」，旗下主要經營：「戀一鍋.鴨爪爪」美食品牌。公司經營的產品鴨爪爪，採用雲南獨特的民間配方，加轎子雪山與珠江源湖畔天然特殊香料秘制而成。經過長期的研發與籌備，終於錘煉出獨特的干鍋、火鍋味道，以麻辣鮮香的誘人口味，迅速在雲南、貴州、四川等多省吸引了大批熱愛美食的「食客」，風靡中國半壁江山。
公司秉成「好吃不貴，鮮香味美」的經營理念，既滿足了不同消費者需求，又傳播了雲南珠江源深厚的飲食文化。該項目與多家萬達合作都是業績斐然，被萬達認定為全國合作夥伴。如今，直營店與加盟店以迅雷不及掩耳之勢迅猛發展，生意火爆、座無虛席；戀鍋美食也將席捲全國，後來居上，並迅速發展成為中國美食界的一匹黑馬！