① 大椰一粉怎麼樣
海南東山羊飯味道很好，料足，用紅棗，黑木耳燉，不過價錢貴了點。干撈海口腌粉很特別，價錢也不貴。最坑的是黑糯米粽，就是普通的粽子混了一點沒有味道的黑糯米，還要十幾塊。椰香粿味道還可以，中規中矩。
② 椰子汁用椰子粉怎麼做呀
主料 芒果300g、西米50g
輔料：椰子粉30g、牛奶1盒、白糖20g
1、准備好所有的食材。
③ 椰子粉怎麼喝
1、直接沖飲： 取椰子粉20g左右，加入約150毫升熱開水，調均勻即可飲用。或根個人口味調配濃度，即沖即飲， 冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人，在飲用咖啡、麥片、奶茶時適量加入些椰子粉，那樣味道 更獨特，如果你喜歡吃巧克力，在沖飲的過程中加入巧克力，便成芬香的健康飲品。 2、椰香米飯： 把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米飯 3、椰汁西米露 做法： (1)取較大分量的水煮開後加入西米（不用涼水洗），煮10分鍾後（ 最好一邊煮一邊攪拌）蓋上蓋悶20-30分鍾； (2)倒掉熱水，用涼水沖洗西米，把稠的東西洗掉，再加入涼水重新 煮開，煮到西米中間沒有白心可以收火； (3)再用涼水過一下西米（西米在經過兩次涼水沖洗後會變得很Q了） 加入適量水再煮開，加入海風堂椰子粉和牛奶（多少隨個人喜歡） 糖，熄火！OK 4、燉雪蛤 做法： （1）先用溫水將雪蛤油泡開，洗凈，然後加入少許薑片煮開，撈起濾干。 （2）將濾乾的雪蛤膏加入清水燉約3個小時。 （3）將椰子粉泡開，加入燉好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。 功效： 雪蛤膏又名蛤士蟆油，是一種名貴補品。雪蛤主要產自中國東北，蛤士蟆是一種蛙，雪蛤膏 來自於蛤士蟆卵巢以及輸卵管上的脂肪。雪蛤油有強身養顏滋陰潤肺的作用，也對神經衰弱者有滋 補功效。椰子補虛益氣。兩者結合，可美容養顏、補血活絡。 5、燉雞： 先將雞（當加豎刀旁）凈，去內臟及肥油，斬件，下油起鑊，爆香姜，然後下雞塊爆片刻，取出備用。 把燒開，倒入適量的椰子粉泡開，把准備好雞塊，蓮子，紅棗等葯材，放入鍋內，文火燉2小時，調味 供用。 6、椰香蛋糕： 蛋糕材料： 乳酪200克，糖40克，椰漿160克（原方為椰奶），椰子粉20克，低粉20克，蛋白1個（原方為40克） 椰蓉少許（篩表面用的，原方為玉米片10克+糖粉5克） 做法： (1)蛋糕模墊上蛋糕紙 (2)黃油軟化，加入糖粉，用橡膠刮刀拌勻，篩入椰子粉，拌勻，做成類似餅乾的面團 (3)放入蛋糕模，用手輕輕推平，餅底就做好了 (4)奶油乳酪軟化，加糖，用打蛋器打發成順滑無顆粒的乳酪糊 (5)加入奶粉，打勻 (6)倒入椰漿，打勻 (7)加入蛋白，打勻 (8)篩入低粉，依然用打蛋器打勻 (3)將做好的乳酪糊倒入模具，輕輕震去大泡 (10)篩入椰蓉，完全覆蓋表面 180度下層，水浴，25-30分鍾
④ 椰子粉要怎麼沖才好喝呢
經常有朋友問椰子粉該怎麼泡才好喝？讓椰子粉更好喝的沖調小貼士
像椰子粉這樣的手沖型植物蛋白飲料，手工直接沖調的好處就是，濃淡和甜度可以自調。偏愛濃郁椰香，一包椰子粉加入120ml~130ml的溫水，如果喜歡清淡椰香，加入140ml~150ml的溫水。在沖泡方法上，有個獨家小秘方，就是第一次加水，到椰子粉的位置高一點點，先調勻椰子粉，再進行第二次加水，體感味道更純更濃。
⑤ 椰子粉怎麼沖好喝
椰子粉
的飲用方法
1.直接沖飲：取適量的椰子粉，加入溫水沖開（水溫
70度
左右即可）因為過高的水溫很容易殺死椰子粉中的營養物質，影響口感，因為椰子粉口味比較淡，想要甜蜜一點的，可以適量的加入蜂蜜，白糖，或是巧克力等，可以根據自己的口味搭配。
2.
椰汁西米露
：准備材料：椰汁，西米，果糖。首先將西米放入沸水中煮，因為西米比較堅硬，應大火煮30分鍾左右，然後停火燜20分鍾，然後撈出用涼水過濾，夏季可以提前將椰汁放入冰箱冷凍，然後加入煮好的西米即可飲用，冬季可以做成熱的。
3.椰汁涼粉：准備材料：椰子粉5克，
白涼粉
20克，清水500克，白糖10克，椰汁適量。首先將白涼粉和椰子粉加入100克水攪拌均勻過濾備用，400克水中加入白糖倒入鍋中煮開轉小火，將煮好的涼粉再用篩子過濾一遍，然後倒入碗中等待降溫凝固，冷藏後切塊吃，然後倒點椰汁，味道非常不錯。
4.
椰汁燕麥粥
：准備材料：即食
燕麥片
，椰子粉，蜂蜜，香脆椰片。首先將鍋中倒入純凈水，加入椰子粉沖開，然後倒入燕麥煮沸，燕麥非常好熟，不宜過久煮，喜歡甜一點的可以再放人一點蜂蜜或是冰糖，最後左右撒上
椰子片
，脆脆的口感特別的好吃，也增加了椰香。
椰汁是一款時尚養生的飲品，深受年輕人群的喜愛，但是值得注意的是，要注意飲用量，因為椰汁中含糖量比較高，過多的飲用，可能會造成發胖等情況，還會影響正常食慾。
⑥ 椰子粉怎麼吃
很多人的食用習慣都是，早晨直接喝椰子粉。殊不知，椰子粉是很多甜品配料中的百搭王者。和不同的食材搭在一起，都能碰撞出不同的火花。
首先是來海南旅遊必吃的椰奶清補涼，這個以椰子粉為中心的甜品，椰奶+西瓜+西米露+冰塊...一勺一挖，享受夏天冰爽的極樂世界。製作方式也特別簡單，在大學時期，海南的學姐在老鄉宴就專門為了大家做一場清補涼盛宴，就是用椰子粉煮成椰奶，在熬煮西米露紅豆等等..冰鎮加上西瓜，挖一勺都是夏天的味道。
超即溶椰子粉也經常會作為減脂或者抗糖星人，在製作甜品時用來替代麵粉，因為椰子粉相較於麵粉而言，低熱量不上火，對於有減脂和抗糖需求的小夥伴們，是非常契合的健康食材。在家擁有椰子粉，就是花式百搭做甜品。
⑦ 美國超市買的椰子麵粉怎麼吃
椰子麵粉是一種無麩質的粉末，它其實並不是麵粉，而是乾燥的椰肉進行加工之後的變成的粉末狀物質。它在烘焙中可以代替麵粉，所以稱其為椰子麵粉。椰子麵粉是由椰子肉製成椰漿之後剩下的固體物質製成的，這種固體經過精心研磨，最後形成非常精細、類似麵粉的東西就是椰子麵粉。現在市場上這種麵粉非常流行，因含糖量低且富含纖維，是製作無麩質和低糖烘焙食品的重要原料。
毋庸置疑，椰子麵粉會散發椰子的香味，可以使你的烘焙食品充滿椰香，尤其是在那些沒有添加其他味道較明顯的配料的烘焙食品中更是如此，例如沒有添加香料和可可粉的糕點中。這種特性對於喜歡椰子的人們來說無疑是種福利，但是在不喜歡椰子的人們面前卻變成了它的劣勢。
不同於其他無麩質麵粉，椰子麵粉很難在傳統配方中替代麵粉。因為椰子麵粉會吸收大量的水分，如果用椰子麵粉以1：1的比例替代普通麵粉，揉出來的面團會很乾。因此在使用椰子麵粉的配方中，至少要用到和麵粉等量的水來使面團變軟。另外，與一般的配方比起來，使用椰子麵粉的配方需要用到更多的雞蛋。因此烘焙初學者如果想用椰子麵粉代替一般麵粉，可以試著先以較小的比例進行試驗，如10%-20%用椰子麵粉，這樣可以慢慢熟悉這種麵粉的特性，繼而了解其對糕點產生的最終效果。
⑧ 請教前輩,在湖北的縣城(公安縣)開海南特產春光椰子糖店需要哪些手續,市場前景如何
其實我覺得,如果能夠有秘方賣海南粉那該多好,我覺得正宗的海南粉非常好吃,特產的話,就像樓上朋友說的,一般知名一點的超市都有賣,不出名的或者沒吃過的,風險很大,因為海南那邊東西都偏清淡,湖北都比較喜歡辣,恐怕新鮮勁好景不長.