① 濰坊肉火燒是怎麼坐的，哪裡有加盟的
畢竟你自己是沒有做過生意的，很多東西都不知道，做加盟的話應該會輕松一些，希望我的回答能夠幫助到你
② 誰知道濰坊的肉火燒,那兒的比較出名啊,最好是能加盟的
1、山東濰坊肉火燒：是山東濰坊地方叫法，濰坊的地方名吃。看起來像肉餡餅，味道可口。 主要以城隍廟肉火燒最為出名。
濰都肉火燒最早是1992年開的,2006年成功注冊肉火燒商標.
③ 我想學習濰坊肉火燒，到哪家店能提供一下嗎謝謝！
現在濰坊肉火燒一般買2元一個，城隍廟的要再貴一點。利潤在50%左右。不過這個也是個辛苦錢，早上4點就要起來和面調餡。
④ 濰坊肉火燒店如何加盟
濰坊肉火燒好像沒有加盟商，比較出名的肉火燒就是城隍廟里的那個北門大街那的那個了，可城隍廟與濰坊都是個地名，而肉火燒是個品類物件，所以它在出名，這個名字確是不能注冊的，所以是個鋪子都叫這個名字，烤和掏你很容易就學會了，最主要的是如何調味道，味道調好了，就好吃，調不好，就扯淡了，既然加盟不了，推薦你去找個做的好的教學徒的學學如何打火燒調肉餡吧。
⑤ 濰坊肉火燒怎麼和面
1，開水和面。也就是燙面。面里加一茶匙豬油（提前用豬板油熬好的白色豬油），這樣出來的麵皮酥，脆，香。
2，肉餡兒的做法。這個除了肉就是蔥。用老抽，生抽，一點鹽拌勻就好了。我連雞精都沒放，保留肉香。
3，選擇的是豬瘦肉，稍微帶一點肥肉。瘦肉自己切丁，稍微大一點的顆粒。肥肉要細細地碾，切，這樣才流油，不膩。
4，為了增加效果，我又在裡面加入了一湯匙豬油，圖中白色的就是它。用豬板油熬的豬油，純白色，一點異味都沒有。
這樣呢，餡兒就比較干，不會弄的麵皮油乎乎沒法包，但是加熱的時候豬油就化掉，嗞嗞地響，香味四溢啊。
⑥ 正宗濰縣肉火燒做法是什麼
小貼士
傳統的做法，因為加了油酥，追求了口感，家庭做起來也麻煩，也感覺不得要領。
簡單的方法，就是省略了炒油酥，抹油酥。和好面，面的軟硬掌握在比餃子面要軟點，然後包火燒，跟包包子一樣，然後放入電餅鐺烙熟，也不用進燒箱了。同樣的肉餡，同樣的衛生健康，只是沒有油酥的口感。
⑦ 濰坊肉火燒怎麼和面
肉火燒用的面是未發的面。
為了增加味道，可以用肥肉煉油後，用涼下來的豬油和面，當然，放花生油也是可以的，面要和的軟軟的。做的時候，為了增加香味和口感，還可以加「酥」和面摻在一起，所謂「酥」就是用豬油炒麵，炒至暗黃色。這樣的火燒烤出來之後，麵皮香酥還能分出層次。
⑧ 我想在張家港開一火燒店，就是老濰縣肉火燒，想咨詢一下大家的意見，不知那邊的口味如何
沒聽過火燒是什麼噢。市區的話生意很好，現在楊舍老街剛開發，還有很多店面未出租，在那的話生意應該會很好的。租金應該蠻貴的
⑨ 懂行的進：正宗老濰縣肉火燒製作方法
包火燒時用不用乾麵