⑴ 連鎖酒店加盟流程是怎麼樣的
酒店加盟流程各連鎖品牌大同小異，這里以主打健康睡眠文化的慕思睡眠酒店為例：
1.項目申請：可在官網、公眾號留言，或者直接撥打官網加盟咨詢電話；
2.項目勘察及評估：慕思睡眠酒店的專業投資顧問會聯系投資人，進行實地勘察、市場調研、出具初步規劃及投資測算方案等；
3.項目決策及合同簽署：由慕思睡眠酒店項目委員會進行項目投資回報評估，確認商務條款及合同簽訂並繳納加盟費用；
4.工程對接：各類項目圖紙細化，工程進程實施；
5.開業籌備：開業前店總到位，進行人員招聘、市場推廣、物資采購等工作，完成開業。
⑵ 四、五星級酒店的怎麼合作
你是想自己做酒店還是想合作做酒店，你目的是選擇在什麼地方？你選擇的 目的有實地考察過了嗎？我倒是認識廣西桂林陽朔旅遊景區的某鄉村酒店有尋求合作的，我實地考察過了那裡的鄉村旅遊確實有發展的潛力，尤其是社會發展的今天，大家都力求於原生態旅遊，吃的綠色蔬菜，所以我覺得鄉村旅遊業很有發展，我上次咨詢過那家合作的鄉村酒店，，目前正在建設中..........
聽說因為資金原因善欠90萬。一次性投資，零房租，零稅收。合作時間是24年，股份各佔50%，佔地面積目前是2畝，酒店前面還有200畝農田，可租可買，如有喜歡你可以繼續追問我吧聯系方式告訴你！酒店基地或者你網路圖片：（陽朔駱駝過江），那山下就是酒店基地，
⑶ 成立一家五星級酒店的程序是怎樣的
（一）酒店概況： 海悅花園大酒店成立於2002年5月20日，座落廣東省東莞市，具有「傢具之都」之稱的厚街鎮，位於厚街鎮行政，商業，娛樂中心地帶，緊鄰107國道及廣深高速公路，距東莞市區僅十分鍾車程，距香港車程2小時，深圳約35分鍾，廣州1個小時，每天多班豪華穿梭巴士直達香港，水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機場約1小時，交通十分便捷。酒店現擁有320間客房，酒店本著「以客為尊，以大為本「的經營理念，努力打造海悅特色的企業文化，並以此作為酒店生命之所在，該酒店的目標是成為東莞及至廣東省最出色，最受歡迎的國際五星級商務精品酒店之一。 （二）實習序言 很早以前就從老師，師兄師姐那裡聽到我們將有半年的實習時間，而我們的實習時間被安排到大二下半學期，終於等到實習的時候了，可以說是急切盼望著這一天的到來，因為我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論，沒有實踐的教學方式，盡管從師兄師姐那裡了解到實習並非想像中那樣是一件快樂的事情，但還是想身心體會一下其中的奧妙，其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質以及從師兄師姐那裡了解到一點信息，我決定選擇東莞海悅花園這個酒店，這是一家很普通的四星級酒店，規模也不是很大，它不是國際連鎖，沒有喜來登，希爾頓，凱悅那麼赫赫有名，更沒有它們那麼金碧輝煌，雄偉壯觀，它有的只不過是一個再普通不過的外殼。 （三）思想變化 初來到東莞心情落差極大，這不僅是我一個人的感觸而是這一行十七人所共有的，我們從山水甲天下的桂林來到酒店業發展的東莞，在我們的想像中，東莞的任何一個地方都應是高樓林立，雄偉壯觀的酒店。但我們錯了，東莞也不過是一個很落後，治安又混亂的城市。拖著勞累的身體，跟著人資部文員來到員工餐廳，看著那麼狹小的餐廳，桌子上放的全部都是炒麵炒粉，看不到一個油條半碗豆漿，沒有辦法，勉強的填飽了肚子，拖著沉重的行李，我們被零零散散分到各個宿舍。打開門，迎面撲來的是一股濃濃的怪味，捂著鼻子，抬頭一看，幾種怪異的眼神盯著我們「干嗎呀你們」就這5個字，真的狠狠的傷了我們的心，真的欲哭無淚。可想而知，面對著嶄新且簡陋的環境，陌生且又怪異的面孔，所以剛開始來沒有幾天有幾個同學的思想就開始動搖了。他們就想回去，但怕學校的處分，所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發出來後果將不堪設想，那時學校將無法面對酒店。其實我的內心深處也有極度的失落感，在當時的那麼多酒店來招實習生，我連面試的機會都放棄了，至今選擇了這一家，本來是想到這個酒店業發展的城市來感受一下高效率、快節奏的生活方式，學習一下發達地方的經營理念，以便為今後的發展打下堅實的基礎，萬萬沒有想到會是這樣的結局。雖然我的思想跟同學們一樣動盪很大，但我不敢表露出來，因為我是個領隊，如果我先爆發出來後果將不堪設想，我壓抑著自己並暗暗的告誡一定要堅持下來做好模範帶頭作用，向學校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這里的一個星期內（包括培訓中），這里的領導在開始的時候給我們極大的關懷和支持，對我們又是盛情款待百般呵護，不論在生活上還是感情都給予極大的投資，這種思想也暫時緩了一下，但根本無法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以後事件的爆發埋下隱患。 （四）分配部門 一、部門分配好了，真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了，有幾個同學又在因為分配不到自己所想去的部門耍脾氣，又哭又鬧的，逃跑的慾望越來越強烈了，我擔心這種動盪的思想會一直存在著，擔心它們的擴散會影響到整個團隊，甚至會影響到學校的聲譽。我努力的在與她們做好思想工作，人資部副理也在努力的給她們講道理，最終目的還是希望大家不要給學校丟臉，不要給酒店帶來麻煩，通過一連串的勸阻與開導，同學們終於平靜下來了…… 二、「前廳部「一個多麼讓人羨慕，一個讓人嚮往的部門，而我卻很幸運又很無奈的分配到這個部門，面對著前廳經理的百般要求甚至可以說是請求，我沒有辦法，無奈的答應了去當門女，雖然我知道現在門女真的很缺，我也知道我們必須服從酒店的安排，我知道我是一個領隊，不能帶頭起反抗作用，但是我還是覺得心理特別委屈，特別的難受，我好想好想哭泣一場，但我始終不敢掉眼淚，即使掉眼淚我想也沒有人去同情我 。因為在同學們的眼中，我也許是最幸運的，門女也是一個特別不錯的崗位，當我想到這一些，我不想再說什麼，我知道我的痛苦只要我知道心裏面知道。當我一想到明天就要以一個大學生的身份去站在大堂里為無數個客人拉門，我就很難受，甚至很愚蠢的想到對不起我的父母，那時，我真想忘掉一切，拋棄一切，不顧一切的拖著行李回家算了，但一想到既然當初選擇了這里就不該後悔，選擇了酒店這個行業，就應該從基層做起，要以這些為信念，我對自己說：要堅持，不但要堅持，而且一定要做好！ （五）崗位工作 1月24日原本害怕的一天到來了，我不再感到害怕了，因為我已經做好了心裡准備，擺好了心態。我接下來的日子裡，我以標準的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻給客人，為了讓自己能過得充實一點，為了不讓這個原本無聊的工作再失去原本的那一點點樂趣。我刻苦努力的向主任、領班學習禮賓部的知識，包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務與工作程序。有時我站在大堂內，除了給客人提供開門服務，我還會細心的觀察行李生的工作，去了解他們的工作職責，甚至連他們最細節的服務我也絕不會放過。比如：行李車的擺放，電梯的乘坐，運送行李的擺放，開車門的方位等等，每天都過得很開心，很充實。雖然有時難免會有一點不快樂，不爽，但我都會盡量不把它放在心上，比如：①風又大又冰涼，除了被一陣陣刺骨的寒風吹得身心寒冷酸痛，有時還沒辦法只能緊緊抓住門柄，一刻都不敢放鬆。②遇到那些沒有素質的客人，熱情與他們打招呼愛理不理的，③晚上遇到那些喝醉酒的客人，對你動手動腳的，來不及躲閃便被佔便宜等。這一切一切有太多的無奈了，我不想把它往心裡去，不想把苦衷跟上司說，也許他知道，只是在考驗我；我也不想向我的同 學訴苦，因為他們不會理解我；我更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母說，因為他們會很傷心甚至會很失望，惟獨能做的只是「堅持」。2月28 日，經理的一番話，從此讓我結束了在禮賓部的實習生活，他讓我1號到商務中心上班，當時我早預料到我不會在這里呆三個月，因為他一直誇我工作優秀，但我真的沒想到會那麼快。「商務中心」可以說是我一直嚮往的地方，今天我可以去了，但我卻一直都開心不起來，因為這一個月來，對這里我早已埋下了深厚的感情，跟這里的同事早已結下了深厚的友誼，這里的領班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長，教我做事、做人、在這里真的有太多的捨不得，可是我還是…… 3月1號，終於如願以償的到了商務中心上班了，在這里除了在商務中心這個小小的辦公室上班，還得去商場、行政酒廊上班，因為這都屬於它的管轄范圍，這也說明我將要學的東西也比較多。幸好在這里，同事們都很熱情，對我都很好，熱心的教我很多很多。時間過得很快，一轉眼3個月了，經過我刻苦努力的學習，大概商務中心的工作流程及對客服務程序都已經掌握了。為了更深透的了解酒店，了解各個部門，學到更多有關酒店的知識，我大膽的向經理透露了我想去預定部學習半個月的慾望，本沒抱著一點希望，但卻出乎我的預料，經理同意了。我知道這跟平時優秀的工作表現有關，不管怎麼樣，很開心的我從商務中心調到了預定部，在這里度過了充實且快樂的半個月，在這半個月里通過同事的幫助，預定主任對我的教導，讓我從中學到了很多可貴的有關預定與銷售知識。半個月過去了，也意味著我們的實習時間即將結束了。一次偶然的機會，通過人資部領導及我的爭取，我放棄了回家與父母共度暑假的機會，選擇留在酒店多學習一個半月，而在這一個半月我將可以在客房部學習。我很珍惜這一次機會，我心裡很開心，這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻，我無動於衷，我知道大家都是在關心我，怕我受苦受累，但我還是不能默認自己無能，以為那樣無疑是給失敗創造機會，我想試一下，我不怕，因為我相信自己，最後我還是毅然堅持了自己的觀點，開始了實習生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。 7月1日，是我第一天在客房部上班，脫下前廳那套看似高貴的服裝，套上那所謂號稱「大媽」的灰色服，面對著鏡子里的自己，感覺似乎有點老了，丑了。害怕自己會後悔，無數次在內心默默的對自己說：不能這樣，一定要堅持，既然選擇了就不要後悔，一定要認真在客房部做好，那才是最重要的。回到宿舍一躺在床上連動都不想動，想想今天的工作，只能用三個字概括----雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛，一想到明天又得拖著那麼沉重的身體上班，真想大哭一場，但我對自己說：「不能哭，哭了就是弱者」就這樣我忍受著，眼淚只在眼睛裡轉，就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀，還是重復這些工作，雖然心裡覺得又累又沒有意思，但心裡還是特別的有刺激感，一個字「爽」，因為每天我們都在與時間賽跑，在客房部除了做房以外，還有好多雜七雜八的工作等著你去做，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過了一個半月，雖然這一個半月里有太多的怨言，太多的無奈，天天過著辛苦且無聊的生活，但還是覺得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務技能，對客服務程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習慣，體現「貼心服務、細心服務、用心服務」在酒店的重要性，還有在這個部門的一個半月實習；使我養成了吃苦耐勞的習慣，更堅定了自己對以後工作不怕苦不怕累的信念。 （六）實習心得 實習就這樣的結束了，通過這七個月在不同崗位的實習，讓我對酒店有了更深的認識，也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來，初步體驗到服務人員的艱辛與不易，也體會到收獲的快樂。並且對這個酒店的現在和過去也有了一個更深刻的了解和認識，其對經營理念，文化建設也有了一個更深刻的了解，對整個酒店業的動作及經營管理有了一定的認識；還有，在人際關系如此復雜的單位里我處理好了如何與領導與員工相處的方法，並且從領導的身上學到很多東西，領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足，不夠完善，企業文化還有待建設等問題，但我相信隨著整個東莞的開發與建設，隨著酒店在內部管理體制上的改革，海悅花園大酒店定會加日升天，蒸蒸日上，同時也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛! 實習生活並非學校生活那麼的單純，老師的淳淳教誨，同學之間的相親相愛，都是那麼的真誠，而現在，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學習以前所學不到的，以後來適應工作，適應以後的生活，實習，其實就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞台，所以為了在這個大舞台上更加地展現自我，抓緊每一分鍾，給自己充充電吧！
⑷ 歡朋酒店加盟條件及流程
流程我看有人說的很清楚了，我簡單說下歡朋酒店的加盟條件。除了歡朋對加盟城市和物業屬性的要求，加盟商還需接受希爾頓歡朋酒店的管理模式，並與希爾頓歡朋的發展理念高度一致。
⑸ 入住五星級酒店的程序
可以預付10天的，也可以先每天續費，但第一次至少要付1天的房費和一定的押金，退房時會扣除住宿天數的房費、洗衣費等消費的費用、損壞賠償等。
要洗的衣服，裝在房間的空洗衣袋裡，放在桌上就可以了，或者打電話叫服務員來拿。
五星酒店都有自己的餐廳，可以到餐廳用餐，也可以點餐到房間，
一半都不送餐到房間的，除非你要求。
⑹ 急！！！籌建一家五星級酒店，從酒店基礎建設到酒店開業需辦理哪些手續及准備哪些資料，求各位大俠指教。
在酒店籌備工作的把握上，須關注以下幾個重點：
1.編列預算。酒店籌備初期，要做好籌備期及試業期的預算，包含人事、培訓、市場推廣、物資和設備采購、公關、宣傳推廣、資料印刷、開業慶典及證件辦理等費用。此外，試業後第一個周期內要進行經營管理預算，以便各項費用的落實，尤其要明確籌備費用和經營費用的劃歸。
2.組織架構的設計。須充分考慮酒店的定位，是度假型還是商務型，明確酒店的星級等級，根據經營項目、面積以及排班等，科學性地確定組織架構及員工編制。
3.市場調研與前期銷售。事實上，在項目立項時已有相關的市場調研，包括SWOT分析及酒店市場定位等。但這項工作需有延續性，籌備期需要組織籌備人員，對市場進行調查，了解周邊客源市場和同類酒店的銷售情況，擬定客房定價方案和銷售策略，編制酒店年度銷售計劃，側重在目標客源的搜索，並組織銷售隊伍進行客戶協議簽訂的市場掃描，以備開業的市場關注度和客戶儲備。
4.培訓方面。首先公共課的培訓計劃必須包含《員工手冊》、《應知應會》和《員工儀表儀容標准》。《員工手冊》培訓，讓員工了解企業的基本制度和基本法規，並遵照執行，使員工的行為符合企業文化，樹立「酒店人」的規范意識和服務意識；《應知應會》培訓，讓員工了解企業的基本狀況和服務內容，對酒店開業後的項目設施、服務狀況及酒店的遠景目標有詳細的了解；《員工儀表儀容標准》培訓，使員工樹立強烈的酒店意識和服務意識，從儀容、行為、語言和服務操作方面建立起現代「酒店人」的角色意識。員工完成入店培訓後，便進入崗前培訓，崗前培訓主要是專業培訓，即所在部門、崗位的服務標准和規范培訓，也就是我們平時所說的SOP培訓。
5.工程驗收。工程(包括設施設備)是酒店的重要組成部分，裝修標準是否達標，設施設備能否正常運作，直接影響酒店的服務質量，影響酒店的聲譽與形象，也將直接影響酒店的經濟效益。因此，在籌備期，籌備人員必須對籌建期的工程，對照工程驗收表，一一驗收確保達標。如發現不達標的，應立即通知施工方進行整改。工程管理的主要任務是對設施設備裝配合理、擇優選購、正確使用，不斷挖掘酒店技術裝備潛力，充分發揮設備能效。
工程管理對保證酒店服務質量，為賓客提供舒適環境，維護企業形象起著重要的作用。籌備期工程應根據施工計劃不斷進行分區域清場驗收，雙方確認後交付酒店進行開荒。根據工程分區驗收進度，各部人員進場計劃和開荒進度表的編列是一項重要計劃。在分區域開荒驗收及調試階段，主要對人員進場開荒後衛生、物資、設備安裝、水電、氣及空調、燈光等的正常使用進行檢查、試用、調試。同時，餐飲進行點火、試菜，客房進行試睡、模擬服務。合格後轉入細衛生維護。
6.證照辦理。為了確保辦證的有效性和時效性，開業前，籌備組需准備齊全該項目所需的全部資料，並盡可能地了解到辦證負責人的姓名和業務聯系方式，向當地政府職能部門申請辦理相關證照。確保開業時證件齊全，規避和杜絕無證經營行為。
7.采購方面。某些設備、物品在采購時不嚴格控制、把關，不僅會造成浪費，同時還可能會給酒店營業帶來難以估量的損失。曾有一家酒店，在采購時因不懂專業也沒有向專業人員咨詢，開業後才發現空調製冷達不到預設值(如室溫設定22攝氏度-25攝氏度)後，就連送風空氣循環也一起關閉。如果要使其繼續運作，必須把溫度調到18攝氏度，住店客人感到時冷時熱，非常不適應。使用未到半年，80%以上的觸摸開關失靈，如此「高科技」高價格而又不成熟的產品，只會給酒店帶來麻煩，再好的售後服務也沒用。因此，我們應遵循一些規則，來避免類似的事情發生。籌備期，各部門物資采購清單的編寫和審定是一項專門工作，經常會遇到調整，編寫和審定後，應立即啟動采購計劃，並對物資購入驗收、庫存和安裝進場順序等進行計劃。
8.開業典禮及試營業。為確保酒店開業典禮能有序、圓滿的進行，首先應成立開業典禮籌備小組，結合預算制定開業典禮方案，明確開業剪綵儀式流程以及邀請的嘉賓和開業儀式各部門的工作安排。
酒店籌備工作，還應該同步關注以下要點：一是要認真審核具體的工作內容，對核心工作內容不可遺漏，規劃必須全面、細致、務實、可操作性強；二是每一項工作內容必須落實到人，明確工作職責，實施監管責任制；三是必須列出明確而且具體的工作任務和完成期限。
必須承認，在酒店籌備過程中，即使用同一套籌備手冊、同樣的可行性方案，在不同的酒店籌備過程，得出的結果都是不一樣的。重要的是，籌備人員必須懂得使用PDCA管理法，這也是有效完善酒店籌備工作一種重要的工作方法。即按照計劃(plan)、實施(do)、檢查(check)、處理(act)四個階段來開展，4個階段組成一個循環，不斷總結經驗和實施改進。
⑺ 開酒店的全部流程
酒店從無到有「九步曲」
隨著經濟的不斷發展，人們生活水平也日益提高。尤其是珠三角等沿海地區，人們生活水平已基本進入從小康向富裕水轉變的階段。生活水平的提高勢必提高對生活質量的要求。在工作之餘，出門度假、休閑娛樂、品味美食、享受各式服務等已經成為「現代人」優質生活中必不可少的一些環節。同時，隨著經濟的發展和全球一體化戰略的提出，人們的交往也日益頻繁。以上雙重因素的同時沖擊，鑄就加快了人類對的娛樂、服務等方面的需求，也就是說對酒店業的 巨大市場需要。從目前市場情況也可以看出，酒店服務業已經成為當代的支柱產業之一。
東莞在全國就素有服務名城之稱，其中現有五星級酒店就達二十 多家（據2003年底統計，東莞市正式掛牌的五星級酒店有17家，尚有8家在申請，目前約有25家。），而現在正在修建和准備籌建的更是不計其數。東莞的酒店無論在數量、規模、檔次還是服務質量等都可堪稱全國一流。但目前東莞的酒店服務業仍存在著巨大的市場空間，因為東莞是一新生的製造業名城，經濟發展良好，人們生活消費水平普遍較高；同時三來一補等外來企業較多，從港、台及海外其他地區來莞人員較多；東莞又地處廣州、深圳、惠州等重要城市的連接地帶，地理位置優越，人口流量較大。因此註定了東莞仍然存在著無限的市場空間。當然，有市場就有競爭，如何從激烈的市場競爭中獲取無限的商機是成功的關鍵所在。
根據對市場動態獨到的敏銳的洞察力與分析能力，認為酒店從無到有可按照以下「九步曲」進行。
一、市場調查與分析
深入市場，了解市場情況，乃兵家常用的「知己知彼，百戰不敗」的偉大戰略。商場如戰場，酒店經營也如此，只有充分了解市場情況，再根據自己本身實際，才能在商海中處於不敗之地。首先我們要調查我們意欲經營的酒店當地的經濟發展狀況、人們消費水平、消費習慣、常住人口數量、外來及流動人口情況等酒店業發展賴以生存的市場動態情況。同時去本地同行進行考察，收集一些有關當地同行業的發展經營信息，為自己的策劃發展提供最有力依據。這些信息的收集主要可以採取普通的社會調查；與相關新聞媒體配合採訪；有目的的去本地一些與自己准備經營規模項目相似的酒店消費，以一個消費者的身份獲取第一手資料等等。同時翻閱借鑒一些相關信息資料，比如說當地經濟動態報導的新聞資料、人口情況、政府政策、當地旅遊資訊等等原始資料。這些都會成為直接影響酒店經營的主要因素，也是下一步進行經營策劃的重要依據。
二、市場定位
根據收集和整理所得到的市場資料，結合自己意欲投資預算，當地地理位置和地理條件等情況，對酒店的地理位置、檔次、規模、所經營項目等一系列具體情況進行市場定位。因為只有明確了自己所處的市場位置，才能對號入座，根據自己的實際情況做出最為准確的可行性策劃，做到有的放矢。當然，這一步必須根據董事會的投資規劃來實施和提交董事會討論才能具體實現。
三、營運策劃
策劃是經營是否可行，能否取勝的關鍵，所以這一步就顯得尤為重要。當市場定位確定之後，就可根據酒店所處的地理位置、條件設施等分析今後在經營中可能存在的優勢和劣勢，制定相關的運作方案和營銷策略。根據酒店的規模和投資規劃，預算出首期投資成本，並把投資具體分配到每一個相應的具體項目（盡量詳細）。同時對今後將要經營的每一個經營項目進行具體營運策劃（包括運作方式、經營成本、經營特色、所需人員、組織架構、可獲多少營業額和營業利潤以及其他需要的外在條件等等）。確定自己的經營管理理念與分期發展目的。對人員等各方面的需求做出具體規劃。並擬定時間進度表，預計今後營業前景，做出今後營業效益明細表，計算每月可獲純利潤。因為這一步的重要性，可多出幾份不同策劃人員或策劃公司的方案，然後從中擇優選用或采百家之強。
四、對策劃方案進行論證
當具體的策劃書出爐後，首先是提交董事會（或者董事會授權的項目投資負責部門）進行研討，分析其可行性的大小，策劃負責人對策劃方案進行相關答辯。董事會通過之後 「推向」市場，根據策劃中的實際情況，再次進行市場調查，從實際的市場中再次論證策劃的可行性， 盡量使策劃與現實情況達到最佳吻合，確保萬無一失。如條件允許，也可邀請同行精英參與研討論證。
五、確定具體運作方案，開始全盤籌備
策劃方案落定以後，可以說既是一個籌備的結束，又是一個籌備的開始。因為策劃確定了就等於確定了酒店經營發展的方向和策略，所有的事情都已經在預定之中，只等按部就班完成即可。但是真正具有實體的籌備工作才剛剛開始，具體工作實施的好壞，直接影響到具體方案是否得以實施，計劃和願望是否得以實現。
首期主要是方向性的籌備和工程等方面的籌備。這個階段，就要求總經理、監理工程師、行政人事負責人、營業部主要高層、財務及采購等相關高層管理人員開始到位。主要工作為工程招標方案件的確定，吸引工程公司工程競標；辦公用具的購買；社會關系溝通前的准備；工作進度預定；相關制度的開始規劃；營業部籌備工作前期准備；人事部根據各部門的人員編制情況相關人員招聘規劃等。
招標方案一出，就可以選擇合乎要求的競標工程公司參與設計、報價等競標手續。同時在設計過程中營業部門根據自己的營業需要，提出合理工程要求。然後以價廉質優的原則，選擇最佳的施工單位簽約。
六、工程施工
工程是籌備工作中的一個主體項目，簽約之後，各項籌備工作就開始進入緊張的階段。這時，就必須要求一定數量的保安、後勤、工程人員開始入職，做好安全保衛、工地管理以及後勤工作。這過程中，主要的工作為工程的監理；各項制度的制定（比如說管理細則、人員編制確定、薪金標准制定等等）；部門確定自己部門人員准確編制，開始相關工作的籌備，並把相關工作匯總至行政人事部；各部門規劃所需工程以外的營業設施和營業用品，並配合總辦和采購部找相關供應商報價。
七、內部設施的購置，人員的招聘
根據工程施工的實際進度和預定開業時間，在離預定工程竣工日期一個半月時，完成內部設施及營業用品的規格、數量的確定，並基本找相關供應商訂好貨，簽好供應合同，確定送貨日期。 在離預定工程竣工日期還差四十天時，要求完善所有的規章制度，所有管理人員入職。統一酒店所有管理人員的思想和經營理念。
離預定工程竣工日期還差一個月時，開始大量員工入職（沐足、桑拿等技師及師傅需要提前半個月以上），要求在離預定工程竣工日期還差二十天時所有員工基本到齊。此時行政人事部、員工飯堂、宿舍等部門基本要求走向正規。 行政人事部和各營業部制定各自的培訓計劃，並做和培訓之間的時間分配與安排等配合。然後開始員工分批培訓（培訓可分為行政人事部組織的軍訓、酒店文化、酒店規章制度、員工手冊、基本禮儀的培訓和各部門的技能、實操等培訓）。要求在開業一周前全部達到酒店預定的效果。
這期間酒店對外工作人員需要作好酒店的所有對外面關系處理等方面的工作，包括營業執照、工商稅務、公安消防……。工程人員做好工程監理和跟蹤等工作。
八、試業
工程基本完工，離正式開業尚有一周左右時，就可以進行試業。試業可分內部和對外面兩到程序進行。對內時主要目的為檢驗所有員工的綜合素質和實操能力，從中找出存在的不足，力求完美。對外則可正式營業要求一致，做好正式開業前的最後
一道檢測。在開業前，一定職別以下，又有實際性工作任務的員工可實行半薪制，為吸引技師，開業前一定期限之內技師入職可免收培訓費。
九、正式營業
所有的一切都准備的萬事具備時，就可准備正式開業了。俗話說的好：好的開始是成功的一半，開業是酒店的第一炮，對酒店今後的營業起著至關重要的影響。東莞有部分酒店生意平淡就是因為開業的第一炮沒有打響。所以必須借鑒各成功酒店經驗，做好周密的開業策劃（主要可有行政部或找專業的策劃公司策劃），邀請社會各界要人參與剪綵。抓住服務行業講究氣氛等特點，盡量製造聲勢與氣氛，努力打響第一炮。
總之，酒店行業是一個以無形服務換取有形利潤的特殊行業。所以我們在無論在策劃、籌備還是經營中都要緊緊抓住這一特點，營造出屬於自己的獨特氣氛和文化底蘊；提高服務質量等方面的軟體建設，加強人性化管理和人性化服務。我相信，定會在激烈的競爭中處於不敗之地，從有限的市場中獲取無限的商機。