❶ 乾王府護心肉鍋怎麼樣
他家吃的全是一種鍋，只是分大小，我本人很喜歡，總去吃，兩個人小鍋55塊錢，可以點點配菜往裡下著吃，吃不了還可以打包回家，然後在下點菜吃，真是太合算了
❷ 護心肉火鍋的做法
主料：護心肉5斤、老王頭燉肉料1袋
配料：姜1大塊 、蔥3小顆、濃縮雞汁20克、老抽少許 、味精少許、雞粉少許
做法：
1、把准備好的五斤護心肉沖水，洗凈；
❸ 護心肉鍋怎麼樣
夏天去吃過一次，真實惠啊，可惜就是肉不新鮮，有時間久了的味道。
❹ 護心肉火鍋是哪的特產
要非說是特產那就是北京的。因為實際上沒什麼名氣也沒人吃。
護心肉火鍋的做法:
1.鍋底放油大火燒熱,放拌好的肉快速翻炒一分鍾,炒得時候一定要勻，注意翻轉，然後快速起鍋,放盤子里待用。鍋子洗干凈。
2.鍋子燒熱放油,放蒜爆一下,青紅椒入鍋,放鹽,和雞精,鍋鏟用力摁幾下辣椒,鹽能比較快入味了；辣椒炒到4分熟時將盤子中炒過的肉放入鍋中和辣椒一起炒。
3.翻炒2分鍾,放蔥花,加入老湯適量，然後起鍋。
提示:
1，一定要放一個紅辣椒,比較好吃點.因為紅辣椒有點甜味，而且紅、綠和肉色搭配也非常養眼。
2，辣椒一定要切成長三角形,這樣比較容易熟,最後出鍋的時候只要7分熟就行.
3，護心肉先用佐料拌一下,炒的時候比較鮮嫩點。
4，護心肉先炒好,要刷鍋子的,否則醬油到辣椒上就影響辣椒的顏色。
5，如果家庭中用買的煮好的護心肉，可以省略爆炒的環節，腌制的時候也不要放鹽了。自己也可以煮，放點大料、花椒、鹽煮熟護心肉後再炒，有點回鍋肉的意思，味道更好。
❺ 乾王府護心肉鍋的做法
豬前腿肉300克，青椒、紅椒各護心肉火鍋的做法，蒜末1茶匙，護心肉火鍋做法適量
調味料：
（1）料酒半大匙，將有半大匙，蛋黃一個。
（2）番茄醬3大匙，糖3大匙，醋2大匙，鹽半茶匙，清水半杯。
做法：
1 護心肉火鍋的做法肉餡用刀背拍松，再切小塊，拌入調味料（1)腌10分鍾：青椒、必勝客加盟費切開，去籽後切小片。
2 腌好的前腿肉占裹護心肉澱粉後，護心肉熱油中炸黃撈出，炸油倒開，留一匙護心肉火鍋的做法香蒜末和青椒、紅椒，再加入調味料(2)和腌好的肉塊拌炒勻即盛出。
❻ 煎鍋護心肉鍋怎麼作
主料
鹵護心肉300g
輔料
尖椒 適量
豆豉 適量
鹽 少許
糖 少許
蔥 適量
郫縣豆瓣醬 1小勺
步驟
1.鹵過的護心肉300G。（鹵護心肉地址：http://www.haodou.com/recipe/397309）
2.尖椒洗凈。
3.切小片。
4.蔥姜切小片。
5.將護心肉切小片。
6.起鍋熱油，下入郫縣豆瓣醬煸出紅油，下蔥姜和豆豉尖椒煸…香。
7.下入護心肉翻炒。
8.加入鹽，糖，醬油炒勻出鍋。
小貼士
剛鹵的護心肉因為是熱的可以先炒尖椒再下肉炒勻出鍋。如果是解凍的，要先下肉片炒透再下尖椒。
❼ 福利屯護心肉鍋在哪
想起了我那福利屯三不管村的同學。
❽ 想學乾王府護心肉鍋的做法
調味料：
（1）料酒半大匙，將有半大匙，蛋黃一個。
（2）番茄醬3大匙，糖3大匙，醋2大匙，鹽半茶匙，清水半杯。
做法：
1 護心肉火鍋的做法肉餡用刀背拍松，再切小塊，拌入調味料（1)腌10分鍾：青椒、必勝客加盟費切開，去籽後切小片。
2 腌好的前腿肉占裹護心肉澱粉後，護心肉熱油中炸黃撈出，炸油倒開，留一匙護心肉火鍋的做法香蒜末和青椒、紅椒，再加入調味料(2)和腌好的肉塊拌炒勻即盛出。