Ⅰ 彝族酸菜湯怎麼做
彝族酸菜最地道的當然是農村的那種撒!
做法超簡單:
1.把圓根葉子冼干凈-煮熟-撈出來把水(大概的)脫掉(放著自然脫就行了哈)!
2.把脫好水的圓根葉子放入壇子里(隨便放進去就是了,沒有講究哈)!
3.倒入煮沸的酸菜湯(這湯要得從別人家倒來,它相當於陳年老酸菜湯了哈,拿回來煮沸倒入,這湯自己是調不出的哈)!
4.倒入煮沸的酸菜湯就蓋上蓋子(不必加如何調味品)等半周或者一周左右就可以撈出來曬干享用了哈,你可以嘗哈酸味夠你要求再撈,不夠要求就讓它再泡一兩天吧(嗯!泡出來酸與不酸,跟你找的酸菜湯的好壞有很大的關系哈,所以找酸菜湯的時候最好要到那些會做彝族正宗酸菜的娘娘那去找哈,這樣做出來才正宗了,喝起來老解渴了)!
5.煮的時候,我一般會煮沸十分鍾以上,我覺得這樣煮出來的湯,酸味才膿厚,好喝!煮的時間短,個人覺得味道很淡,沒有那麼爽。這個就看你自己的喜好了哈!
Ⅱ 綏化酸菜湯加盟費多少錢
兩千塊有的是
Ⅲ 有誰知道 綏化刀魚卷餅酸菜湯 加盟費多少錢嗎
刀(帶)魚卷餅是這幾年東北特流行的一道特色小吃。帶魚要想卷到餅里一定要做到刺都是酥的,這樣才能夠不扎口不吐刺,老人小孩也都能吃,他告訴我要做到這種程度只能是用高壓鍋了,而且帶魚還要事 先炸一下才可以。
Ⅳ 我想開個飯店並取個店名,主要經營小鍋飯 酸菜湯 有哪位高人幫幫忙啊,看什麼名合適。謝謝了!
天下一鍋
Ⅳ 酸菜湯多味餅延川大街店電話
酸菜湯多了鐵定。延川大街店,電話酸菜湯多二餅,延川大街,他的電話可以用高德地圖確定。他的位置裡面有電話的。
Ⅵ 酸菜湯多味餅是怎樣加盟的
你問的這個項目不是很清楚,不過我對合其客鮮奶吧加盟的程序和步驟了解,因為我已經開了一家合其客了在小區的旁邊,每天來喝鮮奶和酸奶的很多。