A. 一點點奶茶的客服電話是多少
1、加盟商必須具備對事業的敬業精神和追求成功的渴望。
2、熱愛現制現售飲品行業，認同一點點的企業文化，並為一點點的忠誠消費者。
3、加盟商必須品行端正、有較強的遵紀守法意識和良好的道德品質。
B. 泡茶中，如何讓自己泡出來的是茶湯而不是茶水
我在這就說我覺得最為重要的幾點。首先就是熱壺 ，這個還是蠻重要的。一些人開始的時候，都是用冷水洗，這樣對口感這些都是有影響的。其次就是水溫 的問題。一定要根據這個茶葉的種類，控制好水溫。並不是說水越熱越好，很多時候並不是這樣的。再一個 就是茶水的比例。這個很多時候都是難以較量的。但是這個很多時候都是需要自己去 感悟的。
C. 北京老字型大小茶湯李有哪些特色飲食
位於北京天橋的茶湯李是北京傳統風味小吃，其味甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品。
清嘉慶年間的《都門竹枝詞》中曾有"清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又麵茶"的記載。
當時前門外的聚元齋和天橋的茶湯李深受老北京人的喜愛，尤其是位於北京天橋的李記茶湯綿軟細膩，香氣奪人，更得到京城百姓的垂青。
茶湯製作是將糜子面洗凈，用涼水浸泡兩小時，瀝凈水，碾成面，再過細籮，即成糜子面；茶湯壺內灌滿涼水，燒沸，取碗一個，倒入開水和適量涼水攪和一下，加入十分之一的糜子面調成麵糊，再用開水將麵糊沖熟；在茶湯上面撒上紅糖、白糖和糖桂花即可食用。
現在茶湯李將傳統工藝與現代科學相結合，出產了新品種，有鮮菱角茶、珍珠奶茶、奶昔、聖代等；其中的鮮菱角茶還具有清毒、利尿、解酒等保健功效。
李家的茶湯色香味醇，其根本就是八個字"選料考究，做工獨特"。
從1858年開始就在老北京廠甸設攤兒的茶湯李距今已有140多年的歷史了。1886年，李家茶湯遷至天橋後生意更加興隆，李家茶湯系列包括茶湯、油茶、杏仁茶、麵茶、藕粉等八九個品種，每個品種都是手工炒制，經過粗、中、細三遍過篩而成，1斤粉經過如此炒制往往只剩6兩多。
食用時用溫水調粉、開水沖沏，輔以紅糖、白糖、果料、芝麻、核桃仁、桂花等佐料，用特製的長柄小銅勺一小口一小口地舀著吃，不可以攪拌，否則味道可就不一樣了，要讓白糖向下慢慢滲入茶湯內，這樣茶湯才稠而不膩，色香味甜。
D. 哪裡有老北京茶湯 油茶 杏仁茶原材料
呵呵，朋友，建議到那些賣茶地方看看。打聽就知道了
E. 老北京炒麵或茶湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
熟油
100克
面
1000克
芝麻或者堅果 100克
老北京炒麵或茶湯的做法
我放了2斤面，因為炒一次要半小時。。。所以多放點，炒多少自己定
F. 老北京老吃食有哪些
炒疙瘩 炒肝灌腸 門釘餡餅 炸回頭 羊霜腸金錢麻花 焦圈、半焦果子 等等等等
G. 茶湯用英語怎麼講
是用茶葉做的湯嗎？
就是tea soup
這個網站就是教怎麼做這種菜：http://www.tea.ca/Page.asp?PageID=122&ContentID=661&SiteNodeID=128
如果是老北京的茶湯。。還是tea soup
詳見：北京的吃兒
http://book.beifabook.com/Proct/BookDetail.aspx?Plucode=750196295
H. 茶湯的歷史
山東茶湯與北京茶湯不同，山東茶湯採用五穀之首——小米製作，在沖熟後再撒上芝麻，味道醇和，彌香四溢，營養豐富。與濟南的粘粥有異曲同工之妙。
山東茶湯是山東的地方名吃，也是山東人的傳統食品，至今仍有著逢年過節食用茶湯的風俗。
明末嘉慶年間，在與牛泉鎮相隔僅十餘里的高庄董家林村，出現了一位膳食大家——董空壺。他時任濟南德王府腆膳官，專門負責王府膳食，對傳統營養膳食有著深厚的研究。因兩家相隔不遠，董空壺回家鄉探親期間，兩家必相互拜訪，交流膳食和養生心得，互有啟發。即便是在董空壺去世之後，秦、董兩家依然來往密切，甚至多有聯姻。當時雖然律法嚴厲，但因兩家交情莫逆，董家將許多王府膳食秘方傳到秦府，其中即有茶湯的製作方法。
茶湯在傳入秦府後，很快就成為了秦家日常必需膳食，早、晚必備。秦府上下本就注重膳食養生，多有長壽者。茶湯能夠受到如此重視，主要因其原料講究，尤其是小米健胃消食、益氣補虛功效顯著。每年過節，茶湯則是必備的饋贈禮品。
民國期間，戰亂頻繁，第七代傳承人秦會川為保護茶湯這一傳統膳食避免湮沒於戰火，開始將茶湯的製作工藝傳授給牛泉鎮信得過的老鄰居，並由牛泉鎮開始向周邊流傳。越來越多的人家學會茶湯的製作，形成了逢年過節做茶湯的傳統。
I. 緊急求救那有批發老北京油茶，杏仁茶，茶湯，鹹味麵茶
上淘寶
J. 老北京的傳統美食都有哪些那
北京特色小吃有很多很多的：
北京醬 三鮮燒麥 糖餅 羊眼包子 咸甜酥燒餅、豆餡燒餅 涼粉 旗人本命食——酸豆汁 團圓餅 牛肉餡餅 花素蒸餃 燒餅夾豬肉 雪花落 榆錢糕 芸豆餅兒 雜面（雜豆面） 馬蹄燒餅 莜麵搓魚子 門釘餡餅 京東肉餅 栗子涼糕 栗子面窩頭 卷果 涼粉兒 白薯鈴 杠頭 燉吊子 花糕 豆豆昔糕 羊霜腸 油渣兒 猴拉稀 酸棗面兒 玫瑰棗兒 麻油雞和加陷鴨 窩頭 創意玉兔餃 切糕 炸荷包蛋 江豆乾 燒餅油條 花捲 京味水餃 炸醬面 麻花 果子乾兒 黃燜魚翅 五香魚 栗子糕 海紅魚唇 燴烏魚蛋 宮廷烤乳豬 北京月盛齋燒羊肉 甜醬黑菜 五香野兔(北京浦五房 桃脯 北京天德居烤雞 蜜餞海棠 北京浦五房醬肉 北京浦五房醬豬頭肉 北京清醬肉 北京皮蛋 宮廷御膳「老唐烤雞」 北京醬羊肉 北京恆瑞老號醬牛肉 北京和成樓醬豬頭肉 喇嘛糕 北京復順齋醬牛肉 北京天德居熏雞 北京香腸 北京米花糖 百果蛋糕 芥末墩兒 北京辣白菜 桂花糖蒜 甜醬姜芽 北京糖辣蘿卜 北京蘿卜干 芥菜頭辣菜 糯米面涼糕 羊肉餡餅(北京) 棗泥方(京式) 酒皮八件(京式) 狀元餅(京式) 漿酥餅(京式) 京式酥皮八件
鹽水燒餅(北京清華齋 杏仁干糧(京式) 桂花棋子(京式) 核桃酥(京式) 酥盒子 燙面餃(北京) 都一處燒賣(北京風味 麒麟酥(北京名點) 北京八寶菜 燕京醬蘿卜 京味芝麻醬拌腰片 京味香辣蘿卜絲 京味腐竹拌黃瓜 京味蔥油黃瓜 北京扦瓜皮 北京醬桃仁 北京醬黃瓜 北京豆豉 核桃酪 燒麥 羊雙腸 芝麻涼糕、涼糕 年糕 牛舌餅 豆渣兒糕 炸餎餷盒兒 盆兒糕 芥茉墩 煎灌腸 五連燒餅 北京天橋的小吃2 北京天橋的小吃 杏仁豆腐 小窩頭 京都藤蘿方脯 臭豆腐卷煎餅 北京松花蛋拌豆腐 京味海米拌黃瓜 京味紅油黃瓜 芝麻肉片 芝麻雞 炸響鈴 沙鍋栗子雞 沙鍋對蝦 軟炸魚 軟炸蝦 軟炸裡脊 木樨肉 金針雞絲 姜蔥海參 蔥爆雞丁 炒肝兒 自來紅 自來白 煮炸豆腐
芝麻卷糕 整米切糕 蒸食炸 炸三角 炸年糕坨 炸回頭 炸荷包 炸格渣盒 炸大排岔 棗泥酥 棗泥包 芸豆卷 圓邊缸爐 元宵 油茶 硬面餑餑 銀絲卷 一品燒餅 腰子餅 羊肉雜面 旋粉 杏仁酥 杏仁茶 小棗粽子 小豆凍糕 香椿魚兒 豌豆粥 豌豆黃 藤蘿餅 套環 桃仁酥 燙面炸糕 糖泡 糖火燒 糖鼓蓋 糖茶菜 酸梅湯與糖葫蘆 素卷圈 酥燒餅 酥合子 蘇造肉 水烏他 水晶門丁 水晶糕 雙麻 涮火鍋 山葯餅 沙糖條 饊子麻花 三鮮燒賣 薩其馬 軟糖棗 肉末燒餅 肉火燒 肉丁饅頭 秋梨膏 清湯丸子 清代宮廷小吃傳說 切邊缸爐 千層糕 棋餅 其林酥 片絲火燒 牛肉麻餅 牛筋窩窩 奶油炸糕 奶棋子 乳酪 奶餑餑 麵包酥 蜜銀耳 蜜三刀 蜜麻花 蜜供 蜜箅子 玫瑰餅 麻茸包 麻醬燒餅 螺螄轉 綠豆糕 鹵煮小腸 梁實秋豆汁兒 蓮子糕 老豆腐
老北京小吃：
碗糕 扣餅 烤羊肉 京味核桃酥泥 金絲麻花 金錢麻花 焦圈、半焦果子 焦圈 醬菜 姜絲排叉 江米藕 夾糖糕乾 餛飩 葷餅餃、素餃和湯餃 黃米面炸糕 火紙筒 黃鍋盔 黃糕 蝴蝶酥 蝴蝶卷 紅白蜂糕、碗蜂糕米 盒皮大奶卷 盒糕 鍋貼 桂花糖熟芥 光頭 灌腸與熏魚兒 灌腸 干蹦 福雲醬豬頭肉 芙蓉糕 風味小吃 翡翠豆腐 墩餑餑 豆腐腦 大磨盤柿 褡褳火燒 脆麻花 澄沙燒餅 炒麻豆腐 炒疙瘩 炒肝 茶湯 薄脆 冰碗、炸年糕坨 冰糖葫蘆 冰花酥 冰花球 北京粽子
北京特產：
王致和臭豆 茯苓餅 北京酥糖 北京烤鴨 「六必居」 北京八寶飯 白羊頭肉
白湯雜碎 白蜂糕 扒糕 八寶蓮子粥 艾窩窩