① 如何開一家特色面館加盟店小本創業賺大錢
特色面館加盟店科學經營管理:無論你做什麼生意,都少不了科學管理,果斷決策。開面館更是一樣。財務管理,員工管理都是一些老生常談的事情了。下面我就來說說原材料的管理辦法。面對著物價的飛揚,面館的成本提高直接威脅著面館的生存。怎麼辦?有的面館靠提高售價,有的靠偷工減料,有的靠把食品以次充好來扭轉乾坤,這些都不是長久之計,也不是明智之舉。對於這個問題,八碗香果面館為我們走出來一條成功之路,你就是靠改進技術,提高配方技術,合理選用原材料,合理搭配原材料,既不減少分量又不影響口味,實行量化把關,做到了物價上漲,面條價不漲,而且更營養健康美味,深受廣大的消費者的喜愛和面館經營投資者的熱捧。
② 開面館加盟店前期准備工作有哪些
開家面館需要如下准備工作:
一、開家面館要准備衛生許可證、工商營業執照、稅務登記證和排污許可證。
二、申請開面館需要前置審批,即在工商部門拿到營業執照前,必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。以個體工商戶開一家小餐飲店為例,具體程序是這樣的:先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱,記住這只是登記一個名稱,還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前,必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。
三、排污許可證的申領:先到轄區環保局辦證處申請,受理後,工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒:在決定租下一個店面或是裝修之前,最好向環保部門咨詢一下。比如,有的店主在開店裝修時,排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶,即使管理部門一時不知,後面的居民還是會去投訴,最後往往得再花錢調整。
四、衛生許可證的申領:找到轄區內的衛生監督所申請受理,接著要讓餐飲店從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛生設施是否完備,主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐飲店,比例要求會不一樣,事先咨詢還是必要的。
工商營業執照:拿到這兩個證後,就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領取工商營業執照了。
五、按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
六、稅務登記:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐飲店,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。
③ 如何開一個面館
開面館前期最大的投入是在房租和裝修上面,20-30平方資金投入除去房租至少需要2萬左右。
辦理的手續主要就是衛生許可證,排污許可證,營業執照。
主要流程可以參考:
1.尋找經營地址
2.簽訂租賃合同並索取房產證復印件(辦營業執照和衛生許可證時用)
3.找裝修隊出施工圖,報消防局和衛生監督所
4.得到消防和衛生的認可文書後,照圖施工
5.此時的您不要停下來,要去工商局聯系入資事宜,並辦驗資報告(屬地工商局)
6.工程竣工後,報消防和衛生驗場.
7.合格後,去衛生監督所申請衛生許可證.
8.持<<衛生許可證>>到工商局辦理<<營業執照>>
8.1先領<<名稱預先核准書>>填寫,進行名稱核准(簡稱:起名)
8.2再領<<企業設立登記表>>填寫.進行企業注冊(此時需要向工商機關出示您的衛生許可證 房產證 租賃合同 驗資報告)
8.3手續全部完成,5個工作日後領取營業執照
9.持營業執照到稅務機關辦理<<稅務登記證>>
10.去質量技術監督局辦理<<組織機構代碼證>>
11.去銀行辦理開戶手續.
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④ 開面館需要具備什麼及整個開店的流程
開店的流程為:
1、先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱,記住這只是登記一個名稱,還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前,必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。
2、排污許可證的申領:先到轄區環保局辦證處申請,受理後,工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒:在決定租下一個店面或是裝修之前,最好向環保部門咨詢一下。比如,有的店主在開店裝修時,排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶,即使管理部門一時不知,後面的居民還是會去投訴,最後往往得再花錢調整。
3、餐飲服務許可證的申領:找到轄區內葯監局申請受理,接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛生設施是否完備,主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館,比例要求會不一樣,事先咨詢還是必要的。
4、工商營業執照:拿到這兩個證後,就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領取工商營業執照了。
5、按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
6、 稅務登記:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。
⑤ 如何開面館流程是什麼
開面館的流程是:
1、品牌加盟
現如今,國內的面館市場競爭非常的激烈,如果投資者想要在市場上立於不敗之地,品牌的選擇至關重要。
加盟一個特色面館品牌,加盟商就必須向所加盟的品牌總部支付一定的加盟費用,但是,卻也可以幫助加盟商減少很多開店過程中遇到的麻煩,在一定程度上還可以節約大量的投資成本。加盟一個特色面館品牌,加盟商即可享受總部提供的各方面的支持。
2、店鋪選擇
店鋪的位置的好壞,直接會影響店鋪開業後的生意。各種大型商場百貨中心、超市、商業街區、十字路口、學校旁等人流量相對集中的地方都可以是特色面館的開設地。
3、店鋪裝修
面條店的面積可大可小,但是,在裝修問題上卻一點也不能含糊。明亮、通透、簡約、大約的裝修是面條店成功獲利的一大法寶。
4、原料和設備采購
加盟一個品牌之後,總部將會為加盟商提供所有原材料和設備,投資者無需擔心這方面的問題。反之,如果投資者選擇自主經營的話,則需去當地市場進行采購。還有就是,投資者在采購的過程中不能為了降低成本,而忽視采購產品的質量,這對開店是非常不利的。
5、證件辦理
開面館店,投資者還需去當地的相關機構辦理個人健康證、工商營業執照、食品衛生許可證以及稅務登記證等證件。
⑥ 如何開一家特色小面館
一:選址,一條街上人氣最高處。麵食製作快,翻台率高,人多不僅可以充足人氣,更是可以賺得盆滿缽滿。但是隨著城市格局的變化,加上現代網上營銷模式的變化,高人氣的地段就不顯得那麼重要了。酒好不怕巷子深嘛。
二:裝修,有文化特色,色彩明亮,歡快。喜歡小面的人群大都性格豪爽、熱情,他們更喜歡熱鬧、歡快的氣氛。把握香果面就很不一樣,在口味為王的情況下,裝修以干凈,大方,實惠為主,生意相當火爆的。
三:開業,盡量當天有現場活動。現場活動能引起周圍人群注意,這比起開業後到處發傳單效果強上十倍,並且保證到場參加活動的顧客一定能品嘗到店內的小面,注重口碑與體驗。面館大師馮興才一直堅持這個原則。
四:把握好與周圍小麵店的合作與競爭。和周圍已經開張的小麵店要形成明顯的對比,多觀察學習,取長補短,適時調整策略。
五:選人,熱情,認真、負責的員工。老闆要善於發現優秀的員工,並且留住他們,因為優秀的員工,善於用是值得服務留住顧客,有助於提升經營業績。
六:要重點經營去招牌特色面。作為一家特色面館,味道獨特、專修獨特、服務獨特,並注重自己的招牌產品,他幾乎是一家店的招牌。興鑫美食坊的八碗香果面在這些方面就很不錯。
七:跟著市場走。做餐飲行業,應該根據人們的不同需求及時微調自己的產品,比如根據季節變化提供各類養生食材搭配,注意附上你調整的食材的原因、食材的功效。
八:創造活躍氣氛。根據不同節日,選擇適合店面的活動開展,樹立開一家特色小面館的良好形象。
九:把顧客變「常客」,與顧客互動。多與店內顧客交流,收集顧客的意見和建議,比自己直接整頓更靠譜。
十:注重團隊培養,建立店面文化。團結一致,才能提供更加優質的服務。
⑦ 如何開一家特色面館加盟店小本創業賺大錢!
四、特色面館加盟店科學經營管理:無論你做什麼生意,都少不了科學管理,果斷決策。開面館更是一樣。財務管理,員工管理都是一些老生常談的事情了。下面我就來說說原材料的管理辦法。面對著物價的飛揚,面館的成本提高直接威脅著面館的生存。怎麼辦?有的面館靠提高售價,有的靠偷工減料,有的靠把食品以次充好來扭轉乾坤,這些都不是長久之計,也不是明智之舉。對於這個問題,八碗香果面館為我們走出來一條成功之路,你就是靠改進技術,提高配方技術,合理選用原材料,合理搭配原材料,既不減少分量又不影響口味,實行量化把關,做到了物價上漲,面條價不漲,而且更營養健康美味,深受廣大的消費者的喜愛和面館經營投資者的熱捧。
⑧ 開一家特色面館,加盟怎麼樣
根據我的經驗,開面館,就學習一個特色面館技術,如八碗香果面館這樣在全國的特色美味技術,你不要去加盟,加盟就是幫別人打工,培訓技術就是為自己打工賺錢。
你信嗎?
⑨ 我要開面館要注意什麼開家小面館的步驟流程
不管在哪個行業創業,投資者都要對想要投資的行業有一定的了解,要在餐飲行業一展拳腳,我要開面館要注意什麼?開家小面館的步驟流程!餐飲行業創業的項目有很多,以下材料僅供參考。
一:開面館首先要去當地市場考察,知己知彼,才能百戰百勝。考察當地的餐飲市場,以及消費者在面館消費的習慣,消費主流的口味等,充分了解現有面館的優勢劣勢,為自己開店打下基礎。
二:對市場有了解了,根據市場情況來確定自己面館的特色,對自己的面館進行一定的規劃。對於沒有經驗的朋友需要一定的指導,我建議可以選項加盟,面館加盟有專門指導開面館的培訓,可以參考,這樣可以少走一些彎路,少碰一些釘子。
三:選店面,開面館和快餐類的相似,顧客來消費一般講究的是方便,快捷。開面館要注意什麼?在商業區附近,學校附近,小區附近,小吃街,步行街附近是不錯的選擇。另外提醒:轉租店面的時候一定要慎重。
四:面館店面的裝修,現在人們消費觀念有所改變,就餐不僅僅是吃飯了,還注重了環境和服務。一個舒適的就餐環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素,餐廳裝修一定要凸顯出自身經驗特色的風格。