1. 開一家麻辣燙店要多少錢
火鍋式的麻辣燙店,現在和朋友們說下這類店的投資情況:
1。普通放菜架子和冰櫃:這個我買了倆,一共花了700元,連在一起5米長,買的2手然後回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色,記得要提前刷並多放幾天以散掉氣味。冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐,灶頭,管子等:我用的是大罐氣,因為大罐更合適,容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍,2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右,畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,我就是剛開始買的差的後來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子:這個建...我開的就是火鍋式的麻辣燙店,現在和朋友們說下這類店的投資情況:
1。普通放菜架子和冰櫃:這個我買了倆,一共花了700元,連在一起5米長,買的2手然後回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色,記得要提前刷並多放幾天以散掉氣味。冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐,灶頭,管子等:我用的是大罐氣,因為大罐更合適,容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍,2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右,畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,我就是剛開始買的差的後來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子:這個建議買2手貨,買回來自己粉刷一下就可以了,和新的一樣用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最後弄得流動資金有問題那就不好辦了。記得桌面一定要實木的,而且鍋口要用鐵包過的,否則吃著吃著燒了桌子就討厭了。10張桌子2手貨成本在800左右,有的甚至還帶灶頭,那就更省了。
4。炒料用的鍋煤氣加碗筷菜筐等:這些費用大概要800左右,千萬別忘了買2把好刀並在開業前磨出來,磨刀也有技巧,前切中片後斬。
5。第一次進的配料以及原材料:准備1000元不多。
6。流動資金:准備1000元差不多,象那些辦證啥的能拖就拖,這也要因地方而宜,有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的,我們那邊就不問這事,先斬後奏,有的開店3個月後才有該方面工作人員來找你。
7。門頭簡單裝修加燈箱加店內粉刷:小吃店不求高檔,但求衛生,一般也就花個800元最多了這兩樣
7。其他就是房租了,這個自己把握,選地址最好選在小吃成熟街區或流動人口多的地帶,不要怕房租高,你只能怕沒人來消費,房租越高生意越好做,我有師弟店開在離肯德基50米遠的地方,一個月後就開分店了。教你一招定店竅門:當你決定就用這個店時先別急著交房租,飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量,如果小堅決不要,現在的小吃生意沒有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已經很久遠。
基本先期投資就是這些,店內設備投資和前期流動資金加在一起8000元左右,根據自己的能力來投資吧,當然能節省的還是節省點最好,大家參考下吧。
2. 想開麻辣燙火鍋店,麻辣燙加盟做什麼品牌比較有特色
每個麻辣燙品牌都有自己的特色與特點,要做哪個完全看自己怎麼選擇,不過建議還是不要盲目聽信別人,自己親身去做個考察比什麼都可靠。
3. 最近想做點小生意,不知道是加盟麻辣燙好還是開個小火鍋店比較好好,有經驗的大俠們可以幫忙分析一下嗎
麻辣燙加盟與火鍋加盟相比,麻辣燙的受眾人群是更廣。首先在口味方面,麻辣燙的口味是比火鍋的口味豐富的。其次在價格方面,麻辣燙是比火鍋的價格更加實惠一點的。最後在便捷方面,對於白領這種工作人群,中午吃一餐麻辣燙比吃一頓火鍋是更加省事省時間的。所以從這些方面考慮,麻辣燙是比火鍋有發展前景的。
4. 做什麼品牌的麻辣燙有市場呢,哪些可以加盟呢
做生意主要的是眼光和頭腦,有機會就一定要抓住,今年比較火的脆包公絕味火鍋麻辣燙,蘸上特製醬汁送入口的那一刻,只覺得滿口生香,恨不得立刻大快朵頤一場,使得火鍋湯底呈現澄清紅色,久涮不混,每天吃都不膩的9800單品絕活創業,起步非常的簡單
5. 覓姐湯可以喝的麻辣燙可以加盟嗎
覓姐麻辣燙可以加盟的,覓姐開店率非常快,去年就已經有600多家店了。
覓姐麻辣燙的創始人在創立覓姐麻辣燙這個品牌之前,也開過餐飲店,嘗試過做外賣。在這個過程中,她漸漸嗅到了商機:做麻辣燙是可行的。主要基於以下3點考慮:
1.餓了么的數據顯示,全國大概有8萬家麻辣燙商戶,搜索關鍵詞排名也比較靠前,體量和市場前景都不錯;
2. 年輕人更鍾愛麻辣燙、火鍋類食品;
3. 麻辣燙的蔬菜都是當天現購,經過高溫烹煮,食品安全性高且容易做到標准化。
經過以上的思考,覓姐麻辣燙創始人決定做一個麻辣燙品牌,但是在品牌成立初期,她只是為麻辣燙品牌做外賣,提供增量服務。後來她發現,要做外賣必須要有自己的品牌,否則口味不統一、店面環境也不好,很難提升訂單量。在這種情況下,覓姐麻辣燙做了一個大膽的嘗試:將麻辣燙夫妻店整合成自己的品牌,再利用自己的優勢,統一運營。
6. 開一家正式的麻辣燙加盟店要投資多少錢
重慶火鍋加盟費是多少錢呢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤!(不同的城市部分費用有所出入)以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
7. 加盟一家骨湯麻辣燙加盟費要多少
1、紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯先吃菜,後喝湯,功夫在湯上我們通過對市場的調查,在湯和底料的製作上做了巨大的改進和提升,獨家推出能喝湯的麻辣燙。熬制出4種特色底湯,不僅涮燙出來的菜品口味更豐富多樣,而且底湯能解辣解燥。客人可以先吃菜,後喝湯,不用擔心上火,富含多種營養物質,具有補鈣強身、健脾補胃、保養滋補、開胃順氣、美容益壽的保健功效。
2、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙四面出擊,讓消費自由化
針對不同顧客的消費特點和需要,好煮藝骨湯麻辣燙還創新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻 辣燙、串簽麻辣燙4種消費就餐方式。
3、固定、流動任何一種都賺錢
好煮藝骨湯麻辣燙,在經營方式上除了常規的店面經營、櫃台經營外,對沒有合適店
面或資金緊張的投資者還可選擇流動經營,一輛小推車,哪裡有人流哪裡就能經營。
4、一店頂三店,想不賺都難!
火鍋、粉面,吃的就是鍋底湯料的味道。
所以,開一家好煮藝骨湯麻辣燙店,實際就是開了一家火鍋店、一家粉麵店和一家麻辣燙店。1店頂3店,1個店做3個店的生意!想不賺都難!
5、本小利大,方便、快捷又衛生
高溫涮燙去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽,安全、衛生!3分鍾就可裝碗,一套
灶具可同時服務6-8位顧客,出品迅速,不怕高峰壓力。前台點餐買號,就算生意再火, 也不需聘請過多服務員。
8. 現在開麻辣燙店能賺錢嗎可以提供點幫助嗎
一、營業時間長,可以覆蓋全品類。麻辣燙不同於其他很多品類的餐飲,可以從早開到晚,很多麻辣燙店營業到深夜一兩點,夜間麻辣燙的需求量非常大。網易數據在今年總結過夜宵時間的餐飲選擇,可以看出晚上營業對於麻辣燙來說優勢很大
二、經營模式靈活,不局限外賣線上。現在外賣平台的抽點實在太高了,很多人做純外賣的店,一旦平台流量成本變高,或者抽點提高,商家立馬進入不賺錢的狀態。如果只依靠外賣平台,賺不賺錢都是外賣平台說了算。很多品類不適合做堂食店,但是對於麻辣燙來說,堂食自帶吸引力。我在很多美食廣場觀察過,麻辣燙總是第一個滿客的檔口。對於客戶來說,麻辣燙的特點更多是能兼顧客戶的多種選擇,不用為具體吃什麼而苦惱。這樣的條件下,麻辣燙是非常適合做堂食店的,外賣為輔,而麻辣燙堂食的毛利可以說非常高了,一份餐能做到80%以上的毛利。而且麻辣燙現在堂食都是葷素同價,稱重定價的,客戶在夾菜的時候是不可能算得清楚自己等會要付多少錢的,於是可以讓客戶減少思考價格的機會。
三、操作容易標准化,出錯概率小,麻辣燙的口味統一是由湯底決定的,而要經營一家或者多家麻辣燙,最好還是把湯底標準定下來以後找成熟的代工廠加工,只要按照一定的醬料和水的比例煮開以後,口味基本不會有差別。而麻辣燙的菜品多數都是凍品、半成品,這些也是標准原料,不需要自己去腌制或者深度處理,因此不會因為食材而出差錯。對於想要長期開店,開多家店的人來說,麻辣燙是一個比較理想的選擇。
可以參考加盟六步法