① 西安哪家特色烤豬蹄好吃
暫且不討論抄襲模仿是否侵權
先來總結一下被模仿的原因是什麼
經過小編絞盡腦汁地思考
發現無非就三個原因
第一:你做的太好吃了
第二:你做的太好吃了
第三:還是你做的太好吃了
如果還有第四個原因的話,相信答案肯定還是一樣的

原味的豬蹄,針對不同的人群,製作不用的口味,滿足了更多人的需求。看似簡單的豬蹄,真正吃在嘴裡你才會發現,其實,被模仿是再正常不過了,誰叫你勾住了那麼多人的嘴呢?
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② 阿水獅豬腳大王的豬腳飯好不好吃
我們知道豬腳的主要成分是膠原蛋白,女性常吃能美容養顏,但是凡是都有個度,經常吃容易造成身體發胖,當然如果你是那種吃不胖的那祝賀你,哈哈,什麼都得吃點,要營養均衡啊,畢竟身體最重要。祝你健康。
③ 永和大王真的可以加盟嗎
永和大王是全國連鎖快餐企業,所經營的品均是符合中國人的口味的豆漿、油條、各種稀飯以及中式的小點心。該店設有專門的網站,設有網上訂貨信箱,開通24小時的電話送貨熱線,只要你的手指輕輕地撥下號碼,永和的員工就會以最快的速度把熱乎乎的食品送到你的手上。
誕生
1995年12月12日,上海市長寧區水城路,誕生了永和大王的第一家餐廳,也將「24小時不間斷經營」這 永和大王的油條
一嶄新的經營理念帶到了大陸,它改變了許許多多消費者的消費習慣,他們可以在一天的任何時候,舒適、愜意的享用美食,也可以在一間清潔、明亮的餐廳中,放心地食用過去熟悉的美味食品-「豆漿、油條、蔥油餅、飯團」;永和大王的銷售理念,也影響了眾多的商家。自此,上海、北京、廣州等大城市如雨後春筍般地開出各類24小時不間斷經營的餐廳、便利店等。截至2005年8月,永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地共擁有超過90家連鎖店,是國內著名的中式快餐品牌。工作人員總數超過三千名,成為立足發揚光大中華美食,並專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團,其總部設在上海,稱為上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司,全資控股上述5個城市的5家分公司,並已於2001年8月在上海最繁華的淮海路力寶廣場1層成功開業永和大王旗艦店(第4代)。
收購
2004年2月,快樂蜂正式收購永和大王餐飲集團85%股份。耗時三年,永和大王終被外資餐飲連鎖收購。2007年20日,菲律賓最大的餐飲連鎖企業快樂蜂公司宣布,以600萬美元收購永和大王剩餘15%的股份,完成其100%收購永和大王目標。此次收購後,快樂蜂將整合永和大王旗下業務,並在中國市場引入更多餐飲新品牌。
快樂蜂餐廳
永和大王新形象
快樂蜂餐廳由菲律賓華僑陳覺中先生(Mr.TonyTanCaktiong)始創於1970年,時至今日,已發展成為菲律賓最大的快餐連鎖集團。目前,快樂蜂集團擁有快樂蜂(西式快餐)、超群(中式快餐)、格林威治(經營匹薩及各種義大利麵食)、德意法蘭西(法式麵包和咖啡)、永和大王(中式快餐)等諸多餐飲品牌、在全球超過1192家餐廳,是菲律賓首家上市的餐飲企業,並連續六年獲評菲律賓最佳企業。陳覺中先生也因為其卓越的成就獲得了2003年由ERNST&YOUNG頒發的菲律賓最傑出企業家獎,並在2004年代表菲律賓參加在摩納哥進行的世界企業家競賽上,超越全球其他的31位參與決賽的企業家獲得了這項最有聲望的一等獎。快樂蜂作為菲律賓本土崛起的快餐品牌,是全世界可以在美國本土以外打敗麥當勞的快餐企業。目前其麾下已擁有1000多家分店,年營業額近50億人民幣。無論是分店數量、還是產品的口味、服務質量都遠勝於當地麥當勞。這也是永和大王選擇與其合作的主要原因。通過此次合作,永和大王不但可以學習其先進有效的管理,還能從其對抗洋快餐的經驗中獲益匪淺,奠定了永和大王在中國發展的契基。
編輯本段永和大王產品系列
主食類
飯類 梅菜扣肉飯 至尊肥牛飯 黑椒牛柳飯 鹵肉飯 珍味五菇飯 宮保雞丁飯 面類 大王紅燒牛肉麵 大王半筋半肉面 大王番茄牛肉肉面 雪菜肉絲面 牛肉米粉 養生燉鴨腿米粉湯 開洋蔥油拌面 麻辣肉醬拌面 飯團類 牛肉飯團 肉鬆飯團 桂花甜飯團 點心類 大王油條 水晶小籠 芹香餛飩 鮮肉小餛飩 咸豆漿 蛋餅油條 牛肉餅 永和金牌產品系列
粥類 皮蛋瘦肉粥 香菇雞肉粥
輔食類
湯類 養生燉鴨腿湯 牛肉粉絲湯 海裙菜湯 精美佐食 開胃酸菜 荷包蛋 鹵蛋 棒棒雞 四喜烤麩 飲料類 大王豆漿 鴛鴦豆漿 五彩蜜豆漿 香柚蜜茶 香檸伯爵紅茶 甜品類 蓮子紫米露 台式花生湯 冰品 芒果冰沙 優格冰沙 台式豆花冰
編輯本段創業神話
讓「小本」變成「資本」,是執行總裁林猷澳改變命運的關鍵。大者恆大,是大市場的法則,在中國做生意,一定要有經濟規模。一個「中國麥當勞」概念,讓一個名不見經傳的老闆變成香港大亨李嘉誠以及荷蘭霸菱基金鎖定的投資對象;緊接著又被菲律賓最大的快餐連鎖集團快樂蜂(JollibeeFoodsCorp.)以其海外子公司的名義,用2250萬美元的價格收購了永和大王85%的股份。這幾次資本運作把永和大王的創始人林猷澳,一下子拱上中國大資本舞台。從林猷澳的簡歷中,可以看到,他畢業於企業管理系,原本在美國的家族生意是印刷業。1993年來中國經商,曾先後擔任過一家彩色印刷有限公司及錢櫃KTV娛樂有限公司董事長。但是直到做了永和大王,才真正展現出精明的生意頭腦。 賣油條年收入3億元。紅白相間的門店標示,一個和藹的老年人頭像,這個酷似美國快餐巨頭肯德基的門面設計已漸漸為人們熟悉,這便是1995年在上海開出第一家店鋪的「永和大王」。永和大王在上海開張,最初的主打食品就是豆漿和油條。這一慣例也保持到了今天。截至今年2月,永和大王已經在北京、上海、杭州、武漢、深圳等城市開業80家直營分店、5家加盟店,工作人員總數超過3000名,年營業收入3億元,成為專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團。思考型的林猷澳,每星期打兩天高爾夫,腦子里卻是永和大王的全中國布局。7-Eleven沖不到500家店前也是虧本的,林猷澳盤算著,永和大王至少要沖到50家,才有經濟效益。5萬美元顯然滾不動大市場。雖然兩年內就開了8家店,但是8家店的利潤,並不足以支撐永和大王成為中式快餐第一品牌林猷澳動人的「中國麥當勞」概念,讓李嘉誠的加怡新亞投資管理有限公司基金在1997年找上了門。投資200萬美元、持股1/3,有了風險基金的注入,永和大王的開店速度一下子沖到了18家。規模雖然快速擴展,但燒錢的速度更快。賺的錢不斷投入,加上拉長戰線後的管理支出,永和大王單店的收入由原先的1.2萬元人民幣驟降至8000元,首度陷入虧損。
編輯本段「零成本」信息化
以平均每5元的網路成本,即換取40萬元人民幣的訂貨額,永和大王沒道理不成為餐飲行業的一朵奇葩上帝說:我要油條,於是有了油條。這並不是《聖經》里的傳說。只要身處上海,作為「上帝」的顧客只要點擊滑鼠或者接通電話,你的要求就會馬上傳到永和大王總部的外賣中心,而隨後離你最近的永和大王就會在20分鍾內把你要的食物送到你的面前。如果告訴你,使永和大王的外賣業務如此便捷的源頭是一個自主開發且成本為零的軟體,你可能不會相信——但,事實就是如此。
編輯本段呼叫中心的困惑
1998年,擁有18家連鎖餐廳的永和大王在上海已經深得顧客的青睞,但是,永和單店的日均收入卻由12000元降至8000元,首度陷入虧損。為了實現連鎖經營的規模從而實現效益,永和大王開始迅速發展連鎖店,開發新的產品。隨著連鎖店逐漸增多,林猷澳發現,永和大王一部分可觀的利潤來自並不被人注意的外賣業務。可是此時永和大王的外賣基本上只能實現單店的電話訂餐業務,這樣的方式難以統計大量的數據,而且電話很容易占線,耽誤了顧客的就餐時間,也直接導致他們對永和大王外賣服務的反感。最致命的是,永和大王的一些競爭對手在這一年相繼推出了網上外賣,並且也推出了單店的訂餐服務。林猷澳的商業敏感更告訴他,電子商務化的外賣業務肯定在未來是商家的必爭之地,如果不解決自身問題,永和大王將會逐漸失去外賣的領地。 焦急中的永和大王把目光投向了當時自己並不是很熟悉的電子商務。林猷澳提出,永和不僅應該實現網上的訂餐,更要實現連鎖店外賣業務的信息化和統一化。基於這種思考,1998年初,永和大王建立了自己的網站,並在上海成立了自己的外賣呼叫中心,所有的網上和電話訂餐都由這個外賣中心統一受理。可是,外賣呼叫中心成立後,很快就有大量的數據和訂單湧入,沒有專門的信息化軟體來控制,是根本無法完成的。永和大王急需一個可以控制外賣服務的軟體,究竟選擇什麼軟體更適應企業的特點呢?當時市場上專門針對餐飲業的信息化軟體並不多,而且不一定適合此時永和的特殊要求,如果需要長期的磨合,就錯過了大好的時機。究竟如何是好?永和大王陷入了困惑。
④ 山西大王豬蹄
豬腳又叫豬蹄、豬手、豬肘子,富含膠原蛋白,是美容養顏佳品。豬腳分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈彎形,後蹄肉少骨稍多,呈直形。常見的烹飪方法有醬,鹵,燒,烤,燉等。中醫認為豬蹄性平,味甘咸,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病「良葯」。
⑤ 欽州哪裡的豬腳粉好吃啊
二馬路,(中醫院回來)無攤名,本來為兩兄弟所開,向來生意火紅,後傳言兄弟不和分了攤,弟弟佔了老店址後,做的豬腳皮色較淡,湯底淡,豬腳味也淡了。哥哥分攤後無店面,只有晚上才在人民南路(新華書店一直往下走,見一農行門口的露天攤人較多在食的就是,味道較弟弟那攤正宗及味濃),另一特點兩攤的叉燒都不錯。 2:師范豬腳,店址就在師范校外,特點湯底有葯材香味,豬腳皮脆,去年最後去過一次時印象不好,越做越假,豬腳皮和肉硬,粉特少還沒大粉,兩個老鬼所開,專做夜市生意。 3:建設路農行右手路口直入七十米會看到牆壁上的紅字「招牌」,忘了叫什麼妹豬腳了,衛生可以,湯底別具一格,豬腳做得味道適宜,雖然極度偏僻,但老客仍是有的,最大的缺點是有點心黑,一塊豬腳配粉,居然收我四塊,早夜市營業。 4:水東豬腳,第一攤在氮肥廠路口(七中對面),之所以這攤有點名氣並不是因為味道如何,確鑿來說應是便宜不算(3塊),且豬腳特大塊,粉的份量也大份,所以較受那些學生,『老仔』的歡迎,24小時營業,缺點也是味淡少許。第二攤:農校路口左手,也近一間農行,這攤的湯底還可以,特色是豬腳做好看,皮酥呈淺金黃色,估計是全欽州做得最好看的豬腳了。總體味道也不錯,缺點就是豬腳的選料偏瘦,塊頭也小,多是皮包骨頭,白天營業。 5:晨陽米粉店,位於新興路中段,即老白鴿粥,舊消防隊對面斜右手,早午營業,湯底鮮美,主打叉燒,其次是牛肉豬肉丸,牛腩,豬腳也做,但做工一般。 6:梅園路口,號稱「豬腳大王」,鄰近是南珠大夏(也有間農行在附近,汗,發覺豬腳粉的周圍多有農行)早午市營業,味精中等偏丁點的少許向上。 7:原三小路口,這攤的豬腳皮做得最香,但後來不知搬遷往何處,傳聞在文峰路口某處,下落不詳。
⑥ 雲南脆皮豬腳大王地址
脆皮豬腳大王地址是在雲南省文山壯族苗族自治州廣南縣永安路40號。
脆皮豬腳火鍋,酸辣的鍋底,只有這個選項,菜品比較單一,只有脆皮豬腳,想點其他肉都沒有,可點青菜、豆腐皮搭配。幾乎每一桌都是隔間,私密性比較好,客人挺多比較嘈雜。裝修干凈簡單。
脆皮豬手是一道美食,主要材料。豬前腳750克,黃豆25克,干澱粉50克,植物油50克,精鹽3克,味精5克,雞精3克,蚝油5克,料酒10克,干椒粉5克,十三香2克,蒜子25克,姜15克,香蔥5克,香油2克,鹵水1000克。
將豬腳烙盡毛,刮洗干凈,剁成6厘米長的段,放入鍋內焯水,撈出瀝干水分,再倒入鹵鍋內,小火鹵至八成爛,拍上干澱粉待用;黃豆用溫水泡軟,放入五成熱的油鍋內炸酥待用。將蒜子、姜切成末,香蔥切花備用。
凈鍋置旺火上,放入植物油,燒至六成熟,將拍上干澱粉的豬腳放入油鍋內,炸至色澤金黃後撈出,瀝干油。鍋內留底油,下姜、蒜末、黃豆、干椒粉、十三香炒香,再加入精鹽、味精、雞精、蚝油,倒入豬腳翻炒均勻,淋香油,撒蔥花,出鍋裝盤即可。
⑦ 雲林有哪些美食小吃
《雲林縣夜市時間及地點》
星期一:土庫
星期二:林內、石龜、大埤(新增)
星期三:斗六、北港(新增)
星期四:石榴班
星期五:虎尾兩場、斗六、元長(新增)
星期六:斗六、斗南、北港(新增)
星期天:西螺、侖豐、台西、水林(新增)
雲林美食
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雲林堪稱是台灣民風最淳厚的農鄉,境內多為淳厚朴實的農漁村景色。在飲食文化方面,同樣具有朴實無華、料好實在的鄉土特質,麻糬、豆皮、麥牙酥、當歸鴨面線……,完全以地道傳統的美味為招牌,不需大肆宣傳,食客照樣遠從南北而至。
濁水溪孕育了名揚中外的濁水米,西螺人將其做成好吃的麻糬,其中尤以傳承四代的正庄麻糬名聲最為響亮;目鏡仔麥牙酥乍看之下,與金門貢糖頗為相似,但口味及做法上略有不同;排骨大王除做工一流外,精選肉質鮮嫩多汁的溫體豬肉,也是其制勝的關鍵;魏家當歸鴨面線是土庫鎮上最有名的小吃店,店內僅賣鴨肉面線、冬粉、鴨血等幾樣料理。
正庄麻糬
地址:西螺鎮平和路182號
電話:(05)586-3736、587-2736
營業時間:0730~2200
店內特色:紅豆麻糬、花生麻糬、咸麻糬
正庄麻糬精選黏度高的西螺圓糯米為材料,經過洗凈、炊煮、攪拌後,再包入不同口味的餡料,所以香滑柔軟卻不黏牙。除了各種甜式麻糬外,包入筍絲、香菇、肉塊的咸麻糬,風味獨特,很受歡迎。
天送小吃店
地址:西螺鎮光復路137號
電話:(05)587-2465
營業時間:1800~0200
休息:周日
店內特色:紅燒豆枝焿
豆皮是將黃豆磨成漿,加水滾煮後,再將凝結於表面的薄膜層層篩取而得,常見的做法不外乎素豆包或切片炒肉絲,天送小吃店卻將豆皮、筍絲、紅羅卜、肉絲、鴨蛋酥等一起熬煮並加以勾芡,上桌前再滴上少許的烏醋,做成柔滑香甜的紅燒豆枝焿,口味相當獨特。
烏炮仙豬睾丸專賣店
地址:水林鄉水林路387號
電話:(05)785-3953
營業時間:1800~2400
店內特色:熱炒豬哥佛
水林鄉有位外號稱「烏炮仙」的蔡壬子,憑著一道「熱炒豬哥佛」打響名號,其所賣的睾丸有豬哥和仔豬之分,豬哥的「佛仔」大如芒果,口感較為粗韌,仔豬的睾丸只有拇指頭大小,需數十個方能炒成一盤,但吃起來頗為滑嫩,價格也貴了許多。據老闆說,豬睾丸要會處理,否則腥臭難以下咽,最好是將輸尿管剔除,以九層塔、蔥、辣椒、麻油等一起用大火熱炒,起鍋後香氣四溢,便是一道不錯的下酒菜。
魏家當歸鴨面線
地址:土庫鎮中正路101號
電話:(05)662-3992
營業時間:0800~1900
休息:農歷1月1~3日、3月23日、7月15日
店內特色:當歸鴨面線、米血糕
開店50年的魏家當歸面線,不論是做工或用料都相當講究,老湯是以鴨骨加上10多味祖傳葯方一起熬煮,面線則是選用手工製作的,本錢雖然貴了些,卻讓顧客吃出了口碑,老湯清香而不油膩,面線柔韌有勁,讓人吃了還想再吃。除了鴨肉面線,這里的米血糕是用純正的鴨血製成,再放中葯湯鍋裏滾過,除了享受米糕的甘甜,口頰裏還留有淡淡的中葯香氣,令人吮指回味。
目鏡仔麥牙酥
地址:西螺鎮建興路244號
電話:(05)587-0398
營業時間:0730~2000
店內特色:麥牙酥、圓仔雪冰
「目鏡麥牙酥」因老闆戴著一副厚重的眼鏡而得名,剛作好的麥牙酥口感滑順,待冷卻後,則變得柔細鬆脆,入口即化,因不添加砂糖,多吃也不感覺膩口,反而有股麥牙淡淡的甘甜。除了麥牙酥,目鏡仔也推出獨家配方的圓仔雪冰,軟軟滑滑的小湯圓放在雪花冰裏卻不會變硬,吃到湯圓的滑柔,又能消暑解渴,值得一品。
鼠肉專賣店
地址:莿桐鄉五華村67-2號
電話:(05)571-1075
店內特色:三杯田鼠、鼠肉面線
人們避之不及的老鼠,居然有人以此為美味!這里烹調的可是生長於山林野地的田鼠,運動量足,吃的又是野果野味,不但腸胃清潔,且皮嫩肉滑,質感不輸任何山珍,田鼠的烹調以三杯風味最佳,首先將姜、辣椒、蒜頭爆香,再放入鼠肉熱炒,起鍋前再加入些香菜,便成為一道可口的「三杯田鼠」,而喜歡清淡口味的食客,也可選擇「鼠肉面線」。
林內排骨大王
地址:林內鄉中山路29號
電話:(05)589-6858
營業時間:1030~2000
休息:月休2~3天
店內特色:排骨飯、鹵豬腳
林內排骨大王至今已有40多年的歷史,原先賣的以鹵排骨為主,排骨需炸到五分熟,再下鍋鹵1小時左右,鹵汁才能滲入肉塊裏。排骨大王的另一項招牌是鹵豬腳,豬腳照樣先炸再鹵,而特別之處在於以小火高溫的炭火燜燉,口感爽口。由於生意太好,目前有兩家店面,分別掛上「排骨大王」和「豬腳大王」的招牌。
⑧ 聽說濟寧市有一家豬蹄大王的豬蹄好吃,在那一條路上
在供銷路上,劉庄小區東門
⑨ 有沒有誰知道什麼叫做二級豬蹄
醬乳豬蹄的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 鹵醬菜 醬乳豬蹄的製作材料:主料:豬蹄500克。 調料:叉燒醬,排骨醬,八角,香葉,桂皮,生抽,鹽,味精,糖,蔥,姜,黃酒,紅曲米各適量。 教您醬乳豬蹄怎麼做,如何做醬乳豬蹄才好吃豬蹄洗凈,焯水,加調...。用黨參吧!黨參燉出來的湯,口感清甜,且黨參補氣。人有三寶:精氣神。氣貫全身,通筋絡,還非常養生。如果是用砂鍋煲出來的湯則味道更好的。。身價不菲的熊掌常常讓我們普通的消費者望其興嘆;廉價的豬蹄卻是我們所熟悉的日常美食。而人們卻常常對廉價的豬蹄不屑一顧,其實豬蹄的營養價值並不亞於熊掌。 豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析...。時好像看到過,在日照石臼有一家特地道的「豬蹄大王」,有誰知道沂水到底有沒有...提問者: cheng426 - 二級相關內容 • 誰知道臨沂沂水縣或平邑縣證券交易所...。原料:豬蹄750克。 調料:鹽、蔥各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,湯1300克。 製作: (1) 將豬蹄刮毛洗凈,剁去爪尖劈成兩半,用水煮透後放入涼水中。姜、蔥拍破待用。 (2) 用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫戲色時放湯...。新鮮蹄子燒皮斬塊,放入鍋內,加水煮開,煮到蹄子利的血水都出來了再撈起,可以用溫水洗起上面的油污,不可用涼水,那樣蹄子不容易燉爛,再燒一鍋水,等水熱以後下幾片姜,下幾粒花椒,最好加一整個核桃,能很快燉爛也有去除異味的功效,再放入...。豬蹄「家中秘方」 豬蹄可美顏、下乳、補血,營養豐富,以下十二種豬蹄製法,各富特色,有經典做法,也有「家中秘方」…… 骨旁蹄飄香 鹵豬蹄 原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許,味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬1/4茶匙。 制...。豬蹄洗干凈放入湯盆中,加適量的水大火燒開關小火燉,八分熟時加入適量的花生米再燉十五分鍾後加鹽和味精調味,關火,一鍋好喝又營養的豬蹄花生湯就煮好了。做法: 材料: 醋:2兩 醬油:醋的1/3 白糖:2勺 豬蹄:一隻(這次我做的是2斤) 備註:醋、醬油、白糖可跟跟人口味增減 先將豬蹄去掉中間的大骨頭,然後剖成兩半,不要剖斷,然後切開一些刀口,便於一會下鍋吸收佐料。用適量的鹽腌10分鍾左右,...。把豬頭先用高壓鍋燉了, 然後拿出來之後,用醬油和調料泡好 一起燒
⑩ 池州豬腳大王怎麼加盟
找他們啊,有加盟電話