① 連鎖店運營經理的職責及工作內容
連鎖超市店長的主要工作職責
賣場管理： 1. 每天在至少有兩個人在場的情況下開門進店鋪，打開開關及防盜系統 2. 檢查冷氣機、防盜系統、照明系統、防火系統、音響系統等是否正常 3. 巡視堆頭、貨架、膠箱、POP 4. 安排屬於員工區域清潔店鋪 5. 貨品陳列控制，保證店鋪水準 6. 檢查訂貨、收貨 7. 檢查標價是否正確
收銀管理： 1. 每天開機前檢查收銀機的情況，查看現金是否與報表一致 2. 與收銀員核對結余的零錢 3. 簽收並檢查壞單 4. 檢查當班收銀員
促銷管理 1. 促銷貨品的陳列根據促銷表控制（堆頭、膠箱、貨架等） 員工管理 1. 開鋪前用3-5分鍾時間開會，簡單介紹一下昨天的營業情況，指出員工某方面的好與不足之處，並檢查員工制服是否整齊、清潔，員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席，並介紹新員工 2. 安排新員工熟悉環境，配合培訓部對其進行入職培訓 3. 根據員工實際人數合理安排工作，以保證賣場運作的正常進行，並充分利用人力資源 4. 了解員工的困難，給予正確的指示，並鼓勵員工提出合理化建議 5. 傳達公司有關改革制度，保證並幫助員工遵守公司規章制度 6. 當發現員工工作出現差錯時，應及時糾正，必要時可予以警告，報人事部備案 7. 排班
貨品管理： 1. 營業前，安排員工補貨、清潔貨品 2. 採取有效措施，嚴格控制貨品流失 3. 貴重物品/促銷品/贈品/樣品，應嚴格控制，作好記錄，不允許私自處理 4. 對破損貨品應登記後親自監督，在保安部陪同下予以銷毀 5. 發現貨品失竊，應立即採取措施保護現場，並向當班經理/保安部匯
倉庫管理： 1. 貨品 2. 貨品量應嚴格控制在最低水平之下 3. 貨品應有規劃地放在貨架上
文件管理 1. 嚴格遵循公司的變價制度 2. 發票、報損單、變價單、內部轉貨單、報銷發票等等，簽名存檔 3. 文件應放至安全地方，未經許可不得使用
結束工作 1. 檢查門窗、安全系統 2. 清點貨品（卷煙、膠卷、洋酒） 3. 收銀機現金清點 4. 檢查電腦當日程序是否完全正常，有必要時當馬上通知有關電腦公司維修人員到場檢查並進行維修 5. 檢查員工離鋪情況 6. 開啟安全系統，鎖門
顧客服務： 1. 領導並督促員工做好顧客服務工作 2. 禮貌地處理顧客投訴和提貨 3. 妥善處理店鋪盜竊，如遇難以解決的問題，應請保安部門主管解決
鑰匙管理： 1. 店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶，不得交與他人 2. 保管凡涉及店鋪運作的鑰匙的備用鑰匙 主要評核因素: 所在店鋪的每月銷售是否達成公司的目標；年盤點結果控制在0 8%以內；報損不超過當期銷售的0.35%；不正常的店鋪支出及不正常的存貨量、顧客投訴等也作為評核的因素。 具備良好的溝通、領導、協調能力，親和力強，能承受較大的工作壓力。
② 連鎖經營管理畢業以後主要可以從事什麼工作
連鎖經營管理專業的就業方向：
連鎖經營管理專業學生畢業後，可在各類連鎖企業，從事營銷策劃，市場調研，商品采購，總部管理，門店管理，電子商務，人力資源管理，物流配送，商店理財工作。
主要就業崗位為：店長，運營總監，營運經理，營運總監，影院經理，副理，助理經理，影院經理，副經理，分公司經理，門店拓展經理，家居建材分公司總經理，副總經理，總經理，區域經理，營運督導等。
目前連鎖經營企業最缺乏的是中高層管理人員，營銷及策劃人員，培訓師。由於連鎖企業擴張太快，管理人才的奇缺將影響連鎖經營管理水平與規范運作。而培訓師的缺乏則將導致連鎖企業缺乏培訓，使連鎖機構將很難貫徹總部的管理思想和服務規范，連鎖經營的形式和質量不能得到保證。
加入世貿組織後，我國已基本取消對外資參與傭金代理、批發、零售在地域、股權、數量等方面的限制，取消對外資參與特許經營的限制，流通領域已出現更加激烈的競爭。這些人才的缺乏，將使連鎖企業出現不可避免的硬傷，使現有的連鎖機構不能快速健康發展。
③ 加盟超市需要什麼條件
加盟超市需要的條件有：
1.總部必須先取得國家工商行政管理總局商標局所頒發的商標注冊證；
2.營業執照；
3.稅務登記證；
4.身份證復印件；
5.衛生證；
6.統一向總部采購貨物；
7.新的人員聘用。
拓展資料：
經營連鎖優勢：
第一、可以降低創業風險，增加成功機會。
第二、加盟商可以得到系統的管理訓練和營業幫助。
第三、加盟商可以集中進貨，降低成本，保證貨源。
第四、加盟商可以使用統一的商標和規范的服務。
第五、加盟者可以減少廣告宣傳費用，達到良好的宣傳效果。
第六、加盟者較易獲得加盟總部的鋪貨支持。
第七、加盟者可以獲得連鎖總部的經銷區保護，以避免同商鋪的惡性競爭，共同對付其他競爭者，保證雙方的利益。
第八、加盟者可以獲得更廣泛的信息來源。
④ 請問小型超市怎樣才能正規化，是請職業經理人還是和別的超市加盟。
不用請職業經理人的,找個有能力的人,結全你超市的特點做一套經營與管理的制度就可以了,以後參考執行就行.
⑤ 連鎖超市采購主管的工做內容
1、做好每天的采購產品質量檢查工作
2、做好采購質量記錄和文件
3、制訂詳細的物資驗證方法
同時要對供應商進行評估和產品的調查 ， 能采購到質量好同時價格低的產品，做好產品的調查
⑥ 連鎖總店長的工作流程
店長角色的概述
每一家商場、每一間門店都是一個相對獨立的經營實體，而這個經營實體如何良性發展，以及如何在商業大潮中競爭，立於不敗之地，店長扮演著一個舉足輕重的角色。
每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品，繁繁雜雜、千頭萬緒的事情，川流如涌、摩肩接踵的顧客，形形色色、忙忙碌碌的員工，如何抓住重點，保證商場有序運作，實現經營目標，最大限度地提高公司業績，是每個店長須具備的能力。
門店全體員工是一個有機協作的工作團隊，而作為這個團隊的帶頭人，店長的使命不僅在於全面落實貫徹公司的營運規則，創造優異的銷售業績，提供良好的顧客服務，還在於如何領導、布置門店各部門的日常工作，最大限度地激發員工的積極性，從而創造一個令全體同事心情愉快的工作環境。
店長的工作是繁重的，大至商品規劃、庫存管理、成本控制，細至員工出勤、商場清潔，店長都必須身體力行、督促落實。店長的工作是全面的，一個成熟的店長，不僅要有銷售、顧客服務、內外聯絡的能力，還應當掌握財務、電腦以及保安、防火等方面的專門知識。店長的職位要求決定了這是一個富於挑戰的角色。可以毫不誇張地說，在這個崗位上成長起來的管理者，將有能力去面對各行業最苛刻的要求和挑剔。因為，這個職位，將無疑地把你鑄造成一個管理行業中的強者。
崗位職責：
維持店內良好的銷售業績；
嚴格控制店內的損耗；
維持店內整齊生動的陳列；
合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；
維持商場良好的顧客服務；
加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作；
審核店內預算和店內支出。
主要工作：
全面負責門店管理及運作；
制訂門店銷售、毛利計劃，並指導落實；
傳達並執行營運部的工作計劃；
負責與地區總部及其他業務部門的聯系溝通；
負責門店各部門管理人員的選撥和考評；
指導各部門的業務工作，努力提高銷售、服務業績；
倡導並督促實行「顧客第一、服務第一」的經營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環境；
嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立「低成本」的經營觀念；
進行庫存管理，保證充足的貨品、准確的存貨及訂單的及時發放；
督促門店的促銷活動；
保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養；
負責全店人員的培訓；
授權值班經理處理店內事務；
負責店內其他日常事務。
店長工作的重點:人的管理,商品的管理，收貨的管理，收銀的管理，信息資料的管理，費用的管理，
做好店長應具備的條件
做為一店之長，所擔任的職責，所扮演的角色與眾不同。要做好一店之長，千萬不可存僥幸心理或馬虎觀念，一個細小的失誤就可能導致門店癱瘓的嚴重後果。一個好的店長必須具備如下條件：
指導能力。能拓展下級的視野，畫龍點睛，高瞻遠矚，使其人盡其才，提高業績的指導能力
培訓的能力。按已有的規范管理培育下級，傳授可行的方法、步驟和技藝，使其在其職盡其責、勝其任。同時要有找漏補缺，幫助下級盡快改正並迅速成長的能力
資訊、數據的駕馭能力。訊息資料、數據的整理、分析，並使之運用到實踐中去，以揚長避短、查漏補缺，加強管理，提升業績的能力
組織領導能力。怎樣有效、合理地組織下級，調動員工的積極性，共同完成公司的既定目標
正確的判斷能力。對問題、對事件要客觀的評判、正確的分析，並快速解決問題
專業技能。經營商場的必備技巧和使顧客滿意的能力
專業知識的不斷學習和更新的能力。
企劃能力。怎樣有計劃地組織人力、物力、財力，合理調配時間
管理能力。不斷地找出隱患問題，加強管理，防患於未然，使其更趨合理的能力
自我提高、自我完善的能力。在企業發展過程中能跟上時代的步伐和企業一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力
誠信的職業道德。有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果
榜樣和承擔責任的能力。一店之長是整個商場、整個團隊的領導。有什麼樣的店長就有什麼樣的員工。遇事要不推諉、劃清責任、勇於承擔
⑦ 請問連鎖超市的客服經理具體做什麼工作
1根據銷售統計資料，研究制定產品售後服務政策和服務計劃，以各分公司以及服務中心制定其服務目標的依據（一個
大的方向）
2考慮客戶的需要，設計完善的服務制度與作業程序，以確保公司售後服務的優良聲譽
3辦理有關服務的各項統計與分析，以供管理部門日常參考與業績追蹤
4分析市場競爭的情況以及服務成本結構，擬定合理的服務收費標准
5依據公司經營計劃，並配合公司總目標，之地本單位的目標與工作計劃
6針對各個分公司服務中心的需要 ，適時提供人力以及物力的支援
7根據本單位工作計劃，估計所需要的指出款項，編制本單位的年度預算，並加以控制
8妥善存儲、保管所有庫存信息，以確定產品的優良質量，並依據各個單位的需要，予以適當調度
9依據公司經營計劃，提出全公司服務人員教育訓練計劃，並編審所需教材，以提高服務人員的技能與素質
10研究制訂公司服務人員晉升級的待遇辦法，藉以鼓勵服務人員努力完成其服務目標
11依據各個分公司及服務中心所取得的成績，辦理服務人員獎金的核算
12運用有效的教導方法，激勵所屬人員的士氣，提高工作效率，並督導所屬人員依照工作標准或要求，有效的執行其
工作，確保本單位目標的達成
13將本單位工作按所屬人員的能力，予以合理的分派，並促進各個所屬人員之間工作的關系與配合
14與認識單位配合並有計劃的培養、訓練所屬人員，並隨時給於教育機會，以提高工作能力與素質
15依照員工考核獎懲辦法，審慎辦理所屬人員的考核、獎勵、升降等事項，並力求處理事情的公平合理（這項是最重
要的）
⑧ 如何進行超市加盟店的管理
私有化，
沒出事的時候休息，出事的時候出來管管！
⑨ 連鎖超市配送主管主要職能是什麼
配送部管理制度
一、根據本消毒中心管理制度，為規范配送部管理，保證各項工作任務的順利進行，特製定本制度。
二、作息時間按照本中心規定，每日上下午一律到本中心簽到。
三、堅持例會制度。每周二、四、六下午17：30——18：00召開部門例會，組織討論總結和研究配送方案及具體實施辦法。
四、按照領導下達的任務指標，認真組織開展配送工作。
五、加強客戶管理。積極協調與客戶之間的關系，及時正確處置客戶投訴問題及惡性事件，協同市場部做好貸款清欠工作，維護本中心利益。
六、外出開展配送工作一律按本中心要求著工作服，做到衣裝整潔、舉止大方、言談有禮，尊重民族習俗，不得出現對客戶不禮貌的言行或傷害少數民族感情的問題。
配送員崗位職責
一、在配送部經理的領導下，負責配送回收工作。
二、嚴以律己，相互督促，及時上繳貸款，做到日清日繳，不拖延和過日。
三、做到從出廠—運送—顧客清點簽字—付款—回收—入庫各環節的單據完善工作，做到單據清楚、准確。
四、配送前認真核對配送單和商品是否相符、包裝是否完好，認真填寫配送單據記錄。
五、在運送貨物中，如丟失貨物，數目不清，造成一定的損失，照價賠償，若不願承擔責任者，則從工資中扣除。
六、確保配送、財務、倉庫的單據數量一致性，發現問題及時清查。
七、熟悉片區路段和客戶分布情況，保證配送及時、准確、到位。
八、確保帳貨相符，接到配送通知，應攜帶齊相關單據。
九、完成領導安排的其它工作。
希望上述回答對您有所幫助！