❶ 濟南市小金庄的大梁骨是豬骨還牛骨
小金都是回 民
是羊骨頭
❷ 唐山哪裡的羊湯好喝，可以加盟嗎
好喝的羊湯都是用的湯精勾兌的，一般羊骨頭熬制的味道不是很好喝
❸ 濟南哪裡的羊湯最好喝
想喝好羊湯最近的去萊蕪，金家和馬家羊湯，回民經營，他們頭發黃，眼珠黃，皮膚白。阿訇念經後宰羊。店門口有一大案子，要多少肉伙計切好盛在小盆里由客人自己端到後院交給大師傅加湯開鍋。喝了那個羊湯，就知道濟南的羊湯是些什麼湯了。
採納哦
❹ 怎樣燉羊骨頭好吃
「冬天進補，開春打虎」，這句民間諺語充分說明了羊肉在冬天的進補效果。國人在大雪節氣後喜歡進補羊肉，羊肉比牛肉的肉質更嫩，脂肪含量比豬肉的更少，還能驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。冬天食用羊肉進補，和山葯、枸杞等「混搭」，營養更豐富。諺語歸諺語，老虎現在可是國家一級保護動物，可不是你想打就能打的！
8. 把全部鹵料倒入湯中，再把蔥段、鮮薑片、醬油、鹽同時入鍋中；雖然鹽會使蛋白質收縮變緊而影響肉質的嫩度和成熟速度，但用高壓鍋完全不用有這個顧慮；
9. 湯再次沸騰後，把高壓鍋的蓋子蓋緊，加壓上汽後轉中火，15分鍾後關火；
10. 自然泄壓後，打開蓋子，肉爛湯鮮，盛入碗中大快朵頤吧！剩下的湯還可以做鹵菜或者澆面條，千萬別浪費噢！
❺ 濟南大勇泉贏羊棒骨地址
摘要 親，你好！
❻ 青山羊骨頭怎麼加盟
投資明細投資金額 加盟金（三年合同期）15000元保證金（期滿退還）5000元店面裝修（具體視面積戶型而定）約30000元店堂桌椅（25-50個餐位）約3500元電器廚房設備（收銀系統、廚具等）約12000元空調等其它費用約3000元合計約68500元投資收益參考 。
❼ 濟南羊棒骨那家好吃，求大神推舉一下
濟南羊棒骨好吃的地方有很多家，我知道做的不錯的一家，在濟南西郊腫瘤醫院西東邊那個那個橋下面向向北走，在一個村裡，有一個煮羊蠍子的店，他家做的羊蠍子和羊棒骨是很不錯的著名演員馬季也曾經曾經去吃過，店裡有掛著他們的照片。
❽ 羊骨頭怎麼熬
羊骨湯的功效大家都是知道的，其中富含的磷酸鈣，碳酸鈣等等營養物質，可以補腎強筋。尤其是冬天，喝上一碗熱乎乎的羊骨湯絕對暖胃又暖心。
做法1：
食材：
羊骨，白菜，粉絲，香菜，干棗，姜，醋，食鹽，花椒，香油，白酒，胡椒粉
做法：
買回來的羊骨先在冷水裡泡一下去除血水，然後用燒開的滾水汆燙一下泡好的羊骨頭，重復這個步驟3次，確保處理干凈。粉絲事先泡發。
處理好的羊骨頭放入壓力鍋中，放入幾片薑片，白酒，花椒適量，再放進去四五顆大棗，倒進去適量的開水，燉起來。
大概半小時應該鍋就開了，把羊湯和羊骨頭一起放到鍋里，放入適量的鹽，放入切好的白菜絲一起燉。
白菜燉的差不多的時候放入粉絲，小火繼續燉制五分鍾，然後放入適量的醋和胡椒粉，最後滴上幾滴香油，撒上香菜就可以啦。
小提示：
1、羊肉要先用冷水泡一下，血水泡出來以後再用開水燙羊骨頭，這樣會處理的很乾凈也好吃。
2、不用壓力鍋的話，羊骨燉的時間就要長一些，怎麼也要一個小時以上。
3、花椒，大棗和白酒都會讓羊肉好吃很香，但是不喜歡的可以直放生薑就可以了。
4、粉絲和白菜加入羊骨湯可以解膩，綠豆粉的粉絲最好了。
5、酸辣味的羊湯才好吃，喜歡吃醋和吃辣的人，醋和胡椒粉可以多放一些，還可以放辣椒油。
❾ 濟南哪個市場賣羊棒骨，羊拐筋的比較多
回民街、大金庄集
❿ 濟南回族是不是相當多
濟南城市建設發展這兩年突飛猛進，比以往有很大進步，來看看就知道了。
濟南回族風俗習慣保留，回族服飾的穿戴，街上能不能見到帶白帽子的人？有的，但不算多，不佔較大的比例。清真的小館小店不少，大店較少。
回民小區燒烤，很大很有名。