㈠ 大鍋菜怎麼做才好吃都有什麼配法什麼地方教做大鍋菜求解答
大鍋菜一直是人們喜聞樂見的食品，有菜有肉適應大口吃菜大口吃肉的喜好，所以學習大鍋菜技術有很好市場前景。
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㈡ 大食堂菜譜及圖片竅門
炒飯 米飯 胡蘿卜 木林第2寶箱
義大利面 烏冬面 香草 険しい里山第2寶箱
清湯 烏冬面 秘傳的調味汁 近所の農家第4寶箱
燒賣 米飯 高級豬肉
油炸 烤麵包 帶骨雞肉 近所の農家第3寶箱
色拉 烤麵包 生菜 近所の雑木林第3寶箱
烤麵包 米飯 小麥粉
飯團 米飯 紫菜
烤飯團 飯團 醬油
蛋卷 米飯 新鮮雞蛋
蛋包飯 蛋卷 無農葯米 険しい里山第3寶箱
蓋澆飯 米飯 帶骨雞肉
特選豬扒飯 蓋澆飯 高級豬肉 洋蔥
鰻魚盒飯 蓋澆飯 美味的魚 秘傳的調味汁
金槍魚蓋澆飯 米飯 美味的魚 醬油
雑炊 鍋 無農薬米
雜煮 鍋 無農葯米
螃蟹炒飯 炒飯 多羅波蟹 醇厚的醋
咖喱飯 炒飯 香辣調味料 「大掃除取得
牛肉咖喱 咖喱飯 霜降牛肉
印度咖喱 咖喱飯 小麥粉 香草
牛肉燴飯 咖喱飯 番茄
炒烏冬面 烏冬面 醬油 胡蘿卜
雞湯面 烏冬面 特大白菜
拉麵 烏冬面 帶骨雞肉
豚骨拉麵 拉麵 高級豬肉 蔥
味增拉麵 拉麵 豆醬（蟹黃） 甘甜玉米
長壽面 拉麵 高級豬肉 大蒜
蘸醬面 拉麵 醬油 新鮮雞蛋
冷麵 拉麵 醇厚的醋 香辣調味料
炒麵 面 捲心菜
燒汁蕎麥面 炒麵 美味的魚
日式意麵 義大利面 蘑菇 菠菜
奶油臘肉 義大利面 新鮮牛奶 新鮮雞蛋
番茄醬義大利面 義大利面 高級豬肉 番茄
味增湯 清湯 精製豆腐
玉米湯 清湯 甘甜玉米
粥 玉米湯 帶骨雞肉 北國的土豆
牛肉粥 粥 番茄 霜降牛肉
羅宋湯 玉米湯 番茄 洋蔥
魚翅湯 清湯 美味的魚 秘傳的調味汁
燕窩 魚翅湯 魚子醬 醬鵝肝
鍋 清湯 特大白菜 帶骨雞肉 簡単講座」で取得
什錦火鍋 鍋 高級豬肉 特選蘑菇
炭火燒肉 鍋 霜降豬肉 秘傳的調味汁
肉饅頭 燒賣 高級豬肉
章魚燒 肉饅頭 小麥粉 夢幻章魚
煎餅 燒賣 小麥粉 秘傳的調味汁
餃子 燒賣 大蒜 生薑
肉餃子 餃子 高級豬肉
海鮮餃子 餃子 極品蝦 捲心菜
漢堡 煎雞腿肉 霜降牛肉 胡蘿卜
烤雞肉串 漢堡 極品蝦 無農葯米
兒童套餐 漢堡 霜降牛肉 秘傳的調味汁
牛排 煎雞腿肉 帶骨雞肉 蔥
炸豬排 油炸 高級豬肉 捲心菜
炸肉餅 油炸 高級豬肉 北國土豆
奶汁烤菜 炸肉餅 濃厚黃油 新鮮牛奶 カイロ島第3寶箱
天婦羅 炸肉餅 極品蝦 美味的魚
凱撒沙拉 色拉 生菜 乳酪
海鮮沙拉 色拉 夢幻章魚
炒蔬菜 色拉 胡蘿卜 捲心菜
蔬菜炒肉 炒蔬菜 高級豬肉 海蜇 高級魚市場第3寶箱
煮菜 炒蔬菜 南瓜 蘿卜 知り合いの店第1寶箱
刺身 烤魚 美味的魚 醬油
懷石料理 刺身 美味的魚 松茸
生魚片 刺身 很像鯛魚燒，商人那裡有 夢幻魷魚
特上壽司 刺身 無農葯米 醬油 知り合いの店第3寶箱
油炸土豆 烤麵包 北國土豆
漢堡包 烤麵包 霜降牛肉
烤三明治 烤麵包 番茄
披薩 烤麵包 乳酪 高級豬肉
芭菲 冰淇淋 櫻桃
巧克力芭菲 芭菲 巧克力 ひみつの岩場第1寶箱
草莓芭菲 芭菲 草莓 知り合いの店第4寶箱
布丁 冰淇淋 新鮮雞蛋
唐納滋 冰淇淋 小麥粉
金箔冰淇淋 冰淇淋 金箔（海客）
㈢ 加盟明月麻辣香鍋好不好
麻辣香鍋發源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。據說，四川屬於盆地，也屬於平原地區，濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調料香味，混合起來以後，成就了「一鍋香」。味道十分美味，很受大眾的喜愛。
㈣ 我想開一個二師兄大鍋菜的加盟店，大家覺得怎麼樣能不能賺錢
如果你想開一個二師兄大鍋菜加盟店的話，我覺得是非常不錯的，這個是一個很好的一個餐飲項目的一個呃隱身。
㈤ 我想開一個二師兄大鍋菜的加盟店，大家覺得怎麼樣能不能賺錢
廊坊那家還有堂食，每天天平均下來二百多單的銷量肯定是賺錢了，但這個事具體還要看成本定價，另一方面也要看自己出餐。
像大鍋菜這種比較好做的品類，進貨物料花不了多少錢，大頭都在房租，選商圈附近的店面即可，純外賣店2.30平就好了，一年房租全算下來也就3w，房租解決了10w能拿下來。套餐定價十五一份，小菜五六塊一份，各個方面七七八八的省一些，賺錢肯定沒問題，就看賺多賺少了。最主要的是先把味道保證了，前期優惠不要砸太狠。
㈥ 食堂招標，誠心尋求好點子，高分！
你的問題確實挺讓人頭疼的，俗話說的好，良好的開端是成功的一半。鑒於我也是屬於上班一族，姑媽也是承包過工地上的食堂，給你提幾個建議吧。
1、針對的消費群體是上班族和高校的學生，那麼首先就需要做一些快捷的，便利的東西。比如：早餐的粽子，中午晚飯實惠的套餐，講究的是快捷和便利。這也符合當代都市人的步伐。
2、既然是食堂，免不了會讓人覺得不如飯店的衛生和環境。所以衛生上一定要嚴格把關，這個不能像針對衛生部門檢查一樣敷衍了事。一定要把衛生放在第一位，時時注意吧。一般上班族在食堂吃飯不習慣很大一部分原因是因為衛生沒有搞好，我現在也這樣。
3、這里我想說的是關於創新吧。眾所周知，現在的食堂大部分提供的是大鍋菜和一些簡單的麵食類，並且一成不變的進行下去。我的建議是根據你們當地人的喜好，做一些有地方特色又摻雜些別的地方的美食風格。還可以引入一些其他地方的特色東西，比如：蓋澆飯、陝西的涼皮和肉夾饃、四川的麻辣粉、各種掛名西餐店的套飯等。當然，也不需要做的太精細，畢竟街上賣新疆羊肉串的也沒幾個新疆人。O(∩_∩)O
4、最後一點是關於價格的意見。一分錢一分貨，在食堂很難實現，畢竟食堂的銷售原則是物美價廉、薄利多銷的。所以價格上標太高是沒有人來吃的。在保證盈利的情況，盡量的低一些。在搞一些活動，比如：3.8節婦女半價啊、飯卡一次性充值200的送點餐巾紙什麼的。
以上只是作為一個旁觀者的角度給你提的建議，僅供你參考，畢竟拿主意的還是你自己，說實話這個社會做什麼都挺難的。
最後，也衷心的祝願你生意興隆、財源廣進！
希望可以幫到你！
㈦ 2014年什麼小吃加盟賺錢啊
四川的名老麻辣燙狠火的你可以考察考察
㈧ 二師兄大鍋菜可以加盟嗎
二師兄大鍋菜是可以加盟的，二師兄大鍋菜加盟店生意也非常不錯