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上海大鐵鍋加盟費用

發布時間: 2022-03-27 03:33:15

① 鐵鍋帶燒烤加盟多少錢

看實際怎麼做,加盟投資費用並不是固定的,一般在10萬元左右,整體不算高,實際需要多少要根據市場來預算,燒烤的方式有好幾種,食物也是多種多樣,具體怎麼做還是需要根據市場來選擇。不妨可根據市場來選擇合適的。

② 大鐵鍋聯鎖飯店開一個店要多少錢

你想開個店,裝修費,店面費,還有租房費,需要自己要五六十萬才可以

③ 我想開家鐵鍋柴雞加盟但沒本錢

看你有沒魅力了,富貴險中求,干什麼都有風險,就看你能有多大的把握。如果決定了就到銀行申請貸款,現在的銀行基本都有任務的。

④ 開一個鐵鍋燉需要多少錢預算

⑤ 能告訴我製作鐵鍋飯的方法還有如果開一家鐵鍋飯店需要花費多少資金回答越詳細越好,謝謝!

我干餐飲這行快13年了,我曾經幫我哥們策劃過鐵鍋飯店的設計。希望能有些東西能讓你借鑒一下!
鐵鍋主要是農家飯店的一種升級或者稱之為專精的模式,比如鐵鍋燉大鵝,鐵鍋燉魚,鐵鍋燉棒骨,鐵鍋殺豬菜等等等等。種類很多,首先我不知道您是哪裡人,但是一定要突出你所在地的特色農家口味。
首先設計店面的時候一定要注意鐵鍋擺在大堂中顯眼醒目的位置,比如靠近窗口,大廳中間之類的!鐵鍋烹制的食物必須用柴火來進行烹飪,如果僅是鐵鍋,但是用氣灶,油灶烹制的話,味道上有很大區別的。其次,處理好鐵鍋灶的通風,防止大廳內有過量的一氧化碳以及木柴燃燒的味道。鐵鍋飯店的主要任務在於上好的高湯的調制,以及大量木柴的使用是否能保障。不要過分依賴於現在的食品添加劑,像濃縮雞汁,鮑汁,滅活罌粟籽油這種東西盡量別用。菜色必須要以粗菜細作為主,想辦法把農家普通的家常菜做得出彩,也就是說對於廚師的要求特別高。好東西誰做都好吃,難的就是大白菜能不能燉明白了,燉好吃了。餐具一定要突出大碗大碟,粗瓷的最好。餅子貼魚這種菜色要多,大廳內的幾口大鍋燉制的主菜一定要保證味道,質量。這些菜上菜要量大,及時,看著實惠過癮。以這幾個菜為主,客人都是來吃這些招牌菜的。農家菜要實惠,主菜不怕價格貴,但是其他輔助的毛菜冷盤什麼的一定要便宜。圖主菜來的人是沖味道來的,不吃主菜吃毛菜來的人是沖便宜實惠來的。給客人有一種雙向選擇,大鍋主菜可以拼盤上,也可以分大小份上,一定要靈活掌握。
至於資金方面就要看你怎麼控制了,裝修的土氣一點,大廳適當的用竹籬笆之類的東西做一些視覺隔斷,雅間要突出熱水熱飯熱炕頭這種形式。後廚壓力不是很大,因為你大廳的幾口大鍋燉制的主菜能分流出去很大一部分壓力。主食要出彩,要有特色。一定要上農家飯,白米飯完全沒必要做,只供應二米飯,菜盒子,貼餅子等等這種東西。廚師方面要把待遇做好一些,留住人,尤其是主菜的一定要專人負責。我哥們的飯店是大廳12桌,雅間16個,500平米的店面,一共投入了35W,地理位置不是很好,現在生意很穩定。這種店面的設計一定要大俗,一定要炸眼,讓人一眼就能留心!菜譜什麼的不用准備,直接寫在木牌上掛牆就行,估清的菜翻牌就行。菜譜牆離大廳的鐵鍋別太遠,不管雅間還是大廳的人都要來這里點菜,點菜員一定要多推薦鐵鍋菜,每點出一個菜,要給服務員一定的菜品提成,越忙越要讓服務員和後廚的人賺得多,不能死工資。這是很蠢的!
希望幫得到你!

⑥ 大集體鐵鍋燉可以加盟嗎!

餐飲加盟定要慎重,選項目的誤區都以為加盟店好做省事,其實錯,它們的不可控性太多了。刀把子不在你手你底氣何來。其實吃來吃去有多少人老去吃特色,還是家常菜傳統美食天長地久,鐵鍋燉只能一時生命周期短,投資沒收回,客人熱火勁就沒了,況且技術,產品更新,加盟後服務都在總店手中,不是想像中的

⑦ 王老六鐵鍋燉魚加盟費是多少

加盟費用網上沒有詳細說明,不是很清楚。但是投資餐飲不是個小事,建議多考慮下,比如結合了鐵鍋燉魚工藝與川派口味的妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚就比較不錯,可以說是該行業的領導品牌---妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚,加盟費只要58000,但會提供完善的加盟服務,以及一系列的經營支持,幫助投資者成功開店,十分值得加盟考慮的。

⑧ 鐵鍋燉魚的加盟費是多少

要看具體品牌,比如其升級版本的妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚加盟費用便是58000,會提供從選址到開店經營的一系列支持

⑨ 鐵鍋燉加盟店費要多少錢

根據小編多年經驗了解到河南工農兵餐飲鐵鍋燉加盟店費用有單店加盟,中央廚房商業合作,代理這幾種形式,選擇不同的加盟方式,其收費標准也是不一樣的,詳情可實地考察。