① 雲南路小紹興法人是誰
經查證獲知，位於上海市雲南路上的該企業注冊為餐飲連鎖企業，董事長為：顧俊，也是該企業的受益人，受益股份為：0.5232%，相關查證信息如下：
② 小紹興傳奇的簡介
該劇描寫了舊上海的一名個體業主艱難坎坷的創業歷程，展現了上海灘的風土人情、市井百態，以及改革開放帶來的百業欣榮景象。 演員
呂涼（飾小紹興）
宋憶寧（飾巧雲）
舒金聲
仲星火
程之
楊昆
蘇德
劉昌偉
孫毓才
方舟波
舒金聲
趙勝勝
陳潔
張元
汪志恩 呂涼：原名呂京，電影、電視劇演員，1957年出生於北京，原籍山東。1978年進入上戲表演系，後與同班同學宋憶寧結成舞台伉儷。自1987年在話劇《自烹》中扮演易牙起，在話劇舞台上整整活躍了20年。出演過《耶穌·孔子·披頭士列儂》、《留守女士》、《歸來兮》、《中國製造》、《正紅旗下》等劇，並在多部電影中扮演重要角色。曾獲中國戲劇「梅花獎」、「上海白玉蘭戲劇表演藝術獎」、「佐臨話劇藝術獎」。現任上海話劇藝術中心藝術總監。
宋憶寧：籍貫上海國家一級演員上海戲劇家協會會員 上海市文廣局工會副主席 上海市政協委員
舒金聲：又名舒金生，女，上海老演員。有一副「公鴨嗓」，表演風格很獨特。經常扮演反角、喜劇人物。
仲星火：安徽亳縣（今亳州市）人，著名電影演員。1949 年入上海電影製片廠任演員直至退休，先後在故事片《南征北戰》、《今天我休息》、《李雙雙》、《405謀殺案》、《巴山夜雨》、《月亮灣的笑聲》、《天雲山傳奇》、《相思女子客店》等經典影片中塑造了眾多膾炙人口的角色，曾獲得首屆中國電影金雞獎最佳男女配角集體獎、第二屆電影百花獎最佳配角獎。仲星火是新中國培養的第一代演員，他是從一名普通百姓走上大銀幕的，他出演的角色平實正氣，純凈無華，有血有肉。上世紀五六十年代，是中國電影事業同時也是仲星火演員生涯的黃金時期。
程之：影視演員，出生於書香門第，1928年隨祖父舉家遷至上海定居。少時受家庭影響，酷愛京劇，能拉會唱。從中學起，又迷上話劇，故在復旦大學經濟系讀完一年後，毅然輟學，投身舞台。從1944年起，先後在新聯誼劇社、苦幹劇團、中國演劇社、群力劇社等表演團體，參加了《北京人》、《名優之死》、《文天祥》、《林沖》、《俄羅斯問題》等劇的演出。1947年進文華影片公司，在《假鳳虛凰》中飾演5號理發員，後又參加了《夜店》、《艷陽天》、《哀樂中年》、《腐蝕》、《我這一輩子》等影片的拍攝。
楊昆：中國大陸影視演員，畢業於上海戲劇學院表演系，在《家春秋》《婆婆、媳婦、小姑》和《哎喲，媽媽》等多部電視劇中扮演的角色令人印象深刻。之後又參演了《風雨桃花鎮》《月嫂》《青春期撞上更年期》《紅娘子》等作品。曾憑借《洋行里的中國小姐》獲得金鷹獎最佳女配角獎和德國電視節「亞洲未來獎」。
蘇德：原名王藝。自幼習書畫，外祖父為原上海市美術家協會副秘書長、著名工藝美術家、國畫家金岩曹。2001年開始創作小說，2007年加入中國作家協會，同年成為上海市作家協會簽約作家。2009年8月赴愛爾蘭科克市成為駐市作家，並於UCC大學做「孤獨而叛逆的一代」訪問演講。2010年5月，書法作品《愛爾蘭新詩歌》展出於世博會愛爾蘭館。還有同名演員蘇德
劉昌偉：1959年11月10日出生於上海，內地影視演員，1982年，他偶然涉足影壇，在《包氏父子》中飾追求虛榮的包國維，表演獲得好評。1983年，在《出門掙錢的人》中飾主人公朵順隊長，較成功的完成了表演。1984年參加了《清水灣，淡水灣》的拍攝，1985年在《漂流瓶》中飾波洛，充分顯示了他的表演才華。他沒受過系統的表演理論培訓，但在實踐中取得了成功。
孫毓才：上海話劇藝術中心演員。中國戲劇家協會會員，上海戲劇家協會會員。1960年進上海人民藝術劇院學館學習表演，畢業後留院任演員。
主要作品有：話劇《霓虹燈下的哨兵》、《太陽雪人》、《家》和《喜福會》等；影視劇《決戰之後》、《陳毅市長》、《信訪辦主任》、《居委主任》等。
方舟波：男，影視演員，多在以上海為背景的影視作品中出現。
張元：導演，1963年10月生於江蘇，祖籍南京，自幼學習繪畫。1989年北京電影學院獲學士學位，畢業後個人集資獨立製片，開創中國近代電影先河。被美國《時代周刊》推選為「21世紀世界百名青年領袖」之一；被《中國青年》雜志社選為將影響下世紀的100位青年人之一；被《新周刊》和新浪網聯合評選為全國十大新銳青年； 1999年其作品《過年回家》獲威尼斯電影節最佳導演獎；2001年被聯合國授予文化和平獎；2006年獲梵帝岡羅勃特·布萊松獎。
③ 上海的老字型大小都有哪些
綠波廊是上海老字型大小飯店中名氣最大的之一，外國元首一般都會被安排在這里吃飯。位於城隍廟中間。 在城隍廟門口的還有上海老飯店。黃浦區福佑路242號。也是一家歷史悠久的上海老字型大小飯店，本幫菜非常出色，由以紅燒獅子頭為最佳。是港澳台同胞和華僑的首選。 梅隴鎮酒家，位於南京西路，也是赫赫有名的上海老字型大小飯店。 新雅粵菜館位於南京東路步行街，是解放前非常有名的粵菜菜館。 杏花樓是粵式菜飯店，它更以月餅出名，但是它的廣幫菜也是非常地道的。 潔而精川菜館也是家老字型大小川菜飯店，位於南昌路雁盪路口，復興公園雁盪路出口傍邊，以做穿針豆腐為招牌的特色上海老字型大小。 功德林素菜館位於南京西路，明天廣場的邊上，是上海最大的專做素菜的菜館。享譽海內外。但是價格非常昂貴。 王寶和飯店位於福州路上，是家以做蟹宴出名的飯店，裡面的王寶和黃酒也是很不錯的。 美心酒家，位於陝西南路上食品二店的邊上，是本幫家常菜的菜館，很受上海老克勒的歡迎。但不知道現在還在不在原地。 洪長興羊肉館位於南京東路步行街上，寶大祥的樓上。屬於清真飯店，刷鍋羊肉非常出名。但是現在味道已經不比從前了。 以上所列舉的都是上海本地有一定歷史年代的老字型大小飯店，基本上都是國營飯店。
④ 過橋米線加盟哪家好啊加盟費都多少啊 能賺錢吧 有經驗的大哥大姐們幫幫忙
你好！
這里有。 不止70種！
一： 主要種類：
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚
上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉
太原： 栲栳、刀削麵、揪片
西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州： 拉麵、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東： 煎包
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
台灣： 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹簡飯
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅
湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
雲南： 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線
二： 詳細分類：
黑龍江
哈爾濱紅腸
秋林大麵包
黃米切糕
吉林
大涼糕
玻璃葉餅
豆包（黏豆包）
煎餅盒子
延吉冷麵
打糕
朝鮮鹹菜
李連貴熏肉大餅
遼寧
老邊餃子
馬燒麥
李連貴熏肉大餅
沈陽西塔冷麵
沈陽回頭
四川麻辣燙（沈陽小吃）
白肉血腸
華北
打鹵面
麵疙瘩湯
貓耳朵
餄餎
鍋貼
油炸糕
麻團
切糕
豆沙包
牛肉燒餅
褡褳火燒
白水羊頭
排叉
糖火燒
北京
燒麥
爆肚
炸醬面
焦圈
炒肝兒
豆汁兒
麻豆腐
蒜茸泥腸
栗羊羹
炸灌腸
糖耳朵
驢打滾
豌豆黃
艾窩窩
栗子面窩頭
芸豆卷兒
螺螄轉兒
鹵煮火燒
肉末燒餅
門釘肉餅
茶湯
果子乾兒
乳酪兒
酸梅湯
炒紅果
京糕
杏仁豆腐
臭豆腐（又名「青方」）
果脯
冰糖葫蘆
炒麻豆腐
糊塌子
牛舌餅
天津
十八街麻花
狗不理包子
耳朵眼炸糕
鍋巴菜
麵茶
麻醬燒餅
果仁張花生米
煎餅果子
涼果
河北
驢肉火燒
棋子燒餅
麻糖
花生酥
炒餅（燜餅）
河南
合記燴面
第一樓小籠包
葛記燜餅
悶黃魚
炒涼粉
粉漿面條
洛陽水席
炸油饅頭
炸菜角
逍遙鎮胡辣湯
面托
雞蛋灌餅
山西
刀削麵
莜麵窩窩
剔尖
黃米面炸糕
聞喜煮餅
烙餅
餅子
撥爛子
揪片子
餄餎
山東
煎餅
油鏇
煙台燜子
把子肉
甜沫
熏豆腐
甏肉乾飯
魚鍋片片
西北
西北小吃以牛羊肉為主。
泡饃
涼皮
白水羊頭
雜碎湯
內蒙古
酸奶子
烏里磨
陝西
關中
灌湯包子
蕎面餄餎
葫蘆頭
烤肉
臘牛羊肉
臘汁肉夾饃
岐山臊子面
柿子糊塌
柿子餅
水盆
鍋盔
甑糕
石子饃
金線油塔
餃子宴(餃子)
醪糟
黃桂稠酒
漿水面
粉魚
辣子蒜羊血
麻食
肉丸糊辣湯
洋芋攪團
陝北
洋芋擦擦
碗砣
抿節
錢錢飯
陝北苦菜
甘泉豆腐
鹵煮驢板腸
陝南
菜豆腐
漢中米皮
西鄉牛肉乾
商芝肉
核桃餅
黑米酒
甘肅
狼牙蜜
蘭州拉麵
灰豆子
荷葉餅
杏皮水
搓魚面
天水涼粉
千層牛肉餅
鎮原糖油餅
高三醬肉
漿水面
油炒粉
高擔釀皮
炒炮
羊肉墊卷子
三套車
小飯
寧夏
饊子
燕面揉揉
炒糊餑
燴羊雜碎
蓋碗茶
油香
青海
甜醅
麥索兒
狗澆尿
新疆
羊肉串
手抓飯
烤包子
饢
拉條子
烤全羊
熏馬肉
油沓子
羊蹄子
羊肺
清燉羊肉
新疆沙灣大盤雞
那仁
炒麵
黃面
華東
上海
蒸的小吃
小籠饅頭如：南翔小籠
青團
包子
煮的小吃
涼面
拌面
湯面
蜜汁烤麩
粽子
小餛飩
大餛飩
鴨血湯
煎的小吃
生煎饅頭
鍋貼
烘的小吃
棗泥拉糕
熏青豆
筍絲黃豆
大餅
炸的小吃
蘿卜絲餅
油條
油炸臭豆腐
油墩子
糍飯糕
其它
蓋澆飯
糍飯團
江蘇
蟹黃湯包
小籠饅頭
鴨血粉絲湯
梅花糕
豬油糖年糕
棗泥麻餅
鹵汁豆腐乾
糖炒栗子
浙江
杭州糖桂花
杭州龍井綠茶
杭州蔥包燴兒
杭州油墩兒
杭州定勝糕
杭州片兒川面
杭州拌川
杭州西湖藕粉
杭州貓耳朵
杭州蝦肉小籠包
杭白菊
紹興臭豆腐
紹興霉乾菜
紹興加飯酒
寧波湯團
湖州大餛飩
嘉興肉粽
蝦爆鱔背面
溫州魚丸
千張包子
華中
安徽
歙縣豆腐腦髓
歙縣毛豆腐
歙縣石頭餜
徽州狀元飯
無為送灶粑粑
五城茶干
一品玉帶糕
油炸臭豆腐
固鎮油茶
湖北
熱乾麵（以武漢蔡林記最有名）
面窩
苕面窩
糯米包油條
湯粉
豆沙糍粑
掉渣燒餅
福慶和牛肉米粉
四季美湯包
煨湯
鴨頸
汪玉霞月餅
豆皮（以老通城最為有名）
洪山菜薹
菜薹炒臘肉
孝感麻糖
孝感米酒
黃石港餅
雲片糕
烘糕
麻烘糕
苕片
沔陽三蒸
粉蒸肉
糊米酒
皮條鱔魚
紅豆沙
瓦罐雞湯
綠豆糕
芝麻糕
五芳齋湯圓
湖南
津市牛肉粉
火宮殿臭豆腐
口味（小龍）蝦
常德米粉
洪江鴨血粑
紅燒豬腳
荷蘭粉
江西
小炒魚
華南
福建
閩南糍團
魚丸
肉燕
炒麵
拌面
扁肉
撈化
廣東
拉腸
蝦餃
燒賣
干蒸
鳳爪
蛋撻
煎堆
油角
炸大腸
糖冬瓜
糖蓮藕
糖芋條
老婆餅
雞仔餅
盲公餅
雙皮奶
姜撞奶
艇仔粥
及第粥
潮州魚蛋粉
汕頭牛肉丸
牛腩
牛雜
沙河粉
陳村粉
干炒牛河
東莞米粉
燒鵝
燒肉
叉燒
豉油雞
鹽焗雞
蔥頭雞
潮州粉果
白雲豬手
白雲鳳爪
豬腳姜
紅雞蛋
香港
雲吞面
蛋撻
波羅油
絲襪奶茶(飲品)
鴛鴦 (飲品)
檸檬可樂
檸檬咖啡
煎釀三寶
格仔餅
老婆餅
炸兩
雞蛋仔
魚蛋
碗仔翅
車仔面
蝦餃
魚肉燒賣,牛肉燒賣
冰山大火
茶粿
龍須糖
糖不甩
啄啄糖
缽仔糕
瑞士雞翼 及 可樂雞翼
澳門
葡式蛋撻
豬扒包
紐結糖
海南
海南粉
抱羅粉
椰子飯
椰子(米果)
竹筒飯
雞藤粑仔
千孔糕
海南燕(米果)
廣西
桂林米粉
梧州龜苓膏
玉林牛巴
西南
雲南
過橋米線
洱塊
菠蘿飯
貴州
麻糖
臭豆腐
豆腐圓子
南白黃糕粑
老龍眼
豬腿肉粉
脆哨粉
碗耳糕
怪鹵
鴨溪涼粉
戀愛豆腐
洋芋粑粑
雞蛋糕
辣雞粉
豆腐腦
豆花面
羊肉粉
劉二媽米皮
燒烤
豌豆糯米稀飯
牛肉粉
腸旺面
絲娃娃
米粉
豆腐果
米豆腐
四川
麻辣燙
擔擔面
龍抄手
鍾水餃
賴湯圓
三大炮
韓包子
酸辣豆花
富順豆花
夫妻肺片
川北涼粉
冰粉
三合泥
燈影牛肉
珍珠元子
麻婆豆腐
葉兒粑
雞絲涼面
蛋烘糕
甜水麵
燙面油糕
樟茶鴨
八寶黑米粥
蓮茸層層酥
鍋魁
棒棒雞
酸辣湯
酸辣粉
肥腸粉
陳年糟蛋
玻璃燒賣
二姐兔丁
宜賓燃面
樂山甜皮鴨
謝謝！！
⑤ 上海老字型大小有那些店鋪
http://brand.ppsj.com.cn/shanghailaozihao.html
上海三陽南貨店（注冊商標：羊牌）
上海老大同調味品有限公司（注冊商標：老大同）
上海群力草葯店（注冊商標：群力）
上海蔡同德堂葯號（注冊商標：蔡同德堂）
上海王寶和酒店（注冊商標：王寶和）
上海培羅蒙西服公司（注冊商標：培羅蒙）
上海寶大祥青少年兒童購物中心（注冊商標：寶大祥）
上海王開攝影有限公司（注冊商標：王開）
杏花樓食品餐飲股份有限公司（注冊商標：杏花樓）
上海杏花樓（集團）有限公司老半齋酒樓（注冊商標：老半齋）
上海杏花樓（集團）有限公司燕雲樓（注冊商標：燕雲樓）
上海杏花樓（集團）有限公司老正興菜館（注冊商標：老正興）
上海小紹興餐飲經營管理公司小紹興大酒店（注冊商標：小紹興）
上海功德林素食有限公司（注冊商標：功德林）
上海全泰服飾鞋業總公司（注冊商標：全泰）
上海老飯店（注冊商標：上海老飯店）
上海豫園旅遊商城股份有限公司南翔鏝頭店（注冊商標：南翔）
上海萬有全（集團）有限公司（注冊商標：萬有全）
恆源祥（集團）有限公司（注冊商標：恆源祥）
上海老鳳祥有限公司（注冊商標：老鳳祥）
上海張小泉刀剪總店有限公司（注冊商標：泉字牌）（牌匾在杭州市）
上海卧室用品有限公司（注冊商標：上卧）
上海人立服飾有限公司（注冊商標：人立）
上海亞一金店有限公司（注冊商標：亞一）
上海老廟黃金有限公司（注冊商標：老廟）
上海朵雲軒（注冊商標：朵雲軒）
上海古今內衣有限公司（注冊商標：古今牌）
上海黃山茶葉有限公司（注冊商標：敘友）
上海滄浪亭餐飲管理有限公司（注冊商標：滄浪亭）
上海開開實業股份有限公司（注冊商標：開開牌）
上海立豐食品有限公司（注冊商標：立豐牌）
上海藍棠—博步皮鞋有限公司（注冊商標：藍棠牌、博步牌）
上海凱司令食品有限公司（注冊商標：凱司令）
上海綠楊村酒家有限公司（注冊商標：綠楊村）
上海新長發栗子食品有限公司（注冊商標：新長發）
上海亨生西服有限公司（注冊商標：亨生）
上海喬家柵飲食食品發展有限公司喬家柵食府（注冊商標：喬家柵）
上海鼎豐釀造食品有限公司（注冊商標：鼎豐）
上海百聯集團股份有限公司上海婦女用品商店（注冊商標：漂亮媽媽）
上海三聯（集團）有限公司（吳良材眼鏡公司，注冊商標：吳良材）
上海三聯（集團）有限公司（茂昌眼鏡公司，注冊商標：茂昌）
上海菊花紡織有限公司（注冊商標：菊花牌）
上海萃眾毛巾總廠（注冊商標：鍾牌414）
上海華元實業總公司（注冊商標：飛機牌）
冠生園（集團）有限公司（注冊商標：冠生園）（包括重慶冠生園有限公司）
上海輪胎像膠（集團）股份有限公司（注冊商標：雙錢）
上海鳳凰毯業有限公司（注冊商標：鳳凰）
上海家化聯合股份有限公司（注冊商標：美加凈）
鳳凰股份有限公司（注冊商標：鳳凰牌）
上海白貓（集團）有限公司（注冊商標：白貓）
上海亞明燈泡廠有限公司（注冊商標：亞字）
第二批中華老字型大小
上海新世界股份有限公司(注冊商標：新世界)
上海老介福商廈(注冊商標：老介福)
上海豫園商城百貨有限公司(注冊商標：永青)
上海豫園旅遊商城股份有限公司湖心亭茶樓(注冊商標：圖形)
上海豫園商城小商品有限公司上海麗雲閣箋扇鏡架商店(注冊商標：麗雲閣)
上海三大祥紡織品有限公司協大祥綢布商店(注冊商標：協大祥)
上海三大祥紡織品有限公司信大祥綢布商店(注冊商標：信大祥)
上海三大祥紡織品有限公司寶大祥綢布商店(注冊商標：寶大祥)
上海全國土特產食品有限公司商場(注冊商標：培麗)
上海金龍商業有限公司(注冊商標：五星)
上海市徐家匯商城股份有限公司六百分公司(注冊商標：六百)
上海百聯集團股份有限公司第一百貨商店(注冊商標：圖形)
上海百聯集團股份有限公司上海時裝商店(注冊商標：舒馨)
上海市糖業煙酒(集團)有限公司(注冊商標：玉棠)
上海東方眼鏡有限公司(注冊商標：東方明星)
上海三角地菜場(注冊商標：三角地)
上海邵萬生食品公司(注冊商標：邵萬生)
上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司(注冊商標：真)
上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝分公司(注冊商標：圖形)
上海利男居食品總廠(注冊商標：利男居)
上海采芝齋食品有限公司(注冊商標：采芝齋)
上海川湘調料食品有限公司(注冊商標：川湘)
上海梨膏糖食品廠(注冊商標：圖形)
上海老城隍廟五香豆食品有限公司(注冊商標：老城隍廟)
上海三陽盛食品有限公司(注冊商標：三陽盛)
上海大陸釀造有限公司(注冊商標：公雞)
上海冠軍食品有限公司(注冊商標：張力生)
上海丁義興食品有限公司(注冊商標：丁義興)
上海寶鼎釀造有限公司(注冊商標：天魚)
上海錢萬隆釀造廠(注冊商標：錢萬隆)
上海南翔速凍食品有限公司(注冊商標：南翔)
光明乳業股份有限公司(注冊商標：光明)
上海金楓酒業股份有限公司(注冊商標：金楓)
上海冠生園食品有限公司(注冊商標：大白兔)
上海冠生園華佗釀酒有限公司(注冊商標：華佗)
上海益民食品一廠有限公司(注冊商標：光明牌)
上海天廚調味品有限公司(注冊商標：佛手)
上海三添食品有限公司(注冊商標：三添)
上海悅來芳食品有限公司(注冊商標：悅來芳)
上海五福調味食品有限公司(注冊商標：圖形)
上海福新麵粉有限公司(注冊商標：福新)
上海第一食品連鎖發展有限公司(注冊商標：圖形)
上海新光光學儀器有限公司(注冊商標：新光)
上海三槍(集團)有限公司(注冊商標：三槍)
上海海螺服飾有限公司(注冊商標：海螺)
上海龍頭家紡有限公司(注冊商標：民光)
上海錦樂紡織裝飾品有限公司(注冊商標：皇後)
⑥ 上海最有名的糕點是什麼
1、定勝糕
定勝糕是用粳米粉，糯米粉加紅曲粉，白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟，呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州，始於南宋。糕整體比較軟，鬆鬆的，帶著甜甜的豆沙味。
2、條頭糕
條頭糕又名豆沙條頭糕，以玫瑰細沙作為餡料，裹上纖薄的糯米粉團，很是好吃。在頭條糕外面撒糖桂花即為桂花條頭糕，吃起來除了香甜還帶有桂花香，很受歡迎，現在還有創新作法是撒上椰蓉，號稱雪花條頭糕。
3、重陽糕
重陽糕顧名思義就是重陽節的時候吃的，這種做法始於唐朝，糕粉為鑲粉，餡料為豆沙，面料有紅綠瓜絲、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重陽糕外觀看起來五顏六色，很是勾人食慾，因為用料眾多的緣故，口感也很是豐富。
4、薄荷糕
薄荷糕是以薄荷為製作主料的糕點，將鑲粉中間挖一個塘，加入白糖，薄荷香精及冷水，拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉，用模子製成生糕坯，放在旺火上蒸熟就可以了。薄荷糕帶著淡淡的清香，糕的顏色碧綠通透，吃起來又涼爽可口，夏天消暑吃最合適不過了。
5、桂花拉糕
將白糖用熱水溶化，放入糯米粉中調製成糊狀，倒入塗過油的盤內，上籠蒸熟，冷卻後撒上白糖、桂花，切塊即成。桂花拉糕色澤玉白，香甜糯滑，一口一個直教人停不下來。
⑦ 原上海的靠近南京路的小紹興的三黃雞現在在哪裡了搬到哪裡去了,
這個我還真不知道
⑧ 連鎖加盟怎麼做我想做其他品牌的連鎖店
在第10屆上海國際連鎖加盟展上，100多個國內外知名特許加盟品牌參展，其中網上加盟小店、外資銀行金融產品特許經營等新型特許加盟業態屬首次引進。與此同時，展會揭曉了「2006最具影響力特許品牌」，聯華、華聯 吉的堡、象王等19個特許品牌名列其中。據業內專家、上海連鎖經營協會秘書長胡文章分析，入選品牌的投資熱點主要集中在餐飲、便利店、教育培訓、清洗及家居生活用品這五大領域。便利店上榜品牌：聯華、 華聯、可的、快客、LAWSON羅森、良友金伴。上榜理由：截至2005年底，上海的超市、便利店品牌特許體系已有16個，擁有連鎖加盟門店4100個。這些品牌進駐上海市場已有多年，其企業規模、經營手段都值得信賴。商機分析：隨著中國人均收入增加及生活節奏的加快，24小時連鎖便利店這一新興零售業態的市場空間廣闊。便利店業是目前加盟品牌較成熟、項目較多的行業之一，創業者在選擇時除了考慮品牌效應外，一定要認真比較不同便利店推出的加盟政策，選擇最適合自己的。值得注意的是，由於過去兩年擴張過速，上海地區便利店業的市場競爭比較激烈，便利店僅靠出售商品已無法取得優勢，必須擴展其服務功能。餐飲業上榜品牌：永和豆漿、仙蹤林、迪歐咖啡、小紹興、吉祥餛飩。上榜理由：永和豆漿、吉祥餛飩與小紹興都屬於中式餐飲店，符合中國人的飲食習慣，因此很有市場。其中，經營豆漿、油條等中國傳統早點的永和豆漿，今年將擴大經營規模，發展100家連鎖店；吉祥餛飩現已擁有70多家連鎖店，資產規模超過3000萬元。仙蹤林、迪歐咖啡都屬於休閑餐飲店，滿足了都市上班族的餐飲習慣。商機分析：在「民以食為天」的中國，餐飲業的市場空間巨大，而且，餐飲連鎖經營對創業者的專業要求不高，因此成為這一領域的「大牛股」，特別是中式快餐特許經營發展潛力較大。不過一些知名品牌前期投資較大，例如，一家仙蹤林特許經營店初期投資約需80至100萬元人民幣；永和豆漿僅加盟費一項就高達20萬元。因此，對小本投資的創業者來說，大品牌高不可攀，不妨先嘗試選擇類似吉祥餛飩這樣的投資金額不大的小項目。有人做過調查，在美、日等國，採用連鎖加盟經營模式的商店比單獨經營的商店存活率高得多。於是，有很多中國創業者簡單認為，只要是特許加盟的項目就能盈利。然而事實是這樣嗎？僅從投資額大小、加盟店數量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目。實際上，創業者還是應該從項目的盈利模式和特許加盟體系這兩個方面來考察。首先，對有意向的加盟項目，最好先暗中考察一番。到該項目的加盟店去消費，以顧客身份和店老闆或店員聊天，並估算每天的營業額，分析客戶群、消費時段等等；考察持續一段時間後，看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符，以此判斷對方的誠實態度。不要和不誠信的盟主合作。而如果該項目根本還沒有開過加盟店，或第一家店一年時間都不到，你就不要理睬它。其次，對外來加盟項目要謹慎評價。國外的加盟品牌雖然在國外較成功，但如果剛進入中國，可能會有一段「水土不服」時期，所以你應對此類項目慎重考慮，在較大風險和較大機遇中慎重權衡，慎重行事。最後，要了解清楚加盟項目的特許加盟體系的完善程度。如考察盟主對特許加盟商業模式的認識和運作水平，看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊和加盟店營運手冊；看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方面持負責任的謹慎態度；看他是否重視加盟店的利益和後續管理等。這種考察最好的辦法就是去參加盟主舉辦的培訓，然後准備大量問題去「刁難」他們，看他們是否對加盟項目有完全充分的准備。 如今已經有許多新的加盟品牌不斷滲透到加盟行業，所以如果加盟者 要加盟選擇的話還是需要多做些提前的准備工作，熟悉各個品牌的領域，才有利於加盟 獲得更多的利益。