㈠ 山東濟南特色小吃
3、濟南特色小吃——烤全羊
濟南人愛吃羊肉，夏天要是沒了烤羊喝扎啤，那你的夏天一定過得不完美。濟南之前有個名士多烤全羊，據說選取的都是梁山1歲左右的青山羊，然後用自己獨家秘方烤制的，不但保持了羊肉的鮮美，還有燒烤獨特的香氣。唔撐子（馬扎），晚風，扎啤，烤全羊，這也是濟南的標配了。
4、濟南特色小吃——把子肉
愛吃肉的朋友要是來濟南，一定要嘗一嘗把子肉。在現在有很多做把子肉的快餐店和店鋪，一塊大概在8塊錢左右，肉質鮮嫩，有肥有瘦，瘦肉不柴，肥而不膩，搭配米飯和小菜，絕對是下飯的神器。小編朋友從上海回濟南，請他吃飯時點名就要吃把子肉。這也是老濟南人最值得驕傲的了。
5、濟南特色小吃——壇子肉
壇子肉和把子肉差不多是同胞兄弟。壇子肉的歷史更為悠久一下， 在清代就開始興起。壇子肉做法是要用瓷壇子文火慢燉，肉質也是肥而不膩，紅潤可口，味道獨特，是很多喜歡吃肉的小夥伴的必備之選。
6、濟南特色小吃——奶湯蒲菜
奶湯蒲菜經過舌尖上的中國宣傳，無疑是捍衛了在濟南特色菜的位置。奶湯蒲菜被譽為是濟南第一菜。喜愛吃素，比較追求健康的小夥伴們可以嘗一下哦！
7、濟南特色小吃——油旋
最簡單的也是最值得留戀的，油旋就是。油旋作為濟南名吃，也早已經登上了不少榮譽的排行。油旋外皮極為酥脆，外表金黃，香酥可口，蔥花在油旋的香氣中又起到了點綴的作用。油旋長得比較奇怪，像一個螺旋狀的東西，所以以旋來命名。據說季羨林老先生都很是喜愛濟南的油旋。
8、濟南特色小吃——燒烤
烤羊比較貴，但是燒烤就很平民和大眾化了。大塊吃肉，大口喝酒，濟南的夏天從來少不了一群愛吃燒烤的小夥伴。從前濟南的夏天也是一片煙霧繚繞當中。後來大家都注重壞境衛生後，濟南也禁止了露天燒烤，改為室內燒烤，但這依然阻擋不了濟南市民對燒烤的熱情！說幾個最近濟南很火的燒烤地方吧，老金燒烤，19燒烤等。有來濟南的小夥伴可是嘗試一下哦。
9、濟南特色小吃——甜沫
甜沫不甜應該是很多外地人對甜沫的印象了。魯菜偏咸，從這最簡單的油旋和甜沫上就能看出來。但咸也是只淡淡的咸。甜沫物美價廉，營養豐富
㈡ 濟南有哪些比較出名的美食餐廳
把子肉
油璇甜沫
燒烤擼串
㈢ 濟南有什麼特色美食
濟南十大美食
1、草包包子
草包包子是濟南的知名小吃，至今已經有80多年的歷史。創始人是張文漢先生，為人憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。草包包子精緻皮薄味美多汁，以豬肉灌湯包最為火爆，除此之外還有十多種口味可以挑選，一籠才六塊經濟又實惠。
2、油旋
油旋是濟南名小吃，因為外形想一個螺旋，表面油潤金黃，而得名。油旋物美價廉，是很受歡迎的傳統小吃，油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在油旋成熟後捅一空洞，磕入一個雞蛋，再入爐烘烤一會，雞蛋與油旋成為一體的美食！
3、九轉大腸
九轉大腸是魯菜當中的名菜，主要是以豬大腸為主料，經過洗刷後，加香料用開水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調味，入油鍋中炸，反復嵌套，再加調料和香料烹制而成。這道菜味道獨特，一直很受歡迎。
4、爆三樣
爆三樣這道菜現在全國各地差不多都有，因採用爆法，投料三樣而名，主料選用豬瘦肉、豬腰、豬肝，配以玉蘭片，色彩鮮艷、鮮嫩爽口，滋味醇厚。爆三樣分老爆三樣和新爆三樣。老爆三樣屬於中國特色名菜，屬於魯菜。
5、拔絲山葯
拔絲山葯是山東濟南很有名的小吃，也是一道知名甜點，吃起來又甜又粘，甜脆香酥，軟嫩香甜。「拔絲山葯」顏色柿黃，能拔出長絲一丈，到魯菜館吃飯，除了吃九轉大腸、糖醋鯉魚等主菜外，最後的甜品往往是拔絲菜餚。濟南拔絲菜餚是山東十大名吃之一。
6、甜沫
甜沫在濟南是很常見的美食，甜沫是一種鹹粥，正宗的甜沫得用新磨出來的小米麵兒，加上新碾出來的玉米面熬出來的，再加花生米、豆腐皮絲，粉絲、菠菜葉，一樣都不能少，以前再講究一點的甜沫還放上核桃仁，調味主要是鹽，白鬍椒面。
7、濟南蘿卜絲餅
蘿卜絲餅在濟南是很有名的小吃，也是濟南傳統的較為精細的麵食品種。不管是街頭，各大酒店、酒樓、飯庄均有生產。在上世紀30年代燕喜堂飯庄，40年代末的聚豐德飯店，所做的蘿卜絲餅都是很有名的。現在不僅濟南，乃至山東及全國的一些高檔酒店都有這道小吃，所以名氣也是越來越大！
8、把子肉
把子肉是知名魯菜之一，其中濟南把子肉也是最有名的，老濟南把子肉在用料上很不一樣，不僅是瘦肉，而且肥瘦相間，有肥肉的存在，才能產生出肥而不膩的絕佳口感。把子肉雖由濃油赤醬熬制卻不咸，是最好的下飯菜之一，吃的時候，一口飯一口肉的搭配，恰好把米香肉香統統帶出來。
把子肉有肥肉但肥而不膩，濟南把子肉強調醬油的重要，不放鹽，不加糖，長方形的大塊,只是醬油八角，選取有肥有瘦的豬肉，切成長條,用麻繩捆成一把，煮好,再放在醬油中燉。火候到處，一啟封香氣四溢。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上，十分甘美。
9、煎餅卷大蔥
山東的煎餅很有名，大家都知道，薄酥，香脆，好吃的煎餅要求薄如白紙，厚度均勻。烙煎餅的做法分為兩種：一種是攤煎餅，用刮板子將鏊子上的糊子，按著從里向外的順序轉動，在還沒有完全烙熟時，除去多餘糊子，這樣會使煎餅厚度均勻平整光滑。另一種是滾煎餅，將原料和成大塊面團，雙手捧著在鏊子滾動，再用刮板子補漏抹平。
10、糖醋鯉魚
糖醋鯉魚是山東濟南的名菜，「糖醋鯉魚」最早始於黃河重鎮——洛口鎮。在製法上更加完美，先經油鍋炸熟，再用著名的洛口老醋加糖製成糖醋汁，澆在魚身上，香味撲鼻，外脆里嫩帶酸，不久它便成為一款名菜，其中以老濟南的匯泉樓所制的「糖醋鯉魚」為最著名。
㈣ 山東特色美食前十名都有什麼
山東的特產美食就比較多了，除了德州扒雞以外，像煙台威海一帶的鮁魚水餃也受到了很多人的喜愛，這種水餃主要是用了魚肉作為餡料，是膠東地區的一大主食，還有山東煎餅，水煎包，這些不僅僅山東當地人喜歡吃，包括全國大中小城市當中的早餐店，也都會提供這些點心，以及干炸丸子，把子肉也是山東人最愛吃的肉菜。
還有水煎包，也是典型的山東特色小吃水煎包，看上去比上海的生煎包要大一點，水煎包講究的就是皮脆肉香，也是全國很多城市的早餐店很容易見到的一個點心，還有一樣就是山東煎餅，山東煎餅也是山東的一大傳統特色麵食，最早來源於泰安一帶，直到現在魯西南一帶，大多數人都喜歡把煎餅當做是主食，還喜歡在裡面放點韭菜，在很多城市的早餐攤位上，也經常能見到山東人在當地賣煎餅。
㈤ 濟南的風景和美食，有什麼可以推薦的嗎
首先可以去九如山瀑布群風景區 ，是我國的國家景區，風景優美，也可以去五龍潭，這里是中國四大泉之一，非常著名。
㈥ 濟南特色美食
濟南特色美食有草包包子、孟家扒蹄、油旋、甜沫等。
草包包子鋪總店及分店，遍布泉城濟南。草包包子不僅外形美觀，而且看起來令人垂涎欲滴，吃起來更是湯汁豐富、口感細膩，它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市「名優小吃」的稱號。
孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一，其軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當地人和遊客的喜愛。
濟南的傳統小吃「油旋」如今已列在「山東省第二批非物質文化遺產名錄」中。油旋有圓形和橢圓形兩種，大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅遊時必吃的一種特色小吃。
甜沫是泉城濟南的一種特色早餐，主要食材有小米麵、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、菠菜等，其呈粥狀，色黃微咸，五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的「招牌」名優小吃。
㈦ 濟南的特色小吃有什麼哪個開店比較賺錢
夏季什麼美食火爆？夏季開店掙錢項目有哪些？在這個追求特色、爆品的時代，選擇什麼創業項目才能跟上消費風口呢？小吃餐飲市場的火爆季節，有部分人已經把握先機、抓住了機遇。小吃市場哪些項目比較有「錢景」呢？
夏季小吃市場火爆項目
1、燒烤（火爆指數：五顆星）
中國版的深夜食堂該是夜市、地攤、大排檔、是路邊攤上冒著辣椒氣味的燒烤，進入夏季後，不管天氣有多熱，夜市從來不缺人，朋友三五過來的烤串都是按把要的，麵筋、雞胗、腰子、土豆片、雞翅……
如果小攤上也配備了啤酒，肯定也是要來一箱的。一桌下來少了也得200左右，一晚上怎麼也得二三十桌，一天平均收入就要四五千。人生啊！燒烤攤上明明散發著金錢的味道。
點擊此處添加圖片說明文字
請輸入圖片描述
2、海鮮（火爆指數：五顆星）
無論是高大上的海鮮大咖，還是潮流美食小海鮮，不僅僅各大餐廳，大排檔夜市火爆，各大外賣平台銷量更是搶眼！滿足不同顧客的需求！紅彤彤的海鮮可是佔了整個夏季C位的選手，色澤紅亮，滋味香辣，路過的人都會忍不住叫上兩盤，爆炒蝦尾，香辣龍蝦，平均一位60元左右，一天收入也在3000+。
點擊此處添加圖片說明文字
請輸入圖片描述
3、夏日酷飲（火爆指數：五顆星）
沒有飲品，算什麼夏天。咕嚕咕嚕，夏季的飲品自帶解暑功效，奶茶、布丁、奶蓋、水果茶、氣泡水……大街上來來往往的男女老少，不拿一杯飲品邊走邊喝，就覺得有什麼不對勁。
據專業飲品講師估算，一杯奶茶的利潤在75%以上，人均消費按10元左右算，按最低售出100杯的話，營業額就是1000元，當然這只是最低估算。往往情況好的話，一天幾百杯是有的。
點擊此處添加圖片說明文字
請輸入圖片描述
面對小吃餐飲創業如此火熱的市場，別說屏幕前的你不想分一杯羹！美味學院小吃創業課程，經過無數次對潮流熱點的鑽研，第一時間更新產品，這是一個顏值與實力並存，利潤與銷量起飛的課程，從核心技術，到秘制配方、產品科學搭配，烹飪大師貼身實戰培訓；選擇美味學院，助你開店成功。
㈧ 舌尖上的山東，濟南有哪些美食小吃
濟南是山東的省會城市，所以他們那邊的菜基本都是魯菜。魯菜可是全國八大菜系之一，所以濟南的美食還是很多的。
最出名的就是濟南的九轉大腸。九轉大腸肥而不膩，入口即化。而且吃到最後還有一些大腸特有的嚼勁。濟南美食給我印象最深的，就是這道九轉大腸。
九轉大腸之所以肥而不膩，就是因為它裡面有山楂。山楂是一味重要的調和性葯材，它的作用就是去油去膩，常吃可以起到減肥的作用。所以當九轉大腸里放上山楂之後，就把大腸里的油脂全部吸走了。只剩下大腸的外皮，吃起來很有嚼勁，而且還很軟糯，口感層次比較豐富。
當然濟南美食小吃有很多，這上面三種是其他地方沒有的美食。除了這幾種之外，還有很多濟南小吃已經在很多城市已經流行開了，比如爆炒腰花、壇子肉、把子肉等等。
㈨ 到底哪個才是奶奶的美食真正的總部 百度上有好多總部
它有沒有服務電話，打服務電話
㈩ 泉城濟南有哪些美食
濟南是山東省的省會，是國家歷史文化名城之一。因為“七十二泉”而得名“泉城”，有山有水，景色宜人。濟南作為齊魯故地，擁有身份悠久的歷史傳統，《詩經》的《大東》篇里就有對濟南的描述。一般歷史悠久的城市都會有豐富的美食種類，濟南也不例外。魯菜是中國八大菜系之一，濟南作為山東的城市，在飲食方面也深受魯菜風格的影響。但你知道濟南具體有哪些美食嗎？
把子肉
把子肉是濟南在全國最知名的美食，很多去濟南旅遊的人都會去嘗一嘗，在其他各大城市也有賣把子肉的餐館。把子肉是新鮮豬肉和豆腐、海帶等在鍋里煮制而成，濃油赤醬，香味濃郁。瘦肉香嫩軟藍，肥肉肥而不膩，吃起來口口留香。
與濟南一樣，把子肉也有悠久的歷史來源。三國時期，劉關張三人桃園結義，張飛作為屠戶，殺了一隻豬來慶祝，把豬肉和豆腐放在鍋里煮，做出來非常好吃。受到了當地百姓的喜愛，隋朝時期，把子肉又被一位山東的名廚進一步完善，把子肉進一步被推崇，經過一點點的改良，最後變成了如今的樣子。
黃燜雞
絕大多數的人應該都吃過或見過“黃燜雞米飯”這道美食吧，無論是點外賣，還是外出逛街，處處都能看到黃燜雞的身影。但知道濟南是黃燜雞的故鄉的人並不多。其實也不奇怪，黃燜雞醬汁香濃，咸香適口，很具有魯菜的風格。雞腿肉、香菇、青椒，肉質嫩軟，爽滑下飯，老少咸宜。黃燜雞的湯用來泡飯，那是最好不過了。
米家牛肉
米家牛肉並不是具體的某道美食，而是一家牛肉館的招牌。濟南有很多網紅店，但真正的吃主是不去的，貨真價實的老字型大小餐館才是它們最常光顧的地方。與魯菜的濃油赤醬不同，這家位於回民小區的牛肉卻做得格外清爽。
燒餅夾牛肉、牛肉餡餅、牛肉湯，這是米家牛肉的招牌美食。就拿燒餅夾牛肉來說，牛肉要絕對新鮮，燒餅要剛剛烙好。香酥滾熱的燒餅，夾著清爽新鮮的牛肉，味道獨特，口感也立體鮮明。牛肉是剁碎的，而不是絞碎的，這就說明牛肉足夠新鮮。
油旋
油旋是山東濟南的名小吃。之所以叫“油旋”，是因為面和的金光油亮，而且成品呈螺旋的形狀。油旋要吃熱的，外酥里軟，一口咬下去蔥香、油香都在嘴裡迸開，吃的人心滿意足。油旋也可以放紅糖、豆沙等做成甜口的，這種是新興吃法，愛吃甜食的朋友們可以嘗試一下。
這就是泉城濟南的部分傳統特色美食，在去濟南看泉水的同時，也不要忘了嘗一嘗這些吃的，感受一下當地的風土人情。魯菜技法豐富、歷史悠久，位居八大菜系之首，影響了很多地方的飲食文化，如果你對魯菜不抗拒，那濟南的美食也一定能滿足你。