❶ 我要吃土家燒餅！！上海哪裡還有
土家燒餅在上海時興一陣，都倒閉了
❷ 在我們縣城開一家曹狀元燒餅加盟店能不能賺到錢呢
曹狀元燒餅店不錯，我經常在那吃，口味很好好的，感覺這家店的生意蠻好的，如果你開一家應該也能賺錢啊！
❸ 燒餅加盟排行榜有沒有了解的
不好意思不是十分的了解，我們這邊的脆包公特色小吃還是很有名氣的，幾十種小吃，口味好，怎麼吃都不膩，人們厭倦了漢堡包等垃圾洋快餐，衷情於中國傳統的美食。脆包公營養豐富，衛生又健康，特別是現烤現賣。
❹ 燒餅加盟哪些風險小
脆包公特色小吃感覺還是不錯的，第七代御廚創立的「脆包公」品牌
脆包公香酥肉餅、營養生煎包、媽咪蒸飯、一元七彩養生蒸脆包、冰豆花都非常的好吃，
風險還很小的，如果在社區、學校一天都可以賣幾千個呢
❺ 燒餅加一切加盟
❻ t土家燒餅
http://www.catcn.net/forum/read.php?tid=7746有詳細圖解的作法的，還有過程圖片的呢！
家燒餅走紅，不僅成為了各個商家的「熱門產品」，其做法也成了網上的熱帖。
做法：
1，將精白麵粉，酵母，溫水，黃油，糖在盆中和成面團，加蓋發酵約兩小時。
2，將肉鬆，小蔥剁成碎末待用。然後將牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分進入牛肉中。
3，將面團揪成大小一侄的面擠，壓成兩寸大小的薄餅，用牙簽在上面紮上小洞，將攪拌好的肉鬆末，牛肉末撒在餅上，隨後將胡椒，花椒，孜然，鹽均勻的刷在餅上。4，將做好的餅胚放如烤箱，190度左右，烤20 分鍾即可。
秘笈：發面非常關鍵，加少許糖，可起到快速發酵的作用，還可增加餅的口味，同時，放入烤箱之前，在餅表面刷上蛋黃，可呈金黃色，口感更佳
加盟門檻低導致泛濫
而燒餅店之所以能出現「泛濫」的趨勢，與其門檻低是密不可分的。
據了解，一般一個土家燒餅加盟店，加盟費用在2萬元左右。設備包括：帶數碼溫度顯示的自動烤爐，1500到5000元。和面機，500到1000元。不銹鋼操作台，300元。做餅所需本錢：麵粉按每千克2元批發價算，加水後1千克變3.4千克，一個餅用面180克，約0.106元。肉按每千克16元，用15克，約0.24元。香料每千克360元，用0.2克，約0.072元。其它配料每千克3元，用25克，約0.075元。油每千克6元，用20克，約0.12元。每個餅成本共計約0.613元。考慮設備磨損，每個餅不超過0.64元。按照每隻餅2元計算，每日賣出500個，營業額為1000元，那麼每天收益600元，每個月收益1.8萬元。由於經營燒餅先期投入少，收益快，低門檻運營方式讓幾乎所有人都想在「土家燒餅」大潮中分得一杯羹。
【專利專家】
各有各的風味誰是第一難界定
「即便申請了專利，能保護的也是自家燒餅的配方，無法保護商標。」對於各色「土家」商標的注冊以及保護，上大知識產權院院長陶鑫良認為，是否能申請類似「掉渣」二字作為自己的商標是個值得商榷的問題。「因為這些詞語都是人們在日常生活中的口頭用語，將常用語言作為商標，似乎不妥。」
同時，陶鑫良也表示，即便是申請「掉渣」商標成功，也只能保證別的燒餅店「不能單獨使用『掉渣』二字」。「況且各個燒餅店的風味也不同，誰先誰後也很難說清，既然沒有使用相同的原料，當初第一個建店之人也無法拿出『第一』的證據，那就很難界定到底誰侵權這個問題了。」
「創始人」稱花了3個月研發出土家燒餅 燒餅專利，其實與「 土家」無關
「土家燒餅是我花了3個月嘗出來的。」說起土家燒餅，就不得不提到一個人———許元宏。這個40多歲的安徽人從上世紀八十年代來到上海後，就一直跟著上海人的口味走。他說義大利餡餅、鐵橋燒餅、一直到現今的土家燒餅，個個都是他的心血之作。他表示「因為『土家族』三個字無法注冊，所以我們只能申請『掉渣』二字作為商標。」
本版撰文王佳敏
從做義大利餡餅起家
「80年代初，剛來上海那陣，我身上也沒什麼錢，當時就想做一些成本小，收益快的小生意，所以我就開始嘗試自己摸索著做義大利餡餅。」許元宏說，當時他自己也沒想到，這一做竟然就做出了大名堂，義大利餡餅大受歡迎，從只有一個小店鋪的個體戶，到擁有許多分店的大老闆，許元宏嘗到了成功的滋味。而此時，許多安徽老鄉也找到了他這里，想要一窺他的成功之道。
許元宏告訴記者，當時他還不懂什麼叫「品牌保護」，只是為了「老鄉要互相幫忙」這個簡單的理由，他對前來「取經」的老鄉向來是來者不拒，還親自傳授餡料製作秘笈，以至於後來各式「義大利餡餅店」遍布全市各個角落。
「試吃吃到看到燒餅就惡心」
「我光研究配料就花了3個月的時間。」牛皮紙的包裝、香麻口味的脆餅，提起自己親手研發出的「傑作」，許元宏的言語之間就充滿了驕傲。
「我現在已經算不清楚我那個時候每天要吃多少燒餅了。」許元宏告訴記者，3個月的時間里，他和他的研發團隊，每天都在成堆的燒餅中度過。再咸一點、孜然可以再放一點、餅要烤得再酥一些，為了能將口味調到最佳狀態，許元宏說自己試吃燒餅吃到看到燒餅就惡心，「燒餅推出市場後，我就再也沒怎麼碰過。」
走紅程度自己都嚇一跳
土家燒餅剛研發出來時，對於能否攻佔市場，許元宏自己都沒有太大的把握。作為探腳石，他先將自己屬下的一個「鐵橋燒餅店」改成了「土家族掉渣燒餅」，沒想到，一推出後，陣陣孜然香就引得無數食客食指大動，走紅程度讓許元宏自己都不敢相信。
有了第一家店的成功，許元宏迅速出擊，將幾乎所有的「鐵橋燒餅店」重新裝修，專營土家燒餅。半個月後，第一家加盟店也開了出來，本來員工的統一著裝是加盟連鎖的第一基本要求，可是當時的發展速度，讓許元宏的加盟店連員工制服都來不及訂做就匆匆上馬。
吸取教訓走上維權路
有了當年「義大利餡餅」的經驗，這次土家燒餅成功推出市場後，許元宏想到的第一件事就是「趕快去注冊商標」。「我們現在已經通過了『中國質量萬里行』的品牌認證，如果有什麼消費者投訴以及侵權行為，都將由工商部門出面維權。」
同時，「土家族掉渣燒餅」的商標也於去年12月份申請注冊。「因為『土家族』三個字無法注冊，所以我們只能申請『掉渣』二字作為商標，等到6個月的審核通過後，我們就將會開始維護我們這個『掉渣』商標的合法權利。」
雖然如今土家燒餅店四處林立，不過對於自己家的燒餅，許元宏自稱是一百個放心。「別人可以用相同的店面，但他不能拷貝到我的原料配方，我相信嘗過我燒餅的人，都能分辨出優劣。」
對於現在「到底哪個土家燒餅先出爐」的爭議，許元宏並不在意，「我的店是上海第一家，我的餡料都是自己研發，我對我自己的品牌有信心。況且每個產品都有自己的生命周期，我已經在著手開發我的新產品了，到那時，我自然就退出了這場爭奪戰，誰先誰後還有什麼意義？」
■民俗專家說法
去土家族考察沒見過類似燒餅
由於各家燒餅店都打出「土家」招牌，那麼這個燒餅到底是否源於土家族就成為了關注的焦點。為此，記者采訪了華師大對外漢語院院長，民俗問題專家陳勤建。「我當年去土家族參觀考察時，並沒有見過類似的燒餅。」但他告訴記者，雖然他是第一次聽說「土家燒餅」這個新食品，但他不能肯定土家族到底是否有這個傳統食物。」
吃掉渣燒餅該注意什麼
青島新聞網 2006-03-02 10:04:10 北青網—法制晚報
掉渣燒餅近來開始流行起來。每到下班高峰時，很多賣掉渣燒餅的小店窗口前都排起了長隊。有些上班族買個掉渣燒餅一路吃一路往家趕，就將其當做晚餐了。
北京師范大學著名營養專家安健華表示，製作掉渣燒餅所需的面和肉含有蛋白質等營養物質，但是營養含量並不完善，也不夠人體一天所需要的量，正餐總是只吃一個掉
渣燒餅，長期下去會導致營養失衡。
掉渣燒餅是刷油烤制的，熱量比較高，所以不太適合晚餐食用。如果要將其當做早餐和午餐的主食吃，應該另外搭配黃瓜、西紅柿、鴨蛋等一同食用，這樣有利於營養的平衡。在吃掉渣燒餅時，可以喝白開水或綠茶，都能起到去油膩的作用，盡量不要喝可樂等過甜飲料，否則會影響食慾。
❼ 土家燒餅，曾風靡一時，為什麼突然沒了
不管是從前還是現在，快速流行的網紅小吃一直孜孜不倦地出現在大眾的眉目里，例如說，烤豬蹄呀，薯塔呀，雞蛋仔呀，烤冷麵呀，炸香蕉呀，還有本文將探討的中國式披薩——土掉渣燒餅等等，都是曾經風靡一時的美味小吃。
學生黨也是偏愛它，價格不高，卻能夠吃得很飽，也正因此，土掉渣燒餅曾經火極一時，打敗了山東煎餅、香煎豆腐、烤麵筋等小吃。不過也很符合它快速流行小吃的美食周期，沒有多久，便消失得無影無蹤了。
❽ 徐記燒餅加盟費多少錢，我也想加
做燒餅行業，特色是很重要的。
特色就是要做到差異化，無論從品牌上還是從產品上、千篇一律的東西不會讓人過目不忘。
餐飲店的經營是由多個部分構成的，包括店面經營、技術、營銷策略等
想要比較容易經營，上面提到的這幾點都要容易將別人成功的經驗直接復制，因此，加盟連鎖類的餐飲品牌能夠滿足這方面的需求
要看你選擇的品牌影響力，公司的實力，大多數將技術傳授給你，而經營管理，營銷策略就只能靠你自己，但曹狀元燒餅是後期不斷地有經營管理課程，將15年經驗毫無保留的復制給你。
早餐是人人都要吃的，現代的人很懶，晚上不睡白天起不來，燒餅能夠去了就買，買上就走，邊走邊吃，很好的滿足了大多數人的需求，而且花錢少吃得飽，是大眾消費，回購率很高，是個長久買賣。
❾ 牛忠喜燒餅加盟大概需要多上錢
以前牛忠喜燒餅店的燒餅很好吃現在不行了！
豆沙餡是土豆和豆沙餡的豆沙餡，土豆多豆沙少，因為我知道怎麼包的燒餅，真的沒以前好吃了，如果這樣做下去，大家知道偷工減料，還去他家買他的燒餅嗎？大家想想我說的話。
❿ 燒餅加盟哪個品牌好卷霸怎麼樣
特色就是要做到差異化，無論從品牌上還是從產品上、千篇一律的東西不會讓人過目不忘。
餐飲店的經營是由多個部分構成的，包括店面經營、技術、營銷策略等
想要比較容易經營，上面提到的這幾點都要容易將別人成功的經驗直接復制，因此，加盟連鎖類的餐飲品牌能夠滿足這方面的需求
要看你選擇的品牌影響力，公司的實力，大多數將技術傳授給你，而經營管理，營銷策略就只能靠你自己，但曹狀元燒餅是後期不斷地有經營管理課程，將15年經驗毫無保留的復制給你。
早餐是人人都要吃的，現代的人很懶，晚上不睡白天起不來，燒餅能夠去了就買，買上就走，邊走邊吃，很好的滿足了大多數人的需求，而且花錢少吃得飽，是大眾消費，回購率很高，是個長久買賣