⑴ 如何開一家特色面館店
開一家面館容易，擁有自己的特色面館，這個就需要一個長期的工作，有自己的特色，關有味道那不行，還需要有品牌，知名度，久而久之，面館的品牌打響了，也就要有品牌經營。創業只要好好經營，就能獲得理想的收益，小面鮮生是一個可以讓人放心加盟的好品牌，擁有專業的營銷隊伍，可根據每個加盟具體情況進行針對性的營銷策劃，特色的美食品種較多，能大大好的滿足人們的需求，提供優質的服務，從而使經營利潤更大，獲得不錯的利益。
⑵ 如何開面館
1.
和開其他類型的餐館差不多，首先是要確定自己是獨立開面館還是要加盟，確認之後進行調查，確認好要經營的面館品種和在哪裡開。
2.
然後是選址，繳納房租，開始著手進行裝修，面館即使再大型，也主要是中式簡餐，所以店內的裝修風格一定符合周圍的環境和主營產品的風格，比如賣酸菜面、大腸面等等，再金碧輝煌的裝修也不是很搭配。
3.
裝修的同時需要去辦理相關的資質，營業執照、食品經營許可證等等，根據面館的大小，超過150平米還需要環評和消防。
4.
裝修和資質辦理妥當，同時進行人員招聘，通常小型面館不需要那麼多的雇員，但是至少也要有一個廚師和一個服務員和一個店長，然後為他們辦理健康證、進行培訓。
⑶ 新手怎麼開好一家面館加盟店
新手開面館選加盟啊，這是最方便和保險的辦法。想要面館生意好，主要注意這幾個方面：店面選址、面館特色、店內衛生、服務態度。
（1）首先要選好店址 選擇從事餐飲行業，選擇一個好的店面是成功的最關鍵因素。任何餐飲店都要開在有人流量的地方，沒有人流量，哪怕你口碑再好，服務再到位，口味再無可挑剔，也一樣沒有生意。
（2）口味決定一切 這個不用多說，開一家面館當然要在味道上取勝別家，要抓住顧客的胃，讓他們真正的喜歡上你家面的味道方才算成功。一個面館一定要有自己的特色，可以是裝修，可以是餐品，可以是任何能讓別人記住的特點。如果不能讓顧客對你的店有印象，你就沒有穩定的顧客和穩定的口碑，要知道回頭客就是免費的廣告。
（3）要想顧客對麵店有個良好的印象店內衛生是關鍵，一進門最直觀的感受就是衛生問題，如果是自己去店裡吃飯，進門看見桌上是沒收拾的碗筷，垃圾桶都是滿的，地下有垃圾你還有吃飯的食慾嗎？最後一點是服務態度，顧客進門不能說要熱情似火，但也不能不理不睬吧，至少要給顧客拿菜單，如果是菜單在牆上或者比較明顯的地方，那也招呼一下比較好。
一些細節要做好，人家說「細節決定成敗」也不是沒有道理的。選擇加盟這些總部都會指導的，畢竟有那麼多成功案例。
⑷ 如何開好一家面館加盟店
想要開好一家面館加盟店。首先一定要選擇有實力的面館加盟。而且還要。選一個合適的位置，比如說人流量大的地方。這樣生意才會好。
⑸ 如何開一家特色面館加盟店小本創業賺大錢!
四、特色面館加盟店科學經營管理：無論你做什麼生意，都少不了科學管理，果斷決策。開面館更是一樣。財務管理，員工管理都是一些老生常談的事情了。下面我就來說說原材料的管理辦法。面對著物價的飛揚，面館的成本提高直接威脅著面館的生存。怎麼辦?有的面館靠提高售價，有的靠偷工減料，有的靠把食品以次充好來扭轉乾坤，這些都不是長久之計，也不是明智之舉。對於這個問題，八碗香果面館為我們走出來一條成功之路，你就是靠改進技術，提高配方技術，合理選用原材料，合理搭配原材料，既不減少分量又不影響口味，實行量化把關，做到了物價上漲，面條價不漲，而且更營養健康美味，深受廣大的消費者的喜愛和面館經營投資者的熱捧。
⑹ 如何開一家特色面館加盟店小本創業賺大錢
特色面館加盟店科學經營管理：無論你做什麼生意，都少不了科學管理，果斷決策。開面館更是一樣。財務管理，員工管理都是一些老生常談的事情了。下面我就來說說原材料的管理辦法。面對著物價的飛揚，面館的成本提高直接威脅著面館的生存。怎麼辦?有的面館靠提高售價，有的靠偷工減料，有的靠把食品以次充好來扭轉乾坤，這些都不是長久之計，也不是明智之舉。對於這個問題，八碗香果面館為我們走出來一條成功之路，你就是靠改進技術，提高配方技術，合理選用原材料，合理搭配原材料，既不減少分量又不影響口味，實行量化把關，做到了物價上漲，面條價不漲，而且更營養健康美味，深受廣大的消費者的喜愛和面館經營投資者的熱捧。
⑺ 我要開面館要注意什麼開家小面館的步驟流程
不管在哪個行業創業，投資者都要對想要投資的行業有一定的了解，要在餐飲行業一展拳腳，我要開面館要注意什麼?開家小面館的步驟流程!餐飲行業創業的項目有很多，以下材料僅供參考。
一：開面館首先要去當地市場考察，知己知彼，才能百戰百勝。考察當地的餐飲市場，以及消費者在面館消費的習慣，消費主流的口味等，充分了解現有面館的優勢劣勢，為自己開店打下基礎。
二：對市場有了解了，根據市場情況來確定自己面館的特色，對自己的面館進行一定的規劃。對於沒有經驗的朋友需要一定的指導，我建議可以選項加盟，面館加盟有專門指導開面館的培訓，可以參考，這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。
三：選店面，開面館和快餐類的相似，顧客來消費一般講究的是方便，快捷。開面館要注意什麼?在商業區附近，學校附近，小區附近，小吃街，步行街附近是不錯的選擇。另外提醒：轉租店面的時候一定要慎重。
四：面館店面的裝修，現在人們消費觀念有所改變，就餐不僅僅是吃飯了，還注重了環境和服務。一個舒適的就餐環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素，餐廳裝修一定要凸顯出自身經驗特色的風格。
⑻ 面館加盟哪家最地道我想開一家有特色的面館。
色面館--無需加盟費，他們的面和抄手的味道確實太有特色，還有一點非常值得注意就是：他們的肉從來不用市面上的肉，市面上的肉很多注水了的，他們都是叫人人樂超市直接給他們送肉過去的，直接影響口感，很多食客都覺得老闆把雜醬面都做精了。
加盟特色面館的話，是不收取加盟費的。祝您新開的面館和他們一樣火爆。
⑼ 開一家特色面館加盟店需要多少錢
重慶小面開店的成本是要根據你的加盟商所收取的費用高低，以及你開店當地的門面，貨源等等一系列的成本高低
⑽ 如何經營好一家特色面館
我有親身經歷。2016年，我在北京通州接手了一家面館。做的是我們安徽板面館。上一個老闆是山東人。我去考察時，發現店裡很亂，衛生也不幹凈。客源很少。我觀察幾天，發現隔壁山西面館生意特別好。對面蘭州拉麵生意也火爆。我通過幾家比較。蘭州拉麵特色是湯清麵筋，山西刀削麵汁濃面多。我接手後，把店面從新裝修，廚房干凈整潔，與用餐廳用一道玻璃牆隔開。客人可以看到面點師的操作過程。我又與面點師研究我們安徽板面的特點，把板面的配方又結合北京的口味作了融合。試營業期間，又免費讓當地人品嘗提意見。我們不斷的改進。開業時，我們又做了很多優惠活動。要求店員一定要微笑服務。對待顧客向新人一樣，讓客人有到店如家的感覺。我們也會根據客人的消費送禮品。在我們的共同努力下得到了人們的一致好評。