A. 香掉牙千層餅加盟費
呵呵``~
你們把香掉牙千層餅說的那麼神奇,好象只要做香掉牙千層餅,就能發財~!你們的目的就是為了賺點學費錢,使好多人滿目投資,最終虧本的多多就是~!
買的人多,天天排隊,就說明賺到錢嗎~~? ----好多投資者,都是照搬山東的經營模式去投資,可是在他們火暴一時之後,多數投資者關門倒閉,及少數正在經營的也是靠著賺點學費錢來維持.特別說的是長江以及長江以南一帶的居民的生活習慣、生活方式和經濟形式與山東那邊有著很大的不同,如果我們的投資者還是學著照搬山東的經營模式去操作,那成功的可能性還是很小.
就拿上海來說,做香掉牙也很多,生意也有過火暴的,可倒閉虧本的少嗎?問他們錢虧到什麼地方去了,同一的回答是,都給加盟商搞去了,多數加盟商只管拿到學費,不管他是任何地理位置、任何經營方式、任何經濟條件的人,都可以投資做香掉牙千層餅,好象只要做了香掉牙千層餅就可以發家至福,生意怎麼怎麼好,利潤怎麼怎麼高,鼓吹的昏天地暗,你們算過在實際中的投資嗎?你們算過按照你們的經營方式有多少利潤可圖?盡是瞎搞~,滿目投資~,堅持不了多久多數倒閉~!
這樣說,也不是講香掉牙千層餅不能投資,而是要根據自身的地理位置和經濟條件,來巧妙的投資經營,方可長久`!
我在上海做多種千層餅,我是和劉師傅學的，如果你方便的情況下,可以來看看,或者QQ上聊聊,QQ:675997670.
B. 想開個香掉牙千層餅店懂的、開過的、正在開的進------迷茫中-------特別是山東本地的進--謝謝
每一種餅剛開始做生意都好，做半年後就不行了，剛開始能賺錢，就是說開一家麵食病店，單一品種是不行的，產品要更新，的多元化經營，
C. 千層餅加盟
真的是這樣啊！~我要考慮考慮了！！！
D. 香掉牙千層餅加盟哪家好
這個各家有各家的優勢的，每個牌子的側重點不同，適合的人也不同，建議多去實體店看看，調查一下實際的情況，然後結合自身的情況做個對比，選擇一個最適合自己的，因為別人覺得好的對你來講不一定就是適合的，只有選到最適合的在加上後期的經營才能走得更遠。望採納，謝謝
E. 我想加盟香掉牙千層餅，網上好多加盟商家，不知道哪個更好！誰知道行情，幫忙介紹下~~
路過的頂一下
F. 千層餅的做法，開個小吃店，想學正宗的千層餅，那有教的
(1)千層餅
配料： 麵粉2500克，油50克，花椒鹽50克，發酵粉適量。
特色： 色白暄軟，椒香而味咸
操作： 1.將老酵面放入盆內，加水半斤左右，將老酵面解開，倒入麵粉和成面團發酵。
2.大蔥切成蔥花；花椒炒熟擀碎和鹽放在一起拌均勻制椒鹽備用。
3.待面發起時，加適量的鹼揉均勻，搓成長條，揪二兩一個的劑子，揉圓按扁，擀成約半分厚鴨蛋圓形的面片，抹上一層油，灑上花椒鹽(適量)，再灑一層蔥花，然後由外向里卷疊起來收好口，光面朝上擀成三寸寬、五寸長的鴨蛋圓形餅，上屜用旺火蒸十五到二十分鍾即成。
(2)千層餅製法
1、把麵粉倒在盛器中，放發酵粉拌均，加清水和成面團，待面團發起後，分成約500克一塊。
2、花椒鹽製法：用30克花椒，放入熱鍋上干炒，反復翻攪，焙至花椒出香味、焦黃，出鍋倒在案子上，碾成花椒面，再加細鹽30克，拌均即為花椒鹽。
3、將500克一塊的面，用麵杖擀成大片，疊層即成。
特點：色白暄軟，椒香而味咸
(3)配有圖片的製作過程http://blog.westca.com/blog_anjing319/p_full/55701.html
(4)千層餅的做法：
原料：麵粉500克，鹽5克，豬大油些許。
做法：
1、燙水至80度，活一多半麵粉，注意要柔軟的感覺；
2、面稍微涼，兌涼水活剩下的面；關鍵一定要柔軟（此處應最注意），醒面20分鍾；
3、面板鋪開，把面攤勻成3-4毫米厚，把豬大油、鹽依次均勻的刷在麵皮上；
4、把麵皮從一端開始捲起，搓成直徑4-6公分的面卷，然後從兩端開始，相反方向，對卷，卷到中央，疊放起來，均勻的攤至5-8毫米厚度
5、鐵鍋放少量油，燒熱，把餅放進鍋里，慢火，反復，直至熟透，起鍋即可。
G. 千層餅加盟費是多少
應該要不到幾個錢的！
很多都是免費的！
比如：老祖宗石磨坊!
H. 我想做千層餅賣，在哪可以學做千層餅，千層餅生意好做嗎
一、千層餅歷史：
千層餅的前身是開封片餅，距今已有600多年的歷史。經各家面點大師潛心專研，在保持其傳統精髓的前提下，大膽革新，一方面引進現代中點科學配方組合技術，使千層餅麥香更純正，食用更健康；另一方面改革加工工藝，使整個加工過程流程更通暢，操作更標准，品質更穩定，使產品真正適合現代消費者對食品的選擇。
二、市場前景分析：
目前市場出現了太多的食品小吃加盟連鎖，例如：鮮奶麻花、掉渣渣燒餅，都是一陣風而已，沒做多久就全部關門停業。是什麼原因導致這種現狀？第一：它不是大眾所喜歡，只屬於某一部分人群，故不會有大的市場；第二：不實惠，不會天天吃，只能偶爾嘗個鮮。但千層餅就有別於上兩種，它是既實惠又好吃，天天想吃，久吃不厭。尤其是千層餅它既可代替主食、如饅頭、米飯等，又可當零食享用，關鍵是老少兼宜，千層餅外酥里嫩、營養豐富、軟筋香甜、健康綠色、價格低廉，製作工藝獨特，聞之鮮香撲鼻，食之香而不膩。
湖南長沙神來福小吃培訓中心：小吃車系列·小吃系列·糕點系列·油炸系列·
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聯系人：小傑
I. 我想開個店賣千層餅，在哪可以學做千層餅，千層餅好賣嗎
千層餅最主要的是口感，學這個可以去正規院校，不用學太久而且很容易學會，可以先去看看，考察體驗一下。